Möglichkeiten der Datennutzung und Datenvernetzung in der Wertschöpfungskette Milch. DI Markus Koblmüller, LfL OÖ Dr. Christa Egger-Danner, Zuchtdata

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1 Möglichkeiten der Datennutzung und Datenvernetzung in der Wertschöpfungskette Milch DI Markus Koblmüller, LfL OÖ Dr. Christa Egger-Danner, Zuchtdata Österreichische Milchwirtschaftliche Tagung,

2 Teil 1 Milchleistungsprüfung und AMA- Gütesiegelprogramm QS Kuh Laufende Prozesskontrolle und Gesundheits- Checks zur Sicherung der Lebensmittelqualität auf Erzeugerebene DI Markus Koblmüller, LfL OÖ

3 Milchleistungsprüfung 9 jährliche Betriebsbesuche Kühe, Schafe, Ziegen Erfassung Milchmenge Probenahme Inhaltsstoffe Melkbarkeitsprüfung bei Erstlingskühen Gesundheitsparameter (tierärztliche Diagnosen, Belegung, Abgangsursachen, ) Kostenloses Online-Datenmanagement mit App+ PC Fachgespräch zu aktuellen Themen Zusatzangebot 11 Betriebsbesuche/ Jahr

4

5

6 Zellzahlentwicklung

7 Zeitgemäße Datenaufbereitung Tagesbericht nach jeder Kontrolle Zuchtbuchauszug für die Einzelkuh Zwischenbericht 3x pro Jahr Tierliste 2x pro Jahr Jahresbericht im Dezember Elektronische Leistungsdaten zur Einspielung in EDV- Programme Onlinezugriff auf die eigenen Leistungsdaten mit LKV- Herdenmanager App als Werkzeug in der Hosentasche im Stall

8 Tagesbericht (1)

9 Tagesbericht (2)

10 Tagesbericht (3)

11 Tagesbericht (4)

12 Tagesbericht (5)

13 Tagesbericht (6)

14 Tagesbericht (7)

15 Tagesbericht (8)

16

17 RDV-Portal

18 LKV- Herdenmanager (1) Probemelkungen- Einzelkuhergebnis Kontrolltag

19 LKV- Herdenmanager (2) Probemelkungen- Auffällige Tiere

20 LKV- Herdenmanager (3) Tiere- Aktionen/ Beobachtungen

21 LKV- Herdenmanager (4) Aktionslisten- Wochenplan

22 LKV- Herdenmanager (5) Aktionslisten- Brunstrad

23 Roboterübersichten LKV- Herdenmanager (6)

24 LKV- Herdenmanager (7) Stoffwechsel Ketomir -Einzelkuhergebnis

25 LKV- Herdenmanager (8) Eutergesundheit Infektionsgeschehen Laktation

26 LKV- Herdenmanager (9) Eutergesundheit Infektionsgeschehen Trockenphase

27 LKV- Herdenmanager (10) Eutergesundheit Transmissionsverlauf

28 LKV- Herdenmanager (11) Eutergesundheit Zellzahlklassenverlauf

29 LKV- Herdenmanager (12) Eutergesundheit Entwicklung Eutergesundheit

30 LKV- Herdenmanager (13) Eutergesundheit Entwicklung Eutergesundheit

31 LKV- Herdenmanager (14) Diagnoseverlauf

32 LKV- Herdenmanager (15) Kälbergesundheit- Entwicklung Kälbersterblichkeit

33 RDV App (1) Voraussetzung für die Nutzung: Zugang für den Herdenmanager Smartphone mit Android oder ios Betriebssystem Internetverbindung Ermöglicht die Erfassung von: Besamungen (Freischaltung als EBB) Brunst TU Trockenstellen Abkalbungen Auffälligkeiten Beobachtungen AMA- Meldungen

34 RDV App (2)

35 RDV-Zugriffstatistik ( MLP-Betriebe) Tagesbericht per (49,5%) LKV-Herdenmanager: (54,9%) App: (26,5%) Anpaarungsplaner: (14,3%)

36 Digitalisierung und Technisierung (1) Entwicklungsgeschwindigkeit nimmt auch in der Landwirtschaft zu Starke Automatisierung v.a. in der Milchviehhaltung (Melkroboter, Fütterungsroboter, Entmistung, Sensoren für Aktivität und Wiederkauen) Big Data Projekt D4Dairy soll Datenaustausch zwischen Rinderdatenverbund und Systemen der Landwirte weiter automatisieren Landwirte sollen zur Erleichterung des Datenmanagements einen Parameter nur einmal im System erfassen Bessere Aufbereitung Informationen für Herdenmanagement Vertrag mit Firma Lely bereits kurz vor Umsetzung

37 Digitalisierung und Technisierung (2) Aktives Handeln in den Organisationen notwendig Neues Datenerfassungsgerät im Stall vor Ort ab 2019 (Apps am Smartphone) Diskussion über Einführung der Einzelflaschencodierung in den Labors (Synergien mit Molkereischiene) Datenmanagement der Betriebe ändert sich von schriftlich auf elektronisch Zeit für Datenerfassung im Stall wird weniger EDV-Produkte und zusätzliche Dienstleistungen werden für Betriebe wichtiger (Trächtigkeitsuntersuchungen, Trinkwasseranalyse, Futtermittelprobenahme.)

38 Aktuelle Arbeitsthemen zur Unterstützung des Herdenmanagements der Betriebe Entwicklung weiterer Parameter aus der Milchprobe im europäischen Forschungsverbund EMR (u.a. Fettsäuren, Energiebilanz, Methan...) Integration der Daten aus der bakteriologischen Milchuntersuchung Weiterentwicklung Qualitätsprogramm QS Kuh Laufende Weiterentwicklung der EDV-Produkte in Zusammenarbeit mit den deutschen Partnern der RDV GmbH

39 Mögliche Dienstleistungen für die Wertschöpfungskette Milch Laufende Prozessdaten der Einzelkuh dokumentieren den Stand der Tiergesundheit und können Fakten für die Tierwohlanforderungen der Gesellschaft liefern (wie z.b.: Tierwohllabel Deutschland) Datenaustausch mit Molkereien (bei Zustimmung der Landwirte) Unterstützung der Qualitätssicherung und Hofberatung durch Einzeltierdaten Mehrwert für Betriebe durch Verschneidung von Einzeltierdaten und monatlichen Herdendaten der Molkereien Zertifizierungstätigkeiten von Milchstandards durch Dachorganisation LKV Austria (akkreditiert nach EN/ISO 17065)

40 Herzlichen Dank für die Aufmerksamkeit!