Über Berge blicken AT/13/LLP-LdV/IVT/158017 1
Projektinformationen Titel: Projektnummer: Projekttyp: Jahr: 2013 Status: Bewerbung Einzelpersonen: Marketing Text: Zusammenfassung: Themen: Sektoren: Projektwebseite: Über Berge blicken AT/13/LLP-LdV/IVT/158017 Mobilität - berufliche Erstausbildung IVT abgeschlossen Nicht möglich Im Rahmen dieses Projektes hatten die SchülerInnen der HLW-Schrödingerstraße die Möglichkeit ihr Pflichtpraktikum in verschiedenen Bereichen der Hotellerie und Gastronomie, im Ausland, zu absolvieren. Am Projekt "über Berge blicken" hatten sich 3 Partnerhotels (2 in der Schweiz, 1 in Italien) und 6 Schülerinnen des 3 Jahrganges beteiligt. Zielsetzungen dieses Projektes waren: - Theoretisches Wissen in den Bereichen Service, Gästebetreuung und Rezeptionstechnik in die Praxis umsetzen zu lernen - Kennenlernen von Getränke- und Weinservice, à la Carte Service, Frühstücksservice im hohen Niveau - Kennenlernen und Durchführen von laufenden Arbeiten im täglichen Hotelbetrieb - Anwendung und Verbesserung der Sprachenkentnisse - Sammeln von Erfahrungen in der internationalen Gästebetreuung *** IKT *** Sonstiges *** Anerkennung, Transparenz, Zertifizierung *** Berufsorientierung und -beratung *** Chancengleichheit ** Arbeitsmarkt ** Interkulturelles Lernen ** Nachhaltigkeit ** Sprachausbildung ** Erstausbildung * Nutzung und Verbreitung von Ergebnissen *** Gastgewerbe/Beherbergung und Gastronomie ** Gesundheits- und Sozialwesen * Erbringung von Sonstigen Wirtschaftlichen Dienstleistungen www.hlw-schroedinger.at 2
Vertragnehmer HLW-Schrödingerstraße Graz Steiermark Öffentliche Einrichtung http://www.hlw-schroedinger.at Kontaktperson Adresse: Telefon: Fax: E-Mail: Kathrin Karner Schrödingerstraße 5 Graz leonardodavinci@hlw-schroedinger.at 3
Koordinator HLW-Schrödingerstraße Graz Steiermark Arbeitgeberorganisation http://hlw-schroedinger.at Kontaktperson Adresse: Telefon: Fax: E-Mail: Kathrin Karner leonardodavinci@hlw-schroedinger.at 4
Partner Partner 1 D`Onofria F. & Co S.n.c. Bozen Provincia Autonoma Bolzano/Bozen IT-Italien KMU - Klein- und Mittelunternehmen (bis zu 250 Mitarbeiter) http://hotelalpi.info Partner 2 Hotel Regina Wengen Espace Mittelland CH-Schweiz KMU - Klein- und Mittelunternehmen (bis zu 250 Mitarbeiter) http://www.hotelregina.ch Partner 3 Hotel Alpenblick Wilderswil Espace Mittelland CH-Schweiz KMU - Klein- und Mittelunternehmen (bis zu 250 Mitarbeiter) http://www.hotel-alpenblick.ch 5
Projektdateien Praktikumsbericht 1 Hotel Alpenblick Widerswil Schweiz.docx http://www.adam-europe.eu/prj/10558/prj/praktikumsbericht%201%20hotel%20alpenblick%20widerswil%20schweiz.docx Der 1. Praktikumsbereicht der zwei Praktikantinnen im Hotel Alpenblick in Widerswil in der Schweiz. Praktikumsbericht 1 Hotel D`Onofrio Bozen.docx http://www.adam-europe.eu/prj/10558/prj/praktikumsbericht%201%20hotel%20d%60onofrio%20bozen.docx Zwei Schülerinnen, welche ihr Praktikum in Bozen absolvieren, schildern ihre ersten Eindrücke und Arbeitszeiten der ersten drei Praktikumswochen. Praktikumsbericht 2.docx http://www.adam-europe.eu/prj/10558/prj/praktikumsbericht%202.docx Der zweite Praktikumskurzbericht der zwei Praktikantinnen in Bozen. Praktikumsbericht 3 Hotel D'Onofrio.docx http://www.adam-europe.eu/prj/10558/prj/praktikumsbericht%203%20hotel%20d%27onofrio.docx Letzter Praktikumsbereicht der zwei Praktikantinnen in Bozen. Praktikumsbericht Wengen Hotel Regina.docx http://www.adam-europe.eu/prj/10558/prj/praktikumsbericht%20wengen%20hotel%20regina.docx 1. Praktikumsbericht der zwei Praktikantinnen im Hotel Regina in Wengen in der Schweiz. Praktikumsendbericht Hotel D'Onofrio.docx http://www.adam-europe.eu/prj/10558/prj/praktikumsendbericht%20hotel%20d%27onofrio.docx Der letzte Praktikumsbericht aus Italien. Praktikumsendbericht Hotel Reinga.docx http://www.adam-europe.eu/prj/10558/prj/praktikumsendbericht%20hotel%20reinga.docx Der letzte Praktikumsbericht aus Wengen in der Schweiz. 6