Möglichkeiten der Datennutzung und Datenvernetzung in der Wertschöpfungskette Milch DI Markus Koblmüller, LfL OÖ Dr. Christa Egger-Danner, Zuchtdata Österreichische Milchwirtschaftliche Tagung, 14.09.2018
Teil 1 Milchleistungsprüfung und AMA- Gütesiegelprogramm QS Kuh Laufende Prozesskontrolle und Gesundheits- Checks zur Sicherung der Lebensmittelqualität auf Erzeugerebene DI Markus Koblmüller, LfL OÖ
Milchleistungsprüfung 9 jährliche Betriebsbesuche Kühe, Schafe, Ziegen Erfassung Milchmenge Probenahme Inhaltsstoffe Melkbarkeitsprüfung bei Erstlingskühen Gesundheitsparameter (tierärztliche Diagnosen, Belegung, Abgangsursachen, ) Kostenloses Online-Datenmanagement mit App+ PC Fachgespräch zu aktuellen Themen Zusatzangebot 11 Betriebsbesuche/ Jahr
Zellzahlentwicklung
Zeitgemäße Datenaufbereitung Tagesbericht nach jeder Kontrolle Zuchtbuchauszug für die Einzelkuh Zwischenbericht 3x pro Jahr Tierliste 2x pro Jahr Jahresbericht im Dezember Elektronische Leistungsdaten zur Einspielung in EDV- Programme Onlinezugriff auf die eigenen Leistungsdaten mit LKV- Herdenmanager App als Werkzeug in der Hosentasche im Stall
Tagesbericht (1)
Tagesbericht (2)
Tagesbericht (3)
Tagesbericht (4)
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Tagesbericht (7)
Tagesbericht (8)
RDV-Portal
LKV- Herdenmanager (1) Probemelkungen- Einzelkuhergebnis Kontrolltag
LKV- Herdenmanager (2) Probemelkungen- Auffällige Tiere
LKV- Herdenmanager (3) Tiere- Aktionen/ Beobachtungen
LKV- Herdenmanager (4) Aktionslisten- Wochenplan
LKV- Herdenmanager (5) Aktionslisten- Brunstrad
Roboterübersichten LKV- Herdenmanager (6)
LKV- Herdenmanager (7) Stoffwechsel Ketomir -Einzelkuhergebnis
LKV- Herdenmanager (8) Eutergesundheit Infektionsgeschehen Laktation
LKV- Herdenmanager (9) Eutergesundheit Infektionsgeschehen Trockenphase
LKV- Herdenmanager (10) Eutergesundheit Transmissionsverlauf
LKV- Herdenmanager (11) Eutergesundheit Zellzahlklassenverlauf
LKV- Herdenmanager (12) Eutergesundheit Entwicklung Eutergesundheit
LKV- Herdenmanager (13) Eutergesundheit Entwicklung Eutergesundheit
LKV- Herdenmanager (14) Diagnoseverlauf
LKV- Herdenmanager (15) Kälbergesundheit- Entwicklung Kälbersterblichkeit
RDV App (1) Voraussetzung für die Nutzung: Zugang für den Herdenmanager Smartphone mit Android oder ios Betriebssystem Internetverbindung Ermöglicht die Erfassung von: Besamungen (Freischaltung als EBB) Brunst TU Trockenstellen Abkalbungen Auffälligkeiten Beobachtungen AMA- Meldungen
RDV App (2)
RDV-Zugriffstatistik (20.096 MLP-Betriebe) Tagesbericht per Email: 9.950 (49,5%) LKV-Herdenmanager: 11.035 (54,9%) App: 5.326 (26,5%) Anpaarungsplaner: 2.872 (14,3%)
Digitalisierung und Technisierung (1) Entwicklungsgeschwindigkeit nimmt auch in der Landwirtschaft zu Starke Automatisierung v.a. in der Milchviehhaltung (Melkroboter, Fütterungsroboter, Entmistung, Sensoren für Aktivität und Wiederkauen) Big Data Projekt D4Dairy soll Datenaustausch zwischen Rinderdatenverbund und Systemen der Landwirte weiter automatisieren Landwirte sollen zur Erleichterung des Datenmanagements einen Parameter nur einmal im System erfassen Bessere Aufbereitung Informationen für Herdenmanagement Vertrag mit Firma Lely bereits kurz vor Umsetzung
Digitalisierung und Technisierung (2) Aktives Handeln in den Organisationen notwendig Neues Datenerfassungsgerät im Stall vor Ort ab 2019 (Apps am Smartphone) Diskussion über Einführung der Einzelflaschencodierung in den Labors (Synergien mit Molkereischiene) Datenmanagement der Betriebe ändert sich von schriftlich auf elektronisch Zeit für Datenerfassung im Stall wird weniger EDV-Produkte und zusätzliche Dienstleistungen werden für Betriebe wichtiger (Trächtigkeitsuntersuchungen, Trinkwasseranalyse, Futtermittelprobenahme.)
Aktuelle Arbeitsthemen zur Unterstützung des Herdenmanagements der Betriebe Entwicklung weiterer Parameter aus der Milchprobe im europäischen Forschungsverbund EMR (u.a. Fettsäuren, Energiebilanz, Methan...) Integration der Daten aus der bakteriologischen Milchuntersuchung Weiterentwicklung Qualitätsprogramm QS Kuh Laufende Weiterentwicklung der EDV-Produkte in Zusammenarbeit mit den deutschen Partnern der RDV GmbH
Mögliche Dienstleistungen für die Wertschöpfungskette Milch Laufende Prozessdaten der Einzelkuh dokumentieren den Stand der Tiergesundheit und können Fakten für die Tierwohlanforderungen der Gesellschaft liefern (wie z.b.: Tierwohllabel Deutschland) Datenaustausch mit Molkereien (bei Zustimmung der Landwirte) Unterstützung der Qualitätssicherung und Hofberatung durch Einzeltierdaten Mehrwert für Betriebe durch Verschneidung von Einzeltierdaten und monatlichen Herdendaten der Molkereien Zertifizierungstätigkeiten von Milchstandards durch Dachorganisation LKV Austria (akkreditiert nach EN/ISO 17065)
Herzlichen Dank für die Aufmerksamkeit!