Programm für September Dezember CulinarEvents

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1 Programm für September Dezember 2014 CulinarEvents

2 Treffpunkt für Genießer Gerade halten Sie die Herbst-Winter Ausgabe der CulinarEvents in Händen. Die Nachfrage nach unseren Veranstaltungen wächst ständig. Weinreisen und Kochkurse erfreuen sich großer Beliebtheit. Auch private Koch-Events, Geburtstagsfeiern oder Firmenveranstaltungen finden im Culinario regelmäßig statt nicht zuletzt durch Ihre positive Mundpropaganda! Umso mehr ist das Ansporn für uns, Ihnen mit dem aktuellen Programm wieder Lust auf Neues zu machen, getreu dem Motto Genießen für alle Sinne. Besuchen Sie uns, und genießen Sie exzellente Weine, ausgesuchte Spezialitäten und außergewöhnliche Veranstaltungen in einer gemütlichen und privaten Atmosphäre. Wir freuen uns auf Sie. Susanne u. Stefan Marxen Weine aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal // Portweine // Grappe // Cognac // Obstbrände // Olivenöle // Aceto Balsamico // Pasta // Saucen // Pasteten // Tapas Cremes // Gewürze // Chutney s // Konfitüren // Trüffel-Schokoladen // Cantuccini CulinarEvents September-Dezember 2014

3 Anmeldungen unter: T.: // oder Sonntag, / Uhr Verkaufsoffener Sonntag & Oldtimer-Cup in Saarn Genießen Sie diesen Sonntag rund um die Düsseldorfer Straße. Alle Geschäfte sind von Uhr geöffnet und bieten besondere Aktionen und Angebote. Auch bei uns ist was los, nach dem Motto: Genießen für alle Sinne!! Mittwoch, / 11:30 14:00 Uhr foto: rgbstock_zela Mittags-Kochschule Die Kartoffel Neues von der edlen Knolle vielseitig und gesund ist die Lieblingsknolle, dabei kalorienarm und unschlagbar lecker. Gefüllte Kartoffel-Ravioli, Kartoffel-Kokos-Curry und Kartoffel-Tarte-Tatin u.a. bereiten wir gemeinsam zu. Teilnahmegebühr 39,- inkl. Getränke. Bitte anmelden bis !* Jeden Samstag-Mittag brummt im Culinario die Küche. In der Zeit von Uhr genießen Sie direkt aus Italien angeliefert unsere unvergleichliche frische Pasta, gefüllt mit Steinpilzen, Ricotta oder Trüffeln und probieren dazu ein Gläschen Wein.

4 Wein und viel mehr... Mittwoch, / 11:30 14:00 Uhr Mittags-Kochschule pikantes Gebäck unter diesem Motto backen wir Olivencantuccini, Parmesan-Kekse, Rosmarin-Shortbread mit Feigen-Orangensenf und weitere Leckerli zum selber naschen oder verschenken. Teilnahmegebühr 39,- inkl. Getränke. Bitte anmelden bis !* Freitag, / 19:00 22:30 Uhr Kochkurs Pasta Deluxe : selbstgemachte Pasta, frisch zubereitet mit raffinierten Zutaten, Saucen oder Füllungen: Spinat-Tagliatelle mit Gambas und grünem Spargel, Sepia-Ravioli gefüllt mit frischem Lachs, Entenragout auf Spitzkohl-Papardelle, süße Canelloni mit Preiselbeeren. Teilnahmegebühr 89,- inkl. Essen und Getränke für die Dauer des Abends. Bitte anmelden bis !* Mittwoch, / 11:30 14:00 Uhr Mittags-Kochschule Quiche, Tarte & Co. den heißgeliebten Klassiker aus Frankreich gibt es in vielen Variationen und Ländern. Ob süß oder herzhaft, mit oder ohne Fleisch, wir zeigen Ihnen die neuesten und leckersten Variationen. Teilnahmegebühr 39,- inkl. Getränke. Bitte anmelden bis !* CulinarEvents September-Dezember 2014

5 Anmeldungen unter: T.: // oder Freitag, / 19:00 22:30 Uhr Kulinarische Reise durch Südfrankreich Wir kochen mit Ihnen zusammen typische Gerichte dieser für Essen und Weine berühmten Gegend: wie z.b. Pissaladière, Möhren-Ziegenkäse-Tarte, Ratatouille und andere Spezialitäten. Dazu öffnen wir für Sie die passenden Weine aus dem sonnenverwöhnten Südfrankreich. Der Preis von 79,- pro Person versteht sich inkl. aller Speisen und Getränke für die Dauer des Abends. Bitte anmelden bis !* Donnerstag, / 19:00 22:00 Uhr foto: rgbstock_michaelaw WeinReise Italien In dieser Veranstaltungsreihe stellen wir Ihnen jeweils 1 Land und seine Weine vor. Diesmal geht es nach Italien mit seinen weltberühmten Weinregionen. Genießen Sie an diesem Abend unter der kundigen Anleitung von Stefan Marxen ausgesuchte Tropfen und erfahren Sie viel Interessantes rund um den italienischen Wein. Das Culinario-Team kümmert sich um Ihr leibliches Wohl. Teilnahmegebühr inkl. Wein, Imbiss und Wasser 49,- für die Dauer des Abends. Bitte anmelden bis !* Freitag, / 19:00 22:30 Uhr Kochkurs La Cucina della Nonna Nonna s Herbstküche Wir treffen uns ins Großmutters Küche und bereiten gemeinsam zu: Kalbscarpaccio mit Gorgonzola Dolce, selbstgemachte Tagliatelle mit Waldpilzragout, Salsicce mit Rosmarinpolenta und Steinpilz-Tomaten-Sugo und nicht zu vergessen Nonna s himmlisches Dessert. Teilnahmegebühr 89,- inkl. Essen u. Getränke für die Dauer des Abends. Bitte anmelden bis !*

6 Wein und viel mehr... Mittwoch, / 11:30 14:00 Uhr Mittags-Kochschule Kürbis Vorbei sind die Zeiten, in denen aus Kürbis nur Laternen geschnitzt wurden!!! Der Kürbis ist der Star unter den Herbstgemüsen. Ob als exotisches Süppchen, als aromatische Tarte, zu Pasta oder als Kuchen, kaum ein anderes Gemüse ist so vielseitig wie er. Teilnahmegebühr 39,- inkl. Getränke. Bitte anmelden bis !* Mittwoch, / 11:30 14:00 Uhr Mittags-Kochschule Wok-Küche Mancher benutzt ihn als Bob im Eiskanal - wir kochen damit und zeigen Ihnen einige der gesunden, fettarmen und dabei raffinierten Gerichte, die man in dieser vielseitigen asiatischen Bratpfanne zubereiten kann. Teilnahmegebühr 39,- inkl. Getränke. Bitte anmelden bis !* Freitag, / 19:00 22:30 Uhr foto: Agnes Scholiers Kochkurs Wild auf Wild Viel zu gut nur für die Festtage, Wildfleisch ist fettarm, nährstoffreich und gesund. Sie kochen an diesem Abend gemeinsam unter Anleitung die folgenden Gerichte: Maronensüppchen mit Chips vom Wildschinken, selbstgemachte Tagliatelle mit Wildschweinragout, Hirschfilet auf Selleriepüree mit Lagreinsauce und Rotkraut Apfel-Marzipan-Tarte mit Wallnusseis. Teilnahmegebühr 89,- inkl. Essen u. Getränke für die Dauer des Abends. Bitte anmelden bis !* CulinarEvents September-Dezember 2014

7 Anmeldungen unter: T.: // oder Mittwoch, / 11:30 14:00 Uhr Mittags-Kochschule Pasta selbstgemacht - Wir zeigen Ihnen, wie unvergleichlich selbstgemachte Pasta schmeckt, mit oder ohne Füllungen, verschiedene Sorten mit feinen Saucen. Teilnahmegebühr 39,- inkl. Getränke. Bitte anmelden bis !* Mittwoch, / 15:00 18:00 Uhr Homemade with Love - kulinarische Geschenkideen, von Apfelrosen über Glühweingelee bis Zwiebelchutney, werden an diesem Nachmittag in netter Runde unter Anleitung selbst gemacht und schön verpackt. Teilnahmegebühr 49,- inkl. Getränke. Bitte anmelden bis !* Foto: rgbstock_slsachica

8 Wein und viel mehr... Mittwoch, / 15:00 18:00 Uhr Weihnachtsbäckerei selbstgemachtes Gebäck nach etwas anderen Rezepten zum Genießen oder Verschenken, nicht alleine zu Hause, sondern in netter Runde unter Anleitung. Teilnahmegebühr 39,- inkl. Getränke. Bitte anmelden bis !* Samstag, / Uhr 1. langer Samstag vor Weihnachten Samstag, / Uhr 2. langer Samstag vor Weihnachten Samstag, / Uhr 3. langer Samstag vor Weihnachten Samstag, / Uhr 4. langer Samstag vor Weihnachten Mittwoch, / 10:00 13:00 Uhr Heiligabend Wir warten aufs Christkind. Um die Wartezeit zu verkürzen, laden wir Sie zu einem Glas Cremant ein. Mittwoch, / 10:00 13:00 Uhr Sylvester Wir warten aufs Neue Jahr. Um die Wartezeit zu verkürzen, laden wir Sie zu einem Glas Cremant ein. Foto: stock.xchng_bretz CulinarEvents September-Dezember 2014

9 Anmeldungen unter: T.: // oder Bitte beachten Sie unsere Stornierungsbedingungen bei den mit * gekennzeichneten Veranstaltungen: 1. Bei Absagen bis 5 Tage vor der Veranstaltung entstehen keine Stornogebühren 2. Bei Absagen 4-2 Tage vor der Veranstaltung 50% der Teilnahmegebühr 3. Bei Absagen 1 Tag vor der Veranstaltung und am Veranstaltungstag 100% der Teilnahmegebühr Informieren Sie sich über unseren Veranstaltungs- Service

10 Ihr persönliches CulinarEvent - Sie möchten Ihren Geburtstag im Culinario feiern? - Sie möchten im Culinario mit Freunden kochen? - Sie möchten sich im Culinario bekochen lassen? - Eine Incentive-Veranstaltung im Culinario würde gut zu Ihrem Unternehmen passen? - Sie möchten das Culinario mieten? - Sie haben ganz andere Ideen? Alles kein Problem! Sprechen Sie uns einfach an. Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten: Mo Di-Fr Sa 15:00 18:30 Uhr 10:00 18:30 Uhr 10:00 16:00 Uhr Düsseldorfer Strasse 4 Mülheimer WeinContor Mülheim-Saarn & Culinario Tel.: Fax.: info@culinario-mülheim.de info@mülheimer-weincontor.de