Wirtschaftliche Entwicklung der österreichischen Lebensmittelindustrie - Fakten und Kennzahlen 2004+
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- Fabian Dressler
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1 Wirtschaftliche Entwicklung der österreichischen Lebensmittelindustrie - Fakten und Kennzahlen Herausgeber: FACHVERBAND DER NAHRUNGS- UND GENUSSMITTELINDUSTRIE Zaunergasse 1-3, 1030 WIEN fiaa@dielebensmittel.at Homepage: 1
2 Die österreichische Lebensmittelindustrie v Anzahl der Betriebe (Jahresdurchschnitt)
3 Die österreichische Lebensmittelindustrie v Anzahl der Beschäftigten (Jahresdurchschnitt)
4 Die österreichische Lebensmittelindustrie v Jahresumsatz (abgesetzte Produktion) in Mio
5 Lebensmittelindustrie - unsere Branchen Kaffee und Tee 2,0% Sonstige Branchen 18,6% Brauereien 12,8% AF-Getränke 12,1% Nährmittel 2,7% Großbäcker 3,4% Futtermittel 5,0% Zucker 5,1% Obst- und Gemüseveredelung 5,4% Milch und Käse 7,3% Fruchtsaft 8,1% Fleischwaren 8,3% Süßwaren 9,1% 5
6 Land Großbritannien 38,5 38,6 39,0 Schweiz 39,3 38,7 39,0 Deutschland 27,1 30,8 32,1 Spanien 20,9 24,2 26,7 Frankreich 24,6 25,6 26,4 Niederlande 23,1 23,1 23,7 Österreich 18,0 20,0 20,0 Italien 7,2 7,6 8,2 Quelle: GfK Haushaltspanel Handelsmarken Marktanteile (Wert) nach Ländern 6
7 Österreichische Lebensmittelwirtschaft - Exportquote (Angaben in Mrd. ) Abgesetztes Produktionsvolumen (Industrie & Gewerbe) 8,292 8,045 8,009 8,147 8,009 8,089 8,432 8,742 8,917 Exporte von "Erzeugnissen der Nahrungsmittelindustrie" der Zollkapitel 16 bis 24 0,959 1,122 1,312 1,432 1,658 1,901 2,240 2,410 2,908 Exportquote in % 11,6 13,9 16,4 17,6 20,7 23,5 26,6 27,6 32,6 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Exporte 11,6 13,9 16,4 17,6 20,7 23,5 26,6 27,6 32,6 abgesetzte Produktion 88,4 86,1 83,6 82,4 79,3 76,5 73,4 72,4 67,4 abgesetzte Produktion Exporte Quelle: Statistik Austria Erstellt: Fachverband der Lebensmittelindustrie 7
8 DER A G R A R A U S S E N H A N D E L ÖSTERREICHS (Zollkapitel 1 bis 24) Werte in Mio. G E S A M T E U 1 4 DRITTSTAATEN E I N F U H R E N A U S F U H R E N A H - B I L A N Z AUSSENHANDEL - GESAMT AUSSENHANDEL - EU AUSSENHANDEL - DRITTSTAATEN Quelle: Statistik Austria Erstellt: Fachverband der Lebensmittelindustrie 8
9 AGRARAUSSENHANDEL ÖSTERREICHS im Jahr 2003 (Angaben in Mio. ) EXPORTE IMPORTE BILANZ 1 Waren tierischen Ursprungs (Zollkap. 1 bis 5) 1.237, ,1 188,9 2 Waren pflanzlichen Ursprungs (Zollkap. 6 bis 14) 609, ,9-914,9 3 Tierische & pflanzliche Fette & Öle sowie deren Spaltprodukte (ZK 15) 86,5 142,7-56,2 4 Erzeugnisse der Nahrungsmittelindustrie, Getränke, alkoholische Flüssigkeiten, Essig, Tabak (Zollkapitel 16 bis 24) 2.907, ,5 246,0 GESAMT (Zollkap. 1-24) 4.840, ,2-536, Exporte Importe Mio. EUR ,9 BILANZ 246, , ,9 1 bis 5 6 bis bis 24 Quelle: Statistik Austria Erstellt: Fachverband der Lebensmittelindustrie 9
10 Die AGRAREXPORTE ÖSTERREICHS - INSGESAMT (Wertangaben in Mio. EURO) Zollkapitel Abschnitte des Zolltarifs bis 5 Lebende Tiere, Waren tierischen Ursprungs bis 14 Waren pflanzlichen Ursprungs Tierische & pflanzliche Fette & Öle, Speisefette, Wachse usw bis 24 Erzeugnisse der Nahrungsmittelindustrie; Getränke, alkoholische Flüssigkeiten, Essig; Tabak bis 24 AGRAREXPORTE INSGESAMT Exportanteil des Bereiches 16 bis 24 in % 53,4 55,1 55,6 56,8 56,8 60, bis 5 6 bis 14 15Zollkapitel 16 bis bis 5 769,2 876,8 971, , , ,0 6 bis ,5 455,4 487,0 535,2 572,0 609, ,6 61,2 61,3 61,3 75,5 86,5 16 bis , , , , , , Quelle: Statistik Austria Erstellt: Fachverband der Lebensmittelindustrie 10
11 DER A U S S E N H A N D E L ÖSTERREICHS MIT LANDWIRTSCHAFTLICHEN VERARBEITUNGSERZEUGNISSEN (Nicht-Anhang I-Waren) Werte in Mio. G E S A M T E U 1 4 DRITTSTAATEN E I N F U H R E N A U S F U H R E N A H - B I L A N Z AUSSENHANDEL - GESAMT AUSSENHANDEL - EU AUSSENHANDEL - DRITTSTAATEN Quelle: Statistik Austria Erstellt: Fachverband der Lebensmittelindustrie 11
12 AGRARAUSSENHANDEL ÖSTERREICHS mit den 10 MOEL (Zollkapitel 1 bis 24) 2003 (endgültige Daten) - Werte in Mio. 10 MOEL E X P O R T I M P O R T AH-BILANZ Slowenien 98,689 12,668 86,021 Rumänien 57,202 16,873 40,329 Tschechien 97,692 63,172 34,520 Slowakei 38,817 21,340 17,477 Lettland 7,470 0,479 6,991 Litauen 9,486 3,124 6,363 Estland 6,501 0,635 5,867 Bulgarien 13,468 16,337-2,868 Polen 51,432 61,882-10,450 Ungarn 86, , ,387 INSGESAMT 467, ,693 20,863 12
13 Agrarexporte Österreichs (Zollkapitel 1 bis 24) in die 10 MOEL im Jahr 2003 Slowenien Ungarn Polen Estland, Lettland, Litauen Tschechien Rumänien Slowakei Bulgarien 11,0% 8,3% 5,0% 2,9% 21,1% 12,2% 20,9% 18,6% 13
14 Agrarimporte Österreichs (Zollkapitel 1 bis 24) aus den 10 MOEL im Jahr 2003 Ungarn Polen Rumänien Slowenien 3,7% 3,8% 4,8% 2,8% Tschechien Slowakei Bulgarien Estland, Lettland, Litauen 0,9% 56,0% 13,9% 14,1% 14
15 ÖSTERREICHS AUSSENHANDEL mit den MOEL bei LANDWIRTSCHAFTLICHEN VERARBEITUNGSERZEUGNISSEN (Nicht-Anhang I-Waren) 2003 (endgültige Daten) - Werte in Mio. 10 MOEL E X P O R T I M P O R T AH-BILANZ Slowenien 39,364 0,885 38,478 Polen 24,006 2,708 21,298 Slowakei 12,756 1,265 11,491 Tschechien 34,241 24,559 9,682 Rumänien 7,254 0,047 7,207 Bulgarien 5,661 0,149 5,513 Litauen 5,239 0,000 5,239 Lettland 4,278 0,000 4,278 Estland 2,249 0,006 2,243 Ungarn 25,695 29,166-3,472 INSGESAMT 160,744 58, ,958 15
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