KIRSCHNICK. Spätsommer Genuss IN AKTION Cherry Valley Ente. Bestell-Hotline /

Transkript

1 MEHR ALS 60 JAHRE IM DIENST DER GASTRONOMIE KIRSCHNICK IN AKTION SEIT 1951 Cherry Valley Ente grillfertig g / St. Art pro kg 3,19 Spätsommer Genuss Rotkohl tafelfertig 5/1 / Ds. Art pro Ds. 2,99 Pommes Williams leicht vorgebacken ca. 32 g / St. 2 x 2.500g / Krt. Art pro Krt. 20,80 Gänse-/Enten-Knuspri Artikelname Gewürzsalz Beschreibung Zeile Beschreibung ml / Ds. Zeile 2 Beschreibung Zeile 3 Art XXXXXX pro XXX pro Ds. 29,99 7,99 Bestell-Hotline /

2 Fleischspezialitäten Schweinefilet mit Kopf dänisch / englische Ware ca g / Krt. Art pro kg 4,99 Rind Falsches Filet einzeln verpackt ca g / St. Art pro kg 5,79 Rinder Rumpsteak einzeln vac., ohne Kette, mit Deckel 20 x 200 g / Pck. Art pro kg 16,99 Rinder Rumpsteak ohne Kette, leichte Fettabdeckung einzeln verpackt 16 x 250 g / Pck. Art pro kg 16,99 Kalbsbacke geputzt 4 St. vacuumiert ca g / Pck. 14 kg / Krt. Art pro kg 12,99 Lammkoteletts 75 mm Neuseeland einzeln geschnitten ca g / St. ca. 12 kg / Krt. Art pro kg 14,89 Lammhüfte ohne Deckel, Neuseeland ca. 700 g / St. ca. 20 kg / Krt. Art pro kg 14,89 Bestell-Hotline /

3 Geflügelspezialitäten Gänsebrust ungarisch, mit Haut und Knochen 16 x 850 g / Krt. Art pro kg 8,49 Gänsekeulen ungarisch, paarweise abgepackt, mit Haut und Knochen, ca. 12 x g / Krt. Art pro kg 8,79 Hafermastgans aus Polen g / St. Art pro kg 4,69 Hähnchenschenkel ohne Rückenstück ca. 53 x 190 g / Krt. Art pro kg 2,17 Maishähnchenbrust Supreme 230 g + / 2er vakuumiert g / Krt. Art pro kg 7,45 Putenbrust ohne Haut und Knochen mit Innenfilet ca. 15 kg / Krt. Art pro kg 4,99 Hähnchenbrustfilet natur, ungewürzt 160 g / St g / Krt. Art pro kg 5,49

4 Fisch & Meer * die Berechnung des kg-preises erfolgt auf das Brutto-Gewicht Gambas 13 / 15 mit Kopf, mit Schale IQF, roh g / Krt. Art pro kg* 14,99 Wolfsbarschfilet mit Haut, 20 % Glasur g / St g / Krt. Art pro kg* 12,90 Riesengarnelen 8/12, ohne Kopf mit Schale SW, roh, easy peel Art pro kg* 17,19 Forellen ausgenommen mit Kopf, weissfleischig g / St g / Krt. Art pro kg* 4,90 Meerbarbenfilet rot, mit Haut ca g / St. Art pro kg* 11,59 Seesaiblingsfilet mit Haut, IQF ca g / St g / Btl. Art pro kg* 15,89 Seeteufelfilet ohne Haut, IQF g / St. 10 x g / Krt. Art pro kg* 6,20 Viktoriabarschfilet ohne Haut, ohne Gräten, IQF g / St g / Krt. Art pro kg* 7,49 Zanderfilet mit Haut, geschuppt, 20 % Glasur g / St g / Krt. Art pro kg* 7,99 Bestell-Hotline /

5 Convenience Rinderroulade Hausfrauenart: mit Zwiebeln, Speck, Gurke, Senf, küchenfertig, roh 50 x 180 g / Krt. Art pro kg 6,69 Wirsingroulade handgelegt, roh 160 g Füllung 20 x 350 g / Krt. Art pro kg 2,89 Paprikaschote rot, vegetarisch gefüllt 50 x 200 g / Krt. Art pro Krt. 48,50 Schweinelachsschnitzel klassisch, paniert küchenfertig 40 x 180 g / Krt. Art pro kg 4,29 Point Chicken Burger 25 x 125 g / Krt. Art pro kg 8,20 HIT Burger Giant bratfertig gewürzt 20 x 226 g / Krt. Art pro kg 8,49 Hähnchen Knusperschnitzel mit Brezelpanade gefüllt mit Frischkäse-Sauerkraut 20 x 150 g / Krt. Art pro kg 8,49 Hähnchen Loops ca. 18 g / St. Art pro kg 5,20 Garnelen Kartoffelnest mit Schwanzsegment ca. 40 St. / Btl Art pro Btl. 10,90 Rote Beete Puffer vorfrittiert 40 x ca. 80 g / Krt. Art pro Krt. 17,60 Coxinha Ratatouille vorfrittiert 80 x 50 g / Krt. Art pro Krt. 26,90 Portionsfilet aus Alaska Seelachs in Knusperpanade 40 x 150 g / Krt. Art pro Krt. 29,99

6 Oktoberfestspezialitäten Schweinenacken deutsch, ohne Knochen ca. 20 kg / Krt. Art pro kg 3,59 Schweinelachsschnitzel Austria Panade, bratfertig 25 x 300 g / Krt. Art x 180 g / Krt. Art pro kg 5,60 Schweine Haxen gewürzt, gebraten 8-11 St. / Pck g / Pck. Art pro kg 8,20 Haxen vorgegart einzeln vakuumiert, gepökelt 650 g / St. 10 x 650 g / Krt. Art pro kg 4,99 Schweinehinterhaxn Vlies g / St. ca kg / Krt. Art pro kg 1,79 Griller gesteckt, ohne Hals und Innereien 10 x g / Krt. Art pro kg 2,89 Ente gebraten, entbeint 18 x 2-er vakuumiert ca g / St. 10 kg / Krt. Art pro kg 9,99 Fleischkäse ofengebacken, vakuumiert halbe Stücke ca g / St. Art pro kg 4,29 Serrano Schinken geschnitten Rohpökelware, Aromafrischepack 300 g / Pck. Art pro kg 21,30 Bacon geschnitten ca. 1,5 mm Scheibendicke g / Pck. Art pro kg 5,99 Meerrettich tafelfertig 700 g / Gl. Art pro Gl. 3,20 Bestell-Hotline /

7 Oktoberfestspezialitäten Sauerkraut servierfertig, 33 Portionen g / Pck. Art pro Pck. 17,50 Rösti hausgemacht vorgebacken in reinem Pflanzenöl ca. 50 g / St. 2 x g / Krt. Art pro Krt. 17,99 Rauchkuchlknödel Kartoffelteig mit Rauchwurstfüllung 2 x 40 x 110 g / Krt. Art pro Krt. 64,00 Semmelknödel roh 100 x 80 g / Krt. Art pro Krt. 43,00 Echte Thüringer Klöße lose, roh, aus rohen und gekochten Kartoffeln, ohne Semmelwürfel 200 x 30 g / Krt. Art pro Krt. 18,00 Laugenbrezel vorgegärt 4 x 21 St. 84 x 100 g / Krt. Art pro Krt. 15,12 Hendl Knuspri Gewürzsalz ml / Ds. Art pro Ds. 9,45 Schweins Knuspri rustikal, Gewürzsalz ml / Ds. Art pro Ds. 11,35 Butterlaugenbrezel fertig gebacken mit gesalzener Butter gefüllt 40 x 78 g / Krt. Art pro Krt. 26,00 Topfenknödel Zwetschge ca. 30 St g / Btl. Art pro Btl. 18,50 Marillen Topfenknödel mit Aprikosenfüllung ca. 30 St g / Btl. Art pro Btl. 18,50 Laugenkonfekt vorgegart, 4-fach sortiert, Salz, Mohn, Sesam, Leinsaat 150 x 35 g / Krt. Art. E1070 pro Krt. 17,40

8 Beilagen Pommes Wellenschnitt Crinkle Cut ca. 12 x 12 mm 4 x g / Krt. Art pro kg 0,95 Rösti-Blättertrio vorgebacken in Pflanzenöl ca. 54 St. à 36 g 2 x g / Krt. Art pro Krt. 16,79 Rösti Kartoffel Kürbiskern 60 St. / Btl g / Btl. Art pro Btl. 20,39 Wildreismischung Langkorn- und Wildreis gegart und gewürzt Art pro Btl. 2,30 Reis Langkorn Kochfestreis 10 kg / Sack Art pro Sack 10,85 Hefeknödel böhmische Art geschnitten ca. 25 Scheiben Art pro Btl. 2,40 Kartoffelnudeln 5 x kg / Krt. Art pro kg 4,40 Garkartoffeln ganz geschält, vakuumiert schonend blanchiert g / Btl. Art pro Btl. 3,24 Eierspätzle Knöpfle Art pro kg 2,35 Vollkorn-Spirelli g / Btl. Walznudeln 8 mm Hartweizengriess mit Ei Spiralen Gold Traum Hartweizengriess mit Ei# g / Btl. Art pro kg 2,99 Art pro kg 2,79 Art pro kg 1,65 Bestell-Hotline /

9 Obst & Gemüse Waldpilzmischung 80 % Edelpilze küchenfertig, geschnitten Art pro kg 6,29 Steinpilze bayerische Art geschnitten, küchenfertig Art pro kg 9,99 Saisonpilzmischung Körnchenröhrlinge, Austernpilze, Stockschwämmchen, Shiitake Art pro kg 3,49 Kaisergemüse Karotten, Brokkoli und Blumenkohl Art pro kg 1,20 Karotten Duo Gelbe und orange Karottenscheiben Art pro kg 1,69 Kürbiswürfel 10 mm Art pro kg 1,29 Mango Würfel 15 x 15 mm Erdbeeren Sauerkirschen Art pro kg 2,99 Art pro kg 2,29 Art pro kg 3,15

10 Backwaren Weizentortillas Ø 30 cm 10 x 10 St. / Krt. ( 45,00) Art pro St. 0,45 Flammkuchen Original Elsässer Art 10 x 180 g / Krt. ( 23,10) Brotterrine groß für 250 ml Füllung 30 x 165 g / Krt. ( 45,60) Art. E1896 pro St. 2,31 Art pro St. 1,52 Hallenser Doppelbrötchen Doppelbrötchen aus Weizenteig vorgebacken 75 x 110 g / Krt. ( 14,25) Art pro St. 0,19 Kartoffelbrötchen Pommi 40 x 70 g / Krt. ( 14,40) Art. E1229 pro St. 0,36 Käsebrötchen Weizenbrötchen mit Käse bestreut 30 x 60 g / Krt. ( 16,20) Art. E11 pro St. 0,54 Rustikales Bauernbrot geschnitten 12 x 500 g / Krt. ( 22,20) Art. E645 pro St. 1,85 Mischkarton Brot aus dem Holzbackofen 5 Sorten x 3 St g / Krt. ( 44,40) Art pro St. 2,96 Olivenbrot aus dem Holzbackofe, vorgebacken 20 x 410 g / Krt. ( 48,40) Art pro St. 2,42 Bestell-Hotline /

11 Süße Seite Zwetschgenkuchen mit Streuseln ungeschnitten g / St. Art pro St. 9,99 Sachertorte vorgeschnitten 12 Stück g / St. ( 17,16) Art pro Port. 1,43 Russischer Zupfkuchen geschnitten 20 Portionen g / St. ( 15,00) Art pro Port. 0,75 Mandel Bienenstich geschnitten 12 Portionen g / St. ( 11,88) Art pro Port. 0,99 Gourmet Apfeltorte lactosefrei, geschnitten 12 Portionen, Ø 28 cm g / St. ( 12,48) Art pro Port. 1,04 Apfelringe im Backteig Art pro Btl. 6,70 Souffle al Cioccolato Bianco Weißes Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern. 12 x 100 g / Krt. ( 18,24) Art pro Port. 1,52 Preiselbeer Dessert Mousse mit Wildpreiselbeeren portioniert 36 x 30 g / Krt. ( 25,56) Art pro Port. 0,71 Irish Coffee Dessert marmorierte Mokka-Mousse mit Whisky, portioniert 36 x 30 g / Krt. ( 30,24) Art pro Por. 0,84 Apfelstrudel fertig gebacken, portioniert 36 x 120 g / Krt. ( 19,80) Art pro St. 0,55

12 Hellmann s Mayonnaise 78 % Fettgehalt 8 x 430 ml / Krt. Art pro Krt. 15,12 Hellmann s Ketchup 12 x 430 ml / Krt. Blitz Püree g / Pck. Sauce Hollandaise ml / Pck. Art pro Krt. 17,88 Art pro Pck. 24,95 Art pro Pck. 4,29 Saucenbinder hell g / Pck. Art pro Pck. 6,79 Saucenbinder hell 10 kg / Eim. Art pro Eim. 52,90 Kirschnick Erfurt Werner-von-Siemens-Straße Kölleda Saucenbinder dunkel g / Pck. Art pro Pck. 6,79 Saucenbinder dunkel 10 kg / Eim. Art pro Eim. 52,90 Bestellannahme: Tel / Fax / bestellservice.koelleda@ kirschnick.de Delikatess Sauce zu Braten g / Pck. Art pro Pck. 8,99 Gemüse Kraftbouillon mit Suppengrün g / Pck. Art pro Pck. 7,99 EU-ZULASSUNG: DE TH EG Herausgeber: Kirschnick GmbH / Am Industriegleis 10 / Ergolding Angebot solange Vorrat reicht. Alle Preise in Euro zzgl. ges. MwSt. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.