STANDCATERING - ANGEBOT Sehr geehrte Gäste Auf den folgenden Seiten finden Sie ein ausführliches Angebot für Ihr Catering am Stand während der Messe. Sollten Sie nicht fündig werden, andere Ideen, ein fixes Budget oder ein spezielles Anliegen haben kontaktieren Sie uns doch direkt, damit wir Ihnen ein individuelles, maßgeschneidertes Angebot erstellen können. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme! Henris Restaurant & Catering info@henris.ch 031 307 30 30 IHR KONTAKTDATEN Firma Kontaktperson Strasse / Nummer Postfach PLZ / Ort Telefon/Mobil Mail Halle Stand Rechnungsadresse - 1 -
PACKAGE BASIC I Kaffee BASIC II Kaffee/Mineral BASIC III Kaffee/Mineral/Essen Getränke Speisen Zubehör 10 Mineral mit / 50cl PET 5 Mineral ohne / 50cl PET 5 Eistee / 50cl PET 30cl Becher 10 Mineral mit / 50cl PET 5 Mineral ohne / 50cl PET 5 Eistee / 50cl PET 10 Gipfeli 10 Brownies 2 kg Früchte 30cl Becher Nachlieferung Zusätzliche Kaffeepads, Tee, Getränke oder Speisen werden nach Bestellung in Rechnung gestellt. Benötigen Sie zusätzliche werden Ihnen diese separat als Einzelpreise verrechnet. Preise Tag 1 CHF 90.00 CHF 150.00 CHF 195.00 Jeder weitere Tag CHF 45.00 CHF 80.00 CHF 120.00 PACKAGES LUNCH I LUNCH II LUNCH III Getränke 50cl PET Mineral 50cl PET Mineral 50cl PET Mineral Speisen 1 Gutschein für das Lunch Buffet im Henris inkl. Getränk im Offenauschank 1 Frucht 1 Muffin 1 Schoggiriegel 1 Tomaten-Mozzarella Salat 1 Frucht 1 Muffin 1 Schoggiriegel 1 Sandwich 1 Frucht 1 Muffin 1 Schoggiriegel Preis CHF 26.00 CHF 14.00 CHF 12.50 Haben Sie während der Messe nur wenig Zeit für das Mittagessen aber immer nur Sandwich ist nicht genug? Besuchen Sie unser Hauptrestaurant Henris und nutzen Sie unser Buffetangebot für jeden ist Etwas dabei. Suppe, Salat, Pasta, Fleisch, Vegi, Fisch, Dessert CHF 25.00 pro Person HERZHAFT ZACKIG GUT! Soll alles auf die Firmenrechung gehen? Gerne können Sie Ihrem Team Voucher abgeben, damit diese bargeldlos bezahlen können. Jeder eingelöste Voucher wird Ihnen im Nachhinein verrechnet. Fragen Sie uns doch nach den detaillierten Möglichkeiten. Wir sind Ihnen gerne behilflich! - 2 -
PACKAGE PREMIUM I Wein / Kaffee / Mineral / Essen PREMIUM II Wein / Bier / Kaffee / Mineral / Essen Kaffee Mineral Alkoholische Getränke Speisen Zubehör 10 Mineral mit / 50cl PET 5 Mineral ohne / 50cl PET 5 Eistee / 50cl PET 2 Flaschen Hauswein, weiss 10 Gipfeli 10 Salzige Häppchen 10 Süsse Häppchen 2 kg Früchte 30cl Becher 10 Eventgläser 10 Cüpligläser 10 Mineral mit / 50cl PET 5 Mineral ohne / 50cl PET 5 Eistee / 50cl PET 2 Flaschen Hauswein, weiss 2 Flaschen Prosecco 10 Flaschen Bier 10 Gipfeli 10 Salzige Häppchen 10 Süsse Häppchen 2 kg Früchte 30cl Becher 10 Eventgläser 10 Cüpligläser Nachlieferung Zusätzliche Kaffeepads, Tee, Getränke oder Speisen werden nach Bestellung in Rechnung gestellt. Benötigen Sie zusätzliche werden Ihnen diese separat als Einzelpreise verrechnet. Preise Tag 1 CHF 280.00 CHF 380.00 Jeder weitere Tag CHF 210.00 CHF 310.00 Wünschen Sie eine warme Mahlzeit am Stand? Warme Häppchen oder einen Apéro? Gerne stellen wir Ihnen eine massgeschneiderte Offerte zusammen! - 3 -
SPEISEN Gebäck Buttergipfel Stück 1.50 Vollkorngipfel Stück 1.50 Schokoladengipfel Stück 3.00 Nussgipfel Stück 3.00 Brownie Stück 3.00 Assortierte Muffins Stück 3.00 Bierbretzel Stück 3.50 Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte. Patisserie Eclairs mit Vanille Stück 3.00 Eclairs mit Schokolade Stück 3.00 Mini-Cremeschnitte Stück 3.00 Birchermüsli Becher 6.00 Früchtewähe Stück 5.00 Sandwich Laugenzopf mit Käse Stück 5.50 Laugenzopf mit Schinken Stück 5.50 Laugenzopf mit Salami Stück 5.50 Carrée mit Lachs Stück 7.50 Carrée mit Roastbeef Stück 7.50 Carrée mit Pouletcurry Stück 7.50 Mini Silserli Mit Salami Stück 3.20 Mit Rohschinken Stück 3.20 Mit Käse Stück 3.20 Mit Frischkäse Stück 3.20 Mit Lachs Stück 3.20 Mit Schinken Stück 3.20 Gefüllte Wraps (ca. 8-10cm) Mit Rohschinken & Frischkäse Stück 5.50 Mit Lachs & Meerrettich Stück 5.50 Mit Trutenbrust, Ei & Speck Stück 5.50 Mit Grillgemüse Stück 5.50-4 -
SPEISEN Plattenlieferung Fleischplatte (Salsiz, Rohschinken, Salami, Bündnerfleisch, Brot) Käseplatte (Tête-de-Moîne, Gruyère, Brie, Emmentaler, Brot) 300g/Platte 65.00 300g/Platte 55.00 Häppchen gemischt, salzig 25 Stück/Platte 75.00 Häppchen gemischt, süss 25 Stück/Platte 75.00 Früchte 2kg 18.00 Früchtekorb gemischt 4kg 34.00 6Kg 49.00 Früchtespiessli (3 Stücke Frucht) Stück 2.50 Erdbeeren Kg 25.00 Snacks / Kiosk Chips Nature 31g 1.80 300g 9.50 Chips Paprika 30g 1.80 280g 9.50 Erdnüssli gesalzen 50g 1.80 500g 9.50 Snickers Stück 1.70 Twix Stück 1.70 Mars Stück 1.70 Schlecksäckli sauer 100g 3.50 Schlecksäckli süss 100g 3.50 INFRASTRUKTUR Offenausschank-Anlage (Tischaufsatz) Inkl. CO2 Flasche Depot CO2 Flaschen Depot Zapfanlage SYMA Buffetelemente (75x150cm) Depot SYMA Element Kaffeemaschine Nespresso Depot Kaffeemaschine Tagesmiete 150.00 Jeder weiterer Tag 50.00 200.00 2 500.00 Stück (schwarz) 45.00 2 000.00 Tagesmiete 40.00 Jeder weiterer Tag 15.00 400.00 Stehtisch Festbank Garnitur Barelement Auf Anfrage Auf Anfrage Auf Anfrage - 5 -
GETRÄNKE Mineral / Süssgetränke Mineralwasser mit Kohlensäure Mineralwasser ohne Kohlensäure Orangensaft 100 cl Glas 12 x 4.30 Coca Cola Cola Zero Rivella rot Sprite Apfelschorle Depot Harrassen 20.00 Wir liefern in 6er oder 24 Verpackungen. Nicht gebrauchte Ware können Sie retournieren. Kaffee Nespresso Lungo Karton à 50 Tabs 50 x 1.50 Nespresso Espresso Karton à 50 Tabs 50 x 1.50 Nespresso Decaffeinato Karton à 50 Tabs 50 x 1.50 Teebeutel Karton à 20 Beutel 20 x 1.50 Wir liefern in 50er Kartons Verpackungen. Nicht gebrauchte Ware können Sie retournieren. Lieferung der Kaffeekapseln inkl. Rahm- & Zuckerportionen. Bier Flaschenbier 24 x 33 cl 24 x 2.80 Flaschenbier alkoholfrei 24 x 33 cl 24 x 2.80 Depot Harasse 20.00 Bier Tank 20 Liter 190.00 Depot Biertank 100.00 Wir liefern in 24 Verpackungen. Nicht gebrauchte Ware können Sie retournieren. Weine Prosecco di Valdobbiadene Champagner Brut Laurent Perrier Chasselas de Romandie Devinière Prà Bianco Guido Brivio Henris "R" Pinot Noir Prà Rosso Guido Brivio Wir liefern in 6er oder 15er Verpackungen. Nicht gebrauchte Ware können Sie retournieren. 75 cl 35.00 75 cl 75.00 75 cl 23.00 75 cl 28.00 75 cl 23.00 75 cl 28.00-6 -
EIS / PORZELLAN / GESCHIRR / GLÄSER Wird in Verpackungseinheiten geliefert. Gelieferte Ware wird vollumfänglich verrechnet. Kaputte Ware wird extra verrechnet. Eiswürfel 5 kg 23.00 Crushed Eis 5 kg 23.00 Verlust / Beschädigung Styroporbox 60.00 Eventglas für Weine, Mineral, Bier 25er Korb 25.00 Proseccoglas 25er Korb 25.00 Verlust oder Bruch Glas 7.00 Verlust des Gläserkorbs (leer) Korb 250.00 Speiseteller 26cm Stück 1.50 Dessertteller 21cm Stück 1.50 Kaffeegedeck inkl. Löffel Stück 2.00 Espressogedeck inkl. Löffel Stück 2.00 Kleine Porzellanschale Stück 2.00 Tellerclip Stück 1.00 Messer Stück 1.00 Gabel Stück 1.00 Löffel (Suppe/Dessert) Stück 1.00 Kaffeelöffel Stück 1.00-7 -
EINWEG / KLEINMATERIAL Diverses Cocktail-Papierservietten Pack à 100 8.00 Einwegbecher (transparent, 30 cl) Einwegbecher Wein (transparent, 20 cl) Cüpli Becher (transparent, 10 cl) Pack à 50 5.00 Pack à 10 6.00 Pack à 10 6.00 Kaffeebecher Pack à 50 7.00 Espressobecher Pack à 50 7.00 Einwegbesteck (Messer, Gabel, Serviette) 1 Set in Folie 1.00 Rührstäbchen Pack à 1000 12.00 Zapfenzieher Stück 20.00 Flaschenöffner Stück 7.00 Dekopiker (Zahnstocher) Pack à 1000 9.00 Champagnerkühler mit Eis Stück 30.00 Serviceplateau rund Stück 5.00 Tischtuch für Stehtisch 135x135cm Tischtuch weiss 135x185cm Wird in Verpackungseinheiten geliefert. Nicht angerissene Verpackungen können Sie retournieren. Stück 12.00 Stück 18.00 Verlust Tischtuch Stück 220.00 Reinigungsset (kl. Eimer mit 1 farbigen Lumpen, Fl. Seife, Fensterputzmittel, Handservietten) Set 50.00-8 -
KONDITIONEN Bestellung Bestellungen/Änderungen für den Folgetag müssen bis spätestens 14.00 Uhr der Kontaktperson vom Henris bekannt gegeben werden. Nachlieferungen/Bestellungen am selben Tag werden mit einem Expresszuschlag von CHF 35.00 pro Lieferung verrechnet. Jede Bestellung wird schriftlich vom Henris Team zurückbestätigt. Lieferumfang Mindestbestellbetrag pro Lieferung CHF 50.00. Bei Abwesenheit des Kunden wird die Bestellung beim Stand hinterlassen. Abweichungen können bis 1 Stunde nach Messebeginn gemeldet werden. Für spätere Meldungen über fehlende Produkte übernehmen wir keine Haftung. Für Zusatzaufwände der Logistik werden CHF 30.00/Person/30 Minuten verrechnet. Bestellte Speisen sowie Material werden gemäss Auftragsbestätigung geliefert und verrechnet. Jede Lieferung wird spätestens 30 Minuten vor Messebeginn am Stand angeliefert. Spezielle Lieferzeiten müssen explizit im Vorfeld abgesprochen werden. Lieferungen unter dem Mindestbestellwert werden mit einer Lieferpauschale von CHF 30.00 zusätzlich verrechnet pro Lieferung. Selbstabholer Bei Bestellungen unter CHF 50.00 pro steht die Ware im Hauptrestaurant Henris ab 1 Stunde vor Messebeginn für Sie zur Abholung bereit. Die vorbestellte Ware wird gegen Unterschrift abgegeben. Die Gebinde sollten Sie am gleichen Abend zum Messeschluss wieder im Hauptrestaurant Henris retournieren, ansonsten werden die Gebinde in Rechnung gestellt. Retouren Die Rücknahme am letzten Tag ist in den Preisen enthalten. Am letzten Messetage erfolgt die Retournahme des Leer- und Vollgutes. Wir bitten Sie zu beachten, dass nur originalverschlossene, volle Gebinde/en gutgeschrieben werden. Beschädigtes oder fehlendes Klein- und Kücheninventar wird zum Materialwert verrechnet. Rechnung Innerhalb der Schweiz ist die Rechnung zahlbar rein netto spätestens 20 Tage nach Rechnungsstellung. Bestellte Speisen sowie Material werden gemäss Auftragsbestätigung geliefert und verrechnet. Für Firmen ausserhalb der Schweiz werden 100% Vorauszahlung verlangt oder die Abgabe einer Kreditkarte, auf welche im Vorfeld eine Reservation gemacht und im Nachhinein die definitive Konsumation abgebucht werden kann. Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inkl. MwSt. Allfällige Preisänderungen bleiben dem Henris Restaurant und Catering vorbehalten. - 9 -