WEIN SEKT UND MEHR 10 2017
GESTATTEN, DIE ZIMMERMANNS! LIEBE WEINFREUNDE WILLKOMMEN Ein kleines Weingut im Herzen der Pfalz in Wachenheim. Riesling ist unsere Stärke und Leidenschaft, Burgunder und Rotweine sind die großartigen Ergänzungen dazu. Wir verzichten gerne auf Größe um dafür das ganz Individuelle, das ganz Besondere bieten zu können. Naturnahe Pflege der Reben, geringe Erträge und eine Ernte, bei der die Trauben noch von Hand verlesen werden. Eine sanfte Verarbeitung der Trauben zu Wein wobei auch die Lagerung in alten Holzfässern eine wichtige Rolle spielt.
ZAHLREICHE PREISE ZEUGEN VOM ERFOLG unserer Bemühungen: Aktuell zum Beispiel der 1. Platz der Altenburg bei der renommierten Paulée de Dijon. Ausgewählt durch eine Jury französischer Sommeliers und Weinexperten. Viel Lob von Gault-Millau (2 Trauben), Eichelmann (3 Sterne) und Wein-Plus den führenden Weinkritikern. Toll entwickelt hat sich der Jahrgang 2016, welcher uns mit viel Frucht, Finesse und Eleganz wirklich erstaunt! Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Genießen unserer Weine. Ihr Weingut Zimmermann
LITERWEINE ZIMMERMANNS QUALITÄT BEGINNEN WIR mit den Weinen in der Literflasche: Weine für den unkomplizierten, leichten Genuss. Immer super fruchtig und schnörkellos direkt. Vom rassigen trockenen Riesling über die zart fruchtige Scheurebe bis hin zum roten Portugieser bieten diese unterschiedlichsten Sorten herrliches Trinkvergnügen.
IN DER LITERFLASCHE WEISS ROSÉ ROT 01 2016 Riesling trocken 1,0 l E 5,10 ganz trockener Riesling mit viel Rasse Alc 11,5%vol 05 2016 Portugieser Weißherbst 1,0 l E 4,80 schöner frischer Weißherbst, mild und fruchtig Alc 10,0%vol 02 2016 Riesling Kabinett trocken 1,0 l E 5,80 ein frischer ausgewogener Riesling mit viel Frucht Alc 11,5%vol 06 2016 Portugieser Rotwein trocken 1,0 l E 4,80 sortentypischer und gehaltvoller Rotwein Alc 13,0%vol 03 2016 Riesling halbtrocken 1,0 l E 5,10 herzhafter, kerniger Riesling Alc 11,0%vol und doch harmonisch 07 2016 Portugieser Rotwein 1,0 l E 4,80 ein zarter und samtiger Rotwein, mild gehalten Alc 11,5%vol 04 2016 Scheurebe 1,0 l E 5,20 gefällt durch seine typische Frucht Alc 10,5%vol und seine milde Harmonie
BURGUNDER & MEHR 10 2016 Silvaner trocken 0,75 l E 6,20 feine Würze mit Walnuss und Birnenaroma 1,0 l = E 8,27 schöne Eleganz und Frische Alc 11,5%vol Silberne Kammerpreismünze 2017 11 2016 Sauvignon Blanc trocken 0,75 l E 8,10 super fruchtig nach Grapefruit und Maracuja 1,0 l = E 10,80 anregend frisch und saftig Alc 11,5%vol Silberne Kammerpreismünze 2017 12 2016 Weißburgunder trocken 0,75 l E 7,50 feinfruchtige Nuancen von Melone, Mandel und Birne, 1,0 l = E 10,00 lebendig, finessenreich und wunderbar zart Alc 12,5%vol Silberne Kammerpreismünze 2017 13 2016 Spätburgunder trocken 0,75 l E 7,80»Blanc de Noir«1,0 l = E 10,40 delikate Frucht nach frischen Erdbeeren und Alc 12,0%vol grüner Banane, saftige Frische und ganz unkompliziert Silberne Kammerpreismünze 2017 14 2016 Grauer Burgunder trocken 0,75 l E 8,90 packendes Fruchtspiel nach Walnuss und reifen Birnen 1,0 l = E 11,87 cremig, kraftvoll und pure Eleganz Alc 13,5%vol Goldene Kammerpreismünze 2017 15 2016 Chardonnay trocken 0,75 l E 12,00 wunderbar noble Art nach Quitte, Vanille und 1,0 l = E 16,00 feinem Karamell, charaktervoller Burgunder Alc 13,5%vol mit viel Schmelz Goldene Kammerpreismünze 2017
BURGUNDER&MEHR DIE BURGUNDER hatten schon immer einen hohen Stellenwert in unserem Weingut. Mal zart, mal kraftvoll mal fruchtig, mal cremig. Ob als Begleitung zum Essen oder für sich alleine zum Genießen. Toll wie vielseitig sich weiße Burgundersorten in Szene setzen können. Der Jahrgang 2016 brachte ganz filigrane und finessenreiche Burgunder-Typen hervor. DAZU SAUVIGNON BLANC: Ein Global Player mit markanter Frucht und erfrischender Art, der in der Pfalz eine neue Heimat gefunden hat. Eine ideale Ergänzung unseres Sortiments.
RIESLINGE RIESLING DAS HERZSTÜCK DER RIESLING ist sicherlich die Spannendste aller Reben. Für uns natürlich die Wichtigste: Zwei Drittel unserer Rebfläche ist mit Riesling bepflanzt. Keine andere Sorte reagiert so sensibel auf ihren Standort, auf den Boden, auf das Kleinklima also auf das Terroir. Und auf den Jahrgang: 2016 ist wieder super fruchtig, sehr elegant und macht riesigen Spaß! Unsere Weinberge mit Riesling sind rund um Wachenheim verteilt. Großartig welche Vielfalt man dabei erleben kann!
20 2016 Riesling Kabinett trocken 0,75l E 6,20 tolle Frische nach Grapefruit und frischen Äpfeln, 1,0 l = E 8,27 leicht, lebendig und mit viel Trinkspaß Alc 11,0%vol Goldene Kammerpreismünze 2017 21 2016 Riesling Kabinett trocken 0,75 l E 7,50 Wachenheimer Luginsland 1,0 l = E 10,00 anregende Würze nach Aprikose und Weinbergspfirsich, Alc 12,0%vol brillant, filigran und mit einem Schuss Mineralität Goldene Kammerpreismünze 2017 22 2016 Riesling Kabinett trocken 0,75 l E 7,80 Wachenheimer Königswingert 1,0 l = E 10,40 feine Frucht nach Pfirsich, Mango und Aprikose, Alc 12,0%vol tolle Komplexität und doch ganz elegant Goldene Kammerpreismünze 2017 24 2016 Riesling Spätlese trocken 0,75 l E 9,80 Wachenheimer Fuchsmantel 1,0 l = E 13,07 anregendes und feinfruchtiges Aroma nach Alc 12,5%vol reifem Pfirsich und Aprikosen, dazu eine tolle Eleganz Silberne Kammerpreismünze 2017 25 2016 Riesling Spätlese trocken 0,75 l E 12,00 Wachenheimer Gerümpel 1,0 l = E 15,00 super delikates Fruchtspiel nach Pfirsich und Alc 12,5%vol gelben Früchten, feine Mineralität und ungeheuer vielschichtig Silberne Kammerpreismünze 2017 26 2016 Riesling Spätlese trocken 0,75 l E 12,00 Wachenheimer Altenburg 1,0 l = E 15,00 packendes Aromaspiel mit feiner Würze und Alc 12,5%vol toller Exotik, ganz intensiver Riesling mit viel Finesse Silberne Kammerpreismünze 2017
ROTWEINE & ROSÉ 30 2016 Rotwein Cuvée trocken 0,75l E 7,50 feine beerige Fruchtigkeit, 1,0 l = E 10,00 ganz zart und samtig Alc 13,0%vol 31 2014 Spätburgunder trocken 0,75 l E 10,50 herrliche Beerenfrucht nach Kirschen 1,0 l = E 14,00 und Johannisbeeren, sehr straffer und Alc 13,5%vol komplexer Burgunder 32 2015 Merlot Cabernet Sauvignon trocken 0,75 l E 15,00 tiefe dunkle Beerenfrucht mit reifer Kirsche im Aroma 1,0 l = E 20,00 frankophiles Duett mit expressivem und samtigem Nachhall Alc 14,0%vol 33 2016 Rosé trocken 0,75 l E 7,20 super fruchtiges Rosé Cuvée nach knackigen 1,0 l = E 9,60 Kirschen, feinen Himbeeren und reifen Erdbeeren Alc 11,5%vol
UNSERE WENIGEN ROTWEINE sind echte Klassiker und wunderbare Spezialitäten: Portugieser eine alte, typische Rotweinsorte der Pfalz. Spätburgunder - der Anspruchsvollste unter den Rotweinen. Merlot und Cabernet Sauvignon internationale Sorten von Weltruf und bei uns doch ganz Pfälzer. Gute Rotweine gehören in ein Holzfass! Bei uns lagern sie sowohl im kleinen neuen Reine als auch im großen alten Eichenfass. Gute Roséweine strahlen durch ihre Fruchtigkeit! Erfrischend und verspielt ist unser Rosé-Cuvée tolle Bereicherung, gerade für den Sommer. ROTWEINE
DIE EXKLUSIVEN: EDELSÜSSE... 40 2016 Gewürztraminer Spätlese 0,75 l E 9,50 super typische Aromatik nach Aprikose und Rose 1,0 l = E 12,67 tolle Frische und sehr saftig im Geschmack Alc 12,0%vol Silberene Kammerpreismünze 2017 41 2014 Riesling Spätlese 0,75 l E 9,50 Wachenheimer Fuchsmantel 1,0 l = E 12,67 intensives und exotisches Fruchtspiel, Alc 11,5%vol sehr lebendig und pure Eleganz Goldene Kammerpreismünze 2015 42 2008 Riesling Auslese 0,75 l E 15,00 Wachenheimer Fuchsmantel 1,0 l = E 20,00 wunderschöne Fülle von exotischen Aromen Alc 9,5%vol tolle Auslese und viel Potential Goldene Kammerpreismünze 2009 43 2008 Rieslaner Beerenauslese 0,375 l E 20,00 unendlich in Frucht, Konzentration und Länge 1,0 l = E 53,33 Goldene Kammerpreismünze 2009 Alc 7,5%vol... UND SEKT 50 2015 Riesling Brut 0,75 l E 11,00 super fruchtiger Riesling Sekt 1,0 l = E 14,67 feine Cremigkeit und viel Noblesse Alc 12,5%vol
EXKLUSIVE KOMMEN WIR AM SCHLUSS ZUM SPEZIELLEN: die edelsüßen Gewächse sind kleine Meisterwerke für sich. Tolle Tropfen mit einem ganz unvergleichlichen Geschmackserlebnis das ist Genuss pur! Und Sekt! Unsere eigene kleine und feine Sektproduktion ist etwas ganz Besonderes. Die klassische Flaschengärung veredelt unsere handverlesenen Weine zu einem herrlichen Sekterlebnis lassen Sie es sich schmecken.
RIESLING HOF EINEN BESUCH WERT MÖCHTEN SIE DIE GENUSSVOLLEN MOMENTE mit unseren Weinen vor Ort genießen, können wir Ihnen Zimmer im familieneigenen 4-Sterne- Gästeshaus Rieslinghof G**** anbieten. Aus ursprünglich einer Scheune des Weingutes ist ein moderner Ort zum Wohlfühlen und Feiern entstanden. Gästehaus Rieslinghof Weinstraße 86, 67157 Wachenheim Fon 0 63 22 9 89 89 20 info@rieslinghof.com www.rieslinghof.com
ZAHLUNGS- UND LIEFERUNGSBEDINGUNGEN Unser Angebot ist freibleibend. Die Preise verstehen sich ab Weingut Wachenheim einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer, Verpackung und Glas. Sekt incl. der anfallenden Sektsteuer. Literflaschen werden zurückgenommen. Der Versand der Weine (Festland Deutschland) erfolgt über Paketdienst oder Spedition. Versendet wird in 3er, 6er oder 12er Kartons zu folgenden Konditionen: 6 oder 12 Flaschen 7,50 Euro pauschal Paketdienst DHL ab 120 Flaschen 0,40 Euro/Flasche Spedition Die Zahlung erfolgt innerhalb 30 Tagen nach Rechnungserhalt ohne Abzug. Bis zur vollständigen Bezahlung des Rechnungsbetrages bleibt die Ware unser Eigentum. Zahlungsort ist 67157 Wachenheim. ZU IHRER INFORMATION Alle unsere Weine wurden angebaut, vinifiziert und abgefüllt im Weingut Zimmermann. Die Weine enthalten Sulfite. Weitere nach der Lebensmittelinformationsverordnung vorgeschriebenen Informationen zu unseren Produkten können Sie ganz bequem erfahren unter Tel.: 06322/2384 Es gelten ausschließlich unsere Zahlungs- und Lieferungsbedingungen. Mit der Herausgabe dieser Preisliste verlieren alle vorhergehenden ihre Gültigkeit.
WEINGUT ZIMMERMANN GRABENSTRASSE 5, 67157 WACHENHEIM FON 0 63 22-23 84, FAX 0 63 22-6 51 60 INFO@WEIN-ZIMMERMANN.DE WEIN-ZIMMERMANN.DE WIR SIND FÜR SIE DA: MO-FR: 9-12 UND 14-18 UHR, SA: 9-15 UHR - TELEFONISCHE VORANMELDUNG WÄRE NETT -