PROJEKTE MIT ALTEN SORTEN UND WILDOBST IN KLOSTERNEUBURG

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Transkript:

PROJEKTE MIT ALTEN SORTEN UND WILDOBST IN KLOSTERNEUBURG Dr. Lothar Wurm --- 1 ---

INHALT Obstgenbanken in Klosterneuburg Alte Apfelsorten als Spindel und Folgeprojekt Bio- Fruchtwandsysteme bei Apfel Mostbirnenanbau als Spindel auf Pyrodwarf und Quitte A Leaderprojekt Bleiber-Weicheranlage im Mostviertel Selektion Klosterneuburger Marille Anbau und Verarbeitungseignung alter Marillensorten Speierling, Elsbeere, Kriecherl und co Fazit --- 2 ---

APFELGENBANKEN IN KLOSTERNEUBURG --- 3 --- Lothar Wurm

APFELSPINDEL AUF MITTEL- BIS STARKWÜCHSIGEN UNTERLAGEN (MM 111, M7) --- 4 ---

QUITTENSORTIMENT --- 5 ---

WEICHSEL- UND BRENNKIRSCHENSORTIMENTE --- 6 ---

PFIRSICHSORTIMENTE --- 7 ---

ALTE APFELSORTEN ALS SPINDEL Pflanzjahr:2006 Sorten: Ananas Renette, llzer Rosen, Kronprinz Rudolf, Steirischer Maschanzker, Goldparmäne, Roter Boskoop, Ribston Pepping, Steirische Schafnase, Winterbananenapfel, Lavanttaler Bananenapfel, Himbeerapfel, Florianer Rosmarin, + 2009: Roter Berlepsch, Cox Orange, Kanada Renette Unterlage: M9 Erziehungssystem: Schlanke Spindel (3,5 x 1m) Produktionsarten: biologisch und integriert --- 8 ---

+: Frisch und als Saft sensorisch sehr gut bewertet Hoher Klasse I Anteil Wenig Fäulnis Hohe Festigkeit Langsamerer Festigkeitsverlust ILZER ROSEN -: Hohe Alternanzneigung Kleinfruchtig Schalenbräune Glasigkeit Berostung Apfelwickler Raupenfraß Vogelfraß (rel. hoher Säuregehalt) --- 9 ---

ILZER ROSEN --- 10 ---

BIO-FRUCHTWANDSYSTEME BEI APFELSORTEN (FORSCHUNGSPROJEKT) Pflanzjahr Winter/Frühjahr 2016/2017 Sorten: Ilzer Rosen, Gravensteiner, St. Maschanzker, Roter Berlepsch, Goldparmäne, Roter Boskoop, Cox Orange, Winterbanane, Kronprinz Rudolf + Rubinette Rosina, Braeburn Maririred, Elstar Standard Unterlagen: MM111, M7 sowie B9, CG 11 Anbausystem: Zwei-Ast-Längskrone (ca. 4 x 2,4m) und Schlanke Spindel (ca. 3 x 1m) Pflege: Maschineller Schnitt und maschinelle Ausdünnung; Bio-Extensiv-Produktion --- 11 ---

BIO-FRUCHTWANDSYSTEME BEI APFELSORTEN --- 12 ---

MOSTBIRNEN AUF PYRODWARF, QUITTE A UND OHF 333 --- 13 ---

SPEZIFISCHER ERTRAG BIO-MOSTBIRNENDICHTPFLANZUNG 2,00 2,00 kg pro cm² 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 kg pro cm² 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 Gelbmostler Leutsbirne G. Wasserbirne Gr. Winawitz Knollbirne Dorschbirne Machländer R. Pichelbirne Schw. Wasserbirne Rosenhofbirne Gr. Pichelbirne Speckbirne Stieglbirne Kl. Landlbirne Luxemburger Pyrodwarf Quitte A 0,20 0,00 Pyrodwarf Quitte A --- 14 --- Lothar Wurm

LEADER PROJEKT BLEIBER- WEICHERANLAGE Projektierung und Erstellung einer Bleiber-Weicher-Anlage im Mostviertel Pflanzung im Dezember 2015 Weitere Betreuung (Pflegekonzept, Baumerziehung) --- 15 ---

SELEKTION KLOSTERNEUBURGER MARILLE 22 Selektionen aus Wachau, 6 aus Kittsee, 1 Baumschulselektion + 4 Standardtypen einer Baumschule Pflanzjahr 2002, Haschhof, BOKU- Versuchsgarten, 5 Wachauer Standorte 2016: Pflanzung einer virusbefreiten Selektion (2 x 20 Bäume) und der selbstvermehrten anderen Selektionen am Haschhof --- 16 ---

SELEKTION KLOSTERNEUBURGER MARILLE --- 17 ---

ANBAU- UND VERARBEITUNGSEIGNUNG ALTER MARILLENSORTEN Pflanzjahr: 2012 31 Sorten (Große Ananas Marille, Alessandrinische Marille, Bisamberger Knödelmarille, ) Anbausystem: Hohlkrone; 5,7 x 3,8m Unterlage: St. Julien A --- 18 ---

SPEIERLING:SORTIMENT IN KLOSTERNEUBURG --- 19 ---

SPEIERLING AUF QUITTE --- 20 ---

ELSBEERE AUF QUITTE --- 21 ---

ELSBEERE AUF QUITTE 2015 --- 22 ---

SPÄNLING, KRIECHERL UND CO Primitivpflaumensammlung Kriecherlpflanzung 2016: 2 gelbe Waldviertler Herkünfte 2 blaue steirische Herkünfte Unterlagen: Myrobalane, Brompton, St. Julien A, INRA 2, GF 8/1 Sichtung von Sammlungen --- 23 ---

FAZIT Obstarten- und sortenvielfalt ist uns allen eine Herzensangelegenheit Österreichische Obstsortendatenbank als Netzwerk und Drehscheibe der Obstsortenerhaltung Fokussierung des Wissens aller vom Obstvielfaltsvirus Infizierter und Koordination der Spezialisierung auf verschiedene Obstarten --- 24 ---

WIR HOFFEN AUF IHRE MITARBEIT! --- 25 ---