Kleingebäck: Sternwecken/Schnittwecken/B-Wecken/Rosenbrötchen Schlummberger/Stuttgarter Mohnbrötchen Sesambrötchen Seele Steinofenwecken Bürli bürli Roggi Kürbiskernbrötchen Saatenstück Sonnenkeimwecken Kronenecke dunkel Sportwecken Bagel Spezial Bagel Sesam Bagel Dunkel Bagel Lauge Brezellauge: Natriumhydroid E524 Laugenbrötchen Brezellauge: Natriumhydroid E524 Laugenbrezel Brezellauge: Natriumhydroid E524 Laugenstange Brezellauge: Natriumhydroid E524 Laugenknoten Brezellauge: Natriumhydroid E524 Laugenzöpfle Brezellauge: Natriumhydroid E524 Dinkelbrezel Brezellauge: Natriumhydroid E524 Käselaugenstange E160b Farbstoff im Käse Schwefeldioid/Sulfite Brezellauge: Natriumhydroid E524 Käse-Doppel E160b Farbstoff im Käse Brezellauge: Natriumhydroid E524 Käsebrezel E160b Farbstoff im Käse Brezellauge: Natriumhydroid E524 Käsebrötchen E160b Farbstoff im Käse Hamburger Udo Burger Schinkenhörnchen E301, E250, E339, E415 Tomatenstrudel Spinatstrudel Pizzaschnecke Zwiebelkuchen
Knauzen und Knauzenbrote: Knauzen Classik Weizenknauzen/Pana Andalus Pfefferknauzen/-Stangen Schinken-Käse-Knauzen E160b Farbstoff im Käse Olivenknauzen Mozarella-Tomaten-Knauzen/Brot -Hirse-Knauzen/Brot Kräuterknauzen/Brot Maisknauzen/Maiskapsel Dinkelknauzen/Dinkelbrot/Dinkelseelen knauzen/brot Zwiebelknauzen/Brot Speck-Zwiebelknauzen Walnussknauzen/Brot Krustenknauzen/Hauskruste Weizenbrote: Netzbrot/Netzlaible/Weißbrotkapsel/Holzfäller Pariser/Straßburger/Steinofenstange Fladenbrot (klein und groß) Ciabatta/Toskana/Sennerbrot Weizenmisch: Halbweiß/Vesperlaible/Bauernbrot/Schwarzwälder/Opa Bergsteiger Steinofenbrot/Kartoffelbrot/Kartoffellaible Schwefeldioid/Sulfite misch: Sauerteig/pfünderle/Gassenhauer/land Spezialbrote: Dän. Kerner Aok-Brot Multikorn Fünfkornbrot Sovital plus Sovital
Feingebäck: mit Farbstoff Beta-Carotin Mitschele Mürbes Hörnle Quarktasche Kirsch-Mandel-Ecke Vanillestrudel Zimtschnecke Dinkelnussschnecke Mohnschnecke Apfeltasche Croissant Laugencroissant Sesamcroissant Mohncroissant Käsecroissant Schokocroissant Emulgatoren E471, 472e Schwefeldioid/Sulfite Wiener Nuss Kronenecke Lauge Sesam nur bei Bestreuung Puddingstange Donut Emulgatoren E471, E481, E472e, Kokos-Kirsch-Plunder Berliner Backtriebmittel E450i,E500ii mit Phosphar Hefegroßteile: Hefezopf/Hefekranz Mürbes Laible Nussstollen Mohnstollen Rührkapsel Gugelhupf Classic Gugelhupf Schoko Osterbrot Stollen
Dauergebäck: Amerikaner Flammendes Herz Nougatring Spitzbuben Liebesknochen Florentiner Katzenzunge Russenbrezel Schäumle Mürbteig Nikolaus/Häschen Kuchen: Erdbeer Brombeer Himbeer Vierfrucht Apfelkuchen Johannisbeerschaumkuchen Mohnkuchen Aprikosenkuchen Quarkkuchen Käsekuchen Zwetschgenkuchen Birnenrahmkuchen Rhabarber Dän. Apfelkuchen Kirschkuchen Heidelbeerkuchen Tiroler Johanisbeerkuchen Griesaprikose Grieskirsch Schwefeldioid/Sulfite mit Farbstoff Beta-Carotin
Torten: Sachertorte Schwarzwälderkirschsahne Erdbeersahne Käsesahne Wildfruchtsahne Schokoladensahne Spanische Vanille Unrath Spezial Nusstorte likörsahne Holl.-Kirschsahne Rum-Flockensahne Frankfurter Kranz Frischeitortenboden Frischeitortenboden eingestrichen Schokoboden Schwefeldioid/Sulfite Desserts: Schwarzwälderkirschröllchen Petit-Fours Biskuit-Roulade Dessert Bananen Bienenstich Joghurtdessert Kirschen mit Farbstoff Holländerschnitte Granatsplitter Faschingskopf Windbeutel Eclair