Versuche im deutschen Gartenbau 216 Gurken: Ist -Düngung sinnvoll? Die Ergebnisse kurzgefasst Im Versuchszentrum Gartenbau Straelen brachte 215 ein Folgeversuch zur -Düngung von Gurken auf Steinwolle über die Nährlösung in zwei Anbausätzen 1 Gurkensorten keine erkennbaren und messbaren Unterschiede (Ertrag, Bonitur) im Vergleich zur unbehandelten Pflanzung. -Düngung wird oft wegen angeblicher Vorteile zum Beispiel gegen echtem Mehltaubefall empfohlen. Im Sommer-Herbst-Satz traten unabhängig von der Applikation ergebnisbeeinflussende Probleme Melonen-Nekrosevirus auf. In 216 soll deshalb die Virusbekämpfung Chlordioxid über das Gießwasser untersucht werden. Versuchsfrage und Versuchshintergrund (Si) ist nach Sauerstoff das zweithäufigste chemische Element auf der Erde. Kieselerde (dioxid ) wird als Nahrungsergänzung in der menschlichen Ernährung zur Stärkung von Nägeln und Knochengwebe u.a. empfohlen, allerdings ist die Wirkung wissenschaftlich nicht nachgewiesen und umstritten. Gleiches gilt für die gartenbauliche Empfehlung, dass durch die Düngung von Pflanzen (hier Gurken) das pflanzliche Gewebe insgesamt und die wachsartige Cuticula so gestärkt wird, dass sich Krankheiten wie zum Beispiel echte Mehltau weniger schnell etablieren können. Dem Autor sind trotz intensiver Recherche keine Untersuchungen hierzu bekannt. Nach dem Vorjahr sollte ein weiterer Versuch zu Gurken auf Steinwolle Erkenntnisse bringen. Ergebnisse im Detail Bei den zwei Anbausätzen 1 (Frühjahr-Sommer) und 2 (Sommer-Herbst) wurden an insgesamt 1 Sorten folgende vermarktungsfähigen Erträge während der Ertragsphasen (siehe auch Grafiken) festgestellt: 1. Satz Frühjahr-Sommer Sorte (Herkunft) Stückertrag [St/m²] Gewichtsertrag [kg/m²] Fruchtgewicht [g/st] Proloog (Rijk Zwaan) 77,4 76, 38,7 36,4 5 479 Nun 3941 (Nunhem) 78,6 76,6 38,6 37, 492 483 Amaranta (Nunhem) 75,6 74, 38,1 36,4 54 492 E2238 (Enza) 77,4 76,9 38,4 37,6 496 489 Mittel 77,2 75,9 38,5 36,8 498 486 2. Satz Sommer-Herbst Sorte (Herkunft) Stückertrag [St/m²] Gewichtsertrag [kg/m²] Fruchtgewicht [g/st] Verdon (Rijk Zwaan) 53,5 54,4 25,7 25,9 48 476 Dee Lite (Enza) 52,6 55,3 24,6 24,8 468 448 Amaluna (Enza) 45,2 53,8 21,2 24,5 468 454 DR 3773 (De Ruiter) 51,5 58,2 24,1 26,3 469 451 Nun 4283 (Nunhem) 5,8 57,4 23,9 25,5 471 443 Michella (Nunhem) 5,1 57,9 24,7 26,4 493 457 Mittel 5,6 56,2 24, 25,6 475 455 1 Christoph Andreas u. Theo Reintges Versuchszentrum Gartenbau Straelen der Landwirtschaftskammer
Versuche im deutschen Gartenbau 216 Gurken: Ist -Düngung sinnvoll? Bringt -Düngung etwas? Wie die ertelten Ertragsdaten zeigen und verdeutlichen (siehe Tabelle und Grafiken), waren im ersten Anbausatz keine signifikanten Unterschiede und beim Stückertrag, beim Gewichtsertrag und bei den Fruchtgewichten festzustellen. Im Sommer-Herbst-Satz traten unabhängig von der Applikation ergebnisbeeinflussende Probleme Melonen-Nekrosevirus (siehe Foto) auf. Die Ergebnisse hierzu sind hier deshalb nur der Vollständigkeit wegen dargestellt. Sorten, die unter Umständen zu leichtem Befall echtem Mehltau neigen, waren gegen Ende der Kulturzeit wie im Vorjahr sowohl als auch fast unmerklich befallen. Alle Bonituren und Beobachtungen an den Gurkenpflanzen zeigten keine erkennbaren Unterschiede an Blättern, Stängeln und Früchten. Auch war an der Variante kein verstärkter wachsartiger weißlicher -Belag auf der Cuticula der Gurkenfrüchte sichtbar. Die Ergebnisse des Vorjahr werden bestätigt. Kultur- und Versuchshinweise Substratanbau im geschlossenen System Recycling des Dränwassers über Steinwollelangsamfiltration auf zweimal 36 m²; Substrat: Steinwolle Cultilene OptimaXX ; Sorten: siehe oben; Pflanzung im V-System: 1. Satz 19.2.15 (später, weil vorher Quarantänemaßnahmen), 2. Satz 8.7.15 - Pflanzdichte: 16 cm x 4 cm = 1,6 Pfl./m²; Klimaeinstellung (lichtabhängig): 18-2 C lichtabhängig tags +2 C, 17-19 C nachts, 2-24 C Lüftung; Düngungsbewässerung: angestrebter Sollwerte im Substrat: 3,5-4, EC, ph 5,5-6,5; biolog. Schädlingsbekämpfung. -Düngung Die -Applikation erfolgte durch Kalium-Metasilicat (Marke Fertigro der Fa. Brinkman). Dabei wurden regelmäßig geringste Gaben von 1-2 mmol/l separat in die fertige Nährlösung dosiert. Die Berechnung dem Anpassen der erforderlichen Kaliumdüngung erfolgte dem seit Jahren bewährten Düngeprogramm der Fa. Yara. Näheres siehe auch Bericht aus dem Vorjahr. Tipp aus dem Vorjahr: Probleme können bei der Art der Zudosierung entstehen. Im Vorjahr wurde beim 1. Satz die hochkonzentrierte Si-Lösung direkt über eine Impulsdosierung in den Bewässerungskreislauf bis zum Tropfer an der Pflanze gespritzt. Dies führte zur Bildung von Kristallsilikaten, welche die Kapillare verstopften. Eine umgehende sauere Beseitigung im unteren ph-bereich während der Kultur war nicht möglich. So wurden die Kapillarschläuche vor Beginn des Folgesatzes erneuert. Nachfolgend besser und auch 215 durchgeführt ist die Impuls-Si-Dosierung durch eine Vormischung in einem Mischbecken. 2 Christoph Andreas u. Theo Reintges Versuchszentrum Gartenbau Straelen der Landwirtschaftskammer
Versuche im deutschen Gartenbau 216 Gurken: Ist -Düngung sinnvoll? 9 Treibgurken auf Steinwolle / -Düngung Frühjahr-Frühsommer 215: Gesamterträge (St/m²) in vermarktungsfähiger Qualität St/m² Pflanzung: 19.2.15 - Pflanzdichte: 16 cm x 4 cm = 1,6 Pfl./m² 8 77,4 78,6 76, 76,6 75,6 74, 77,4 76,9 77,2 75,9 7 6 5 4 3 2 1 71 Ernten 18.3. bis 24.6.15 VZG Straelen 89-15 Proloog Nun 3941 Amaranta E2238 Mittel Grafik 1 und 2: Gesamtertrag und Fruchtgewicht beim 1. Anbausatz Treibgurken auf Steinwolle / -Düngung Frühjahr-Frühsommer 215: tl. Fruchtgewicht (g/gurke) in vermarktungsfähiger Qualität 6 55 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 g/gurke VZG Straelen 67-14 495 489 479 483 Pflanzung: 19.2.15 - Pflanzdichte: 16 cm x 4 cm = 1,6 Pfl./m² 54 492 494 489 496 486 71 Ernten 18.3. bis 24.6.15 Proloog Nun 3941 Amaranta E2238 Mittel 3 Christoph Andreas u. Theo Reintges Versuchszentrum Gartenbau Straelen der Landwirtschaftskammer
65 6 55 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 VZG Straelen 111-15 6 55 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 St/m² 53,5 54,4 55,3 52,6 45,2 53,8 Versuche im deutschen Gartenbau 216 Gurken: Ist -Düngung sinnvoll? Treibgurken auf Steinwolle / -Düngung Sommer-Herbst 215: Gesamterträge (St/m²) in vermarktungsfähiger Qualität Pflanzung: 8.7.15 - Pflanzdichte: 16 cm x 4 cm = 1,6 Pfl./m² 58,2 57,4 57,9 51,5 5,8 5,1 5,6 Mindererträge in Var. " " durch Virusbefall 69 Ernten vom 24.6. bis 2.11.15 Verdon Dee Lite Amaluna DR 3773 Nun 4283 Michella Mittel 48 Grafik 3 und 4: Gesamtertrag und Fruchtgewicht beim 2. Anbausatz Treibgurken auf Steinwolle / -Düngung Sommer-Herbst 215: tl. Fruchtgewicht (g/gurke) in vermarktungsfähiger Qualität g/gurke VZG Straelen 111-15 476 Pflanzung: 8.7.15 - Pflanzdichte: 16 cm x 4 cm = 1,6 Pfl./m² 468 468 469 471 448 454 451 443 4 Christoph Andreas u. Theo Reintges Versuchszentrum Gartenbau Straelen der Landwirtschaftskammer 493 56,2 475 457 455 69 Ernten vom 24.6. bis 2.11.15 Verdon Dee Lite Amaluna DR 3773 Nun 4283 Michella Mittel
Versuche im deutschen Gartenbau 216 Gurken: Ist -Düngung sinnvoll? Die Gurkensorten im 1. Anbausatz Frühjahr bis Sommer Echter Mehltau kann zum Problem werden Melonen-Nekrosevirus beim 2. Satz bei der Variante Die Gurkensorten im 2. Anbausatz Sommer bis Herbst 5 Christoph Andreas u. Theo Reintges Versuchszentrum Gartenbau Straelen der Landwirtschaftskammer Email: christoph.andreas@lwk.nrw.de Internet: www.landwirtschaftskammer.de one-81-16.docx