VORSPEISEN Edamame (01) Junge gekochte Soyabohnen Wakame Salat (02) Wakame (Algen), Rettich und Gurke mit Essig Dressing Ebit Salat (03) Krevetten-Cocktail Salat an hausgemachter Sauce Spinat Salat (04) Spinat mit spezieller japanischer Salatsauce Fujiyama Salat (05) Tobikko, Ebi, Surimi, Octopus Takosu (06) Octopus, Wakame (Algen) mit japanischer Salatsauce Kaki-Fry (07) Panierte Austern, gemischter Salat mit Tartare Sauce Yoshino Spezialsalat (08) Gemischter Salat mit Krevetten, rohen Fischen an japanischer Salatsauce Maguro no Tataki (09) Leicht angebratenes Thunfischfilet an hausgemachter Sauce, kalt serviert mit Salat Gyuniku no Tataki (10) Halb angebratenes Rindsentrecôte, dünn geschnitten an hausgemachter Sauce, kalt serviert mit Salat 6.00 8.00 12.00 8.00 15.00 9.00 14.00 15.00 18.00 18.00 Carpaccio - Thunfisch (111) 18.00 Carpaccio - Lachs (112) 18.00 Carpaccio - Kingfisch (113) 18.00 Miso Shiru (15) Tofu, Wakame, Frühlingszwiebel Pikante Fischsuppe (16) Miso Suppe mit geschnittenem Fisch und Chili Oil Pikante Krevettensuppe (17) Miso Suppe mit Krevetten und Chili Oil Nudelsuppe Vegi (118) Verschiedenes Gemüse und Wakame Nudelsuppe Chicken (218) Gemüse, Wakame und Chicken 6.00 10.00 9.00 8.00 10.00
Nudelsuppe Krevetten (318) Gemüse, Wakame und Krevetten 11.00 SUSHI PLATTEN Classic Combi Pro Person: 4 Nigiri, 6 Hosomaki, 2 Uramaki, 2 Futomaki Ume - 1 Pers. (120) 35.00-20% 28.00 Hana - 2 Pers. (220) 70.00-20% 56.00 Matzu - ab 3 Personen, pro Pers. (320) 35.00-20% 28.00 Spezial Combi Pro Person: 6 Sashimi, 6 Hosomaki, 2 Uramaki, 2 Futomaki Ume - 1 Pers. (121) 39.00-20% 31.20 Hana - 2 Pers. (221) 78.00-20% 62.40 Matzu - ab 3 Personen, pro Pers. (321) 39.00-20% 31.20 Yoshino Choice Pro Person (22) 4 Nigiri, 6 Sashimi, 6 Hosomaki, 2 Uramaki, 2 Futomaki 47.00-20% 37.60 SUSHI-REIS-SCHALE MIT DIVERSEN TOPPINGS Tekka Don (231) Thunfisch Maguro Yamakake (232) Marinierte Thunfisch-Würfel und 3-Minuten-Ei Kaisen Don (233) Meeresfrüchte, Fisch Shake Chirashi (234) Lachs Maguro & Shake Chirashi (235) Thunfisch, Lachs Yoshino Special Chirashi (236) Meeresfrüchte und Fische, mariniert mit hausgemachter Sauce Ikura Don (237) Lachs Kaviar, Tamago 31.00-20% 25.00 32.00-20% 26.00 29.00-20% 23.00 28.00-20% 22.50 30.00-20% 24.00 32.00-20% 25.50 37.00-20% 29.50
SASHIMI Roher Fisch, serviert mit japanischem Reis Maguro (12-14 Stk.) (24) Thunfisch 42.00-20% 33.50 Maguro - kleine Portion (6-8 Stk.) (124) 24.00-20% 19.00 Shake (12-14 Stk.) (25) Lachs 38.00-20% 30.50 Shake - kleine Portion (6-8 Stk.) (125) 22.00-20% 17.50 Maguro & Shake (12-14 Stk.) (26) Thunfisch, Lachs 42.00-20% 33.50 Maguro & Shake - kleine Portion (6-8 Stk.) (126) 24.00-20% 19.00 Spicy Maguro (12-14 Stk.) (27) Spicy Thunfisch 44.00-20% 35.00 Spicy Maguro - kleine Portion (6-8 Stk.) (127) 25.00-20% 20.00 Shiromi (12-14 Stk.) (28) Dünn geschnittener weisser Fisch, je nach Angebot 44.00-20% 35.00 Shiromi - kleine Portion (6-8 Stk.) (128) 25.00-20% 20.00 Moriawase (29) Auswahl von verschiedenen Fischen 42.00-20% 33.50 URAMAKI Sushirollen 'inside out'. Der Reis wird nach aussen am Noriblatt angebracht und oft mit Sesam auf der Aussenseite ergänzt. California Insideout Roll (4 Stk.) (30) Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobikko 9.60-20% 7.70 California Insideout Roll (8 Stk.) (30) 16.00-20% 12.80 Ebi Roll (4 Stk.) (31) Krevetten, Avocado, Chili Mayonnaise, Sesam 10.20-20% 8.20 Ebi Roll (8 Stk.) (31) 17.00-20% 13.60 Asupara Shake (4 Stk.) (32) Lachs, Spargel, Frischkäse, Sesam 10.20-20% 8.20 Asupara Shake (8 Stk.) (32) 17.00-20% 13.60
Vegi Roll (4 Stk.) (33) Spinat, Avocado, Kampyo, Frischkäse, Sesam 9.30-20% 7.50 Vegi Roll (8 Stk.) (33) 15.50-20% 12.40 Kingfish of Crunchy (4 Stk.) (34) Kingfisch, Gurke, Chili Mayonnaise, Tobikko Kingfish of Crunchy (8 Stk.) (34) 20.00-20% 16.00 Tempura Roll (4 Stk.) (35) Knusprige Krevetten, Mayonnaise, Tobikko Tempura Roll (8 Stk.) (35) 20.00-20% 16.00 Rainbow Roll (4 Stk.) (36) Fisch, Avocado, Gurke 11.40-20% 9.10 Rainbow Roll (8 Stk.) (36) 19.00-20% 15.20 FUTOMAKI Dicke Sushirollen mit Fisch und Gemüse gefüllt. Yoshino Futomaki (4 Stk.) (37) Avocado, Kampyo, Tamago, Spinat, Frischkäse 10.80-20% 8.65 Yoshino Futomaki (8 Stk.) (37) 18.00-20% 14.40 Tatar Futomaki (4 Stk.) (38) Thunfisch Tatar, Gurke Tatar Futomaki (8 Stk.) (38) 20.00-20% 16.00 Fisch Tatar (4 Stk.) (39) Mixed Fisch Tatar, Gurke Fisch Tatar (8 Stk.) (39) 20.00-20% 16.00 NIGIRI Ein Ballen aus Sushireis, auf welchen Fisch, Tintenfisch oder Crevetten gelegt werden.
Maguro (2 Stk.) (40) Thunfisch Shake (2 Stk.) (41) Lachs Hamachi (2 Stk.) (42) Kingfisch Ebi (2 Stk.) (43) Gekochte Krevetten Ama Ebi (2 Stk.) (44) Rohe Krevetten Surimi (2 Stk.) (45) Krabbenfleischersatz Ika (2 Stk.) (46) Tintenfisch Tako (2 Stk.) (47) Octopus Unajyu (2 Stk.) (48) Geräuchter Aal Tamago (2 Stk.) (49) Omelette Inari (2 Stk.) (50) Frittierte Tofu Tasche 10.00-20% 8.00 GUNKANMAKI Der Name Gunkan bedeutet Schlachtschiff. Noriblatt in Schiffchenform, mitsushireis und Fischeiern gefüllt. Tobikko (2 Stk.) (51) Flugfisch Kaviar Surimi (2 Stk.) (52) Surimi, Mayonnaise Tatar (2 Stk.) (53) Gehackter Thunfisch/ mixed Fisch Ikura (2 Stk.) (54) Lachs Kaviar 10.00-20% 8.00 11.00-20% 8.80 TEMAKI Temaki ist ein Stück Algenblatt in Tütenform, mit Reis und anderen Zutaten gefüllt. Fisch Temaki (1 Stk.) (55) Fisch, Avocado, Lollo 14.00-20% 11.20
Vegi Temaki (1 Stk.) (56) Avocado, Gurke, Tamago, Inari, Lollo California Temaki (1 Stk.) (57) Surimi, Avocado, Tobikko 14.00-20% 11.20 HOSOMAKI Dünne Sushirollen, welche mit Reis und Fisch oder Gemüse im Noriblatt umwickelt werden. Tekka Maki (6 Stk.) (60) Thunfisch Shake Maki (6 Stk.) (61) Lachs Shake Avocado (6 Stk.) (62) Lachs, Avocado Kappa Maki (6 Stk.) (63) Gurke Shinko Maki (6 Stk.) (64) Gelber Rettich 9.50-20% 7.60 Avocado Maki (6 Stk.) (65) Tekka Tatar Maki (6 Stk.) (66) Gehackter Thunfisch California Maki (6 Stk.) (67) Krabbenfleischersatz, Avocado Kampyo Maki (6 Stk.) (68) Kürbis 10.50-20% 8.40 9.50-20% 7.60 O-BENTO Tonkatsu Bento (70) Paniertes Schweinefleisch, hausgemachter Salat, eingelegtes Gemüse (Pickles), Sushi oder Sashimi, Reis, Miso Suppe und Saison Früchte Chikinkatsu Bento (71) Panierte Pouletbrust, hausgemachter Salat, eingelegtes Gemüse (Pickles), Sushi oder Sashimi, Reis, Miso Suppe und Saison Früchte Kaki-Fry Bento (72) Frittierte Austern, hausgemachter Salat, eingelegtes Gemüse (Pickles), Sushi oder Sashimi, Reis, Miso Suppe und Saison Früchte Mix-Fry Bento (73) Frittierte Meeresfrüchte, Fisch, hausgemachter Salat, eingelegtes Gemüse (Pickles), Sushi oder Sashimi, Reis, Miso Suppe und Saison Früchte 32.00 32.00 36.00 38.00
TERIYAKI (ab 18 Uhr abends) Lachs Teriyaki (75) - Lachs, Frühlingszwiebel mit Teriyaki Sauce 33.00 - Ohne Beilage (175) 29.00 Rindfleisch Teriyaki (76) - Zartes Rindsentrecôte, Frühlingszwiebel mit Teriyaki Sauce 39.00 - Ohne Beilage (176) 35.00 TEMPURA (ab 18 Uhr abends) Tempura Moriawase (77) - Im Backteig frittierte Meeresfrüchte, Gemüse, serviert mit Tempura-Sauce 39.00 - Ohne Beilage (177) 35.00 Yasai Tempura (78) - Frittiertes Gemüse, serviert mit Tempura-Sauce 32.00 - Ohne Beilage (178) 28.00 Ebi Tempura (79) - Im Backteig frittierte Riesen Krevetten (5 Stk.), serviert mit Tempura-Sauce 40.00 - Ohne Beilage (179) 36.00 UDON-NUDELNSUPPE Tempura Udon-Nudelsuppe (90) Heisse Udon-Nudelsuppe mit frittierte Krevette und Gemüse Udon-Nudelsuppe Yasai (911) Verschiedenes Gemüse und Wakame Udon-Nudelsuppe Tori (912) Gemüse, Pouletfleisch, Wakame 28.00 18.00 22.00
Udon-Nudelsuppe Ebi (913) Gemüse, Krevetten, Wakame Udon-Nudelsuppe Gyu (914) Gemüse, Rindfleisch, Wakame 22.00 24.00 YAKI SOBA-NUDELN Yaki Soba Yasai (921) Gebratene Soba-Nudeln mit Gemüse Yaki Soba Tori (922) Gebratene Soba-Nudeln mit Gemüse und Pouletfleisch Yaki Soba Ebi (923) Gebratene Soba-Nudeln mit Gemüse und Krevetten Yaki Soba Gyu (624) Gebratene Soba-Nudeln mit Gemüse und Rindfleisch 20.00 25.50 25.50 27.00 GETRÄNKE Asahi Super Dry (Japan) - 33cl 7.00 Kirin Ichiban (Japan) - 33cl 7.00 Sapporo (Japan) - 33cl 7.00 Tiger (Singapore) - 33cl 6.50 Singha (Thaland) - 33cl 6.00 Feldschlössen - 33cl 6.00 Feldschlössen (Alkoholfrei) - 33cl 6.00 Sake Takara Schochikubai - 75cl 45.00-20% 36.00 Sake Genji - 75cl 90.00-20% 72.00 Sake daiginjyo - 75cl 135.00-20% 108.00 JAPANISCHER KUCHEN Yomogi Daifuku (pro Stk.) Reiskuchen mit Yomogi (Azukibohnen) Kuro Goma Daifuku (pro Stk.) Reiskuchen mit schwarzem Sesam 4.50 4.50