Aperitif - alkoholisch. Aperitif - alkoholfrei. Sekt

Transkript

1 Herzlich willkommen im Landhotel Steiner, wir freuen uns, Sie als Gast begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Gerne arrangieren wir für Sie Familienfeiern, Betriebsfeiern und Tagungen. Aperitif - alkoholisch Schloss Trier 0,1 l 3,70 halbtrocken Valentin Frizzanti 0,1 l 3,90 trocken, spritzig Layat Cabinet 0,1 l 4,10 Deutscher Jahrgangssekt von der Mosel, trocken, ausdrucksstark und fruchtig Bellini 0,1 l 3,90 Pfirsichlikör mit Sekt aufgegossen Aperol (2 0,2 l 4,90 mit Sekt aufgegossen Hugo 0,2 l 4,90 Sekt mit Holunder und Minze Campari (2 0,2 l 5,50 mit Orangensaft oder Soda Aperitif - alkoholfrei Sonnenuntergang (2 0,2 l 3,90 Hugo alkoholfrei 0,2 l 4,50 Sekt Valentin Frizzanti 0,75 l 26,90 Layat Cabinet 0,75 l 27,90

2 Vorspeisen Salate Flammkuchen 6,80 Elsässer Art Gratinierter Ziegenkäse 8,70 mit Serrano-Chip und Wildkräutersalat Rindercarpaccio 13,80 mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl Gambas 14,50 in Weißwein-Chili-Soße mit Oliven-Tomaten-Bruschetta Anti-Pasti-Teller 14,90 mit Garnele, Jacobsmuscheln und gebeiztem Lachs Suppen Rinderconsommé 4,50 mit Gemüse-Julienne und Flädle Kartoffel-Kokos-Suppe 5,80 mit Lachs Kleiner gemischter Salat 4,50 der Saison mit hausgemachtem Dressing Bunter Salatteller 8,50 der Saison mit hausgemachtem Dressing Salatteller wahlweise mit: Thunfisch, Zwiebel und Mais 8,60 kross gebratenen Putenstreifen 9,80 Garnelen 14,20 Zu allen Salaten servieren wir Baguette.

3 Fränkische Spezialitäten Fleischspezialitäten Gerupfter 6,90 Biergartenkäs mit Zwiebeln und Brot Deftige Sülze 7,40 mit Musik ( Essig, Öl und Zwiebeln) dazu Bratkartoffeln Coburger Bratwürste 7,50 auf Sauerkraut mit Brot Rustikales Brotzeitbrett 7,90 fränkische Wurstspezialitäten und Schinken mit Bauernbrot, Gurke und Senf Geräucherter Bachsaibling 8,70 mit Preiselbeer-Meerrettich und Brot Tagliatelle mit Roastbeefstreifen 12,80 asiatisch süß-sauer Piccata Milanese von der Putenbrust 14,90 mit hausgemachten Kräutergnocchis, pikanter Tomatensoße und kleinem Salat Cordon Bleu vom Schwein 14,90 Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Julienne und Salat Schweinemedaillons 16,10 auf Erbsenpüree, Dauphinkartoffeln, Rotweinschalottensoße Wiener Schnitzel 16,80 Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat Rumpsteak mit Pommes Julienne 23,80 - mit Café-de-Paris-Butter - an Balsamicosoße - an Rotweinschalottensoße und Salat oder Grillgemüse

4 Fischspezialitäten Desserts Forellenfilets 14,80 mit Petersilienpüree, Spinat und Zitronenschaum Doradenfilet vom Grill 17,90 an Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse Vegetarische Gerichte Zitronensorbet 4,50 mit Sekt aufgegossen (auf Wunsch auch alkoholfrei) Weißes Tartufo 5,90 mit Früchten Schokoladensoufflé 6,60 mit Früchten Dessert von der Tonkabohne 6,90 Eis von der weißen Tonkabohne Hausgemacht Kräutergnocchis 9,60 in Salbeibutter und Parmesan Tagliatelle mit Kirschtomaten 9,80 an Chili-Knoblauch-Öl, Cashew-Kernen und Parmesan Waldpilz-Ricotta-Canneloni 12,70 mit gebratenen Kräuterseitlingen

5 Tasse Kaffee 2,20 Kännchen Kaffee 3,70 Espresso 2,10 Cappuccino 2,70 Milchkaffee 2,90 Latte Macchiato 2,90 Glas Tee 2,00 Kännchen Tee 3,40 Biere vom Fass 0,25 l 0,5 l Mönchshof Original 2,10 3,10 Mönchshof Kellerbier, naturtrüb 2,10 3,40 Flaschenbiere Alkoholfreies Bier, Kulmbacher 3,40 Hefeweizen, Kapuziner Dunkel 3,40 Hell 3,40 Alkoholfrei 3,40 Bier -Mix Cola Weizen, Kapuziner 3,40 Radler 2,10 3,10

6 Erfrischungsgetränke 0,2 l 0,4 l Apfelsaft 2,50 3,70 Orangensaft 2,50 3,70 Traubensaft 2,50 3,70 Bitter Lemon (Schweppes) 2,50 3,70 Ginger Ale (Schweppes) 2,50 3,70 Apfelsaftschorle 2,20 3,30 Orangensaftschorle 2,20 3,30 Traubensaftschorle 2,20 3,30 Cola 2,20 3,30 Cola-Mix 2,20 3,30 Orangenlimonade 2,20 3,30 Zitronenlimonade 2,00 2,80 Teinacher Mineralwasser medium 0,25 l 2,50 0,50 l 3,90 0,75 l 5,90 Teinacher Mineralwasser still 0,50 l 3,90 Zur Verdauung Obstler 2 cl 2,50 Himbeergeist 2 cl 2,60 Marille 2 cl 2,80 Williams Birne 2 cl 2,80 Kümmerling 2 cl 2,80 Jägermeister 2 cl 2,80 Ramazotti 2 cl 3,10 Fernet Branca 2 cl 3,10 Underberg 2 cl 2,80 Malteser Aquavit 2 cl 3,00 Einen guten Appetit wünschen Ihnen Helga Steiner & Team

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