Grillen in Reinform. Gasgrill mit Backofen. Gasgrill
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- Carl Kohler
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2 Grillen in Reinform. Ein maximaler Ausdruck für Qualität, in einem Produkt mit sehr professionellen Eigenschaften. Der Gasgrill FÒGHER, vollständig in Italien entwickelt und gebaut, zeichnet sich durch sein exklusives Design und die patentierten Garsysteme aus, mit denen beim Garen von jeder Art von Lebensmitteln hervorragende Ergebnisse erzielt werden können. Gasgrill In drei Größen erhältlich, einschließlich Garzubehör. Entdecken Sie ihn auf Seite 12 Gasgrill mit Backofen Das Gerät ist in zwei Größen erhältlich, einschließlich Garzubehör und Abdeckung für Räuchern und indirektes Garen. Entdecken Sie ihn auf Seite
3 Außergewöhnliche Materialien. Zeitlose Qualität. Ein besonderes Produkt, das spezielle Materialien wie beispielsweise aluminiertes Blech und spezielle Beschichtungen nutzt, die in der Lage sind, die hohen Einsatztemperaturen auszuhalten. Der Mittelteil, das Herzstück des Produkts, ist aus satiniertem Edelstahl. Es gibt nicht viele Schweißnähte: Diese konnten durch die dickeren Gebrauchsschichten auf ein Minimum beschränkt werden. So bleibt die Qualität im Laufe der Zeit unverändert erhalten. Innovatives Design Ein perfektes, durch klare Linien und minimalistische Formen definiertes Gleichgewicht der Proportionen unterstreicht die Eleganz und Funktionalität eines Profi-Grills. Patentierte Systeme Jedes Gerät ist etwas Besonderes, weil es innovative technische Lösungen patentierter Systeme für das Garen und das Ableiten der Dämpfe enthält. Made in Italy Jedes Produkt von FÒGHER wird zu 100% in Italien entwickelt und hergestellt: Dank der Kreativität und der Erfahrung, die unseren Produkten eine maximale Qualität garantieren. Professionelle Qualität Die Leistung auf höchstem Niveau, die man mit den Produkten von FÒGHER erhält, machen diese zu professionellen Werkzeugen für die Zubereitung von Lebensmitteln. 4 5
4 AUF DIE GESUNDHEIT ACHTEN OHNE AUF DEN GESCHMACK ZU VERZICHTEN Das innovative patentierte System von FÒGHER - zu 100% in Italien entwickelt und hergestellt - ermöglicht die Ableitung aller Rauchgase aus dem Garraum. Mit dieser speziellen Lösung können die Lebensmittel gesünder und unverfälschter gegart werden, weil sie nicht von den Rauchgasen verunreinigt werden. TEMPERATURKONTROLLE ÜBER DEN GESAMTEN GARVORGANG Das im System FIRE CORE integrierte Patent ermöglicht während des gesamten Garvorgangs eine konstante Betriebstemperatur innerhalb des vorgegebenen Bereichs. Dank dieser speziellen Eigenschaft, die entsprechend entwickelt wurde, werden die Eingriffe des Kochs auf ein Minimum reduziert und hervorragende Ergebnisse garantiert
5 PROFESSIONELLE BRENNER Mit jeweils 4 kw Die professionellen Brenner nach Art der Industrieküchen bringen eine Leistung von je 4 kw und können über die Frontknöpfe einzeln eingestellt werden. Bei Verwendung in Kombination mit dem Grillrost in W-Form kommen sie nie in direkten Kontakt mit der Garflüssigkeit. Dadurch verringert sich die notwendige Wartung und die Lebensdauer des Produkts steigt. EIN TREFFEN VON BACKOFEN UND DEM WOHLGESCHMACK DES GRILLS Mit dem indirekten Garen ist das Garen verschiedener Arten von sowohl fetten als auch empfindlichen Lebensmitteln kein Problem mehr. Wie beim Ofen trifft die Wärmequelle nie direkt auf die Lebensmittel: Das Garen erfolgt langsam bei konstanten niedrigen bis mittleren Temperaturen, um jedes Verbrennen zu vermeiden. Die Abdeckung und die feuchte Umgebung, die sie schafft, ist ein Synonym für hervorragende Ergebnisse und besonders zarte Speisen. 8 9
6 UNENDLICH VIEL PLATZ FÜR EINHEITLICHES GAREN Es ist nicht wichtig, wie viele Personen am Tisch sitzen und wie viel Garraum sie brauchen: Die lineare Struktur, die das Gerätegehäuse kennzeichnet, liefert Ihnen jeden Zentimeter, den Sie benötigen. Wenn Sie indirektes Garen bevorzugen - kein Problem: Die besondere Anordnung der Brenner (senkrecht zum Rost) erleichtert die Verwendung und im vorderen gemäßigten Bereich werden die Speisen warmgehalten, ohne dass die organoleptischen Eigenschaften der Zubereitung verändert werden. DIE FREUDE AM RÄUCHERN UND AN INDIREKTER KÜCHE Das Essen ganz leicht garen und räuchern aber mit professionellem Ergebnis: Das kann mit einem Gasgrill mit Ofen und dem speziellen Kit Smoker ganz natürlich erfolgen. Das indirekte Garen bei niedrigen Temperaturen wird verbessert, indem die Räucherspäne in den entsprechenden Behälter gefüllt werden. Damit erhält jedes Lebensmittel neue Kombinationen von Aromen und Düften, die man alle ausprobieren sollte. GLEICHMÄSSIGE GARZONE WÄRMEZONE VORN 10 11
7 GASGRILL FGA 250 FGA 500 FGA 750 / Brennstoff: / Anzahl der Brenner: / Zünden der Brenner: / Garfläche: Verpackung: Gas 1 Elektronisch 250x400 mm 303x480xh266 mm 350x530xh315 mm / Brennstoff: / Anzahl der Brenner: / Zünden der Brenner: / Garfläche: Verpackung: Gas 2 Elektronisch 500x400 mm 554x480xh266 mm 600x530xh315 mm / Brennstoff: / Anzahl der Brenner: / Zünden der Brenner: / Garfläche: Verpackung: Gas 3 Elektronisch 750x400 mm 804x480xh266 mm 850x530xh315 mm 12 / Verpackungsgewicht: 20 Kg / Verpackungsgewicht: 30 Kg / Verpackungsgewicht: 40 Kg 13
8 GASGRILL MIT BACKOFEN FGA 500 FO FGA 750 FO 14 / Brennstoff: / Anzahl der Brenner: / Zünden der Brenner: / Garfläche: Verpackung: / Verpackungsgewicht: Gas 2 Elektronisch 500x400 mm 555x551xh473 mm 600x575x515 mm 35 Kg / Brennstoff: / Anzahl der Brenner: / Zünden der Brenner: / Garfläche: Gas 3 Elektronisch 750x400 mm Verpackung: / Verpackungsgewicht: 806x551xh473 mm 850x575x515 mm 45 Kg 15
9 ZUBEHÖR FMO 750 FGF GAS Verpackung: / Verpackungsgewicht: RAL x565xh765 mm 850x880xh530 mm 50 Kg Verpackung: / Verpackungsgewicht: x50xh730 mm 450x735xh110 mm 8 Kg 16 17
10 ZUBEHÖR FPC 250 FGD 250 FGD x410xh6 mm x410xh26 mm x410xh26 mm FPO FRR FGS 500 FGS x410xh20mm x480xh30 mm x407xh85 mm x407xh85 mm 18 19
11 Deimos srl REGISTERED OFFICE: Via Ramentera, Santa Giustina (BL) - ITALY HEADQUARTERS: Via Cavassico Inferiore, , Trichiana (BL) - ITALY tel. (+39) fax. (+39) info@deimosgroup.com P.IVA e C.F info@fogher.com is a trademark Deimos 2018, DEIMOS srl All rights reserved. product design - art direction - graphic design: anidridedesign - Arch. Nicola De Pellegrini CAE REV.00
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