Food-Spezial April 2017

Transkript

1 Food-Spezial April 2017 Gültig vom bis Stangenspargel, weiß Dicke mm, ca. 17 cm lang 5.99 Ostern wird festlich! /Box 4400 Sauce Hollandaise mit Gratis Frischhaltebox Premium, servierfertig o. d. Z. Box à 10 x 1 Liter Packung Bild: fotolia /Eimer Phase Goldflex Premium halbfüssiges Pflanzenfett 10 Liter Eimer Norwegischer Räucherlachs Premium ohne Haut, Bauchlappen, Muskeldreieck und Silberhaut geschnitten, 0,8-1,2 kg pro Seite Bunte Eier Klasse M gekocht u. gefärbt aus weißen Eiern lose à 360 Stück pro Karton

2 Fleisch Spezialitäten Uruguay Rinderfilet 3/4 Ibs ohne Kette, einzeln vac. im Ursprung gereift 2312 Rinder-Roastbeef 3,5+ einzeln vac Französische Barbarie Entenbrustfilet mit Haut, ohne Knochen, 2er vacuum g pro Stück Putenschnitzel, natur 160 g ungegart, mit 8% Flüssigwürzung 3 kg pro Karton 2478 Weideschaflachse ohne Silberhaut, ca. 1 kg pro Stück Neuseeland Lammkeule ohne Knochen ca. 1,6 Kg pro Stück Neuseeland Lammrücken 25 mm ca. 1,8 Kg in Scheiben, 1 Rip Neuseeland Weideschafkeule ohne Knochen ca. 1,5 kg Stück Neuseeland Lammhacksteak reines Lammfleisch, gewürzt 40 x 70 g pro Karton Grillhähnchen nackt, gesteckt ohne Hals und Innereien Hähnchenschenkel HKL. A, Gelenkschnitt, ohne Rückenstück 230 g pro Stück, 10 kg pro Karton 2621 = 10 x 1050 g 2603 = 10 x 1100 g 2612 = 10 x 1200 g 2.69

3 Wurstwaren für die Brotzeit 2420 Vorderkochschinken Kaliber 100, Scheiben à 12,5 g 1 kg pro Schale Hinterkochschinken ohne Schwarte, Kaliber Scheiben à 24 g pro Schale Hinterkochschinken halbe Stücke, ohne Schwarte, frisch ca. 1,7 kg pro Karton Kernschinken geräuchert geschnitten, Scheiben leicht gefächert, gelegt 500 g pro Schale Serrano-Schinken, geschnitten original spanischer Schinken 300 g pro Schale Schinkenspeck geräuchert, geschnitten 500 g pro Packung Putenbrust gegrillt, ca. 24 Scheiben 500 g pro Schale Geflügel-Aufschnitt 3 -fach sortiert ca. 12 g pro Scheibe, 42 Scheiben pro Schale Truthahnsalami 100% Geflügel geschnitten, Kaliber g pro Schale

4 Fisch & Meer Black Tiger Gambas 16/20 mit Kopf und Schale, 20% Glasur Cocktailshrimps 100/200 gekocht, blanchiert, geschält 20% Glasur, 6622 Garnelen im Kartoffelnest 2 Tray à 20 x 25 g/stück im Beutel Pazifisches Schollen- Doppelfilet ohne Haut, ca g, natur, 10% Glasur, praktisch grätenfrei, 5 kg pro Karton 6673 Pazifisches Rotbarschfilet g, IQF, 20% Glasur Kap Seehechtfilet mit Haut g, praktisch grätenfrei 5 kg pro Karton Norwegischer Gravedlachs Premium ohne Haut, Bauchlappen, Muskeldreieck u. Silberhaut, v. Hand gebeizt, 0,8-1,2 kg pro Seite Black Tiger Riesengarnelen 26/30 roh, geschält, entdärmt 20% Glasur, Wildlachsfilet ca. 160 g ohne Haut, Farbe 13+, Pazifik 5 kg pro Karton

5 Convenience-Spezialitäten Hähnchen Roulade Grüner Spargel roh, 50 x ca. 160 g pro Karton NEU im Sortiment Hähnchen Roulade Florenz 150 g, ungegart, mit Spinat 3 kg pro Karton Rinder-Roulade Hausfrauenart 36 x 220 g pro Karton ungegart Hähnchenfilet-Spieß gegart u. gebräunt 48 x 125 g pro Karton NEU im Sortiment Crunchy Chik n Burger aus 100% Hähnchenbrustfilet in Flakes-Panade 135 g pro Stück, 1,5 kg pro Beutel Chili Peppers Red & Hot rote Jalapeno, gefüllt mit Frischkäse Gemüse-Frikadelle ca.33 x 75 g pro Beutel Pfannenfrikadelle 80% Schweinefleisch, ohne Fett gebraten 30 x 125 g pro Karton Hackbraten, 100% Geflügel gegart u. gebräunt 3 x 2 kg pro Karton 42,99/Karton NEU im Sortiment 2454 Schnitzel roh, paniert 80 x 80 g pro Karton 0.38 Schweinelachsschnitzel roh, paniert, aus frischem Lachs 8% Flüssigwürze küchenfertig geschnitten 2447 = 60 x 120 g 2419 = 40 x 150 g 2416 = 40 x 180 g 2417 = 40 x 200 g 2427 = 36 x 250 g 4.37

6 Beilagen eine perfekte Ergänzung 1040 Delikatess-Kartoffeln ganz, gegart, frisch 4 x 3 kg pro Karton Kartoffel-Gratin 2 x 2 kg pro Karton Das Komplettpüree mit entrahmter Milch ergibt ca. 120 Portionen à 200 g 4 kg im Karton Rösti Schweizer Art à 120 g 2 x 2,5 kg pro Karton Rösti hausgemacht 50 g pro Stück, vorgebacken 2 x 3 kg pro Karton Baked Potatoes 12 x 2 Stück à 250 g Süsskartoffel-Pommes Rucola-Süßkartoffel-Schnitte ca. 100 g pro Stück, vegan Parboild Langkorn-Reis Spitzenqualität 5 kg Beutel Parboild Basmati-Reis Spitzenqualität 5 kg Beutel Langkorn-Reis mit Wildreis parboild, Spitzenqualität 2 kg Beutel

7 Gemüse & Co Paprika-Streifen rot/grün 5295 Blattspinat Mini-Portionen Grill-Gemüse Mediterranean Gemüse-Ringe 11 g pro Stück Petersilie mit Stiel /Dose Karottenscheiben Wellenschnitt Gemüsemais goldgelb, vacuumverpackt ATG g in der 3/1 Dose Zwiebel-Scheiben 4-6 mm /Glas /Dose Ratatouille Tomate, Zucchini, Aubergine, Zwiebel, Paprika rot/grün Stangenspargel 580 ml Glas Champignons II. Wahl in Scheiben geschnitten ATG g in der 3/1 Dose

8 Küchenhelfer & Saucen 4428 Sauce Hollandaise 1,1 kg Profi-Box /Box 5611 Butter-Sauce Hollandaise nicht instant 500 g Dose, ergibt 3 Liter /Dose /Tray 4452 Sauce Hollandaise Premium, servierfertig o. d. Z. 12 x 250 ml Packungen 4456 Sauce Béarnaise Premium, servierfertig o. d. Z. 1 Liter Packung /Tetra 4455 Sauce Hollandaise Premium, servierfertig o. d. Z. 1 Liter Packung /Tetra 5681 Bratenjus-Paste pastös, o. d. Z. 7 kg Eimer ergibt 72,5 Liter /Eimer /Tetra Eifix Schlemmer-Rührei flüssig, küchenfertig, gewürzt 12 x 1 Liter pro Karton /FS Spargel Cremesuppe mit feiner Butternote, o. d. Z. 1,8 kg Faltschachtel ergibt ca. 15 Liter /Eimer 5928 Gartenkräuter Dressing Salatkrönung, trocken, o. d. Z. 5 kg Eimer ergibt 42 Liter /Eimer 1304 Curry-Gewürz-Ketchup scharf 10 kg Eimer /Eimer 1305 Curry-Gewürz-Ketchup delikat 10 kg Eimer

9 Molkereiprodukte 1.69 /Liter 1.87 /Liter 2.76 /Liter 4519 H-Küchensahne 15% 1 Liter Tetra 3857 H-Küchensahne 20% 1 Liter Tetra 4652 H-Schlagsahne 30% Ramli 1 Liter Tetra /Liter /Liter /Liter Schmand 24% 1 Liter Tetra Käse-Gratin-Sauce Emmentaler 1 Liter Tetra Dessert-Sauce Vanille 1 Liter Tetra /BIB Philadelphia Natur 70% Fett i. Tr. 1,65 kg Schale H-Milch 1,5% 10 Liter Bag in Box 4622 Kaffeesahne-Portionen 10% Fett 240 x 7,5 g pro Karton /Dose Waterkant Traditioneller Hirtenkäse naturmild 55% Fett i. Tr. 1 kg Dose 9.43 /Eimer 6047 Waterkant Traditioneller Hirtenkäse 45% Fett i. Tr. 14 x 14 mm Würfel 1,8 kg Eimer

10 Leckere Backwaren Kürbiskernbrötchen 100 x 85 g pro Karton 3152 Mini-Frühstücks- Brötchen-Mix Kaiser-Mohn-Körner-Haferflocken 160 x 40 g pro Karton Bäckerbrötchen ca. 70 g pro Stück 4 x 25 Stück pro Karton Kaiserbrötchen, rund 100 x 75 g pro Karton Französisches Baguette ca. 28 cm lang 60 x 130 g pro Karton Französisches Baguette ca. 57 cm lang 30 x 280 g pro Karton Ferrero Nutella Portionen 120 x 15 g pro Karton Bistro-Zucker-Stange 1.000x 4 g pro Karton Frühstücks-Kaffee gemahlen 1 Kg Beutel

11 Süßer Genuss /FS /FS Eier-Pfannkuchen Wald-Heidelbeer gegart u. gebräunt 30 x 150 g pro Karton Puddingpulver Schokolade zum Kochen 2,5 kg Faltschachtel Götterspeise Himbeer- Geschmack zum Kochen 1 kg Faltschachtel /Torte 3258 Haselnuss-Sahne Torte ungeschnitten, Ø 28 cm g pro Torte 9.54 /Torte 3266 Heimatkuchen Aprikosen- Schmand vorgeschnitten, Ø 28 cm g pro Torte /Torte 3249 Himbeer-Käse-Sahne Torte ungeschnitten, Ø 28 cm 2,2 kg pro Torte /Kuchen Fruchtkuchen Erdbeer ungeschnitten, Ø 26 cm g pro Kuchen /Schnitte Erdbeer-Buttermilch-Schnitte vorgeschnitten in 12 Portionen g pro Karton 3269 Landbackhaus Erdbeerkuchen fertig gebacken, halbe Kuchen, Ø 38 cm, ca. 16 Portionen 1 kg pro Schachtel /Schachtel

12 Pure Erfrischung zum Schluss /VE NEU im Sortiment /VE Waldfrucht Sorbet mit feinen Waldfruchtstückchen 2 x 2,4 Liter Zwetschgen Sorbet mit feinem Zwetschgenstückchen 2 x 2,4 Liter NEU im Sortiment /VE /VE /VE Zitronen Sorbet mit feinen Zitronenstückchen aus Sizilien 2 x 2,4 Liter Maracuja Sorbet mit feinen Mangostückchen 2 x 2,4 Liter Birnen Sorbet mit feinen Williams-Christ-Birnenstückchen 2 x 2,4 Liter NEU im Sortiment 7.24 /Gebinde 7.24 /Gebinde /Gebinde 8651 Coca Cola Classic 12 x 0,5 Liter PET EW 8655 Sprite 12 x 0,5 Liter PET EW ViO BiO LiMO Leicht 18 x 0,5 Liter PET-EW 8663 ViO BiO Zitrone-Limette-Minze 8668 ViO BiO Orange-Mango-Passionsfrucht 8674 ViO BiO Apfel-Brombeer Alle Preise zzgl. MwSt. - Angebote freibleibend - Änderungen/Irrtümer vorbehalten - solange der Vorrat reicht - für Druckfehler keine Haftung Ossenbrink Gastronomie & GV-Partner In der Schlinge Ahlen Bestell-Fon 02382/ Bestell-Fax 02382/ bestellung@ossenbrink.de