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1 Thursday, November 22, 2018 Netzwerkpro l Neu Netzwerkpro l Herzlich Willkommen bei Bookatable by Michelin! Um Sie auf optimal Ihren Gästen zu präsentieren, bitten wir Sie, das nachfolgende Formular auszufüllen. Seite 1: allgemeine Informationen rund um Ihr Restaurant Seite 2: Küchenart, Serviceleistungen, Zahlungsarten Seite 3: Datei-Upload für Speisekarte, Bilder und Logo Der Upload ermöglicht je eine Datei für Speisekarte und Logo, Bilder können bis zu fünf Stück hochgeladen werden. Weitere Bilder können Sie uns gerne per (info.de@bookatable.com) zukommen lassen. Die Bilder, ein Mix aus Außenaufnahmen, Interior-Fotos und Bildern beispielhafter Speisen, sollten im Querformat sein und mindestens 1400x1138 Pixel groß sein, bei einer Auflösung von mindestens 72 dpi. Das Fotomaterial, das Sie an Bookatable weitergeben, muss Ihr Eigentum bzw. frei von Rechten Dritter sein! Ebenso darf es kein Label, z.b. Logo enthalten. Mit einem roten * versehene Fragen sind Pflichtangaben Vielen Dank im Voraus! Restaurantdaten Ihr Name Karl Bernd Sperber Ihre -Adresse info@restaurant-sebald.de Restaurantname Restaurant Sebald Kundennummer Allgemeine Öffnungszeiten Montag 11:00-00:00 Uhr Dienstag 11:00-00:00 Uhr Mittwoch 11:00-00:00 Uhr Donnerstag 11:00-00:00 Uhr Freitag 11:00-00:00 Uhr Samstag 11:00-00:00 Uhr Sonntag 12:00-22:00 Uhr Stadt / Ort 1

2 Nürnberg Netzwerkpro l Neu 2

3 Netzwerkpro l Neu Netzwerkpro l Neu 3

4 Plätze Plätze Innen 120 Plätze Außen 60 Preise Menü-Preis von 30 Menü-Preis bis 65 Durchschnittspreis Hauptgang 22 Durchschnittspreis Mittagstisch 10 Restaurantdaten Küchenart(en) Deutsch, regional Fisch und Meeresfrüchte Mediterran Steak und Grillspezialitäten Besondere Speisen Bio Glutenfrei Vegan Vegetarisch Restaurant-Merkmale Rollstuhlgerecht Gruppen Hunde erlaubt Außengastronomie 4

5 Zahlungsmethoden Mastercard Visa American Express EC Karten Bargeld Beschreibung Der Restaurant- und Küchenchef Bernd Sperber ist eine kulinarische Ikone, die weit über die Grenzen der Stadt bekannt ist. Das Streben nach einem Stern hatte er abgelegt, nachdem er sich einen erkocht hatte. Heute bietet er lieber Speisen an, die er selbst gerne isst, und die es durchaus in sich haben. Denn die Stationen seines Wirkens führten ihn rund um den gesamten Erdball und irgendwie können das seine Speisen auch manchmal nicht ganz verleugnen. Das sind die wundervollen Ein üsse von Gewürzen und Geschmacksnoten, die sich in allen Gerichten der Saison widerspiegeln. Besonders das Mediterrane hat es ihm angetan, ganz zur Freude seiner Gäste. Dass er ausschließlich mit frischen Produkten aus der Region oder aus den jeweiligen Herkunftsländern arbeitet, ist nahezu selbstverständlich. Bezogen werden diese aus dem nahen Knoblauchsland, Zartes von Rind und Kalb aus dem Hohenlohischen und aus Franken und frischen Fisch gibt es nur aus Wildfang und nicht aus Zuchtbeständen. Im SEBALD schmeckt man die Liebe, die durch den Magen geht, und die ist allemal eine Sünde wert. Auszeichnungen Der Restaurant- und Küchenchef Bernd Sperber ist eine kulinarische Ikone, die weit über die Grenzen der Stadt bekannt ist. Das Streben nach einem Stern hatte er abgelegt, nachdem er sich einen erkocht hatte. Dateien Menü / Speisekarte restaurant-sebald-speisekarte.pdf Der Mix macht's: Senden Sie uns eine kleine Auswahl an Exterior-, Interior- und beispielhaften Food- Bildern 5

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