STANDCATERING FÜR KONGRESSE
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- Pia Stieber
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1 cana STANDCATERING FÜR KONGRESSE Säntis Gastronomie AG Messe-, Congress- und Eventgastronomie St.-Jakob-Strasse 86 CH-9008 St.Gallen Tel , Fax Anlass: Gemeinsamer Kongress SGAR/SGNOR/VRS/SIGA-FSIA St.Gallen Senden an: Säntis Gastronomie AG, St.-Jakob-Strasse 87, PF 162, 9008 St.Gallen Faxen an: / an: messegastronomie@saentisgastro.ch Name, Firma Kontaktperson Adresse Telefon / Fax Standnummer PLZ, Ort Allgemeine Bestell- / Lieferbedingungen - max. 3 Lieferungen pro Tag (bei Mindestbestellwert von CHF ) - keine Retouren (Lebensmittel und Gebindeanbruch) - für jede weitere Lieferung werden CHF Lieferungs-/ - Bestellung mindestens 3 Arbeitstage im voraus (keine kurzfristigen Stornierungen möglich) Bearbeitungsgebühren verrechnet - Nachbestellungen für den nächsten Tag bis Uhr möglich - Einmalige Lieferung ohne Gebühren (Mindestbestellwert CHF ) - alle Preise exkl. MWSt. / Bezahlung per Kreditkarte möglich GETRÄNKE Alkoholische Getränke auf Anfrage (Wein, Bier, etc.) Datum / Datum / Datum / Datum / Datum / Datum / Datum / Alkoholfreie Getränke Zeit Zeit Zeit Zeit Zeit Zeit Zeit 1,5lt Sixpack Appenzell Mineral leise mit Kohlensäure 6 x 1,5lt PET CHF Sixpack Appenzell Mineral still ohne Kohlensäure 6 x 1,5lt PET CHF Sixpack Shorley 6 x 1,5lt PET CHF lt Karton Orangensaft 12 x 1lt CHF Sixpack Eistee 6 x 2lt PET CHF 24.00
2 50cl Pack Appenzell Mineral leise mit Kohlensäure 24 x 50cl PET CHF Pack Appenzell Mineral still ohne Kohlensäure 24 x 50cl PET CHF Pack Coca Cola 24 x 50cl PET CHF Pack Coca Cola Zero 24 x 50cl PET CHF Pack Rivella rot 24 x 50cl PET CHF Pack Appenzell Citro 24 x 50cl PET CHF Pack Shorley 24 x 50cl PET CHF Kaffeebar Kaffeemaschine klein Miete CHF inkl. 1 kg Kaffeebohnen, exkl. Zubehör (Zucker, Rahm, Becher, Löffel, etc.) Gastro-Kaffeemaschine Miete CHF inkl. 3 kg Kaffeebohnen, exkl. Zubehör (Zucker, Rahm, Becher, Löffel, etc.) Kaffeezubehör 200 Portionen Kaffeerahm Schachtel CHF Pack Kaffeebohnen 1 kg CHF Portionen Zuckerbeutel 1 kg (à ca. 200 Portionen) CHF 4.00 ESSEN Alle Speisen werden in Einweggeschirr inkl. Besteck abgegeben A Snacks Pack Salznüssli 1 kg CHF Pack Pommes Chips, gesalzen 300g CHF 7.80 Pack Salzgebäck 200g CHF 5.50 B Gebäck / Sandwiches Mindestbestellmenge: 20 Stk. (sortenrein) Butter-, Laugen-, Vollkorngipfel Stk. CHF 1.80 Laugensandwich (gefüllt mit Salami, Schinken oder Käse) Stk. CHF 6.80 ¼ Laugensandwich gefüllt, assortiert Stk. CHF 1.70 Mini Laugensandwich gefüllt, assortiert Stk. CHF 3.80 Bürlisandwich (gefüllt mit Salami, Schinken oder Käse) Stk. CHF 6.80 Canapée mit Englischbrot (Lachs, Ei, Rohschinken, Brie) Stk. CHF 3.80 Nusstange Stk. CHF 3.00 Appenzeller Biberli, ca. 70g Stk. CHF 2.00
3 C Ostschweizer Fleischspezialitäten Mindestbestellmenge: 1 kg Fleischplatte mit Landrauchschinken, Speck, Salsiz, Mostbröckli, Pantli, etc. mit Garniture (Cornichons, Cherrytomate, etc.) Brot aus dem Korb kg 100g CHF D Käsespezialitäten Mindestbestellmenge: 1kg Käseplatte mit verschiedenen Hart- und Weichkäse mit Garniture (Baumnüsse, Kümmel, Trockenfrüchte) Brot aus dem Korb kg 100g CHF E Spiessli Mindestbestellmenge: 20 Stk. (sortenrein) Melonenwürfel mit Rohschinken Stk. CHF 2.60 Mozzarellakugel mit Cherrytomate Stk. CHF 2.60 Exotische Fruchtspiessli Stk. CHF 3.90 F Früchte Mindestbestellmenge: 5 kg Früchte assortiert, saisonal, im Korb kg CHF 8.60 G Suppe Mindestbestellmenge: 6 Liter (sortenrein) Gemüsecrèmesuppe lt CHF Tomatensuppe lt CHF Ingwer-Lemongras-Suppe lt CHF Spargelsuppe (saisonal) lt CHF Kürbissuppe (saisonal) lt CHF Klare Rindfleischbrühe mit Einlage lt CHF (1 Einlage zur Auswahl: Gemüsewürfel, Flädli, Fideli) Ungarische Gulaschsuppe lt CHF (Gemüse, Rindfleisch, gewürzt mit Paprika) Bündner Gerstensuppe lt CHF (Gersten, Trockenfleisch, Schinken, Gemüse)
4 H St.Galler Wurstspezialitäten Mindestbestellmenge: 50 Stk. (sortenrein) Olma Bratwurst mit St.Galler Bürli, Senf Stück CHF 7.50 St.Galler Stumpen mit St.Galler Bürli, Senf Stück CHF 7.00 St.Galler Ratsherrenschüblig mit St.Galler Bürli, Senf Stück CHF 8.00 I Warme Schweizer Spezialitäten Mindestbestellmenge: 30 Stk./Portionen (sortenrein) Schweizer Röschti-Rollen (60g) mit Frischkäse- und Kräuterfüllung Stk. CHF 3.00 mit Champignon- und Frischkäsefüllung Stk. CHF 3.00 mit Broccoli-, Schinken- und Frischkäsefüllung Stk. CHF 3.00 Portion Rindsgehacktes mit Hörnli 250g pro Portion CHF 9.00 K Asiatische Gerichte Mindestbestellmenge: 30 Portionen Mah Mee 250g pro Portion CHF (Asiatisches Nudelgericht mit Pouletfleisch, Gemüse und Pilzen) Nasi Goreng 250g pro Portion CHF (Indonesisches Reisgericht mit Pouletfleisch, Gemüse und Pilzen) Asiatische Vegi-Nudelpfanne 250g pro Portion CHF (inkl. Sojasauce und Chilisauce) L Warme Snacks (international) Mindestbestellmenge: 20 Stk. (sortenrein) Mini Frühlingsrolle (vegetarisch) * Stk. CHF 2.00 Curry Samosa (vegetarisch) * Stk. CHF 2.00 Yakitori-Poulet-Spiesschen Stk. CHF 3.30 Strudelinos assortiert (vegetarische Füllungen) Stk. CHF 2.60 Hackfleischkugeln * Stk. CHF 1.80 Cipolata Würstchen * Stk. CHF 2.20 Mini Flammküchlein Stk. CHF 2.80 Gebackene Riesencrevetten in Kokospanade * Stk. CHF 3.20 Pangasiusknusperli * Stk. CHF 2.30 Schinkengipfeli (22g) Stk. CHF 2.30 Käsechüchlein (16g) Stk. CHF 2.30 (* inkl. 2 Saucen zur Auswahl Cocktailsauce, Süss-Sauer-Sauce, B.B.Q. Sauce, Soyasauce, Senf)
5 M Oma s Käse- und Früchtefladen Ø 32cm, ungeschnitten Mindestbestellmenge: 1 Stk. (sortenrein) Pikant Spinat-Käse-Fladen Stk. CHF Lauch-Käse-Fladen Stk. CHF Käse-Zwiebel-Schinken-Fladen Stk. CHF Champignon-Käse-Fladen Stk. CHF Gemüse-Käse-Fladen Stk. CHF Süss Aprikosenfladen Stk. CHF Apfelfladen Stk. CHF Zwetschgenfladen Stk. CHF Kirschenfladen Stk. CHF (ergibt ca. 16 Stk. Fladen, je nach Schneideart) N Dessertspezialitäten (mundgerechte Häppchen) Mindestbestellmenge: 50 Stk. Ostschweizer Dessertspezialitäten assortiert (3 Sorten) Stk. CHF 2.20 z.b. Bündner Nusstorte, St.Galler Biber, Thurgauer Apfelschnitte, Aargauer Karottenkuchen, Toggenburger Schlorzifladen, St.Galler Klostertorte Süsse Dessertspezialitäten assortiert (3 Sorten) Stk. CHF 1.70 z.b. Profiteroles, Brownies, Mini Amaretti, Nussrolle, Biberli, Mini Muffins, Gugelhopfschnitte, etc. O Cornetto Soft (Glacé, inkl. Kühltruhe) Mindestbestellmenge: 10 Karton à 15 Stk. Cornetto Soft, Erdbeer Karton CHF Cornetto Soft, Vanille Karton CHF Cornetto Soft, Choco Chips Karton CHF Geschirr / Einweggeschirr Pack Kaffeetasse mit Henkel (1,5dl) 50 Stk. CHF 8.00 Pack Kaffeelöffel 100 Stk. CHF 4.00 Pack Becher, 1dl, transparent-klar 50 Stk. CHF 5.50 Pack Becher, 2dl, transparent-klar weich 50 Stk. CHF 5.00 Pack Becher, 3dl, transparent-klar weich 50 Stk. CHF 6.00 Rack Allzweckgläser (Miete) 36 Stk. CHF (Abwaschservice wird separat verrechnet)
6 Materialmiete (nur mit Lebensmittelbestellung) Suppentopf Stk. CHF Warmhaltegerät (Chafing Dish) Stk. CHF Schneidestation Stk. CHF Warmhalteofen (Alto-Shaam) Stk. CHF Elektrogrill Stk. CHF Glacétruhe Stk. CHF (Verrechnung nur bei Lebensmittel-Bestellwert unter CHF ). Personal (nur mit Lebensmittelbestellung) Mindesteinsatz pro Tag (ohne Pausen): 3 Std. Servicemitarbeitende pro Stunde CHF Koch / Köchin pro Stunde CHF Für Fragen und Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Bemerkungen
Katalog Standcatering
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