ZNU NACHHALTIGKEITSMANAGER November 2018 in Groß-Gerau

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1 ZNU NACHHALTIGKEITSMANAGER November 2018 in Groß-Gerau So setzen Sie Nachhaltigkeitsmanagement in Ihrem Unternehmen um! Ziel ist die nachhaltige Kompetenzentwicklung in Ihrem Unternehmen! Kompaktseminar für Entscheiderinnen und Entscheider sowie Nachhaltigkeitsverantwortliche aus Industrie und Handel bei erlenbacher backwaren GmbH (Wasserweg 39, Groß-Gerau), Zielgruppe Das etablierte Kompaktseminar richtet sich insbesonders an die Verantwortlichen in Sachen Nachhaltigkeit u. a. aus den Bereichen Marketing, Projektmanagement, F & E, Personal, sowie der Geschäftsführung. Ziel des Seminars Ziel des Seminars ist es, Ihnen zu ermöglichen, das Thema Nachhaltigkeit für Ihr Kerngeschäft zu Eigen zu machen und Sie zu befähigen, Nachhaltigkeitsmanagement in Ihrem Unternehmen wirksam und glaubwürdig umzusetzen. Ziel der Qualifizierung ist die Ausbildung sogenannter Nachhaltigkeits- Champions, welche das Thema Nachhaltigkeit für ihr Unternehmen und für sich persönlich als Chance betrachten und es entsprechend motiviert im Unternehmen umsetzen können. Die kleine Gruppengröße im Seminar (max. 15 Teilnehmende) ermöglicht die Entwicklung individueller Lösungsansätze. Ihr Nutzen Tag 1 - Nachhaltigkeit als globale Herausforderung - Grundlagen Nachhaltige Unternehmensführung (Zahlen, Daten, Fakten) - Standortbestimmung des eigenen Unternehmens (messbar und vergleichbar) - Klimaschutzstrategien und bilanzen (Stand und Perspektiven von Carbon Footprints) - Stakeholder-Analysen: Verbraucher, Handel und Mitarbeiter Ihr Nutzen Tag 2 - Glaubwürdige Nachhaltigkeitskommunikation und der Nutzen von Social Media - Wie lässt sich der Verbraucher für Nachhaltigkeit begeistern? - Handel und Hersteller im Dialog inkl. Praxisbeispiele Ihr Nutzen Tag 3 - ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften (Erfolgsfaktoren von der Implementierung bis zum Auditprozess). - Grundlagen Nachhaltige Produkte (Zahlen, Daten, Fakten) - Standortbestimmung Wie nachhaltig sind meine Produkte? - Wandlungsprozess Nachhaltigkeit - Leadership für Nachhaltigkeit Die drei Tage sind auch separat buchbar!

2 13. November 2018, Dienstag THEMENBLOCK 1: Nachhaltige Unternehmensführung Wo steht mein Unternehmen in Sachen Nachhaltigkeit? ab 9.30 Uhr Begrüßungskaffee Uhr Begrüßung und Einführung Uhr Nachhaltigkeit als globale Herausforderung Dr. Axel Kölle & Dr. Christian Geßner, Zentrumsleiter, ZNU Uhr Ihr Weg durch den Nachhaltigkeitsdschungel Erfolgsfaktoren und Stolpersteine Dr. Christian Geßner & Dr. Axel Kölle, Zentrumsleiter, ZNU Uhr Kaffeepause Uhr Klimabilanzierung im Unternehmenskontext und aktuelle Entwicklungen im Bereich der Klimabilanzierung Markus Laumann, Consultant, fjol GmbH Uhr Mittagspause Uhr Selbst-Check Nachhaltige Unternehmensführung Workshop Uhr Kaffeepause Uhr Diskussion und Einordnung der Check-Ergebnisse Uhr Anspruchsgruppen-Analyse und Wesentlichkeitsmatrix Dr. Axel Kölle Workshop: Verbraucherinnen und Verbraucher, Handel und Mitarbeitende Uhr Abschlussdiskussion Uhr Betriebsführung bei erlenbacher backwaren Uhr Ende Tag Uhr Gemeinsames Abendessen

3 14. November 2018, Mittwoch THEMENBLOCK 2: Nachhaltigkeitskommunikation Wie lässt sich Nachhaltigkeit glaubwürdig kommunizieren? Uhr Nachhaltigkeitskommunikation: Aufwand & Nutzen Frank Schroedter, Vorstand, Engel & Zimmermann AG Uhr Ergebnisse der Workshop-Arbeiten Vorstellung und Diskussion Uhr Wie lassen sich Verbraucherinnen und Verbraucher für Nachhaltigkeit begeistern? ZNU-Impuls und Diskussion Uhr Mittagspause THEMENBLOCK 3: Nachhaltigkeitsmanagement in der Praxis Wie gelingt der Dialog zwischen Hersteller und Handel? Uhr Nachhaltigkeit bei erlenbacher backwaren GmbH Harald Lochmann, Geschäftsführer, erlenbacher backwaren GmbH Uhr Nachhaltigkeit in der Bitburger Braugruppe Stefan Kauß, Nachhaltigkeitsmanager, Bitburger Braugruppe GmbH Uhr ALDI Süd: Nachhaltigkeitsansätze im Handel Herausforderungen, Ansätze und Perspektiven Michael Zydek, Corporate Responsibility, ALDI Süd Uhr Kaffeepause Uhr Hersteller / Handel: Erste gemeinsame Nachhaltigkeits-Schritte?! Diskussion ca Uhr Ende Tag Uhr Kochevent mit Dr. Malte Härtig inkl. gemeinsamen Abendessen

4 15. November 2018, Donnerstag THEMENBLOCK 4: ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften Wie lässt sich Nachhaltigkeit fundiert und lebendig umsetzen? Uhr Der ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften als Motor für Nachhaltigen Wandel Ziele, Inhalte und Anforderungen Dr. Christian Geßner, Zentrumsleiter, ZNU Uhr Wie gelingt die Integration des ZNU-Standards Erfahrungsbericht aus der Praxis Stefan Kauß, Nachhaltigkeitsmanager, Bitburger Braugruppe GmbH Uhr Kaffeepause Uhr Diskussions- und Fragerunde zum Thema Standards / Label Alle Uhr Impuls: Vorstellung der Methodik von Hot-Spots-Screenings zur Nachhaltigkeitsbewertung von Produkten, Wesentlichkeitsmatrix Uhr Mittagspause THEMENBLOCK 5: Leadership für Nachhaltigkeit Wie entfalte ich mein persönliches Potenzial? Uhr Vom Wandel bis zum tiefgreifenden Transformationsprozess Uhr Leadership für Nachhaltigkeit Rollenspiel: Wie hole ich die anderen Abteilungen ins Boot? Uhr Kaffeepause 15:45 Uhr Reflexion: Wie kann ich als Nachhaltigkeitsmanagerin und Nachhaltigkeitsmanager zum tiefgreifenden Transformationsprozess zum nachhaltigeren Wirtschaften beitragen? Uhr Ausblick & Abschlussrunde Uhr Ende des Seminars

5 ZERTIFIKAT ZNU-NACHHALTIGKEITSMANAGER Zur Erlangung des Zertifikates sind folgende Leistungen zu erbringen: - Teilnahme an drei Seminartagen - Ausarbeitung einer Fallstudie im Anschluss an das Seminar (Themen s. u.) - Abgabe: 30. Januar Einstündiges Abschlussgespräch zu den Ergebnissen Ihrer Fallstudie FALLSTUDIENOPTIONEN F.1: PRODUKT-CHECK NACHHALTIGKEIT o Teil 1 Nachhaltigkeitszyklus inkl. UnternehmensCheck & Indikatoren o Teil 2 ProduktCheck Nachhaltigkeit F.2: NACHHALTIGES MARKETING o Teil 1 Nachhaltigkeitszyklus inkl. UnternehmensCheck & Indikatoren o Teil 2 Nachhaltigkeitsmarketing und Erstentwurf eines Reports F.3: NACHHALTIGKEIT UND PERSONAL o Teil 1 Nachhaltigkeitszyklus inkl. UnternehmensCheck & Indikatoren o Teil 2 Zukunftsorientierte Personalführung: Vom Eintritt über Entwicklung bis zum Austritt Freuen Sie sich auf eine fundierte Qualifizierung, die sie dazu befähigen wird, die Herausforderungen der Nachhaltigkeit systematisch und praxisnah in Chancen für Ihr Unternehmen zu wandeln! ORGANISATORISCHES Wann? November 2018 Wo? Leistungen: Investition Anmeldung: Wasserweg 39, Groß-Gerau,Deutschland Seminarunterlagen, Verpflegung vor Ort, optional: ca. 20-seitige Fallstudie als Leitfaden zur betrieblichen Umsetzung. Seminar: 2.950,00 * (*lt. 4, 22a UStG von der MwSt. befreit). Fallstudie (optional): +800,00 *, fällig bei Bearbeitung zur Erlangung des Zertifikates Nachhaltigkeitsmanager der Universität Witten/Herdecke. Nach dem Windhundprinzip : max. 15 Teilnehmende sind zugelassen. Nach erfolgter Anmeldung erhalten Sie eine Rechnung. Bei einer Abmeldung bis 14 Tage vor dem Veranstaltungstermin erheben wir eine Bearbeitungsgebühr von 200,00. Danach werden die vollen Veranstaltungsgebühren berechnet. Kontakt: Susanne Kellermann, Tel znu@uni-wh.de

6 ZNU - NACHHALTIGKEITSMANAGER Kompaktseminar für Entscheider und Nachhaltigkeitsverantwortliche aus Industrie & Handel A n m e l d u n g Hiermit melde ich mich/melden wir uns für die Veranstaltung am November 2018 bei erlenbacher backwaren GmbH an: 3-tägiges Seminar (2.950,00 *) Tag 1 ( 1.050,00 *) Tag 2 (1.050,00 *) Tag 3 (1.050,00 *) * Lt. 4 (22a) UStG von der MwSt. befreit. Nach erfolgter Anmeldung erhalten Sie eine Rechnung. Bei einer Abmeldung bis 14 Tage vor dem Veranstaltungstermin erheben wir eine Bearbeitungsgebühr von 200,00. Danach werden die vollen Veranstaltungsgebühren berechnet. Anmeldeschluss: 1. Oktober 2018 Wir bitten um frühzeitige Anmeldung, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Teilnehmer 1 Teilnehmer 2 * Name, Vorname Funktion Unternehmen/ Organisation Straße, Nr. PLZ, Ort Telefon Fax-Nr. Datum/Unterschrift * Für weitere Anmeldungen bitte einen neuen Anmeldebogen verwenden.