Herzlich Willkommen. im Metzgerstadl zum Sonnenwirt. Ein zufriedener Gast macht gerne hier Rast.

Transkript

1 Herzlich Willkommen im Metzgerstadl zum Sonnenwirt Ein zufriedener Gast macht gerne hier Rast.

2 Warst Du nicht zufrieden in unserem Haus, so trage es nicht gleich in die Welt hinaus! Auch wir sind Menschen in der Zeit der Hast, sag es dem Chef und bleib unser Gast. Wir hoffen, dass das eine oder andere Schmankerl Ihren Beifall findet und die gemütliche Atmosphäre sowie ein gutes Tröpferl den Aufenthalt in unserem Haus zu einem Erlebnis der besonderen Art für Sie werden lässt. Warme Küche bis Uhr A Süpple freit dr Magä Euro Maultaschensüpple 2,80

3 Flädlessüpple 2,80 Christianes deftige Kesselbrühspätzle 3,50 Was Guats aus `m Pfännle Zwiebelrostbraten vom Rind mit Brot 9,80 Schweineschnitzel mit Brot 6,50 Stadlsteak mit Zwiebelsosse und Brot 6,20 Fleischkäse gebacken in Zwiebelsosse 4,50 Fleischkäse gebacken in Zwiebelsosse mit Spiegelei 5,- Ebbes bsonders Guats Schweinshaxe knusprig gebraten mit Brot 6,50

4 Bayrischer Krustenschweinebraten mit Brot 6,20 Ebbes dazu Portion Sauerkraut/Rotkraut 4 1,50 Portion Spätzle 2,- Portion Knödel (2Stck.) 2,- Deftige Bratkartoffeln 2,- Pommes 2,- Gemischter Salat 4 2,80 Kartoffelsalat 2,- Aus am Gärtle Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse dazu Tzaziki und Krautsalat 4 6,20

5 Salatteller mit Putenstreifen 4 7,50 Kässpätzle mit grünem Salat 6 7,50 Mol was onders Saure Nierle mit Bratkartoffeln 6,20 Kutteln mit Bratkartoffeln 5,90 Was Gscheits vom Besä Schlachtplatte 5,40 Leber- und Blutwurst mit Kraut 3,90

6 Kesselfleisch mit Kraut 5,20 Salzfleisch mit Kraut 1 5,60 Salz- / Kesselfleisch gemischt mit Kraut 1 5,60 Hausmacher Bauernbratwürste mit Brot 1 4,50 Siedfleisch mit Preisselbeeren und Meerettich 4 7,50 Maultaschen in der Brühe 3,90 Maultaschen gebacken mit Ei und Kartoffelsalat 5,50 Besentoast mit Zwiebeln 1 4,70 Besentoast mit Zwiebeln und Tomaten 1 4,90 Besentoast mit Ananas 1 4,90 Besentoast mit Spargel und Sauce Hollandaise 16 5,90 Besentoast mit Brät und Zwiebeln 1 4,90 Zum Veschpern Wurstsalat 1 4,90

7 Hausmacher Wurstsalat mit Fleischkäse und Schwarzwurst 1,2,3,4 4,70 Schweizer Wurstsalat mit Käse 1,2,3,4 5,50 Hausgemachter weisser und roter Pressack in Zwiebel, Essig und Öl 4 4,90 Hausmacher Vesperbrett Metzgerteller 5,50 Rauchfleischbrett 1 6,50 Käsebrot, Brätbrot, Hausmacher Brot 3,50 Rauchfleischbrot 1 4,20 Schmalzbrot nach Ingrids Rezept 2,50 Portion Käsewürfel 3,80 Limburger Käse in Essig, Öl, Zwiebel 5,50 Matjes in Sahnesoße 6,50 Für unsere kloine Gäscht Kinderschnitzel mit Pommes / Spätzle 5,-

8 Pommes mit Ketchup 2,50 Spätzle mit Soße 2,50 A Leckerle zum Schluss Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott 5,6 4,50 Kirschmichel mit Vanillesosse 5,6 4,20 Gemischtes Eis: Vanille, Erdbeere, Schoko 7 3,50 Gemischtes Eis mit Sahne 7 4,- Vanille Eis mit heißen Himbeeren 7 5,20 Rotweine Metzgerviertele 0,25 2,- Haberschlachter Heuchelberg

9 Trollinger Cool 0,25 2,60 Fruchtig frisch gekühlt 0,75 7,80 Trollinger Lemberger trocken 0,25 2,90 Haberschlachter Heuchelberg Lemberger mit Trollinger 0,25 2,90 Brackenheimer Zweifelberg Lemberger trocken 0,25 2,90 Neipperger Steingrube Muskattrollinger 0,25 3,80 Haberschlachter Heuchelberg 0,75 11,- Samtrot Kabinett 0,25 3,90 Meimsheimer Heuchelberg 0,75 11,50 Accolon trocken 0,25 4,20 WG Brackenheim 0,75 12,- Signum 2 Lemberger trocken 0,25 4,80 im Holzfass gereift 0,75 14,- Schorle süss/sauer 0,25 1,80 Weissweine Metzgerviertele 0,25 2,- WG Brackenheim

10 Riesling trocken 0,25 2,40 Haberschlachter Heuchelberg Weisser Burgunder feinherb 0,25 3,- WG Brackenheim 0,75 9,- Grauer Burgunder Spätlese trocken 0,25 3,90 Neipperger Steingrube 0,75 11,50 Gewürztraminer Spätlese 0,25 4,50 WG Brackenheim 0,75 13,- Schorle süss/sauer 0,25 1,80 Weissherbst Spätburgunder Weissherbst 0,25 2,60 Neipperger Heuchelberg

11 Lemberger Weissherbst 0,25 2,80 Brackenheimer Heuchelberg Schorle süss/sauer 0,25 1,80 Sekt Riesling brut 0,1 2,70 Haberschlachter Dachsberg 0,75 19,- Lemberger Rose trocken 0,1 2,70 Brackenheimer Zweifelberg 0,75 19,- Filius Prosecco rose 0,1 1,50 Filius Prosecco rose 0,75 9,90 Herbsthäuser Biere vom Fass Herbsthäuser Gold 0,4 2,40 Herbsthäuser Gold 0,3 2,10

12 Herbsthäuser Pils 0,3 2,20 Herbsthäuser Hefeweizen hell / dunkel 0,5 2,70 Herbsthäuser Hefeweizen hell / dunkel 0,3 2,10 Herbsthäuser Radler 0,4 2,40 Herbsthäuser Radler 0,3 2,10 Alkoholfreies Bier (Flasche) 0,5 2,50 Alkoholfreies Hefeweizen (Flasche) 0,5 2,70 Schnäpslen Williams, Obstler, Zwetschgen, Kirsch, Himbeer, Marille 2cl 2,- Muskateller Tresterbrand 2,50

13 Traminer Tresterbrand 2,50 Williams Gold 2,50 Ramazotti 4cl 2,80 Liköre verschiedene Sorten: 2,20 Brombeer, Pfirsich, Marille, Kirsch, Heidelbeer, Dornfelder Traube Alkoholfreie Getränke Coca Cola, Mezzo Mix, Fanta 0,33 1,50 Coca Cola light 0,33 1,50 Mineralwasser 0,5 1,50

14 Stilles Wasser 0,5 1,50 Zitronensprudel 0,5 1,50 Bitter Lemon 0,2 1,50 Almdudler Kräuterlimonade 0,25 1,70 Apfelschorle 0,5 1,90 Orangensaft 0,2 1,90 Orangensaftschorle 0,4 2,50 Traubensaft 0,2 1,90 Traubensaftschorle 0,4 2,50 Johannisbeersaft 0,2 1,90 Johannisbeersaftschorle 0,4 2,50 Kaffee zum guten Schluss Kaffee Creme 2,- Cappuchino 2,20 Espresso 1,70

15 Milchkaffee 2,40 Latte Macchiato 2,40 Tee verschiedene Sorten 1,50 Früchte, Schwarztee, Pfefferminze Zutatenliste 1 Pökelsalz, 2 Stabilisatoren, 3 Geschmacksverstärker, 4 Säuerungsmittel, 5 Backtriebmittel, 6 Milcheiweiss, 7 Farbstoff