BL11 Verpackungsmaschinen- Information INHALTSVERZEICHNIS: BESCHREIBUNG UND HAUPTMERKMALE ÜBERSICHTSPLAN TECHNISCHE DATEN AUSRÜSTUNG - LIEFERUMFANG Sealed Air GmbH Erlengang 31 D-22844 Norderstedt Deutschland Telephone: +49 40 526 01-0 Telefax: +49 40 526 01-510 cryovac.northmkt@sealedair.com www.sealedair-emea.com Reg. U.S. Pat. & TM Off. Sealed Air Corporation 2008. All rights reserved. Printed in Switzerland The 9 Dot Logo and Sealed Air are registered trademarks of Sealed Air Corporation (US). No part of this manual may be reproduced or transmitted to any party without prior expressed written consent from Sealed Air Corporation.
1 Beschreibung und Hauptmerkmale 1.1 Beschreibung Das Cryovac BL11 ist ein automatisches Beutelfüllgerät, das zum Verpacken von Industrieeinheiten von zylindrischen und rechteckigen Fleischwaren z.b. Mortadella oder Schinken oder von halbfestem Schnittkäse in Euroblock-Format konstruiert ist. Es wird meistens in Verbindung mit einer VS11 oder einer Rotations- Vakuumkammermaschine verwendet. Die Maschine ist ausgerüstet mit einer SPS-Steuerung inkl. Folientastaturfeld und Inverter zur Steuerung aller Bewegungen und der Geschwindigkeit. Das BL11 besteht aus einem Eintransportband, einem internen Fördergurt, einer Beutelöffnungsvorrichtung und einem Beutelbeschickungswagen zur Aufnahme der Kettenbeutel. Das Produkt erreicht das Einlauftransportband von der Rückseite oder von der Seite, abhängig von der Linienanordnung und der Produktcharakteristik. Es wird dann auf den internen Transportgurt gefördert, der das Produkt in den bereits geöffneten Beutel transportiert. Das Shuttle-Förderband transportiert das eingeleitete Produkt an einen weiteren Förderer (optionales synchronisiertes Transportband oder VS11 Einfördertransportband), der es in die Rotations-Vakuummaschine transportiert. Die Bauweise ist einfach und robust. Alle Teile sind gegen Korrosion geschützt, wie es in der Lebensmittelproduktion und verpackung erforderlich ist. Das im Hinblick auf Ergonomie, Sicherheit und Hygiene konstruierte BL11 ist leicht und einfach zu reinigen und zu warten. Es entspricht allen europäischen Sicherheits- und Hygienevorschriften und ist CE-zertifiziert. 1.2 Hauptmerkmale Automatisches Beutelfüllgerät Automatischer Produkteintransport mit taktgesteuerten, internen Transportbändern und automatischem Produkttransfer zur Rotations-Vakuumkammermaschine. Schneller Wechsel beim Ende einer Beutelkette oder auf eine andere Beutelgrösse. Grosser Produktbereich bis 15 kg. Kann einen weiten Beutelbreitenbereich verarbeiten Es ist keine Bedienung erforderlich, nur eine Kontrolle Bis 12 Packungen pro Minute Leicht einzustellen, ausgerüstet mit Folientastatur Hygienische Konstruktion macht die Reinigung einfach und effektiv. Guter Zugang für Wartung. Robuste, stabile Ausführung unter Verwendung von lebensmittelbeständigen Materialien. Betriebssichere Funktion 2
2 Übersichtsplan Abb. 2-1, Übersichtsplan 3
3 Technische Daten 3.1 Maschinenabmessungen Länge, Breite, Höhe Siehe Übersichtsplan 3.2 Gewicht ca. 700 kg 3.3 Versorgungsanschlüsse 3.3.1 Druckluft 3.3.2 Elektrik Beschaffenheit Druck Anschlussleitung Verbrauch Verbindungs-Fitting Sauber und trocken 6 bar 13 / 20 mm 15 Nm³/h 8-12 mm Rilsan-Schlauch Spannung 400 V Anzahl der Phasen 3 + Erde (4 x 1.5 mm 2 ) Frequenz 50 Hz Mittlerer Verbrauch / Std. ca. 1 kwh Installierte Leistung ca. 1,5 kwh Absicherung 10-13 A träge 4
3.4 Betriebsmerkmale 3.4.1 Produktabmessungen Zylindrische Produkte Rechteckige Produkte Länge max. 500 mm max. 500 mm Breite max. 300 mm max. 300 mm Höhe max. 230 mm max. 200 mm Durchmesser max. 230 mm - Gewicht max. 15 kg max. 15 kg 3.4.2 Beutel 3.4.3 Betriebsdaten Zylindrische Produkte Rechteckige Produkte Länge 500-800 mm 500-750 mm Breite 200-500 mm 200-500 mm Beuteltyp Kettenbeutel BB355, BB405, BB715 Kettenbeutel BB4, BB4L, BB4K, BK1l, BK310, BK360 Arbeitsgeschwindigkeit Anzahl der Bediener 12 Packungen pro Minute 1 Person zur Kontrolle 5
4 Ausrüstung - Lieferumfang 4.1 Standard-Ausführung Beutelfüllmaschine BL11 in Linkshand-Ausführung mit Produkteinförderer auf der Rückseite 1 Beutelaufnahmewagen Ersatzteilsatz Betriebsanleitung CE-Zertifizierung Hinweis: Shuttle-Förderbänder und Flügel sind im Lieferumfang der Standardmaschine nicht enthalten. Wählen Sie die erforderlichen Optionen passend zum Produktprofil und zu den Produktabmessungen. 4.2 Ausführung wahlweise Rechtshand-Ausführung 4.3 Zusatzausrüstung gegen Mehrpreis Zusätzlicher Beutelwagen (um eine neue Beutelkette vorzubereiten, um bei Beutelkettenwechsel keine Zeit zu verlieren) - empfohlen. Synchronisiertes Transportband für VR8600 oder VS11 (um die Produkte aus dem Beutelfüllgerät direkt auf den Platten der Rotations-Vakuumkammermaschine zu übergeben). Plug n Pack (muss zusammen mit der Maschine und/oder dem zusätzlichen Beutelwagen bestellt werden. Kann nicht vor Ort installiert werden). Erforderlich für rechteckige Produkte Shuttle-Förderband für rechteckige Produkte. Die Breite ist von den Produktabmessungen abhängig (lieferbare Breiten: 100 / 130 / 160 / 190 / 220 oder 250 mm). Flügel für rechteckige Produkte, lieferbar in zwei verschiedenen Längen (in Abhängigkeit von den Produktabmessungen). Erforderlich für zylindrische Produkte Shuttle-Förderband für zylindrische Produkte (Breite 130 mm). Flügel für zylindrische Produkte Unterer Spreizer Satz für zylindrische Produkte Hinweis: Die Shuttle-Förderbänder, Flügel und die erforderlichen Optionen sind bei Bestellung gesondert auszuweisen (siehe Produktdatenblatt). 4.4 Empfohlene Verpackungslinienkonfiguration Manueller oder automatischer Produktzutransport + BL11 + Takttransportband (synchronisiertes Transportband) + VR8600-B18 Manueller oder automatischer Produktzutransport + BL11 + Takttransportband (synchronisiertes Transportband) + VS11 (Single oder Duplex) 6