Die komplette Garnitur Eine Besteckgarnitur besteht in ihrer Grundausführung für 6 Personen aus 24 Teilen: 6 Messern 6 Menülöffeln 6 Gabeln 6 Kaffeelöffeln Eine 30teilige Besteckgarnitur beinhaltet zusätzlich 6 Kuchengabeln Daneben gibt es eine Vielzahl von praktischen Vorlegeteilen, die das Servieren der Speisen erleichtern. Bestecke für spezielle Anwendungen, wie z. B. das Dessertbesteck, das Fischbesteck, das Kinderbesteck, ergänzen das Bestecksortiment. Aus dem Hause ZWILLING J.A. HENCKELS kommt eine große Auswahl an attraktiven Bestecken ausgereifte Produkte in Hinblick auf Design und Funktion. Viele Serien haben zusätzliche Besteckteile: sammeln, komplettieren und dazukaufen ist so möglich. Das Bestecksortiment von ZWILLING J.A.HENCKELS: große Auswahl attraktiver und ausgereifter Serien mit vielen Ergänzungsteilen. Diverse in den letzten Jahren entworfene Besteckteile erfüllen Verwendungszwecke, die durch die geänderten Eß- und Lebensgewohnheiten entstanden sind. In diesem Sortimentsbereich finden die Kunden Anregungen für Geschenke und zur Ergänzung der eigenen Besteckgarnitur, zum Beispiel Pizza-, Steak-, Spaghetti- oder Pellkartoffelbestecke. Die Abbildungen auf den nächsten Seiten beschreiben die unterschiedlichen Besteckteile. Bestecke, Seite 106
1. Menü-Besteck Mittelgroßes bis großes Besteck mit Messer, Gabel, Menü- und Kaffeelöffel. Eine übliche Besteck-Garnitur besteht aus 24 Teilen. Menü-Messer Zeitgemäßes Besteck für viele Gelegenheiten und Zwecke, bildet eine schöne Einheit mit allen Besteckteilen aus der gleichen Serie. Menü-Gabel Vier Zinken und passend geformtes Schiff. Menü-Löffel Tief geformte Kelle. Kaffee-Löffel Bestecke, Seite 107
2. Kuchengabel Dreizinkige, zierliche Gabel. Für Kuchen und Torten. 3. Vorspeisen- / Dessert-Besteck Kleines Besteck mit Messer, Gabel und Löffel. Dessert-Messer Praktische und stilvolle Ergänzung zum Menübesteck. Dessert-Gabel Dessert-Löffel Bestecke, Seite 108
4. Vorlegegabel Kleine Gabel mit zwei stabilen Zinken. Zum Vorlegen von Aufschnitt. 5. Salat-Besteck Besteck mit Löffel und Gabel. Gabel hat breite Zinken und ausgeprägtes Schiff. Unterheben der Salatsoße und Servieren von Salat. 6. Servierlöffel Große Löffel - teilweise unterschiedlich geformt. Vorlegen von Beilagen und Gemüse. 7. Saucenlöffel Kleiner, kellenförmiger Löffel. Zum Schöpfen und Auffüllen von Sauce. 8. Suppenschöpfer Großer, kellenförmiger Löffel. Zum Schöpfen und Servieren von Suppe. Bestecke, Seite 109
9. Tortenheber Besteckteil mit Laffe in Form eines Tortenstückes. Servieren von vorgeschnittenen Tortenstücken. 10. Tortenmesser Überbreite Klinge mit Wellenschliff. Aufschneiden und Servieren von Torten. 11. Zuckerzange Kleines Besteckteil in Zangenform. Greifen von Würfelzucker. 12. Eislöffel Mittelgroßer, flacher Löffel. Zum Abschaben und Aufnehmen von Gefrorenem. Bestecke, Seite 110
13. Zuckerlöffel Kleiner, leicht vertiefter Löffel. Abmessen und Einstreuen von Zucker. 14. Espressolöffel Sehr kleiner Löffel. Umrühren von Zucker in sehr kleinen Tassen. 15. Mokkalöffel Kleiner Löffel. Umrühren von Zucker und Milch in kleinen Tassen. 16. Longdrink-Löffel Löffel mit langem Stiel. Umrühren von Mixgetränken in hohen Gläsern. 17. Gourmetlöffel Mittelgroßer, flacher Löffel mit kleiner Einkerbung. Zum Aufnehmen der Soße vom Teller. Bestecke, Seite 111
18. Fisch-Besteck Mittelspitz geformte Klinge mit glatter Wate und Gabel mit breitflächiger Laffe. Filetieren und Entgräten von Fisch. 19. Steak-Besteck Schmales, spitzes und sehr scharfes Messer. Schneidet Fleisch glatt und mühelos. 20. Spaghetti-Besteck Rund geformter Löffel und schmale Gabel mit drei Zinken. Müheloses Aufnehmen und Aufwickeln von Spaghetti. 21. Pellkartoffel-Besteck Kleines Besteck mit Messer und Gabel. Gabel mit leicht versetzten Zinken; Klingenform wie bei einem Schälmesser. Greifen der heißen Kartoffel, ohne daß sie auseinander fällt. Müheloses Abpellen der Schale. 22. Pampelmusen-Besteck Besteck mit Löffel und Messer; spitz zulaufender Löffel und kleines Messer mit Sägeschliff. Müheloses Zubereiten der Pampelmuse mit dem Messer; leichtes Aufnehmen der Fruchtspalten mit dem Löffel. Bestecke, Seite 112
23. Kinder-Besteck Kleines, vierteiliges Besteck mit Messer, Gabel und zwei Löffeln. Keine scharfe Messerklinge. Für Kinderhände. 24. Baby-Besteck Kleines Besteck bestehend aus Breilöffel, Schieber und Gabel. Zum Füttern von Babys und für erste, eigenständige Eßversuche. Bestecke, Seite 113