Gewerbliche Spülmaschinen. Blue Line. das Markenzeichen der Umweltfreundlichkeit

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1 Gewerbliche Spülmaschinen Blue Line das Markenzeichen der Umweltfreundlichkeit

2 Blue Line: das dynamische Spülen BLUE Leistungsstarke Geschirrspülmaschinen Comenda hat sich zur Verwendung von Farben für die Personalisierung der verschiedenen Produktkategorien entschieden, um den Kunden die Möglichkeit zu bieten, auf praktische und schnelle Weise die beste Lösung für ihre persönliche Bedürfnisse zu finden. Eine chromatische Formel mit der Comenda Ihren Serien eine unterscheidende Kennzeichnung verleiht: blau ist dem Buchstaben M zugeteilt, der für mechanisch steht, d.h. hochwertige Produktserie, die sich durch das dynamische, leicht zu bedienende elektromechanische Schaltpaneel auszeichnet. Eine ästhetische Unterscheidung die die bewährten Comenda Lösungen nicht beeinflussen. Diese bleiben strukturell und funktionell unverändert, gewährleisten optimale und ökofreundliche Leistungen, erhebliche Energieeinsparung verbunden mit Reduzierung der Betriebskosten durch solide Komponenten und einfacher Wartung. Darüber hinaus werden alle Comenda Maschinen in einem nach ISO 9001:2008 und ISO 14001:2004 zertifiziertem Betrieb hergestellt.

3 BLUE Gläserspülmaschine LB275MA LB215MA Die Gläserspülmaschinen der Produktpalette Blue haben ein Gehäuse aus Edelstahl 18-10, das fein satiniert ist und ein oben liegendes elektromechanisches Schaltpaneel. Die isolierte Tür mit Doppelwand zur maximalen Verringerung der Geräuschentwicklung und des Wärmeverlustes ist mit einem integriertem Griff und einem Sicherheits-Mikroschalter ausgestattet, um den Maschinenbetrieb im Fall eines Türöffnens zu stoppen. Die besonderen Korbführungen sind dafür bestimmt, sowohl viereckige Körbe mit 40x40 cm als auch runde mit 38 cm Durchmessern aufzunehmen. Das Spülen und Nachspülen erfolgt durch die oberen- und unteren Spülarme aus Polypropylen, die ohne Werkzeuge ausbaubar sind. Alle Spülarme sind zudem mit sehr leicht zu entfernenden Düsen und Verschlüssen ausgestattet; das vereinfacht evtl. notwendige Kontrollen und Reinigungen. Durch die große Einschubhöhe ist nicht nur das Spülen von hohen Gläsern möglich, sondern auch von kleine Serviertabletts. Der Überlaufstutzen, der Mikrofilter zum Schutz der Pumpe und der Tankfilter sind an einem einzigen Ort angeordnet und für die tägliche Wartung leicht zu erreichen. Zur sicheren Benutzung des Geräts befindet sich ein Rückschlagventil am Hydraulikkreislauf, das einen Wasserrückfluss in das Versorgungsnetz verhindert. Alle Bauteile sind nach Qualität, Robustheit und Zuverlässigkeit ausgewählt; sie halten den härtesten Betriebsbedingungen von Gläserspülmaschinen stand. Die Modelle LB215MA und LB275MA haben einen eingebauten Entkalker. Oben liegendes elektromechanisches Schaltpaneel Fein satiniertes Edelstahlgehäuse aus CNS Doppelwandige Türe Höhenverstellbare Füße Türmikroschlater Automatische Füllung Ständige Wasserstandkontrolle Tankboden zur Aufnahme des Filters gestanzt Zu den Vorzügen zählen Obere und untere drehende Spül- und Nachspülarme Automatische Regulierung der Temperaturen Reduzierter Anschlusswert dank Verriegelung der Heizungen Rücksaugventil Thermostop Entstörfilter Klarspülmittelpumpe integriert Vorbereitung zum Anschluss des Reinigerdosierer

4 BLUE Frontspülmaschine LF322M LF700M Die Frontspülmaschinen der Produktpalette Blue besitzen das Savoir-faire COMENDA s, dem führenden Hersteller von Maschinen und Zubehör für gewerbliches Spülen. Die kompakten Abmessungen erlauben den Einbau in traditionelle Arbeitsplätze, wobei durch den versenkten Griff Frontseiten ohne Überstände kreiert werden können. Die elektromechanischen Bedienungselemente befinden sich an der oberen Seite und sind daher vor Stößen und Spritzer von am Boden befindlichen Wasser geschützt. Einige Modelle besitzen das System Multipower. Mit diesem kann die Maschine an bauseitige Stromleistung und Zulaufwassertemperatur angepasst werden. Die Dauer der beiden voreingestellten Programme ist exakt auf die unterschiedlichen Arbeitsansprüche ausgerichtet. Die Wasser-, Energieund Reinigungsmittelverbräuche sind auf ein Minimum begrenzt. Die kräftigen Strahlen der oberen und unteren Spülarme erzeugen einen Kreuzeffekt, der auch hartnäckige Verschmutzung vollständig entfernt und eine hohe Hygienequalität garantiert. Der Waschtank mit ge-stanztem Boden leitet die Verschmutzung zum flachen Filter; dort befinden sich auch der Überlauf und der Mikrofilter der Pumpe. Durch das umfangreiche Sortiment von Körben können alle Geschirrarten aufgenommen werden: Teller, Gläser, Besteck und Tabletts. Für eine ergonomischere Installation steht das Modell LF700M mit Sockel und erhöhten Füßen zur Verfügung. Der Buchstabe A kennzeichnet Modelle mit eingebautem Enthärter. Die Probleme, die durch die unterschiedlichen Wasserdrücke entstehen, können bei den Modellen ohne eingebautem Enthärter durch das System RCD behoben werden. Ein atmosphärischer Boiler und eine Druckerhöhungspumpe machen dabei die Maschine von den Schwankungen des Wassernetzes unabhängig. Oben liegendes elektromechanisches Schaltpaneel Fein satiniertes Edelstahlgehäuse aus CNS Doppelwandige Türe Höhenverstellbare Füße Türmikroschlater Automatische Füllung Ständige Wasserstandkontrolle Tankboden zur Aufnahme des Filters gestanzt Zu den Vorzügen zählen Obere und untere drehende Spül- und Nachspülarme Automatische Regulierung der Temperaturen Reduzierter Anschlusswert dank Verriegelung der Heizungen Rücksaugventil Thermostop Entstörfilter Klarspülmittelpumpe integriert Vorbereitung zum Anschluss des Reinigerdosierer

5 BLUE Haubenspülmaschine LC411M LC411M Die neue LC411M hebt die Technologie der Haubenspülmaschinen auf eine neue Leistungsspitze. Dazu tragen sowohl die elektromechanischen Bedienungselemente als auch das Multipower-System bei. Dadurch kann die Maschine an die bauseitige Stromleistung und Zulaufwassertemperatur angepasst werden. Die Zeiten der beiden vorprogrammierten Spülprogramme sind exakt auf die Bedürfnisse des Benutzers ausgerichtet und reduzieren die Verbräuche von Wasser, Energie und Chemie auf ein Minimum. Zur Beschleunigung des Betriebsablaufs startet der Spülzyklus beim Schließen der Haube automatisch. Das Spülen und Nachspülen erfolgt mit dem neuen patentierten Spülsystem WRIS, das bei jeder Drehung auf der Oberfläche des Geschirrs den Effekt einer doppelten Wasserklinge erzeugt und dadurch beste Ergebnisse bei geringen Spülzeiten garantiert. Zur Erleichterung der Innenreinigung können zudem die beiden Endstücke inspiziert werden. Die tiefgezogener Tank besitzt abgerundete Kanten, einen Sammelfilter plus einen Tankfilter aus Polypropylen. Die Nutzhöhe von 440 mm lässt das Einführen auch großer Geschirrstücke zu. Eine Vorrichtung garantiert das Nachspülen mit einer Temperatur von 85 C; das sichert die Hygienestandards und beschleunigt die Trockenzeit. Die LC411M kann auch in der Ecke installiert werden, wodurch das Platzangebot bestens genutzt wird. Das CRC-System erspart den Einsatz einer Absaughaube für die Maschine und kondensiert die Wrasen. Fein satiniertes Edelstahlgehäuse aus CNS Multipower Kanalisierung der Wrasen zur Hinterseite Höhenverstellbare Füße Herausnehmbare Korbhalterung Außerhalb der Waschkammer liegende Verrohrung Einschubhöhe 440 mm tiefgezogener Tank mit abgerundeten Kanten Vertikale selbstentleerende Pumpe Zu den Vorzügen zählen Obere und untere drehende Spül- und Nachspülarme aus Edelstahl Automatische Regulierung der Temperaturen Reduzierter Anschlusswert dank Verriegelung der Heizungen Rücksaugventil Thermostop Entstörfilter Eingebaute Dosiervorrichtung für Klarspülmittel Vorbereitung zum Anschluss des Reinigerdosierer

6 BLUE Haubenspülmaschinen LC700M, LC900M e LC1200M LCM Die Modelle LC700M, LC900M und LC1200M ergänzen die Produkt der Haubenspülmaschinen Blue. Diese Modelle haben vier. Programme, die für mittelgroße Restaurants bzw. Gemeinschaftsverpfegung zugeschnitten sind: das erste Programm ist für Gläser bestimmt, das zweite für Teller und Bestecke, das dritte für Kochgeräte und das vierte und intensivste für hartnäckige Verschmutzungen. Die Bedienungselemente sind elektromechanisch mit Wählschalter zur Funktionsauswahl: bei automatischem Betrieb startet der Spülzyklus beim Schließen der Haube selbstständig, bei manuellem Betrieb ist dafür die Starttaste zu betätigen. Durch die große Einschubhöhe von 440 mm ist Platz für jedes Küchengeschirr. Zwei oben und unten drehende, völlig aus Edelstahl bestehende Spülarme mit gestanzten Schlitzdüsen garantieren perfekte Spülresultate. Die Lampen vereinfachen die Kontrolle der Maschinenfunktion. Eine Vorrichtung garantiert den Start des Nachspülzyklus nur bei Erreichung einer Temperatur von 85 C, um ein hygienisches Ergebnis zu gewährleisten. Der Tank mit abgerundeten Kanten ohne Schweißpunkte ist vollständig mit vier Edelstahlfiltern abgedeckt (Option beim Mod. LC700M). Ein Zusatzfilter schützt die Spülpumpe. Zur Einschränkung der installierten Leistung sind die Heizungen des Tanks und des Boilers gegeneinander verriegelt. Auf Anfrage kann die Haube auch thermoakustisch isoliert werden. Das CRC-System erspart den Einsatz einer Absaughaube für die Maschine und kondensiert die Wrasen. Fein satiniertes Edelstahlgehäuse aus CNS Kanalisierung der Wrasen zur Hinterseite Höhenverstellbare Füße Herausnehmbare Korbhalterung Außerhalb der Waschkammer liegende Verrohrung Manueller oder automatischer Zyklusstart Einschubhöhe 440 mm Tiefgezogener Tank mit abgerundeten Kanten Obere und untere drehende Spül- und Nachspülarme aus Edelstahl Zu den Vorzügen zählen Automatische Regulierung der Temperaturen Reduzierter Anschlusswert dank Verriegelung der Heizungen Rücksaugventil Thermostop Entstörfilter Eingebaute Dosiervorrichtung für Klarspülmittel Vorbereitung zum Anschluss des Reinigerdosierer

7 Technische Daten Gläserspüler Untertischspülmaschinen Durchschubmodelle Modell LB215M LB275M LF321M LF322M LF700M LC411M LC700M LC900M LC1200M LB215MA LB275MA LF321MA LF322MA LF700MA Länge (mm) Tiefe (mm) Höhe (mm) Korb (mm) 400x x x x x x x x x500 Zyklen (Sek.) / /150 90/ /180 90/120/ 75/120/ 55/85/ 180/ / /480 Theoretische Leistung* /20 36/24 40/30 30/20 40/30/20 48/30/20 65/42/30 Körbe/Std. Einschubhöhe (mm) ** 345** 345** Stromversorgung 230V 50Hz 230V 50Hz Multipower Multipower Multipower 400V 3N 50Hz Waschpumpe (kw) 0,37 0,37 0,45 0,45 0,75 0,75 0,75 1,1 1,5 Tankinhalt (L) Tankheizung (kw) Wasserverbrauch (L) 2 2 3,5 3,5 3,5 3,2 3,5 3,5 3,5 Boilerinhalt (L) 6 6 8,2 8,2 8,2 8,2 8,2 8,2 8,2 Boilerheizung (kw) 2,5 2, , Gesamtanschlusswert 2,8 2,8 3,45 5,45 6,75 7,75 6,75 9,1 10,5 Türmikroschalter Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Wasserenthärter eingebaut Nein/Ja Nein/Ja Nein/Ja Nein/Ja Nein/Ja Nein Nein Nein Nein Gewicht (kg) 33 / / / / / Spülarme PP PP PP CNS CNS CNS CNS CNS CNS Ablaufhöhe vom Boden (mm) Klarspülerdosierer Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Reinigerdosierer Option Option Option Option Option Option Option Option Option Laugenpumpe Option Option Option Option Option Option Option Option Option RCD Option Option Option Option Option Option Option Option Option Unter Vorbehalt des Rechts auf Änderungen der technischen Eigenschaften * Bei Anschluss an Kaltwasser können sich die Laufzeiten zur Erreichung hygienischer Klarspültemperaturen erhöhen. ** Für Tabletts mm 530x375 mit entsprechendem Korb geeignet.

8 ECO2: DIE SIEGREICHE FORMEL FÜR ENERGIEEINSPARUNG Die Philosophie von Comenda in einem Symbol; ein grünes Blütenblatt steht für den verstäkten Einsatz des Unternehmens, das auf die Erforschung und Anwendung hoch entwickelter technischer Lösungen setzt, um gleichzeitig optimale Leistungen zu erreichen und Energie zu sparen. ECO2 wird so zum Schlüssel der gesamten Comenda-Produktion: umweltfreundliche Lösungen, die hervorragende Ergebnisse und ein angenehmes Klima im Arbeitsraum garantieren. Auch die Blue Line basiert auf dieser grünen Philosophie: eine breite Auswahl an Spülsystemen, die sich unterschiedlichsten Bedürfnissen anpassen und dabei stets Top-Leistungen erbringen, wobei dank dem geringen Energie, Wasser und Spülmittelverbrauch zusätzlich niedrige Betriebskosten möglich sind. Die Einsparung beginnt bereits bei der Installation: da Tank- und Boilerheizung gegeneinander verriegelt sind wird der Gesamtanschlusswert auf ein Minimum reduziert. Das grüne Engagement für Umweltfreundlichkeit seitens Comenda zeigt sich auch im Erhalt der ISO14001:2004 Zertifizierung BLUE SERVICE MIT EINEM MAUSKLICK Die Unternehmensphilosophie von Comenda sieht nicht nur die Herstellung exzellenter Produkte sondern auch einen Rundumservice vor. Zur besseren und sofortigen Unterstützung der Kunden steht national und international ein enges Netzwerk technisch qualifizierten Personals zur Verfügung, das mit einem leicht zu bedienenden On-Instrument schnell erreichbar ist. Auf der Website befindet sich ein Bereich, der bis heute über 700 Benutzer zählt, die Unterstützung erhielten und On-Ersatzteilbestellung ausführten. Das autorisierte Kundendienstzentrum kann mit seinem eigenen Passwort die Webseite aufrufen und Betriebsanleitungen sowie Elektro-, Hydraulik- und Installationspläne abrufen oder herunterladen. Mit nur wenigen Klicks können Seiten mit Explosionszeichnungen aufgerufen und Bestellungen vollständig automatisch und ohne Fehler aufgegeben und direkt zum Ersatzteilbüro des entsprechenden Landes gesandt werden. Den Fokus konstant auf Innovationen gerichtet, hat Comenda eine App für IOS und ANDROID-Systeme entwickelt. Die App liest den QR-Code der Maschine und bietet Ihnen so Zugriff auf die technischen Daten Ihres Modells. Auf diese Weise können Sie die Lieferung von Ersatzteilen direkt über Ihr Smartphone oder Tablet abwickeln. cod DE Unter Vorbehalt des Rechts auf Änderungen der technischen Eigenschaften. Abbildungen unverbindlich. das Markenzeichen der Umweltfreundlichkeit COMENDA Ali S.p.A. Via Galileo Galilei, Cassina de Pecchi (MI) - Italy Tel Fax sales@comenda.eu Zertifizierte Firma Comenda ist ein Unternehmen der