fingerfood, Apéro & snacks TK & raffiniert innovativ
Specials Samosa mit Gemüse glutenfrei, 17 g 22.4139 3 1 kg Mini Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse, 20 g 22.3757 1 2 kg Teigtaschen mit Gemüsefüllung (Zwiebeln, Karotten, Schlangenbohnen), Stück ca. 17 g, vorfrittiert Indian Onion Bahjis glutenfrei, 15 g 22.4140 3 1 kg Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, Poulet, Stück ca. 20 g, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse, 50 g 22.3755 1 1,8 kg Zwiebelzubereitung, Stück ca. 15 g, vorfrittiert Green Curry Rice Balls glutenfrei, 18 g 22.4141 3 1 kg Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, Poulet, Stück ca. 50 g, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz Reiszubereitung mit grüner Currypaste, umhüllt von Kokosnussraspeln, Stück ca. 18 g, vorfrittiert Mini Frühlingsrollen mit Gemüse, 20 g 22.3756 1 2 kg Specials Potato Shrimps, 25 g 32.3001017 10 500 g AV Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln),Weizenmehl, Stück ca. 20 g, vorfrittiert Frühlingsrollen mit Gemüse, 50 g 22.3754 1 1,8 kg Vietnam, geschält, entdarmt mit Schwanzsegment, roh Lollipop, 30 g 28.7659 120 30 g Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, ca. 50 g / Stück, vorfrittiert Thailand, Shrimps- und Gemüsestückchen an exotischen Zitronengras-Sticks, vorfrittiert 51
Potato und Vegetable Pickers Pepper Rings 22.3917 Guacamole California Supreme 22.3879 12 500 g 22.3898 3 2 kg gleich gross geformte Ringe aus gelben, roten und grünen Peperonistückchen, Knusperpanade, vorfrittiert pürierte Hass-Avocados (87%), raffiniert gewürzt, auftauen und servierfertig Onion Rings preformed 22.3717 10 1 kg gleich grosse Ringe aus Zwiebelstücken geformt, Knusperpanade, vorfrittiert Classic Beer Battered Onion Rings Thin Cut 22.3718 Cheese Pickers Cream Cheese Jalapeño Peppers 22.3708 fein geschnittene, grosse Zwiebelringe im Bierteig, vorfrittiert Premium Beer Battered Onion Rings Thick Cut 22.3719 grüne Jalapeño-Chili-Schoten mit Käsefüllung, in knuspriger Panade Red Hot Chili Peppers 22.3709 breit geschnittene, extra grosse Zwiebelringe im Bierteig, vorfrittiert rote scharfe Jalapeño-Chili-Schoten mit Käsefüllung, in knuspriger Panade Broccoli & Cheese Nuggets 22.3712 52 cremig würziger Käse und zarte Broccoliröschen im Backteig, vorfrittiert
Meat Pickers Chili & Cheese Nuggets 22.3713 Chicken Fingers 22.3800 5 1 kg Käsemischung mit pikanten Chilistücken im Knusperteigmantel, vorfrittiert Pouletfiletstücke, in knusprig würziger Panade, vorfrittiert, vorgegart Herkunft Fleisch: Niederlande / Deutschland Pesto Mozzarella Melters 22.3704 Roast Sliced Chicken 22.3878 5 1 kg zarter Mozzarella verfeinert mit würziger Pesto in Knusperpanade, vorfrittiert Beer Battered Mozzarella Sticks 22.4093 gebratene Pouletbruststücke, nach dem Auftauen kalt servieren oder in Mikrowelle leicht erwärmen, Herkunft Fleisch: Brasilien / EU Chicken Onion Mini Brochette 22.3703 5 1 kg AV schmelzender Mozzarella umhüllt von einem goldbraunen und knusprigen Bierteig, vorfrittiert Pouletfiletstücke, Peperoni- und Zwiebelstücke, mariniert und auf Bambusspiess gesteckt, vorgegart, Herkunft Fleisch: Polen Breaded Mozzarella Sticks 22.3710 Spicy BBQ Wings 22.3702 5 1 kg Mozzarella Käsestangen (8 cm) in würzig mediterraner Panade, vorfrittiert Pouletflügel, geteilt, pikant-würzige Barbecue-Marinade, vorgegart, Herkunft Fleisch: Dänemark Primo Mozzarella Sticks 22.3711 Crispy Chicken Wings 22.4094 5 1 kg extra lange (11 cm) Mozzarella Käsestangen in Knoblauchpanade, vorfrittiert saftige und zarte Pouletflügel geteilt, in einer extra knusprigen Panade, vorgegart, Herkunft Fleisch: EU 53
Salzige Snacks Apéro-Currychüssi 27.10808 2 500 g Apéro-Schinkengipfeli 27.10803 2 500 g mit Ei bestrichen, ca. 65 Stück mit Ei bestrichen, ca. 55 Stück Apéro-Spinattäschli 27.10806 2 500 g Party-Schinkengipfel, 40 g 27.10660 100 40 g mit Ei bestrichen, ca. 65 Stück mit Ei bestrichen Apéro-Tomatenchräpfli 27.10807 2 500 g Schinkengipfel, 85 g 27.10655 35 85 g mit Ei bestrichen, ca. 65 Stück mit Ei bestrichen Apéro-Fleischrollen 27.10802 2 500 g Wurstweggen, 90 g 27.10650 36 90 g mit Ei bestrichen, ca. 55 Stück mit Ei bestrichen Apéro-Käsestengeli 27.10801 2 500 g Fleischstrudel, 140 g 27.10650 36 140 g 54 54 mit Ei bestrichen, ca. 95 Stück Blätterteig mit gehacktem Rindfleisch und Speck gefüllt, mit Ei bestrichen
Salzige Snacks Lauchstrudel, 140 g 27.10645 36 140 g Chäschüechli, 75 g 27.10670 60 75 g Blätterteig mit Lauchfüllung, mit Ei bestrichen Blätterteig-Chüechli Käse, 50 g 27.10666 40 50 g ø ca. 9 cm Pizza Base, 220 g 27.15100 20 220 g ø ca. 7 cm, in Alu-Backform mit Tomatensauce, ø ca. 25 cm Blätterteig-Chüechli Spinat, 50 g 27.10667 40 50 g ø ca. 7 cm, in Alu-Backform Blätterteig-Chüechli Quiche, 50 g 27.10668 40 50 g Toast Master Snacks Ciabatta, 170 g 27.9501 20 170 g mit Speck und Zwiebeln, ø ca. 7 cm, in Alu-Backform mit Tomaten und Käse gefüllt Party-Chäschüechli, 40 g 27.10665 100 40 g Ciabatta Pizza vegi, 115 g 27.9008 25 115 g ø ca. 7 cm mit Tomaten, Käse und Champignons 55
Toast Master Snacks Flammkuchen, 140 g 27.9014 24 140 g Croque Monsieur, 140 g 27.9003 24 140 g mit Speck und Zwiebeln Schweinefleisch, Schweiz mit Trutenfleisch Ungarn und Schmelzkäse gefüllt Chnoblibrot, 105 g 27.9002 25 105 g Hot Dog, 140 g 27.9004 20 140 g Masterburger, 115 g 27.9011 24 115 g mit längs geschnittenem Parisette-Brot, Rind- und Schweinefleisch Schweiz, Trutenfleisch Schweiz/Deutschland, Pouletfleisch Schweiz, Polen Chicken Sandwich nature, 195 g 27.9001 18 195 g mit vorgebratenem Burger Rindfleisch, Schweiz Swissburger, 130 g 27.9012 20 130 g mit geformtem Pouletschnitzel Schweiz aus zerkleinertem Fleisch, paniert, frittiert Chicken Sandwich Curry, 245 g 27.9410 18 245 g mit rohem Burger Rindfleisch, Schweiz Focaccia, 180 g 27.9503 18 180 g mit geformtem Pouletschnitzel Schweiz aus zerkleinertem Fleisch, paniert, frittiert, mit Currysauce Chicken Sandwich Provençale, 245 g 27.9412 18 245 g 56 mit Trutenfleisch Ungarn, Basilikum und Käse gefüllt mit geformtem Pouletschnitzel Schweiz aus zerkleinertem Fleisch, paniert, frittiert, mit pikanter Kräutersauce
Cocktail Tartare Sauce 730 g 27.9700 3 730 g Mini-Party-Chüechli assortiert, 16,25 g 21.2714 96 16,25 g vielseitig einsetzbar zu Snacks, Pommes Frites, ect. ø 4,2 cm, 32 x Lauch, 32 x Käse, 16 x Brokkoli-Käse, 16 x Tomaten Apéro-Pizzettini assortiert, 16,56 g 21.2645 90 13,56 g Apéro Gruyère Chäs Chüechli, 24 g 21.2644 63 24 g ø 4,2 cm, 30 x Peperoni, 30 x Zucchetti, 30 x Brunoisegemüse Apéro-Pizzetten assortiert, 13,5 g 21.2639 90 13,5 g inkl. Fähnchen ø 5,4 cm, 27 x Salami, 36 x Schinken, 27 x Crème frâiche mit Speck Mini Chäs-Chüechli, 16,25 g 21.2603 96 16,25 g Mini Pizzetten assortiert, 20 g 21.2718 ca. 72 20 g ø 4,2 cm ø 5,4 cm, 24 x Peperoni, 24 x Champignons, 24 x Zucchetti Apéro-Chüecheli Curry und Pilze, 16,25 g 21.2725 96 16,25 g Apéro-Mix 21.2609 ca. 104 Stück ø 4,2 cm 48 x Curry und 48 x Pilze 32 x Mini Chäs-Chüechli, 24 x Carré Lauch-Chüechli mit Speck, 24 x Mini Pizzetten Peperoni, 24 x Mini Schinkengipfeli 57
Apéro Snacks Apéro-Schinkengipfeli, 20 g 21.2651 72 20 g Chäs-Chüechli, 80 g 21.2600 24 80 g 21.2605 56 80 g 6,5 cm ø 9 cm Mini Schinkengipfeli, 32 g 21.2606 50 32 g Pilz-Chüechli, 80 g 21.2649 24 80 g 7,5 cm ø 9 cm Butter-Blätterteigkonfekt 21.2647 ca. 355 Stück Lauch-Chüechli mit Speck, 80 g 21.2601 24 80 g Haferflockenmischung Chia - Fleur de sel, Käse, Thymian ø 9 cm Apéro-Thon-Fischli, 28 g 21.2648 36 28 g Mini Pizza Margherita, 50 g 21.2643 20 50 g 7 cm ø 8,5 cm Apéro-Kissen assortiert, 31 g 21.2646 48 31 g Mini Pizza Proscuitto, 56 g 21.2642 20 56 g 5 cm, 16 x Spinat-Riccota, 16 x Tomaten, 16 x Käse ø 8,5 cm 58
Snacks Mini Pizza Champignons und Peperoni, 60 g 21.2602 20 60 g Lauch-Speck-Wähe, 190 g 21.2681 18 190 g ø 8,5 cm ø 12 cm Knoblauch-Kräuterbrot, 140 g 21.2625 23 140 g 25 cm lang Snacks Schinkengipfel, 70 g 21.2621 35 70 g Käse Wähe, 225 g 71.25035 16 225 g 17 cm lang ø 14 cm, mit Zwiebeln, mit Urner Käsemischung Ratatouille-Wähe, 200 g 21.2682 18 200 g Käse Wähe, 215 g 71.25034 16 215 g ø 12 cm ø 14 cm, ohne Zwiebeln, mit Urner Käsemischung Käse-Wähe, 190 g 21.2680 18 190 g Gemüse Wähe, 235 g 71.25037 16 235 g ø 12 cm ø 14 cm, mit Sellerie, Rüebli, Broccoli und Zuccetti 59
Snacks und Spezialitäten gesalzen Poulet Baguette, 200 g 24.45252 18 200 g Rösti-Rollen Frischkäse- Kräuter, 60 g 14.47026 3 3 kg gefüllt mit Pouletschnitzel geformt (Ungarn / Brasilien) Kartoffelstrudel mit geräuchertem Fleisch, 187,5 g 14.42353 32 187,5 g gefüllt mit Frischkäse und Kräutern, vorfrittiert Stück ca. 60 g Rösti-Rollen Spinat-Feta 14.94858 3 3 kg Schweinefleisch Kartoffel-Kürbiskern-Rösti, 50 g 14.43227 120 50 g gefüllt mit Spinat und original, griechischem Feta, vorfrittiert Stück ca. 60 g Palatschini Spinat-Mozzarella, 80 g 14.43801 2 2,4 kg mit Karottenstreifen, vorfrittiert Crêpes gefüllt mit Spinat, Mozzarella, Stück ca. 80 g Rösti-Rollen Räucherlachs- Meerrettich, 60 g 14.94853 120 60 g Palatschini Tapenade, 80 g 14.43802 2 2,4 kg gefüllt mit Räucherlachsstücken und Meerrettich, vorfrittiert, Stück ca. 60 g Rösti-Rollen Champignons, 60 g 14.47028 3 3 kg Crêpes gefüllt mit Oliven, Champignons, Tomaten, Stück ca. 80 g Palatschini Schinken-Käse-Lauch, 70 g 14.45327 2 2,1 kg 60 gefüllt mit Champignons und Frischkäse, vorfrittiert Stück ca. 60 g Crêpes gefüllt mit Schinken (Österreich), Lauch, geräuchertem Speck und Béchamelsauce, Stück ca. 70 g
Frühlingsrollen Palatschini Zucchini Kräuter, 70 g 14.45326 2 2,1 kg Frühlingsrolle Gemüse, 70 g 24.45317 40 70 g Crêpes gefüllt mit Zucchini, Kräutern und Béchamelsauce, Stück ca. 70 g Mungobohnensprossen, Weisskohl, Zwiebeln, Lauch, Karotten und Peperoni Mini Frühlingsrolle Gemüse, 20 g 24.45311 60 20 g Apéro Strudelinos, 25 g 24.43578 108 25 g Chinakohl, Karotten, Lauch, Kartoffelpüree und Peperoni assortiert, Sorten: Frischkäse-Kräuter, Gemüse und Tomaten Tortillas Blätterteig-Konfekt, 4,1 g 24.43581 368 4,1 g Weizen Tortillas 26.100280.2 216 Stück 26.100266.7 144 Stück assortiert, Belag: Käse, Mandeln, Sesam und Mohn 26.100280.2 vorgebacken, ø 16 cm 26.100266.7 vorgebacken, ø 25 cm 61
Pizza & Baguette Pikante Wähen Pizza Margherita XXL 29.500002 10 530 g AV Käse Wähe 29.184 2 1500 g AV ø 30 cm, mit Tomaten und Käse, Rohteig ø 32 cm, 8 Stück geschnitten Pizza Prosciutto XXL 29.500004 10 620 g AV Quiche Lorraine Wähe 29.185 2 1500 g AV ø 30 cm, mit Schinken, Tomaten und Käse, Rohteig ø 32 cm, 8 Stück geschnitten Pizza Diavolo XXL 29.500001 10 620 g AV Zwiebel Wähe 29.189 2 1500 g AV ø 30 cm, mit Tomaten, Salami, Jalapenos und Käse, Rohteig ø 32 cm, 8 Stück geschnitten Pizza Semmel Schinken 29.500007 50 160 g AV ø 14 cm, mit Schinken, Tomaten und Käse, Rohteig Holzfällerbrot 29.500008 10 200 g AV Pizza Steinofen-Pizza Margherita, 275 g 23.1239 38 275 g mit Knoblauchbutter, Speck und Käse ø 25 cm 62
Snacks Antipasti Party-Käseküchlein, 44 g 70.23628 90 44 g Grüne Oliven 73.12519 ø 7 cm gefüllt mit Frischkäse, ca. 85 Stück Party-Quiche-Lorraine, 46 g 70.23629 90 46 g Schwarze Oliven 73.12520 ø 7 cm gefüllt mit Frischkäse, ca. 110 Stück Tomaten getrocknete 73.22511 Snacks mariniert, ca. 80 Stück Bruschetta Tomaten, 40 g 26.6750 27 40 g Teufelshörnli 73.32532 das Original, Paprika mit Frischkäse, ca. 60 Stück MiniMix alpin-mediterran, 20 g 26.14075 4 1000 g Mamma Mia 73.32581 AV ca. 43-45 Stück pro Beutel 6 Sorten: Würstel, Speck, Spinat, Paprika, Oliven und Rosmarin Peppadew gefüllt mit Frischkäse, ca. 65 Stück 63
Antipasti Flammkuchen Artischockenböden 73.32535 Flammkuchenboden 26.155 5 10 Stück 26.354 5 10 Stück mit Frischkäse, ca. 35 Stück 26.155 oval 28 x 38 cm, Stück 120 g 26.354 rustique 28 x 38 cm, Stück 120 g Spedini mediterrani 73.32580 Flammkuchen Basic 26.426 1 15 Stück AV Spiessli mit Peperoni, Mozzarella, Oliven, Balsamico-Zwiebeln und Tomaten, ca. 36 Stück Involtini Caprese 73.32585 mit Crème fraîche, zum selber belegen Flammkuchen Speck & Zwiebeln 26.420 1 10 Stück Tomaten und Mozzarella-Rouladen, ca. 75 Stück oval, 28 x 38 cm Luna d'oro 73.32588 gelbe Peppadew gefüllt mit Wasabi-Pistazien-Frischkäse, ca. 65 Stück Zutaten Flammkuchen Fleisch 46.1910 Schweiz 10 500 g 46.101 46.1339 10 500 g 64 46.1910 Speckheu 46.101 Schwarzwälder Rohschinken 46.1339 Speckwürfel AV
Zwiebeln gehackt Knoblauch gehackt 10.1097 2 2,5 kg Creme Fraîche 80.47282 6 1 lt 11.113100 8 250 g 10.1097 Zwiebeln, ca. 6,5 x 6,5 cm 11.113100 Knoblauch Tetrapack Flammkuchen-Crème 26.148 6 1 lt Flammkuchen Gewürz 86.103 1 500 g mit 65% Crème fraîche, mit praktischen Drehverschluss Startpaket In einem Startpaket inbegriffen ist der Ofen, Servicebretter, Schieber und Schneider. Das Zubehör kann bei uns ebenfalls bestellt werden. Unser Verkaufsteam berät Sie gerne. 65