INFOS RUND UM AUSLANDSAUFENTHALTE WÄHREND DER BERUFLICHEN BILDUNG

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1 Ausgabe 24 I Oktober 2013 Neuigkeiten aus dem Netzwerk und der Koordinierungsstelle des Programms Mobilitätsberatung Berufsbildung ohne Grenzen. Der Newsletter erscheint sechsmal im Jahr. INHALT NEUES AUS DER KOORDINIERUNGSSTELLE Die ZWH geht mit gutem Beispiel voran Rund um den Europass: Schulungen durch das Nationale Europass Center INFOS RUND UM AUSLANDSAUFENTHALTE WÄHREND DER BERUFLICHEN BILDUNG Immer auf dem Laufenden unter NEUES AUS DEM NETZWERK HWK Düsseldorf: Baguettes, Croissants und Charlottes Bäcker- und Konditor-Azubis lernen die Feinheiten des französischen Handwerks kennen HWK Ostthüringen zu Gera: Anerkennung des Auslandspraktikums Europass Mobilität HWK Koblenz: Interkulturelles Training für Azubis in Zusammenarbeit mit Studierenden der Hochschule Koblenz HWK zu Köln: Ein Ausbilder auf Bildungsreise zu den Compagnons du Devoir HWK zu Köln: Mit SINDBAD nach Budapest 11 Kölner Azubis in Ungarn HWK zu Leipzig: Von Hausschuhen, längeren Arbeitszeiten und neuen Rezepten deutsche Lehrlinge im österreichischen Hollabrunn HWK Schwaben: Lehrlingsaustausch mit französischen Partnerkammern den eigenen Betrieb mit neuen Augen sehen IHK Nord Westfalen: Praktika in sozialen Einrichtungen in Israel IHK Potsdam: VETPRO-Reise in die Niederlande Floristen, Gärtner und Landschaftsbauer sehen viele Möglichkeiten der Zusammenarbeit TERMINE 1

2 NEUES AUS DER KOORDINIERUNGSSTELLE Die ZWH geht mit gutem Beispiel voran Nachdem die Zentralstelle für die Weiterbildung im Handwerk (ZWH) bereits 2011 ihre damalige Auszubildende Jennifer Pest für ein Praktikum nach England geschickt hatte, ging sie auch dieses Jahr wieder mit gutem Beispiel voran. Sarah Kiunke, Auszubildende zur Bürokauffrau im zweiten Lehrjahr, absolvierte im Sommer ein dreiwöchiges Praktikum im Dudley College in England. Nach einem einwöchigen Sprachkurs arbeitete Sarah im Team des International Office des Colleges mit. Das Fazit der Auszubildenden: Das Auslandspraktikum hat mir sehr geholfen, meine Englischkenntnisse zu verbessern. Ich kann jetzt englische Bücher viel besser lesen und verstehen. Ein solches Praktikum während der Ausbildung kann ich jedem nur empfehlen. Der Aufenthalt wurde über let s go gefördert. Das Dudley College in Dudley, nordwestlich von Birmingham Rund um den Europass: Schulungen durch das Nationale Europass Center Im Juni fanden in Berlin und Düsseldorf für interessierte Mobilitätsberater/innen Schulungen durch das Nationale Europass Center (NEC) statt. Isabel Götte und Stefanie Herrmann (beide vom NEC) und Karin Küßner (Nationale Koordinierungsstelle ECVET) stellten Vorteile, Nutzung und Akzeptanz des Europass vor und referierten zum Thema Lernergebnisorientierung in der Lernvereinbarung und im Europass Mobilität. In der anschließenden Praxiswerkstatt gab es praktische Übungen dazu, wie mit dem Europass Mobilität Lernergebnisse dokumentiert werden können. Die Ergebnisse, Beispiele für verschiedene Berufe, finden Sie unter: Schulung in Berlin: Karin Küßner gibt Teilnehmerinnen Tipps zum Ausfüllen des Europass Mobilität Schulung in Düsseldorf: Praxiswerkstatt Mit dem Europass Mobilität Lernergebnisse dokumentieren 2

3 INFOS RUND UM AUSLANDSAUFENTHALTE WÄHREND DER BERUFLICHEN BILDUNG Immer auf dem Laufenden unter NEUES AUS DEM NETZWERK HWK Düsseldorf: Baguettes, Croissants und Charlottes Bäcker- und Konditor-Azubis lernen die Feinheiten des französischen Handwerks kennen The same procedure, besser la même procédure que chaque année : Eine Gruppe engagierter Auszubildender aus dem Lebensmittelhandwerk im Düsseldorfer Kammerbezirk ist im September nach Frankreich gereist, um ein dreiwöchiges Praktikum in und um Tours zu absolvieren. Dort lernten die zwei Bäcker- und sieben Konditor-Azubis aus erster Hand die landesübliche Herstellung von Baguettes, Croissants und Charlottes kennen. Zudem gab es während der ersten Woche ein Kulturprogramm, das den jungen Deutschen Land und Leute näher bringen sollte. Auf dem Plan stand ein Besuch beim mehrfach ausgezeichneten Chocolatier Max Vauché; die Teilnehmer lüfteten außerdem das Geheimnis von geschlagenen Birnen (eine Trockenobstspezialität der Region) und machten eine im Loire-Tal obligatorisch exquisite Weinprobe mit. Der Lehrlingsaustausch zwischen der HWK Düsseldorf und ihrer Partnerkammer in Tours findet im jährlichen Wechsel statt. Der Gegenbesuch der Franzosen in Deutschland ist für Januar 2014 geplant. Aufenthalt gefördert durch: Deutsch-Französisches Sekretariat Die deutschen Teilnehmer/innen mit ihren französischen Austauschpartnern vor der Chocolaterie Max Vauché HWK für Ostthüringen zu Gera: Anerkennung des Auslandspraktikums Europass Mobilität Tobias Nahrstedt aus Gera, Elektronikerlehrling im dritten Ausbildungsjahr, bekam für seinen absolvierten Lernaufenthalt in Norwegen den Europass Mobilität überreicht. Durch seinen Ausbildungsbetrieb Sicherheitstechnik H. Liebing & S. Beese GmbH unterstützt, hatte Tobias an dem von der HWK zu Leipzig organisierten bilateralen Austauschprogramm GJØR DET teilgenommen. Gemeinsam mit neun weiteren Lehrlingen aus Holz- und Elektroberufen reiste er nach Molde und arbeitete drei Wochen lang in dem norwegischen Elektrounternehmen ELMO TEKNIKK AS. Bei den ihm übertragenen abwechslungsreichen Aufgaben konnte der junge Deutsche seine bis dahin erlernten Fertigkeiten sehr gut einbringen. Neben der täglichen Arbeit standen diverse Freizeitaktivitäten auf dem Programm, um Land und Leute besser kennenzulernen. Das Fazit von Tobias: Das Auslandspraktikum war ein voller Erfolg. Er könne diese Erfahrung allen motivierten Lehrlingen nur empfehlen. Der Aufenthalt wurde durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung gefördert. 3

4 Nach seinem Auslandspraktikum erhielt Tobias Nahrstedt (3. v.li.) den Europass Mobilität. Mit Andreas Jörg (Mobilitätsberater an der HWK für Ostthüringen zu Gera), Jens Theilig (Geschäftsführer Sicherheitstechnik H. Liebing & S. Beese), Sandra Beese (Mitglied der Geschäftsleitung Sicherheitstechnik H. Liebing & S. Beese) (v.li.) Foto: Handwerkskammer für Ostthüringen HWK Koblenz: Interkulturelles Training für Azubis in Zusammenarbeit mit Studierenden der Hochschule Koblenz Als Vorbereitung auf ihr Auslandspraktikum im Herbst besuchten 16 Auszubildende aus verschiedenen Handwerksberufen ein interkulturelles Training, das die Mobilitätsberatung der Handwerkskammer Koblenz in Zusammenarbeit mit drei Studierenden der Hochschule (HS) Koblenz organisiert hatte. Die Durchführung des Seminars erfolgte im Rahmen einer Projektarbeit im Fachbereich Soziale Arbeit. Die Studierenden, die selber über Auslandserfahrung verfügen, gaben den Handwerkslehrlingen aus erster Hand viele praktische Tipps zu landestypischen Gegebenheiten und kulturellen Unterschieden mit auf den Weg. Durch Spiele und praxisorientierte Gruppenarbeiten wurde die Sozialkompetenz trainiert und für interkulturelle Themen sensibilisiert. Gut vorbereitet und voller Vorfreude blicken die Auszubildenden nun ihrer Reise nach Spanien, Frankreich, Irland beziehungsweise in die Schweiz entgegen. Die Aufenthalte werden gefördert durch: SINDBAD (sequa ggmbh) und Let s Go (LGH). Studierende der Hochschule Koblenz bereiteten die Handwerkslehrlinge auf ihre Auslandspraktika vor HWK zu Köln: Ein Ausbilder auf Bildungsreise zu den Compagnons du Devoir Ein Studienbesuch im Rahmen des Projekts move-it führte Stefan Fuchs nach Frankreich in die Bildungszentren der Compagnons du Devoir in St. Etienne und Lyon. Dort erhielt der Ausbilder des Fachbereichs der Stuckateure im Bildungszentrum Butzweilerhof der HWK zu Köln Einblicke in das französische Ausbildungssystem. Außerdem lernte Fuchs während seines siebentägigen Aufenthalts traditionelle Techniken und typische Materialien des französischen Stuckateur-Handwerks kennen. Besonders interessant war für ihn der Kurs Gewölbetechnik. Es ist geplant, einen Austausch mit Auszubildenden des Stuckateurhandwerks durchzuführen. Der Aufenthalt wurde im Rahmen des Projekts move-it durch die sequa ggmbh gefördert. 4

5 Stefan Fuchs (l.) mit französischen Stuckateur-Azubis und deren Ausbilder Vincent Remy (r.) HWK zu Köln: Mit SINDBAD nach Budapest 11 Kölner Azubis in Ungarn Drei Wochen verbrachten elf Kölner Auszubildende aus dem Sanitär-Heizung-Klima- und dem Kfz- Handwerk im Rahmen des SINDBAD Programms der sequa ggmbh in Budapest. Während ihres Praktikums lernten sie das ungarische Ausbildungssystem und dessen Unterschiede zum dualen Ausbildungssystem in Deutschland kennen. In Budapester Berufsschulen und Betrieben arbeiteten die jungen Deutschen mit ihren ungarischen Kollegen zusammen und sammelten viele neue wichtige Erfahrungen. Bevor die Auszubildenden nach Ungarn aufgebrochen waren, hatten sie an einer sprachlichen und kulturellen Vorbereitung teilgenommen, die von der HWK zu Köln organisiert worden war. Die Auszubildende beim Sprachkurs vor ihrem Auslandspraktikum in Ungarn HWK zu Leipzig: Von Hausschuhen, längeren Arbeitszeiten und neuen Rezepten deutsche Lehrlinge im österreichischen Hollabrunn Leichte Irritation bei Elisa Tiebler dass in der Berufsschule Hausschuhe getragen werden, kannte die Auszubildende zur Friseurin nicht aus Deutschland. Auch für ihre Kollegin Nicole Weihmann war dies neu, als die beiden im Rahmen des Lehrlingstauschprojekt POLLEX 2013 (St. Pölten-Leipzig- Learning-Exchange) ins niederösterreichische Hollabrunn kamen. Unterschiede zu deutschen Gepflogenheiten stellten auch die angehenden Kfz-Mechatroniker Robert Neumann und Sascha Sandner fest. Zum Beispiel die längeren Arbeitszeiten in Österreich was bei der gastfreundlichen Aufnahme im Peugeot-Autohaus Hollabrunn kein Problem für die beiden Zöglinge der Leipziger BMW-Niederlassung darstellte. Ansonsten fiel Robert auf: Es wurden dort mehr Teile repariert und nicht einfach ausgetauscht. Fleischerlehrling Philipp Tresp lernte in Österreich, nach dem er eine Woche die Berufsschule vor Ort besucht hatte, neue Rezepte in der Wurstherstellung kennen. Die Aufenthalte wurden über die sequa ggmbh gefördert. 5

6 Lehrlinge aus Sachsen und Niederösterreich bei der Wurstherstellung in Hollabrunn/ Österreich HWK Schwaben: Lehrlingsaustausch mit französischen Partnerkammern den eigenen Betrieb mit neuen Augen sehen Konditorinnen, Fleischer, Bäcker insgesamt machten sich im Juni zwölf Lehrlinge zusammen mit der Mobilitätsberaterin der Handwerkskammer für Schwaben, Ulrike Beck, auf den Weg nach Frankreich. Begleitet wurden sie von einem Dolmetscher. Während ihres Aufenthalts in der Region Pays de la Loire besuchten die Auszubildenden das Bildungszentrum der jeweiligen Partnerstadt und erhielten an vier Praktikumstagen Einblicke in das Arbeitsleben französischer Handwerker. Die dortigen Ausbilder zeigten sich so zufrieden mit der Arbeit der deutschen Lehrlinge, dass einige ihre Austausch-Azubis am liebsten für länger behalten hätten. Durch ihre Praktika gewannen die Lehrlinge nicht nur einen Eindruck vom Leben und Arbeiten im Gastland, sie brachten auch neue Ideen für ihre Arbeit in der Heimat mit. Außerdem sehen viele der Teilnehmer/innen ihren eigenen Betrieb nun mit anderen Augen und haben gelernt, ihre Ausbildung in Deutschland wertzuschätzen. Seit über 45 Jahren finden Lehrlingsaustausche zwischen der HWK Schwaben und ihren Partnerkammern in Le Mans und Laval statt. Gefördert und unterstützt werden sie durch das Deutsch-Französische Jugendwerk. Neben den berufspraktischen Erfahrungen gab es ein vielfältiges Freizeitprogramm: Die Lehrlingsgruppe der HWK Schwaben bei einer Schnupperstunde im Bogenschießen. Foto: U. Beck IHK Nord Westfalen: Praktika in sozialen Einrichtungen in Israel Acht Auszubildende und junge Fachkräfte aus dem Münsterland und der Emscher-Lippe-Region haben in Jerusalem ein zweiwöchiges Praktikum absolviert. Dort lernten die Nachwuchskräfte die Arbeitswelt und den Lebensalltag in Israel kennen. 6

7 Die Praktikanten arbeiteten in sozialen Einrichtungen wie dem Rehabilitationszentrum Yad Sarah. Ein Besuch in der Deutsch-Israelischen Industrie- und Handelskammer und Lerneinheiten zum Wirtschaftssystem Israels vermittelten den Teilnehmern wirtschaftliche Kenntnisse. Das Praktikumsprogramm wurde von Aktion Sühnezeichen Friedensdienste e.v. (ASF) in Zusammenarbeit mit der Evangelischen Kirche von Westfalen, der IHK Nord Westfalen und Unternehmen aus der Region organisiert und durchgeführt. Der Aufenthalt durch die Evangelische Kirche von Westfalen gefördert. Praktikum in Jerusalem: Nachwuchskräfte aus dem Bezirk der IHK Nord Westfalen IHK Potsdam: VETPRO-Reise in die Niederlande Floristen, Gärtner und Landschaftsbauer sehen viele Möglichkeiten der Zusammenarbeit Zusammen mit dem Landwirtschaftlichen Ausbildungszentrum AOC Meppel Partnerschule des Oberstufenzentrums Werder organisierte die Mobilitätsberatung der IHK Potsdam eine VETPRO- Reise in die Niederlande. Die Ausbilder aus den Bereichen Floristik, Garten- und Landschaftsbau sowie Tierpflege fanden schnell eine gemeinsame Sprache mit den niederländischen Schülern. Es wurden sogar zusammen Sträuße und Gestecke gebunden. Wobei es in Sachen Kreativität und Farbgestaltung auf beiden Seiten einiges zu lernen gab. Während des siebentägigen Besuchs zeigten sich viele Möglichkeiten für eine grenzüberschreitende Zusammenarbeit auch bei den Tierpflegern. Die Teilnehmer der VETPRO-Reise wünschen sich den weiteren Austausch mit Ausbildern, Lehrern und Lernenden auf der Berufsausbildungsebene. Der Aufenthalt wurde durch LEONARDO DA VINCI gefördert. Bei der gemeinsamen Arbeit lässt sich einiges voneinander lernen: Ausbilderin Diana Kortykat (re.) mit zwei niederländischen Schülerinnen Foto: Karin Bethke 7

8 TERMINE Mobilitätsberatung der hessischen Wirtschaft: Neues Seminarprogramm Die Mobilitätsberatung der hessischen Wirtschaft bietet auch im Ausbildungsjahr 2013/14 wieder kostenlose Seminare für Auszubildende an. An den Standorten Frankfurt, Wiesbaden, Marburg und Kassel gibt es Seminare zu interkulturellem Training, Englisch in Beruf und Alltag sowie ein Bewerbungstraining auf Englisch. Das aktuelle Seminarprogramm und weitere Infos finden Sie unter Anmeldung bitte per Mail an Mobilitätsberatung der hessischen Wirtschaft: Auslandspraktika mit EuroMobility und der Mobilitätsberatung Kompetenzgewinn für Azubis und junge Fachkräfte am von Uhr in der IHK Wiesbaden Die Fachveranstaltung richtet sich an Auszubildende und Betriebe, Ausbildungsberater/-innen der hessischen Kammern bzw. zuständigen Stellen sowie Bildungseinrichtungen. Weitere Informationen und das Programm der Veranstaltung finden Sie unter IHK Nord Westfalen: Foren Internationalisierung der beruflichen Aus- und Weiterbildung am in Münster und am in Gelsenkirchen In den IHK-Foren informieren Experten über aktuelle Trends, Chancen und Weiterbildungsmöglichkeiten. Unternehmensvertreter und Nachwuchskräfte berichten über ihre Erfahrungen mit Auslandsaufenthalten. Weitere Informationen und Anmeldung unter Dieser Newsletter wird herausgegeben von der Koordinierungsstelle des Programms Berufsbildung ohne Grenzen Julika Ullrich, Gwendolyn Paul und Felix Kösterke ZWH e.v. (Sternwartstraße 27 29, Düsseldorf) Tel.: , Jacqueline März DIHK (Breite Straße 29, Berlin) Tel.: Layout: Moana Brunow und Viktor Kopnow, ZWH e.v. 8