Wellnessbrot Aktiv Type 1050 Roggenmehl Type 1150 Weizenkleie (10 %) Weizenkeime (4 %) Inulin Sauerteig (Roggenmahlerzeugnis, natürlich fermentiert) Gerstenmalzmehl (Gerste, Roggen) Calciumphosphat und Brennwert: 1298 kj = 306 kcal Eiweiß: 13,5 g Kohlenhydrate: 58,7 g, davon Zucker: 2,3 g Fett: 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Ballaststoffe: 12,9 g, davon Inulin: 3,0 g Natrium: 0,6 g Vitamin E: 1,8 mg (entspricht 18 % des Tagesbedarfs) Wellnessbrot Energy Weizenvollkornmehl (48 %) Sonnenblumenkerne (14 %) Hafergrütze (10 %) Buchweizengrütze (5 %) Hirse (5 %) Sesam (2,3 %) (1,7 %) Kürbiskerne (1,7 %) Leinsamen (1,7 %) Fruchtzucker Weizenmalzmehl Brennwert: 1506 kj = 358 kcal Eiweiß: 14 g Kohlenhydrate: 50,2 g, davon Zucker: 1,0 g Fett: 11,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Ballaststoffe: 9,1 g Natrium: 0,8 g (entspricht 62 % des Tagesbedarfs) Vital-Brot Weizenvollkornmehl (64 %) Hafergrütze (9 %) Leinsamen (4,5 %) Sesam Brennwert: 1454 kj = 344 kcal Eiweiß: 13,8 g Kohlenhydrate: 58 g, davon Zucker: 1,1 g Fett: 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g einfach unges. Fettsäuren: 1,4 g mehrfach unges. Fettsäuren: 3,4 g Omega-3-Fettsäuren: 0,8 g Cholesterin: 0 g Ballaststoffe: 7,9 g Natrium: 0,7 g Vitamin E: 2,0 mg (entspricht 20 % des Tagesbedarfs) 1 BE entspricht: 21 g 1
Mehrkornbrot Weizenvollkornmehl (72 %) Leinsamen Hafergrütze (5 %) Sonnenblumenkerne Brennwert: 1429 kj = 338 kcal Eiweiß: 13,8 g Kohlenhydrate: 58,5 g Fett: 5,4 g 1 BE entspricht: 21 g Vollkornbrot Weizenvollkornmehl (80 %) Hafergrütze (7 %) Roggenvollkornmehl (4 %) Brennwert: 1381 kj = 326 kcal Eiweiß: 12,8 g Kohlenhydrate: 64,3 g Fett: 1,9 g 1 BE entspricht: 19 g Sonnenblumenbrot (67 %) Roggenmehl (13 %) Sonnenblumenkerne (10 %) Brennwert: 1458 kj = 345 kcal Eiweiß: 13,3 g Kohlenhydrate: 59,2 g Fett: 6,1 g 1 BE entspricht 20 g 2
Kürbiskernbrot (69 %) Roggenmehl (18 %) Kürbiskerne (5 %) Brennwert: 1401 kj = 331 kcal Eiweiß: 12,8 g Kohlenhydrate: 62,0 g Fett: 3,5 g Bauernbrot (70 %) Roggenmehl (20 %) Lupinenmehl Brennwert: 1350 kj = 318 kcal Eiweiß: 12,1 g Kohlenhydrate: 64,5 g Landbrot Roggenmehl (47 %) (45 %) Brennwert: 1344 kj = 317 kcal Eiweiß: 11,5 g Kohlenhydrate: 64,7 g 3
Dinkelbrot Dinkelmehl (86 %) Roggenmehl (9 %) jodiertes Speisesalz Brennwert: 1361 kj = 321 kcal Kohlenhydrate: 64,8 g Kartoffelbrot (77 %) Roggenmehl (11 %) Kartoffelflocken (4 %*) jodiertes Speisesalz * 4 % Kartoffelflocken entsprechen 80 g frischen Kartoffeln pro 500 g. Brennwert: 1359 kj = 320 kcal Eiweiß: 12,3 g Kohlenhydrate: 64,8 g Weißbrot Zucker Emulgator: E 481 Brennwert: 1406 kj = 331 kcal Eiweiß: 11,8 g Kohlenhydrate: 68,7 g Fett: 1,0 g 4
Süßes Brot Zucker Backmittel mit Emulgatoren : Lecithin und Monound Diglyceride von Speisefettsäuren Lupinenmehl natürliches Aroma Brennwert: 1457 kj = 343 kcal Eiweiß: 10,6 g Kohlenhydrate: 72,9 g Fett: 1,0 g Ciabatta Weizenvorteig Brennwert: 1416 kj = 334 kcal Kohlenhydrate: 68,5 g Fett: 1,1 g Pizzabrot / Pizzateig Weizenmalzmehl Weizenmalzextrakt Brennwert: 1416 kj = 334 kcal Kohlenhydrate: 68,5 g Fett: 1,1 g 5