Sortimentsliste Stand: 05. Oktober 2015

1 Sortimentsliste Stand: 05. Oktober 2015 Cuxhaven Haltern am See Gera Logistikstandort Ost Ober-Mörlen Logistikstandort Hessen Wurmberg Logistikstandort Odelzhausen

2 Über die Dahlhoff Feinkost GmbH Die Dahlhoff Feinkost GmbH ist ein mittelständisches, unabhängiges Familienunternehmen. Unser Stammhaus befindet sich in Haltern am See in Westfalen, ca. 40 km südlich von Münster. Seit 1987 produzieren wir Feinkostsalate ohne Konservierungsstoffe im Premium-Bereich. Die Herstellung erfolgt traditionell handwerklich. Unsere hohe Produktqualität kann nur durch handwerkliche Fertigung erzielt werden. Qualität, Sorgfalt und die Liebe zum Produkt sind Tugenden, auf die wir setzen. Wir produzieren ausschließlich an deutschen Standorten. Alle Betriebe befinden sich im eigenen Besitz. Bei der Auswahl unserer Rohstoff - Lieferanten geben wir regionalen Anbietern grundsätzlich den Vorzug. So erhalten Sie bestmögliche Qualität zu fairen Preisen. Wir produzieren täglich frisch nach Auftragseingang. Alle Dahlhoff Betriebe unterliegen höchsten Produktionsstandards. Die Unternehmensleitung, die Logistik, der Kundenservice und die Produktionsstätten Cuxhaven, Haltern und Odelzhausen sind nach dem International Food - Standard (IFS) zertifiziert und haben die Zertifizierung auf Höherem Niveau erlangt. Die Fisch-Feinkostprodukte werden in unserem Betrieb in Cuxhaven produziert. Durch die Küstennähe ist die tägliche Versorgung mit frischer Rohware für die Herstellung gewährleistet. Jeden Abend erfolgt ein tagesfrischer Warenaustausch zwischen den Produktionsstandorten und Lagern. Ein Teil unseres Sortiments ist MSC-zertifiziert (CAGZ1295-01MSC). Die darunter lizensierte Rohware stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. Entsprechende Produkte sind nachfolgend gekennzeichnet. Im Betrieb Haltern werden Rohkost-Salate, Antipasti, Dips, Dressings und Mayonnaisen hergestellt. Der Betrieb in Odelzhausen produziert Kartoffelprodukte und andere lokale Spezialitäten. Als regionaler Produzent sind wir bestrebt, möglichst viele Rohstoffe aus dem Umland zu beschaffen. So bekommen wir beispielsweise alle Kartoffeln für unsere Salate von bäuerlichen Betrieben aus der Region Oberbayern. Hier fertigen wir außerdem Spezialitäten für Bayern und Baden- Württemberg. Die Auslieferung an unsere Kunden erfolgt mit eigenen Kühlfahrzeugen aus den Betrieben in Cuxhaven, Haltern und Odelzhausen sowie aus unseren Frische-Lagern in der Nähe von Frankfurt, Gera und Pforzheim. Dadurch haben Sie die Sicherheit, dass unsere Produkte von unseren Auslieferungsfahrern sorgfältig behandelt und pünktlich an Sie ausgeliefert werden. Hohe Rohwaren - Qualität, kontrollierte handwerkliche Fertigung und eine zuverlässige, schnelle Belieferung sind die Basis für die Dahlhoff Frische & Geschmacks Garantie. Unterstützen Sie uns dabei und bestellen Sie rechtzeitig bis 12 Uhr. Sollten Sie noch Fragen haben, rufen Sie uns bitte an. Mit freundlichen Grüßen Ihr DAHLHOFF - Frische - Team

3 Inhaltsverzeichnis Über uns Seite 2 Inhaltsverzeichnis Seite 3 Feinkost-Salate Kartoffel-Salate Seite 4 / 5 Teigware n Seite 5 Kraut-Salate Seite 6 Nudel-Salate Seite 6 Rohkost- und Gemüse-Salate Seite 7 Pilz-Salat Seite 8 Salate mit Käse und Eiern Seite 8 Fleisch-Salate Seite 9 Geflügel-Salate Seite 9 Dips und Tzatziki Seite 10 Saucen und Dressings Seite 11 Remouladen Seite 11 Mayonnaisen Seite 11 Frischkäse und Brotaufstriche Frischkäse Seite 12 /13 Brotaufstriche Seite 13 Antipasti Seite 14 / 15 Fisch und Meer Matjes-Spezialitäten Seite 16 / 17 Spezialitäten mit Hering Seite 18 / 19 Meeresfrüchte-Spezialitäten Seite 20 / 21 Marinaden Seite 22 / 23 Seelachs-Erzeugnis Seite 23 Gelee-Artikel Seite 23 Lachs-Spezialitäten Seite 24 / 25 Weitere Produkte Produkte in der 400g-Schale Seite 26 / 27 Produkte in der 500g-Schale Seite 28 Sonstiges Notizen Seite 29 Verkaufsförderungs-Material/Anwendungsbeispiel Seite 30 / 31 Lieferungs- und Zahlungsbedingungen Seite 32 Bitte beachten Sie, dass es sich bei den nachfolgenden Artikelbeschreibungen lediglich um Aufzählungen der jeweils wichtigsten Bestandteile handelt. Bei Bedarf erhalten Sie gerne die jeweiligen Artikelspezifikationen mit allen Bestandteilen / Inhaltsstoffen.

4 Feinkost-Salate Kartoffel-Salate Kartoffel-Salat Kartoffeln, Gewürzgurken, Eier, Mayonnaise Pellkartoffel-Salat Handgepellte Kartoffeln, Eier, Gurken, Zwiebeln, Mayonnaise Speck-Kartoffel-Salat Kartoffeln, Räucherspeck, Zwiebeln, Essig, Pflanzenöl Frankfurter Kartoffel-Salat Kartoffeln, Zwiebeln, Schnittlauch, Essig, Pflanzenöl Tessiner Kartoffel-Salat Kartoffeln, Gemüse, Kräuter, Joghurt Kartoffel-Salat Bad Tölzer Art Kartoffeln, Essig, Pflanzenöl, Schnittlauch 507 107 537 137 527 127 549 149 523 123 423 12503 12103 12 Tage 10 Tage 12 Tage 12 Tage 1 x 400 g 12 Tage 10 Tage Original Bayerischer Kartoffel-Salat Kartoffeln, Essig, Pflanzenöl 801210 801205 801201 1 x 10 kg 10 Tage Original Bayerischer Kartoffel-Salat mit Gurke Kartoffeln, Gurke, Essig, Pflanzenöl 12510* 12110* * * 10 Tage Odelzhausener Kartoffel-Salat Kartoffeln, Essig, Pflanzenöl 801012* 801010* 1 x 10 kg* * 10 Tage * Außerhalb des Liefergebietes Bayern + Baden-Württemberg, bitte mit 3 Arbeitstagen Vorlauf bestellen. Speck-Kartoffel-Salat Tessiner Kartoffel-Salat Pellkartoffel-Salat Kartoffel-Salat Bad Tölzer Art Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

5 Qualitätsgarantie Das bayerische Qualitäts.- und Herkunftssicherungssystem Geprüfte Qualität Bayern steht für regionale Herkunft und zusätzliche Kontrollen. Alle Produkte die mit diesem Zeichen gekennzeichnet sind unterliegen dieser Prüfung und werden aus bayerischen Kartoffeln in unserem Betrieb in Bayern gefertigt. Kartoffel-Salate mit Konservierungsstoffen Rheinischer Kartoffel-Salat Kartoffeln, Gewürzgurken, Eier, Mayonnaise 12508 21 Tage Bayerischer Kartoffel-Salat Kartoffeln, Essig, Pflanzenöl Kartoffel-Salat Tegernsee Kartoffeln, Essig, Pflanzenöl, Schnittlauch Schwäbischer Kartoffel-Salat Kartoffeln, Essig, Pflanzenöl, Zwiebeln, Gemüse-Bouillon Grill-Kartoffel-Salat Kartoffeln, Schnittlauch, Gurke, Mayonnaise, Marinade 801110 801105 801104* 12507 12807* 12501 12101 12512 12112 1 x 10 kg 6 x 500 g* 21 Tage 6 x 500 g* 21 Tage 21 Tage 16 Tage * Außerhalb des Liefergebietes Bayern + Baden-Württemberg, bitte mit 3 Arbeitstagen Vorlauf bestellen. Teigwaren Frische Eierspätzle Mehl, Eier, Hartweizengrieß, frisch zubereitet 801501 1 x 2,5 kg 12 Tage

6 Feinkost-Salate Kraut-Salate Kraut-Salat Weißkohl, Paprika, Zwiebeln, klares Dressing Bayerischer Kraut-Salat mit Speck Weißkohl, Speck, Kümmel, klares Dressing Apfel-Rotkraut-Salat Rotkraut, Äpfel, Zwiebeln, klares Dressing Sahne-Kraut-Salat Weißkohl, Zwiebeln, Sahne Party-Salat Weißkohl, Ananas, Karotten, Joghurt, Sahne Kraut-Salat pur Holsteiner Art Weißkohl, Paprika, Zwiebeln - ohne Dressing 501 101 061 10504 10104 539 139 506 106 505 105 10507 10107 6 x 250 g 21 Tage 21 Tage 21 Tage 12 Tage 12 Tage 1 x 700 g 21 Tage Cole Slaw Weißkohl, Karotten, Joghurt, Sahne 10105 10 Tage Nudel-Salate Westfälischer Nudel-Salat Spaghetti, Fleischbrät, Erbsen, Mayonnaise 162 12 Tage Walliser Nudel-Salat Radiatori-Nudeln, Champignons, Fleischbrät, Gurken, Paprika, Erbsen, Mayonnaise 110 12 Tage Pasta maritim Grüne Bandnudeln, Shrimps, Tomaten, Mayonnaise 120 12 Tage Party-Salat Pasta maritim Waldorf-Salat Griechischer Bauern-Salat Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

7 Bunte Salate mit Gemüse Die Auswahl der richtigen Rohstoffe und Lieferanten sichert uns Jahr für Jahr verlässlich gute Qualität. Aus diesem Grunde arbeiten wir seit vielen Jahren mit den gleichen Erzeugergemeinschaften zusammen. Generell gilt im Hause Dahlhoff die Maxime, dass Gutes seinen Preis hat. Genveränderte Produkte und schwankende Qualität sind bei uns tabu. Unser Erfolgsrezept ist die Zusammenarbeit mit regionalen Anbietern, die frische, natürliche Rohstoffe liefern, die unseren hohen Qualitätsanforderungen entsprechen. Rohkost- u. Gemüse-Salate Farmer-Salat Karotten, Sellerie, Porree, Joghurt 122 10 Tage Broccoli-Salat Broccoli, Kochschinken, Äpfel, Mais, Paprika, Sahne 109 10 Tage Frühlings-Salat Kochschinken, Mais, Ananas, Sellerie, Porree, Eier, Zwiebeln, Sahne 129 10 Tage Feiner Gurken-Salat Gurken, Zwiebeln, Joghurt 135 10 Tage Waldorf-Salat Sellerie, Äpfel, Ananas, Walnüsse, Mandarinen, Mandeln, Sahne 118 10 Tage Zigeuner-Salat Paprika, Weißkohl, Zwiebeln, Kidneybohnen, Essig, klares Dressing 102 18 Tage Bunter Garten-Salat Karotten, Weißkraut, rote und grüne Paprika, Essig, klares Dressing 589 189 21 Tage Rettich-Salat Rettich, Schnittlauch, Sahne 111 10 Tage Fitness-Salat verschiedene Gemüse, Weißkäsewürfel, klares Dressing 104 12 Tage Hirten-Salat Weißkäsewürfel, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Oliven (geschwärzt), klares Dressing 119 12 Tage Griechischer Bauern-Salat Fetakäse, Paprika, Tomaten, Gurken, weiße Bohnen, schwarze Oliven, klares Dressing 17100 10 Tage

8 Feinkost-Salate Pilz-Salat Pfälzer Pilz-Salat Champignons, Stockschwämmchen, Selleriewürfel, Lauchzwiebeln, Kräuter, klares Dressing 134 12 Tage Salate mit Käse und Eiern Schweizer-Käse-Salat Schweizer Käse, Spargel, Ananas, Paprika 131 12 Tage Eier-Salat Princess Eier, Kräuter, Mayonnaise 138 12 Tage Fitness-Salat Weißkäsewürfel, verschiedene Gemüse, klares Dressing 104 12 Tage Hirten-Salat Weißkäsewürfel, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Oliven (geschwärzt), klares Dressing 119 12 Tage Griechischer Bauern-Salat Fetakäse, Paprika, Tomaten, Gurken, weiße Bohnen, schwarze Oliven, klares Dressing 17100 10 Tage Pfälzer Pilz-Salat Schweizer-Käse-Salat Geflügel-Salat Eier-Salat Prinzess Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

9 Fleisch- und Geflügel-Salate Wer Fleisch wählt, bekommt bei uns auch welches. Nur echte, gute Rohware gehört in Dahlhoff Fleisch- und Geflügel-Salate. Mittelständische Erzeugerbetriebe, die diesem Anspruch gerecht werden, liefern uns hochwertige Qualität, die auch den Metzger überzeugt. Was im Salat enthalten ist, darf und soll man bei uns auch erkennen. Deshalb sind unsere Fleischstücke appetitlich groß und in entsprechender Menge vorhanden. Somit bewahren wir den eigenständigen Geschmack des Produktes und erfüllen die Erwartungen unserer und Ihrer Kunden. Fleisch-Salate Delikatess Fleisch-Salat 450 g Fleischbrät per kg Gurken, Mayonnaise, Gewürze 508 108 12 Tage Ochsenmaul-Salat 600 g fein geschnittenes Ochsenmaulfleisch Zwiebeln, Madeira, klares Dressing 115 12 Tage Bayerischer Wurst-Salat Schinkenwurst nach Regensburger Art, Cornichons, rote Zwiebeln, Essig, Öl 15101 12 Tage Wurst-Salat Tiroler Art Herzhaftes Fleischbrät und Käsestifte in einem würzigen Essig-Öl-Dressing 15106 18 Tage Geflügel-Salate Geflügel-Salat 400 g zartes Geflügelfleisch Ananas, Mandarinen, Sellerie, Mayonnaise 117 12 Tage Curry-Geflügel-Salat 400 g zartes Geflügelfleisch Mandarinen, Ananas, Papayawürfel, Curry 125 12 Tage Pollo di Tonnato 300 g zartes Hähnchenbrustfleisch Thunfisch, Cornichons, Lauchzwiebeln, Kapern 14128 12 Tage Hähnchenbrust-Salat Toscana 370 g zarte Hähnchenbruststreifen, Paprika, Oliven, marinierte Tomaten 14126 12 Tage

10 Dips und Tzatziki Zaubern Sie sich ein Stück Urlaub auf den Tisch Unsere raffiniert abgeschmeckten Dips sind die beste Begleitung für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Aber auch pur auf Ciabatta oder Baguette bringen unsere Dips viel Genuss aufs Brot. Dips und Tzatziki Tzatziki Quark, Gurken, Knoblauch Curry-Creme-Dip Dip-Creme, Zwiebeln, Curry Knoblauch-Creme-Dip Dip-Creme, Zwiebeln, Schnittlauch, Knoblauch Kartoffel-Creme-Dip Dip-Creme, Zwiebeln, Gurken, Kräuter Italia-Creme-Dip Dip-Creme, Paprikamark, Zwiebeln, Schnittlauch Aioli-Creme Pflanzenöl, Quark, Knoblauch 116 016 19109 19809 526 126 026 146 046 19102 19802 19111 19811 6 x 250 g 18 Tage 6 x 250 g 18 Tage 6 x 250 g 18 Tage 6 x 250 g 18 Tage 6 x 250 g 18 Tage 6 x 250 g 30 Tage Knoblauch-Creme-Dip Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

11 Saucen und Dressings Saucen und Dressings Hausfrauen-Sauce Joghurt, Sahne, Äpfel, Zwiebeln 543 143 12 Tage Dill-Sauce Dill-Creme, Zwiebeln 147 12 Tage Salat-Dressing, weiß Salat-Creme, Kräuter, Gewürze 187 12 Tage Salat-Dressing, rot Salat-Creme, Tomatenketchup, Kräuter, Gewürze 197 12 Tage Goethe s Grüne Sauce Eier, Joghurt, Kräuter 193 10 Tage Remouladen Remouladen-Creme mit Kräutern Remouladen-Creme, Kräuter 305 301 18 Tage Backfisch-Remouladen-Creme Remouladen-Creme, Kräuter 661 10 Tage Remouladen-Creme mit Ei Remouladen-Creme, Eier, Kräuter 615 611 10 Tage Mayonnaisen Salat-Mayonnaise 50 % Pflanzenöl, Eigelb, Essig, Gewürze Salat-Mayonnaise 60 % Pflanzenöl, Eigelb, Essig, Gewürze Mayonnaise 80 % Pflanzenöl, Eigelb, Essig, Gewürze Fleisch-Salat-Grundsauce Mayonnaise, Gewürzgurken 315 355 316 356 318 358 333 331 1 x 10 kg 60 Tage 1 x 10 kg 60 Tage 1 x 10 kg 60 Tage 1 x 3 kg 12 Tage

12 Frischkäse und Brotaufstriche Erlesenes Streich -Ensemble Eigentlich ganz einfach, man nehme edlen Doppelrahm-Frischkäse, marktfrische Kräuter und Gemüse, verfeinere das Ganze mit raffinierten Gewürzen und verarbeite es mit höchster Sorgfalt zu einer gleich bleibend cremigen Konsistenz fertig ist ein Streich -Erlebnis besonderer Art. Unser Angebot an Brotaufstrichen bietet für jeden Geschmack etwas Besonderes. Ob leicht und feinwürzig, ob herzhaft und pikant, ob klassisch oder exotisch bei allen Dahlhoff-Produkten rund um Frischkäse und Brotaufstriche genießen Sie das Duo Qualität und Frische in schmackhafter Form. Frischkäse Kräuter-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Kräuter Tomaten-Basilikum-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Tomaten, Basilikum Schnittlauch-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Schnittlauch 621 5621 22102 22503 22103 71108 1 x 500 g 18 Tage 1 x 500 g 18 Tage 18 Tage 4 x 125 g + 21 Tage Jalapeño-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Jalapeños, Petersilie, Dill 22110 22515 71107 1 x 500 g 4 x 125 g + 18 Tage 18 Tage 21 Tage Rucola-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Rucola, Schnittlauch 22104 22304 71106 1 x 500 g 4 x 125 g + 18 Tage 18 Tage 21 Tage Lachs-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Räucherlachs, Dill 641 5641 71101 1 x 500 g 4 x 125 g + 18 Tage 18 Tage 21 Tage Honig-Senf-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Honig, Rotisseur-Senf 22108 22308 71103 1 x 500 g 4 x 125 g + 18 Tage 18 Tage 21 Tage Wasabi-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Meerrettich, Wasabi 22113 18 Tage Peppadew -Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Peppadew (Piquanté-Frucht) 651 18 Tage Coco-Curry-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Kokosnuss, Peppadew, Curry 22111 18 Tage Bärlauch-Frischkäsecreme* Frischkäsezubereitung, Schmand, Bärlauch 22107 18 Tage * Nur während der Bärlauch-Saison erhältlich (ca. von März bis Mai). + Bitte alle 125 g Gebinde mit mindestens 2 Tagen Vorlauf bestellen. Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

13 Frischkäse Radieschen-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Radieschen, Lauchzwiebeln 22115 18 Tage Pfifferling-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Pfifferlinge, Lauchzwiebeln, Petersilie 22117 18 Tage Kürbis-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Kürbiswürfel 22116 18 Tage Brotaufstriche Brötchen-Creme Dip-Creme, Kräuter, Gewürze 605 601 12 Tage Thunfisch-Aufstrich 590 g feine Thunfisch-Creme, Gurken, Zwiebeln 194 8 Tage Lachs-Tatar 650 g gewürfelter Räucherlachs rote Zwiebeln, Schnittlauch, Pfeffer, Pflanzenöl 184 8 Tage Honig-Senf-Creme Deli-Aufstrich, Honig, Rotisseur-Senf 112 16 Tage Obazda Brie, Frischkäsezubereitung, Butter, Sahne, Gewürze 22101 22401 1 x 400 g* 10 Tage Bayerischer-Brotzeit-Aufstrich Camembert, Frischkäsezubereitung, Butter, Sahne, Gewürze 71109 4 x 125 g* 21 Tage * Außerhalb des Liefergebietes Bayern + Baden-Württemberg bitte mit 3 Arbeitstagen Vorlauf bestellen. Honig-Senf-Frischkäsecreme Lachs-Frischkäsecreme Coco-Curry-Frischkäsecreme Wasabi-Frischkäsecreme Jalapeño-Frischkäsecreme Pfifferling-Frischkäsecreme

14 Antipasti Mit Liebe von Hand gemacht Für die Herstellung unserer mediterranen Köstlichkeiten verwenden wir ausschließlich die beste Rohware. Es ist für uns zum Beispiel selbstverständlich, dass wir mit Piquanté-Früchten der Marke Peppadew arbeiten. Das Füllen der Produkte per Hand gewährleistet eine exzellente Optik. Das sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt einfach nach mehr. So kommt bei jedem Bissen richtig Urlaubsstimmung auf. Antipasti aus eigener Herstellung Schwarze Oliven (geschwärzt) 600 g, mariniert, ohne Stein 911 18 Tage Grüne Oliven Jumbo 700 g, mariniert, ohne Stein, mit Knoblauch 913 18 Tage Grüne Oliven 700 g, mariniert, gefüllt mit roter Paprikapaste 924 18 Tage Gemischte Oliven 700 g, mariniert, ohne Stein 250 g, mariniert, ohne Stein 914 414 1 x 400 g 18 Tage Marinierte Tomaten 600 g, getrocknet und eingelegt, würzige Marinade 922 18 Tage Korsischer Schafskäse 600 g Einwaage, Pflanzenöl 919 18 Tage Arabischer Weizen-Salat Bulgur, Pflanzenöl, Tomatenmark, Paprika, Zwiebeln Bulgur-Linsen-Salat Bulgur, Beluga-Linsen, Paprika, Möhren, Olivenöl, weißer Balsamico-Essig 910 10 Tage 20118 10 Tage Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

15 Antipasti aus eigener Herstellung Auberginen auf Knoblauch-Joghurt Joghurt, Knoblauch, gebratene Auberginen, rote Paprikawürfel Grüne Peperoni gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pflanzenöl 600 g Einwaage 300 g Einwaage 20117 4170 915 420 1 x 400 g 8 Tage 1 x 400 g 18 Tage Rote Peperoni 600 g, gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pflanzenöl 916 18 Tage Peppadew Piquanté-Frucht gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pflanzenöl 600 g Piquanté-Frucht Peppadew 300 g Piquanté-Frucht Peppadew 925 415 1 x 400 g 18 Tage Tim s Teufelchen Paprika gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pflanzenöl 600 g Einwaage 300 g Einwaage 918 418 1 x 400 g 18 Tage Gegrillte Paprika Gegrillte rote und gelbe Paprika, mit wenig Öl benetzt 350 g Einwaage 20527 1 x 500 g 12 Tage Gegrillte Zucchini Gegrillte Zucchini, mit wenig Öl benetzt 350 g Einwaage 20528 1 x 500 g 12 Tage Rote Peperoni Korsischer Schafskäse Auberginen auf Knoblauch-Joghurt

16 Fisch und Meer Unsere nordischen Matjes-Spezialitäten Schon beim Kauf der Rohware für eine ganze Fangsaison achten wir auf die richtige Größe und den für uns richtigen Fettgehalt, damit ein Endprodukt in Dahlhoff-Qualität entstehen kann. Bei der Produktion verzichten wir bewusst auf den Einsatz von Maschinen. Alle Heringe werden von Hand einzeln aufgeklappt. Bereits hier erfolgt die erste Qualitätskontrolle. Entsprechen die Filets optisch und haptisch unseren hohen Qualitätsanforderungen? Erst danach legen wir die Filets in ein enzymatisches Reifebad. Diesen Vorgang bezeichnet man als Einklatschen. Mehrere Tage lassen wir nun den Heringen Zeit, um zum Matjes heranzureifen. Danach ist wieder Detailarbeit angesagt. Jedes Filet wird schonend enthäutet und außerdem getrimmt. Somit behalten die Matjes ihren typischen Silberschimmer und bestechen durch eine hervorragende Optik. In der Weiterverarbeitung werden sie dann mit Kräutern, Gewürzen oder Dressings für die unterschiedlichsten Produkte veredelt. Wir wissen, dass dies alles recht viel Zeit und somit auch etwas mehr Geld kostet. Aber wir wissen auch, dass wir nur so einwandfreie Ware produzieren können, die Ihnen einfach gut schmeckt. Ein Teil unseres Sortiments ist MSC-zertifiziert (CAGZ1295-MSC). Die darunter lizensierte Rohware stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. Entsprechende Produkte sind nachfolgend gekennzeichnet. Matjes-Spezialitäten Bunter Matjes-Salat 700 g zarte Matjes-Happen ohne Haut Zwiebeln, Porree, Paprika, Schnittlauch 168 12 Tage Matjes-Sahne-Topf 480 g zarte Matjes-Happen ohne Haut Äpfel, Zwiebeln, Joghurt, Sahne 154 12 Tage Edle Matjes-Filets zarte Matjes-Filets ohne Haut gereift nach nordischer Art, in Pflanzenöl 2.500 g / ca. 45 Stück 700 g / ca. 13 Stück 250 g / ca. 4 Stück 767 167 467 1 x 3,5 kg 1 x 400 g 30 Tage Edle Matjes pur Cuxhavener Art mild, gereift nach nordischer Art, mit wenig Öl benetzt 36412 1 x 500 g 12 Tage Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

17 Matjes-Spezialitäten Aalrauch-Matjes Smokie zarte Matjes-Filets ohne Haut gereift nach nordischer Art, in Pflanzenöl 2.500 g / ca. 45 Stück 700 g / ca. 13 Stück 750 250 1 x 3,5 kg 30 Tage Aalrauch-Matjes pur Cuxhavener Art zarte Matjes-Filets ohne Haut, gereift nach Nordischer Art, mit wenig Öl benetzt 36413 1 x 500 g 12 Tage Matjes-Filet in Dillrahm 450 g zarte Matjes-Filets ohne Haut gereift nach nordischer Art, Gurken, Dill, Sahne 150 12 Tage Kräuter-Matjes-Filets zarte Matjes-Filets ohne Haut gereift nach nordischer Art, Kräuter, rote Zwiebeln, Pflanzenöl 650 g / ca. 12 Stück 250 g / ca. 4 Stück 196 496 1 x 400 g 18 Tage Kräuter-Matjes-Happen 650 g zarte Matjes-Happen ohne Haut gereift nach nordischer Art, Kräuter, rote Zwiebeln, Pflanzenöl 185 18 Tage Sylter Matjes-Happen 470 g Matjes-Happen ohne Haut gereift nach nordischer Art, Gurken, rote Zwiebeln, Dill, Joghurt 36108 12 Tage Preiselbeer-Matjes-Happen 700 g zarte Matjes-Happen ohne Haut gereift nach nordischer Art, Lauchzwiebeln, Preiselbeeren 36102 12 Tage Bunter Matjes-Salat Edle Matjes pur Cuxhavener Art Kräuter-Matjes-Filets Preiselbeer-Matjes-Happen

18 Fisch und Meer Spezialitäten mit Hering Delikatess Herings-Salat, rot 450 g zarte Herings-Streifen ohne Haut rote Bete, Äpfel, Zwiebeln, Gurken 165 12 Tage Delikatess Herings-Salat, weiß 420 g zarte Herings-Streifen ohne Haut Äpfel, Sellerie, Zwiebeln 136 12 Tage Bremer Herings-Salat 450 g zarte Herings-Streifen ohne Haut rote Bete, Äpfel, Gewürzgurken, Sellerie 166 12 Tage Curry-Happen 350 g Herings-Happen ohne Haut Pfirsichwürfel, Kokosraspel, Curry 195 12 Tage Fietjes Heringstopf 400 g Herings-Happen ohne Haut Äpfel, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Joghurt, Mayonnaise 160 12 Tage Hamburger Heringstopf 400 g zarte Herings-Happen ohne Haut Äpfel, Gurken, Zwiebeln, Joghurt 158 12 Tage Göteborger Heringstopf 430 g Herings-Happen ohne Haut Gurkentaler, rote Zwiebeln, grüner Pfeffer 159 12 Tage Störtebeker s Heringstopf 480 g zart marinierte Herings-Happen ohne Haut Tomaten, Gurken, Zwiebeln 38101 12 Tage Senf-Kräuter-Happen 500 g fein marinierte Herings-Happen rote Zwiebeln, Kräuter, Honig, Senf 38105 12 Tage Sahne-Herings-Filets zarte Herings-Filets, Sahne, Äpfel, Zwiebeln 2.000 g / ca. 38-42 Stück 1.500 g / ca. 36 Stück 400 g / ca. 10 Stück 561 261 161 1 x 3 kg 12 Tage Sahne-Herings-Happen 500 g zart marinierte Herings-Happen ohne Haut Sahne, Äpfel, Zwiebeln 173 12 Tage Herings-Happen mit Zitronen-Minze 500 g fein marinierte Herings-Happen Gurken, Äpfel, Lauchzwiebeln, Zitronen-Minze 38103 12 Tage Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

19 Spezialitäten mit Hering Dill-Happen 600 g zarte Herings-Happen ohne Haut Zwiebeln, Dill 163 18 Tage Friesentopf 540 g fein marinierte Herings-Happen Gurken, Staudensellerie, rote Paprika, Zwiebeln, Joghurt, Sahne 38106 12 Tage Usedomer Fischerschmaus 450 g zarte Herings-Happen ohne Haut und 140 g Tiefsee-Garnelen Gurken, Zwiebeln, Kräuter, Cranberries, Sahne 199 12 Tage Schweden-Happen 600 g Kräuter-Happen Zwiebeln, Gewürze, Kräuter 164 12 Tage Wikinger-Sild 560 g zart marinierte Herings-Happen ohne Haut Rotisseur-Senf, Honig 188 12 Tage Gabelröllchen in Honig-Senf-Sauce 500 g mild marinierte Heringsröllchen ohne Haut Rotisseur-Senf, Honig 114 12 Tage Gabelröllchen in Dill-Aufguss fein marinierte Heringsröllchen, ohne Haut, Dill-Aufguss 600 g / ca. 35-40 Stück 350 g / ca. 23 Stück 140 440 1 x 400 g 30 Tage Senf-Kräuter-Happen Friesentopf Herings-Happen mit Zitronen-Minze Usedomer Fischerschmaus

20 Fisch und Meer Meeresfrüchte-Spezialitäten Lido di Mare Oktopus, Shrimps, Tintenfischringe, Meeresspargel (Salicorn), Kräuter 42101 12 Tage Meeresfrüchte-Cocktail Frutti Di Mare Tintenfischringe, Shrimps, Muschelfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Porree 157 12 Tage Frutti di Napoli Shrimps, Tintenfischringe, Oktopus, Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft, Petersilie, Schnittlauch, Dill 42105 12 Tage Nordsee-Krabben-Salat 500 g Nordsee-Krabben Mayonnaise, Sahne 169 12 Tage Tiefsee-Krabben-Salat 500 g Eismeergarnelen Knoblauch, Cognac, Mayonnaise 170 12 Tage Garnelen-Cocktail Samoa 500 g Garnelen Mango-Chutney, Ananas, Mandeln, Curry 42112 10 Tage Käptn s-cocktail 320 g Shrimps Meeresspargel (Salicorn), Ananas, Curry 153 10 Tage Lido di Mare Garnelen-Cocktail Samoa Tiefsee-Krabben-Salat Käptn s-cocktail Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

21 Meeresfrüchte-Spezialitäten Krabben-Cocktail Bombay 270 g Garnelen Pfirsich, Ananas, Kokosraspel, Curry 152 10 Tage Shrimps-Cocktail 380 g Shrimps, Champignons, Apfelsinen, Staudensellerie 179 10 Tage Gambas in Aioli 500 g Gambas, Knoblauch, Sahne 172 10 Tage Gambas in Dillrahm 500 g Gambas, Dill, Joghurt 178 10 Tage Gambas in Knoblauch-Kräuteröl 700 g Gambas, Knoblauch, Pflanzenöl 171 12 Tage Flusskrebs-Cocktail Classic 280 g feinstes Louisiana-Flusskrebsfleisch Apfelsinen, Champignons, Staudensellerie, Gewürze 133 12Tage Flusskrebs-Cocktail Bretagne 320 g feinstes Louisiana-Flusskrebsfleisch Früchte, Calvados, Mayonnaise 42107 12 Tage Wakame-Salat marinierte See-Algen, Sesam 42150 12 Tage Garnelen Thai-Curry 500 g Gambas, Mayonnaise, Mango-Chutney, Sahne, Gewürze 38707 12 Tage Gambas in Knoblauch-Kräuteröl Flusskrebs-Cocktail Bretagne

22 Fisch und Meer Marinaden Delikater Rollmops 1.500 g / ca. 15 Stück fein marinierte Herings-Filets gerollt, mit Gewürzgurken gefüllt, in Marinade 145 1 x 3 kg 30 Tage Bremer Gabel-Rollis zarte Gabelrollmöpse, Gewürzgurken, in Marinade 1.500 g / ca. 44 Stück 700 g / ca. 20 Stück 280 g / ca. 8 Stück Bismarckheringe zarte Herings-Filets, in Marinade 7.000 g / ca. 70 Stück 1.500 g / ca. 15 Stück 700 g / ca. 13 Stück Gabelröllchen in Dill-Aufguss fein marinierte Heringsröllchen, ohne Haut, Dill-Aufguss 600 g / ca. 35-40 Stück 350 g / ca. 23 Stück 348 148 448 983 383 183 140 440 1 x 3 kg 1 x 400 g 30 Tage 1 x 10 kg 1 x 3 kg 30 Tage 1 x 400 g 30 Tage Gabelröllchen in Honig-Senf-Sauce 500 g mild marinierte Heringsröllchen ohne Haut Rotisseur-Senf, Honig 114 12 Tage Rollmops: der Klassiker Feiner Brathering Bismarckheringe Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

23 Marinaden mit Konservierungsstoffen Delikater Bratrollmops zarte Bratrollmöpse, in Marinade 1.500 g / ca. 23 Stück 500 g / ca. 8 Stück 381 181 1 x 3 kg 30 Tage Brat-Filets zarte Herings-Filets, in Marinade 650 g / ca. 6 Stück 250 g / ca. 2 Stück 191 491 1 x 400 g 30 Tage Bratlinge 650 g / ca. 6 Stück zarte Herings-Filets, in Marinade 192 30 Tage Feine Brat-Happen 700 g gebratene Herings-Happen, in Marinade 44100 30 Tage Feiner Brathering gebratene Delikatess-Heringe in Marinade 2.500 g / ca. 15 Stück 1.500 g / ca. 13 Stück 650 g / ca. 6 Stück 449 349 649 1 x 3 kg 30 Tage Seelachs-Erzeugnis Seelachs-Schnitzel Seelachs-Schnitzel, Pflanzenöl, Rauch 7.500 g 2.250 g 750 g 958 758 658 1 x 10 kg 1 x 3 kg 60 Tage Gelee-Artikel Hering in Gelee 8 Portions-Stücke feiner Hering, mit Eischeibe 182 20 Tage Delikater Bratrollmops Bratlinge

24 Fisch und Meer Fresh from Scotland Lachs Geschmack bis zur letzten Scheibe Die Kinderstube unserer Lachs-Spezialitäten ist der Atlantik, wo die Lachse in der offenen See ausreichend Bewegung hatten und festes Muskelfleisch bilden konnten. Darum kommen unsere Lachse ausschließlich aus schottischen Gewässern. Dieser Spitzenlachs wird trocken gesalzen und über Buchenholz geräuchert. Wir verlieren insgesamt durch Räuchern, Tiefen-Enthäutung, Parierung des Muskel-Dreiecks, der Bauchlappen und des Schwanzteils ca. 40 % der ursprünglichen Rohware. Dann sind wir jedoch sicher, dass auf Ihrem Büfett auch die letzte Scheibe genauso gut aussieht und schmeckt wie die erste. Räucherlachs De Luxe Salmo Salar auf einem Partybrett, vakuumverpackt in Scheiben vorgeschnitten 175 174 717 1 x 500 g 1 x 200 g 12 Tage Cuxhavener Traditionslachs auf Buchenholz geräuchert auf einem Partybrett, vakuumverpackt ganze Seite, ungeschnitten, mit Haut ganze Seite, vorgeschnitten, ohne Haut 701 702 0,9-1,3 kg 0,9-1,3 kg 12 Tage Highlander mit feiner Sandelholznote auf einem Partybrett, vakuumverpackt ganze Seite, ungeschnitten, mit Haut ganze Seite, vorgeschnitten, ohne Haut 703 704 0,9-1,3 kg 0,9-1,3 kg 12 Tage Räucherlachs De Luxe Highlander -Lachs Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

25 Graved Lachs mit delikater Dillnote auf einem Partybrett, vakuumverpackt ganze Seite, vorgeschnitten, ohne Haut 708 0,9-1,3 kg 10 Tage Lachs-Spezialität Lachs-Tatar 650 g gewürfelter Räucherlachs rote Zwiebeln, Schnittlauch, Pfeffer, Pflanzenöl 184 8 Tage Lachs-Salat Lachswürfel, Äpfel, Dill 40101 10 Tage Graved Lachs

26 Weitere Produkte Produkte in der 400g-Schale Gemischte Oliven 250 g, mariniert, ohne Stein 414 1 x 400 g 18 Tage Grüne Peperoni 300 g Einwaage, gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pflanzenöl 420 1 x 400 g 18 Tage Tim s Teufelchen 300 g Einwaage, gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pflanzenöl 418 1 x 400 g 18 Tage Peppadew 300 g Piquanté-Frucht Peppadew gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pflanzenöl 415 1 x 400 g 18 Tage Auberginen auf Knoblauch-Joghurt Joghurt, Knoblauch, gebratene Auberginen, rote Paprikawürfel 4170 1 x 400 g 8 Tage Edle Matjes-Filets 250 g / ca. 4 Stück zarte Matjes-Filets gereift nach nordischer Art, in Pflanzenöl 467 1 x 400 g 30 Tage Kräuter-Matjes-Filets 250 g / ca. 4 Stück zarte Matjes-Filets gereift nach nordischer Art, Kräuter, rote Zwiebeln, in Pflanzenöl 496 1 x 400 g 18 Tage Brat-Filets 250 g / ca. 2 Stück zarte Herings-Filets in Marinade 491 1 x 400 g 30 Tage Bremer Gabel-Rollis 280 g / ca. 8 Stück zarte Gabelrollmöpse Gewürzgurken, in Marinade 448 1 x 400 g 30 Tage Gemischte Oliven Grüne Peperoni Tim s Teufelchen Peppadew Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

27 Bitte alle folgenden 400g-Gebinde mit mindestens 2 Arbeitstagen Vorlauf bestellen. Produkte in der 400g-Schale Pollo di Tonnato 120 g zartes Hähnchenbrustfleisch Thunfisch, Cornichons, Lauchzwiebeln, Kapern 14428 1 x 400 g 12 Tage Obazda Brie, Frischkäsezubereitung, Butter, Sahne, Gewürze 22401* 1 x 400 g* 10 Tage Preiselbeer-Matjes-Happen 280 g zarte Matjes-Happen ohne Haut gereift nach nordischer Art, Lauchzwiebeln, Preiselbeeren 36402 1 x 400 g 12 Tage Herings-Happen mit Zitronen-Minze 200 g fein marinierte Herings-Happen Gurken, Äpfel, Lauchzwiebeln, Zitronen-Minze 38403 1 x 400 g 12 Tage Flusskrebs-Cocktail Bretagne 128 g feinstes Louisiana-Flusskrebsfleisch Früchte, Calvados, Mayonnaise 42407 1 x 400 g 12 Tage Senf-Kräuter Happen 200 g fein marinierte Herings-Happen rote Zwiebeln, Kräuter, Honig, Senf 38405 1 x 400 g 12 Tage Sylter Matjes-Happen 188 g Matjes-Happen ohne Haut gereift nach nordischer Art, Gurken, rote Zwiebeln, Dill, Joghurt 36408 1 x 400 g 12 Tage * Bitte alle 400 g Gebinde auf dieser Seite mit mindestens 2 Tagen Vorlauf bestellen. * Außerhalb des Liefergebietes Bayern + Baden-Württemberg, bitte mit 3 Arbeitstagen Vorlauf bestellen. Pollo ditonnato Preiselbeer-Matjes-Happen Flusskrebs-Cocktail Bretagne

28 Produkte in der 500g-Schale Edle Matjes pur Cuxhavener Art mild, gewürzt nach nordischer Art, mit wenig Öl benetzt 36412 1 x 500 g 12 Tage Aalrauch-Matjes pur Cuxhavener Art zarte Matjes-Filets ohne Haut, gereift nach Nordischer Art, mit wenig Öl benetzt 36413 1 x 500 g 12 Tage Kräuter-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Kräuter 5621 1 x 500 g 18 Tage Tomaten-Basilikum-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Tomaten, Basilikum 22503 1x 500 g 18 Tage Jalapeño-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Jalapeños, Petersilie, Dill 22515 1x 500 g 18 Tage Rucola-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Rucola, Schnittlauch 22304 1x 500 g 18 Tage Lachs-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Räucherlachs, Dill 5641 1x 500 g 18 Tage Honig-Senf-Frischkäsecreme Frischkäsezubereitung, Schmand, Honig, Rotisseur-Senf 22308 1x 500 g 18 Tage Gegrillte Paprika Gegrillte rote und gelbe Paprika, mit wenig Öl benetzt 350 g Einwaage 20527 1 x 500 g 12 Tage Gegrillte Zucchini Gegrillte Zucchini, mit wenig Öl benetzt 350 g Einwaage 20528 1 x 500, g 12 Tage Rucola-Frischkäsecreme Tomaten-Basilikum-Frischkäsecreme Kräuter-Frischkäsecreme Dahlhoff Feinkost GmbH Preisliste gültig ab 05.10.2015 Weitere Informationen unter www.dahlhoff.de

Notizen 29

30 Verkaufsförderungsmaterial, weiß Artikel-Nr. Bestelleinheit Thekenschale weiß, groß 1362 1 x 1 Stück Thekenschale weiß, klein 1360 1 x 1 Stück Schaleneinsatz weiß 1364 1 x 1 Stück Salatlöffel weiß 1300 1 x 10 Stück Frischkäseschaber weiß 1315 1 x 1 Stück Preisschild weiß 1301 1 x 1 Stück Preisaufkleber 1 x 2 Bögen Verkaufsförderungsmaterial, schwarz Artikel-Nr. Bestelleinheit Thekenschale schwarz, groß 1376 1 x 1 Stück Thekenschale schwarz, klein 1380 1 x 1 Stück Schaleneinsatz schwarz 1384 1 x 1 Stück Salatlöffel schwarz 1312 1 x 10 Stück Frischkäseschaber schwarz 1320 1 x 1 Stück Preisschild schwarz 1307 1 x 1 Stück Preisaufkleber 1 x 2 Bögen Anwendungsbeispiel

31 Schale weiß, groß 42 cm (L) x 19 cm (B) x 6,4 cm (H) Schale weiß, klein 21 cm (L) x 19 cm (B) x 6,4 cm (H) Schaleneinsatz weiß 21 cm (L) x 19 cm (B) x 3,4 cm (H) Zubehör weiß Schalensystem weiß, komplett Löffel + Messer weiß Schale schwarz, groß 42 cm (L) x 19 cm (B) x 6,4 cm (H) Schale schwarz, klein 21 cm (L) x 19 cm (B) x 6,4 cm (H) Schaleneinsatz schwarz 21 cm (L) x 19 cm (B) x 3,4 cm (H) Zubehör schwarz Schalensystem schwarz, komplett Löffel + Messer schwarz

32 Dahlhoff Feinkost GmbH Stammhaus Haltern am See Annabergstraße 150 45721 Haltern am See Tel. +49 (0) 23 64 93 88-0 Fax +49 (0) 23 64 93 88-38 Betrieb Bayern Robert-Bosch-Straße 15 85235 Odelzhausen Tel. +49 (0) 81 34 555 44-0 Fax +49 (0) 81 34 555 44-38 Fisch- & Feinkostproduktion Neufelder Straße 16 27472 Cuxhaven Tel. +49 (0) 47 21 79 66-0 Fax +49 (0) 47 21 79 66-66 Geschäftsführer: Alfons A. Dahlhoff, Christiane Dahlhoff, Michael Dahlhoff, Rainer Scharpen USt.-IdNr.: DE 170869876 Sitz der Gesellschaft: Haltern am See Registergericht: Gelsenkirchen HRB 6070 Lieferungs- und Zahlungsbedingungen 1. Die Lieferungen erfolgen zu den nachstehenden Bedingungen. Der Käufer erkennt diese mit Auftragserteilung als allein bindend an. Nebenabreden oder Abweichungen von diesen Bestimmungen bedürfen unserer schriftlichen Bestätigung. 2. Alle Angebote sind freibleibend. Die Preisliste wendet sich ausschließlich an Gewerbetreibende. Alle Preise verstehen sich excl. Mehrwertsteuer. 3. Es gelten die am Tage der Lieferung, It. Preisliste, gültigen Preise zuzüglich der jeweils gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer. 4. Jede Lieferung ist sogleich bei Annahme auf Gewicht, Inhalt und Beschaffenheit zu prüfen. Beanstandungen müssen uns unverzüglich am gleichen Tag mitgeteilt werden. 5. Die Zahlung hat netto Kasse innerhalb 10 Tagen nach Rechnungsstellung zu erfolgen. 6. Die Ware bleibt gem. 455 BGB bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. 7. Erfüllungsort und Gerichtsstand ist für beide Seiten Haltern am See. 8. Wenn als Zahlungsweg zwischen Käufer und Verkäufer das SEPA-Lastschriftverfahren vereinbart wurde, verpflichtet sich der Käufer, das dazu notwendige Mandat zu erteilen und für eine ausreichende Deckung des Kontos bei Fälligkeit zu sorgen. Die Frist für die Vorabankündigung (Prenotification) wird auf einen Tag verkürzt 9. Sollten einzelne der vorstehenden Bestimmungen teilweise unwirksam sein oder werden, bleiben die übrigen Bestimmungen hiervon unberührt. 10. Jeder Kunde verpflichtet sich, beim Käufer eine E-Mail-Adresse zu hinterlegen und Änderungen der E-Mail-Adressen unverzüglich mitzuteilen. Der Verkäufer wird diese E-Mail-Adresse, sofern der Käufer dies wünscht, ausschließlich zum Zwecke der Aktualisierung von Produktspezifikationen und Allergenen verwenden. Käufer, die trotz Aufforderung keine E-Mail-Adresse beim Verkäufer hinterlegen, können ihrerseits gegen den Verkäufer keine Ansprüche aus der Verletzung der Pflichten aus der LMIV geltend machen, sofern diese nicht auch entstanden wären, wenn der Käufer eine E-Mail-Adresse beim Verkäufer hinterlegt hätte.