Stoffe und ihre Eigenschaften 6. Den Stoffeigenschaften auf der Spur (Kl. 7 9) 1 von 26 Stationenrallye den Stoffeigenschaften auf der Spur Ein Beitrag von Karin Schmidt, Netphen Mit Illustrationen von Julia Lenzmann Wir nehmen die Welt um uns herum und die in ihr enthaltenen Stoffe zunächst mit unseren Sinnen wahr. Fühlen, Sehen und Riechen spielen daher in dieser Stationenarbeit, neben ersten Messerfahrungen, zum Begreifen von stofflichen Eigenschaften eine große Rolle. Angetrieben durch sportlichen Ehrgeiz gehen Ihre Schüler dabei auf Punktejagd und üben unter anderem genaues Lesen von Versuchsanleitungen, Hypothesenbildung, Teamarbeit und das Durchführen einfacher Versuche. Klasse: 7 9 Dauer: 3 4 Stunden (Minimalplan: 2) Kompetenzen: Die Schüler beschreibencharakteristischestoffeigenschaften zur Unterscheidung bzw. Identifizierung von Stoffen halten Beobachtungen und Messdaten mit Bezug auf eine Fragestellung schriftlich fest und leiten daraus Schluss folgerungen ab. übernehmenbeiarbeitenimteamverantwortung für Arbeitsprozesse und Produkte und handeln Ziele und Auf gaben sachbezogen aus. Mit einem Memory-Spiel! Das Wichtigste auf einen Blick Ihre Schüler machen anhand einfacher Versuche zu den Stoffeigenschaften erste Erfahrungen mit dem richtigen Arbeiten im Labor. Versuche: Wasriechtdennda? Duftmemory(SV) Wasistdadrin? Stoffeertasten(SV) Löstsich sodernicht?(sv) AnziehendeWirkung? Magnetismus (SV) GehtdasLichtan?(SV) Heiß,warm,kalt? Wärmeleitfähigkeit (SV) Übungsmaterial: Suchsel Stoffeigenschaften Jetztweißich s! DieStoffeigenschaften Foto: Thinkstock/iStock
Stoffe und ihre Eigenschaften 6. Den Stoffeigenschaften auf der Spur (Kl. 7 9) 5 von 26 Die Einheit im Überblick V = Vorbereitung SV = Schülerversuch LEK = Lernerfolgskontrolle D=Durchführung AB=Arbeitsblatt LK=Lösungskarte TK = Tippkarte = Zusatzmaterial auf CD Stunde 1: M 1 (AB) M 2 (AB) M 3 (AB) Einstieg in die Stationenrallye Wie würdest du beschreiben? (auf Folie kopieren) Mindmap welche Stoffeigenschaften gibt es? So wird s gemacht! Die Stationenrallye Stunden 2 4: Stationenrallye Stoffeigenschaften M 4 (SV/LK) V: 2 min D: 15 min M 5 (AB/LK) M 6 (SV/LK) Station 1: Was riecht denn da? Duftmemory 4 Schutzbrillen 10 Bildkarten M 5 10nummerierteDuftdöschen(z.B. vonüberraschungseiern) 10 Wattebäusche 1TeelöffelKaffeepulver Bildkarten zum Duftmemory Station 2: Was ist da drin? Stoffe ertasten 8 Stoffbeutel 1 Teebeutel Pfefferminztee ätherische Öle: Teebaum, Rose, Lavendel, Zitronella, Vanille (oder 1 Vanilleschote) einige Tropfen Ethanol einige Tropfen Essig wenige Tropfen Ammoniak 8verschiedeneGegenständeaus unterschiedlichen Materialien (z.b.holzwürfel,kunststoflöffel, Wachskerze, Korken, Metallspatel, Glas,Fellstück,Papierschiff,Gummiband ) M 7 (SV/LK/ TK) V: 3 min D: 8 min M 8 (SV/LK/ TK) Station 3: Löst sich s oder nicht? Löslichkeit in Wasser 4 Schutzbrillen 4 Bechergläser 4 Reagenzgläser 1 Reagenzglasständer 4 Spatel Natriumchlorid Glucose Stärke Station 4: Anziehende Wirkung? Magnetismus 1 Magnet 1 Eisennagel 1 5-Cent-Münze 1 10-Cent-Münze 1Glasstück Natronpulver 1 Spritzflasche mit Wasser 1 Abfallbehälter für die Reste 1 Kunststoffstück 1 Holzstück 1 Korkstück 1Gummiring 1 Kupferblechstück
6 von 26 6. Den Stoffeigenschaften auf der Spur (Kl. 7 9) Stoffe und ihre Eigenschaften M 9 (SV/LK/ TK) V: 5 min M 10 (SV/ LK/TK) D: 10 min M 11 (SV/ LK) Minimalplan Station 5: Geht das Licht an? Elektrische Leitfähigkeit 1 Netzgerät 2 Krokodilklemmen 1GlühlampemitSockel 3 Kabel 1 Holzstab 1 Kupferblech 1 Eisennagel 1Glasstab 1Gummischlauch 1Graitstab Station 6: Heiß, warm, kalt? Wärmeleitfähigkeit 4 Schutzbrillen 2 Teelichter Station 7: Wer markiert wen? Härte 1 Schraube zum Ritzen 1 Stahlrohr 1 Wachsstück 1PackungStreichhölzer je ca. 10 cm lange Rohre aus Kupfer, Stahl und Aluminium 1 Holzstück 1 Marmorstück 1 Aluminiumrohr 1 Kunststoffrohr M 12 (AB/LK) Zusatz-Station 8: Wo stecken die Stoffeigenschaften? Ein Suchsel (AB) (AB) Deine Punkte auf einen Blick Übersichtsplakat Experten und Tipps Tippkarten zu den Stationen 3 6 (M 7 M 10) Lösungskarten zum Stationenlernen (M 4 M 12) Stunde 4: M 13 (LEK) Lernerfolgskontrolle Jetzt weiß ich s! Die Stoffeigenschaften Bei zeitlichen Engpässen kann auf die Bearbeitung der Zusatz-Station 8 verzichtet werden. Je nach aufzugreifendem Kompetenzbereich lässt sich auch die Expertenausbildung und Kurzpräsentation einzelner Stationen aus der Einheit herausnehmen, da die Stationen selbsterklärendundselbstkontrollierbarsind.gegebenenfallskannzusätzlichdielernerfolgskontrolle M 13 am Ende entfallen, sodass an reiner Bearbeitungszeit im Minimalfall etwa 2 Unterrichtsstundenangesetztwerdenkönnen.
Stoffe und ihre Eigenschaften 6. Den Stoffeigenschaften auf der Spur (Kl. 7 9) 7 von 26 Wie würdest du beschreiben? M 1 warm gasförmig leitend gelb magnetisch kalt süß trocken salzig sauer hell weich fest rissig zäh flüssig dunkel blau hart bitter spröde Foto: www.colourbox.com
12 von 26 6. Den Stoffeigenschaften auf der Spur (Kl. 7 9) Stoffe und ihre Eigenschaften M 5 Fotos: Thinkstock/iStock Fotos: www.colourbox.de Bildkarten zum Duftmemory Lavendel Rose Ethanol (Alkohol) Citronella Vanille Ammoniak Teebaumöl Kaffee Pfefferminze Essig
16 von 26 6. Den Stoffeigenschaften auf der Spur (Kl. 7 9) Stoffe und ihre Eigenschaften M 9 Station 5: Geht das Licht an? Elektrische Leitfähigkeit Welche Stoffe bringen die Glühlampe im Stromkreis zum Brennen und welche nicht? An dieser Station findet ihr es heraus. Vorbereitung: 5 min Durchführung: 5 min Aufgabe Führt den folgenden Versuch durch. So führt ihr den Versuch durch 1. Einer von euch holt die Stationskiste 5 mit den folgenden Materialien an den Platz. 1 Netzgerät 1 Kupferblech 2 Krokodilklemmen 1 Eisennagel 1GlühlampemitSockel 1 Holzstab 3 Kabel 1Glasstab 1Gummischlauch 1Graitstab 2. Jeder stellt Hypothesen dazu auf, ob die vorhandenen Materialien den Strom leiten, und trägt diese in die Tabelle ein. 3. Baut den Stromkreis auf. Verwendet dafür die Tippkarten. VermeidetaufjedenFalleinenKurzschluss!FragtimZweifelsfallliebernach. 4. Führt die Leitfähigkeitsuntersuchungen durch. Achtung:IhrarbeitetmitelektrischemStrom;diesistmitGefahrenverbunden.DaherVORJEDEMEINGRIFFindenStromkreisdieStromzufuhrausschalten! Beobachten und Auswerten 1. Tragt eure Hypothesen und Ergebnisse in die folgende Tabelle ein. Stoffe/Materialien Hypothese: Ergebnis: elektrisch leitend ja/nein? elektrisch leitend ja/nein? Kupferblech Eisennagel Holzstab Glasstab Gummischlauch Graitstab 2. ÜberprüfteureHypothesenmithilfederLösungskarte.ProrichtigerHypothesebekommt ihr einen Punkt. Punktzahl
22 von 26 6. Den Stoffeigenschaften auf der Spur (Kl. 7 9) Stoffe und ihre Eigenschaften Tippkarten zu den Stationen 3 6 (M 7 M 10) Tippkarte zu Station 3 Natriumchlorid = Kochsalz Natron = Soda (kommt in Backpulver vor) Stärke = Kohlenhydrat (kommt z. B. in Kartoffeln vor) Glucose=Traubenzucker Tippkarte zu Station 4 SehteucheinmaldieZusammensetzungderGeldmünzengenaueran. Hier sind wichtige Unterschiede zu erkennen. Tippkarte zu Station 5 Der Aufbau eines elektrischen Stromkreises: Tippkarte zu Station 6 Überlegteuch,welcheMaterialieneingesetztwerden,wennesaufeine hohe Wärmeleitfähigkeit ankommt. Womitwerdenz.B.RäumebeheiztundwiesiehtesbeimKochenaus?