Vorspeisen Insalata verde Saisonale Blattsalate an Balsamico oder French Dressing 9.00 Nüsslisalat mit kross gebratenem Speck und gehacktem Ei 14.00 Insalata mista Blattsalat-Bouquet mit verschiedenen Salaten garniert an Balsamico oder French Dressing 12.00 Cocktail di Gamberi alla Calabrese Salat mit Black Tiger Crevetten (rezent) 18.50 Kalte Teller Antipasti con Mozzarella di Buffala mariniertes Grill Gemüse, Büffel Mozzarella, Käse, Trockenfleisch 25.50 Insalata con pollo e Avocado Pouletbrust-Streifen mit Grillgemüse und Avocado auf Blattsalat-Bouquet angerichtet 25.50 Warme Vorspeisen Zuppa del Giorno Tagessuppe 8.50 Zuppa Crema di Pomodoro Tomatencrème 10.50 Crostini di Burrata Burrata mit Cherry Tomaten und Rucola auf geröstetem Weissbrot 12.50
Pasta Pappardelle con Ragù breite Nudeln mit gewürfeltem Rindfleisch an Tomaten Sauce 23.50 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Olivenöl mit Knoblauch und Peperoncini 21.50 Tagliatelle ai Scampi mit Riesencrevetten an Olivenöl, Cherry Tomaten, Knoblauch, Peperoncini 28.50 Agnolotti al Salmone mit frischen Lachswürfel an sämiger Rahmsauce 27.50 Ravioli con Funghi Porcini mit Steinpilzen an Trüffel-Rahmsauce 27.50 Rosette della Casa gefüllt mit Mortadella und Spinat an Tomatenrahmsauce 23.50 Risotto Risotto Mascarpone con Spinaci e Gorgonzola Carnaroli Risotto mit Mascarpone, Blattspinat und Gorgonzola 24.50 Risotto ai Frutti di Mare Carnaroli Risotto mit Meeresfrüchte 27.50 Risotto Milanese Carnaroli Risotto mit Safran, Spargelspitzen und Ei 24.50
Hauptspeisen Bistecca di maiale alla Montenara Schweins-Steak an Tomatensauce mit Schinken und Mozzarella überbacken serviert mit gemischtem Gemüse auf Tagliatelle 31.00 Scaloppine di Vitello al Limone Kalbs Schnitzelchen an leichter Zitronen Sauce serviert mit gemischtem Gemüse und Tagliatelle 36.00 Involtini di Vitello al Romana Kalbs Schnitzel gefüllt mit Rohschinken und Salbei serviert mit gemischtem Gemüse und Risotto 37.00 Bistecca dello Chef Grilliertes Entrecôte auf Cherry Tomaten, Rucola mit Grano Padano serviert mit gemischtem Gemüse und gebratenen Babykartoffeln 38.00 Fileto di Manzo Rindsfilet Balsamico Rindsfilet vom Grill an einer Balsamico Reduktion, serviert mit gemischtem Gemüse und Tagliatelle 44.00 Griglia Mista Gemischter Grill-Teller mit Rind,- Schweine,- Kalb,- Poulet- Fleisch mit Kräutermousse überbacken und serviert mit gemischtem Gemüse und Pommes Frites 41.00 Küche servieren wir Mittags bis 13:45 Uhr und Abends 21.30 Uhr
la torre Klassiker Wiener Schnitzel (Kalb) serviert mit gemischtem Gemüse und Pommes Frites 36.50 Cordon bleu (Kalb) 300gr.+ (gefüllt mit, Schinken und Walliser Käse) serviert mit gemischtem Gemüse und Pommes Frites 42.00 Egli Filets Müllerinnen Art serviert mit Babykartoffeln und Tartar Sauce 36.00 Pesce del Giorno Fisch Angebot des Tages Tagespreis Mistkratzerli 25min Zubereitung Galletto Diavolo, mit roten Peperoncini oder Galletto alla Romana, mit Salbei oder Galletto al Rosmarino e Limone, mit Rosmarin und Zitrone oder Galletto Naturale Unsere Schweizer Mistkratzerli (500gr+) servieren wir Ihnen mit gemischtem Gemüse und Pommes frites 29.50
Dessert Panna Cotta mezza luna con frutti di bosco Rahmdessert mit marinierten Waldbeeren 14.50 Ämmitaler Merängge mit Glace Meringues,Vanille und Erdbeer Glace garniert mit Schlagrahm 14.00 Tartufo nero Vanille Glace im Bitter Schokoladen Mantel 10.50 Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanille Sauce 14.50 Ciambelle di Mele 3 Öpfelchiechli an Zimtzucker mit Vanille Sauce 12.50 Coppa Nocino 24% vol Coupé mit Haselnuss-Rahmglace und Nussliqueur 12.50 Castelletto Limone Zitronen Sorbet in seinem Mantel 9.50 Verschiedene Glace und Sorbet Vanille, Erdbeer, Schokolade, Mocca, Stracciatella, Zimt, Pistazie, - Zitrone, Zwetschgen, Ananas, Blutorange eine Kugel 3.20 zwei Kugeln 6.20 drei Kugeln 9.20 plus Schlagrahm 1.50 plus Schokoladen Sauce 2.50
Pizza Margherita Vegetarisch 19.00 Tomaten, Mozzarella, Basilikum Prosciutto 20.00 Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken Funghi Vegetarisch 19.50 Tomaten, Mozzarella, Champignons Prosciutto e Funghi 21.50 Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons Siciliana 21.50 Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Sardellen, Salami Quattro Stagioni 21.50 Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Artischocken, Peperoni, Vorderschinken Della Nonna 22.50 Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, Speck Napoli 19.50 Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen Calzone 22.50 Tomaten, Mozzarella, Ei, Vorderschinken, Champignons Parma 23.50 Tomaten, Mozzarella, Oliven, Parmesan, Rucola, Parmaschinken Salami 20.00 Tomaten, Mozzarella, Salami Frutti di Mare 23.50 Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte Quattro Fromagi 22.50 Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Appenzeller, Gruyere Verdure Vegetarisch 22.00 Tomaten, Mozzarella und verschiedenes Gemüse Fiorentina Vegetarisch 22.00 Tomaten, Mozzarella, Spinat Champignons Spiegelei al Tonno 22.50 Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Thon Hawaii 20.50 Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas Diavolo 23.50 Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Kapern, Oliven, Peperoncini, scharfe Salami
Bambini Pizza Margherita Pizza Schinken Pizza Champignons Spaghetti Napoli Poulet Nuggets mit Pommes Frites Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites alle Kinderteller CHF 15.00 dazu servieren wir eine Kugel Glace nach Wahl Vanille Schoggi Erdbeer Straciatella Pistazie Zitrone