B 7 Lebensmittel vom Bauernhof, Teil 1 Welche leckeren Sachen kann man aus dem machen, was auf Bauernhöfen wächst? Beantworte die folgenden Fragen über Lebensmittel vom Bauernhof. Aufgabe 1: Welche Lebensmittel aus Milch sind Bauer Wilfried verkauft vor allem viel Milch. Aus Milch kann man ganz viele Lebensmittel machen. Wir haben hier Fotos von sechs Produkten. Schreibe den Namen des Lebensmittels unter jedes Foto. Kreuze an, was nicht aus Milch hergestellt wird. Wie wird aus Milch Butter gemacht? Schreibe die Schritte bei der Herstellung auf. 1 2 3 Tipp vom Küken: Im Lernspiel "Der Bauernhof erklärt Bauer Wilfried, wie man Käse macht.
B 7 Lebensmittel vom Bauernhof, Teil 2 Aufgabe 2: Verschiedene Tiere auf den Bauernhöfen Bauer Wilfried hat Kühe, aber auf anderen Höfen werden auch andere Tiere gehalten. Welche Tiere gibt es noch auf Bauernhöfen? Schreibe einen kurzen Steckbrief über die Tiere. Tipp vom Küken: Informationen findest du im Lexikon oder im Internet
B 4 Lebensmittel vom Bauernhof, Teil 3 Aufgabe 3: Wie man Gemüse isst Vieles, was auf dem Feld und im Garten wächst, kann man roh essen. Anderes muss man erst kochen. Weißt du, wie man das Gemüse essen darf? Kreuze die richtige Antwort an. Salat Kartoffel Tomate Gurke Bohnen kann man roh essen muss man kochen Zusatzaufgabe 4 für alle, die schneller fertig sind oder mehr machen wollen: Was man aus dem Gemüse machen kann Welche leckeren Lebensmittel kann man aus dem Gemüse machen? Schreibe zu jedem Gemüse zwei Gerichte bzw. Lebensmittel. Tipp vom Küken: Im Lernspiel findest du einige Lebensmittel. Suche außerdem in Zeitschriften und Kochbüchern und frage deine Eltern.
B 7 Lehrerlösungen, Teil 1 Aufgabe 1: Welche Lebensmittel aus Milch sind Bauer Wilfried verkauft vor allem viel Milch. Aus Milch kann man ganz viele Lebensmittel machen. Wir haben hier Fotos von sechs Produkten. Schreibe den Namen des Lebensmittels unter jedes Foto. Kreuze an, was nicht aus Milch hergestellt wird. Käse Sahne Joghurt Milcheis Marmelade Butter Wie wird aus Milch Butter gemacht? Schreibe die Schritte bei der Herstellung auf. 1 Die frisch gemolkene Milch wird zwei Tage stehen gelassen. Fettkügelchen setzen sich oben ab, Rahm bildet sich. 2 Der Rahm wird abgeschöpft. 3 Der Rahm wird kräftig gerührt bis sich Butterklümpchen bilden.
B 7 Lehrerlösungen, Teil 2 Aufgabe 2: Veschiedene Tiere auf den Bauernhöfen Bauer Wilfried hat Kühe, aber auf anderen Höfen werden auch andere Tiere gehalten. Welche Tiere gibt es auf Bauerhöfen noch? Schreibe einen kurzen Steckbrief über die Tiere. Hühner Körner, Insekten, Würmer, Pflanzen (zum Beispiel Klee, Löwenzahn, Brennesseln) Eier und Fleisch Schweine Alles, am liebsten wühlen sie im Boden nach Wurzeln, Knollen, Eicheln, Kastanien, Äpfeln und Kürbissen, aber auch nach Würmern und Insekten. Fleisch Schafe Gras und Kräuter Wolle, Milch und Fleisch Ziegen Gras, Kräuter, Blätter Milch und Fleisch Aufgabe 3: Wie man Gemüse isst Vieles, was auf dem Feld und im Garten wächst, kann man roh essen. Anderes muss man erst kochen. Weißt du, welches Gemüse man roh essen kann? Kreuze die richtige Antwort an. Salat Kartoffel Tomate Gurke Bohnen kann man roh essen muss man kochen Fotos: mauritius images, MEV, dpa Picture-Alliance, Paul Eckenroth, Alamy, Foodpix.