Nehmen Sie sich Zeit, für ein paar. langsame Stunden. Reinhard Hammer, Österreich

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2 Nehmen Sie sich Zeit, für ein paar langsame Stunden. Reinhard Hammer, Österreich

3 Getränke Kaffee Nespresso Café Espresso 4.20 starker Café Doppelter Espresso 6.20 Doppelt starker Café Café Crème 4.20 Café mit Rahm Schale 4.20 Milchcafé Café Mélange 5.20 Café mit Rahm, separat serviert Cappuccino 4.20 Mit heissem Milchschaum und Kakaopulver Alle Café-Angebote sind auch entkoffeiniert erhältlich

4 Getränke Latte Macchiato 4.70 Je zur Hälfte Milchschaum und Espresso Latte Macchiato mit Aroma 5.50 Caramel, Chocolat, Kokos, Vanille, Amaretto, Café, Pistache, Tirami-Su, Banane, Haselnuss geröstet, Walderdbeer, Irish Cream, Melone, Brombeere, Toffee, weisse Schokolade Heisses Eiskalt Unsere Latte sind alle 5.50 auch eisgekühlt erhältlich Alle Café-Angebote sind auch entkoffeiniert erhältlich Unser Tipp Chai Latte warm oder eisgekühlt 4.50 Milch mit exotischem, würzigem Aroma Ovomaltine warm und kalt 4.20 Caotina warm und kalt 4.20 Schoggi mélange 5.20 Caotina warm, mit Rahm, separat serviert

5 Länggasstee Selection Grand Hotel «Manche Tees sind unbequem, fordernd und kompliziert und andere wiederum sind gefällig, elegant und subtil. Doch es ist in jedem Tee etwas Wildes zu finden.» Länggasstee, Bern Grüner Tee 4.50 Sencha Yamato (Japanese Green Tea) Japanischer Grüntee aus der Frühlingsernte. Er hat einen reichen Geschmack, eine tief grüne Färbung und wirkt erfrischend. Jasmine Pearl (Chinese Green Tea) Chinesischer Grüntee, der in einem aufwendigen Verfahren mit Jasminblüten beduftet wird. Ein leichter, frischer Tee für den Genuss. Oolong Tee 4.50 Tie Guan Yin (Chinese Oolong Tea) Berühmter chinesischer Oolong. «Buddha des Mitgefühls». Er ist leicht, mild und süsslich im Geschmack. Schwarztee 4.50 Assam Halmari (Indian Black Tea) Der kräftige Schwarztee stammt von einem der besten Teegärten Indiens und gilt als klassischer Frühstückstee. Sein Geschmack ist malzig und vollmundig und veträgt sich gut mit Milch.

6 Länggasstee Indian Chai (Spices & Black Tea) Indischer Schwarztee mit den typischen Gewürzen wie Kardamon, Koriander, Ingwer und Zimt. Im Glas mit Milchschaum serviert, ergibt dies ein wunderbar, duftendes, stark wärmendes Getränk. Auch in der Tasse ohne Milch ein Genuss. Earl Grey (Black Tea with Bergamot) Dieser Schwarztee wurde mit dem ätherischen Öl der Bergamotte bereichert. Er ist mild und sanft und zitrusfruchtig. Kräutertee 4.50 Verveine (Herbal Tea) Der Klassiker für jeden Moment. Ein wärmender Tee. Menthe du Maroc (Herbal Tea) Die traditionelle Minze aus Nordafrika ergibt einen hellen und erfrischenden Tee. Ein Genuss, ob gesüsst oder ungesüsst. Edelweiss (Swissalps Herbal Tea) Eine traditionelle Michung aus dem Schweizer Alpenkräutergarten. Zitronenthymian, Zitronenmelisse, Silbermänteli, Majoran, Edelweiss. Frisch und würzig. Mélange Rouge (Herbal Tea) Die Kräutermischung besticht durch ihr intensives Rot in der Tasse. Die Pfeffer-und Apfelminze binden die Säure der Karkade und es ergibt sich ein erfrischender und durstlöschender Aufguss.

7 Länggasstee Rooibos Bourbon (Rooibos with Vanilla) Fermentierter Rooibos, der mit dem ätherischen Öl der Vanille bereichert wurde. Die beiden Komponente ergeben einen sanften Karamellgeschmack. Ein beliebtes Getränk für den Abend. Früchtetee 4.50 Berner Rosen (Fruit & Flower Tea) Dieser Früchte-Blütentee ist eine traditionelle Komposition aus dem Berner Bauerngarten. Eine ausgewogene Mischung aus Apfelstücken, Karkade, Rosenblättern, Lindenblüten sowie Brennesseln, die mit Zimt verfeinert wird und einen leicht süssen Aufguss ergibt. Kräuter- und Früchtetee 4.50 Ginger & Lemon (Herb & Fruit Tea) Eine gelungene Verbindung von Zitronengras, Zitronenthymian, Ringelblumen, scharfem Ingwer und süssen Apfelstücken. Ein wärmender und zugleich erfrischender Tee.

8 Getränke Kalte Getränke Pet-Flasche 5 dl 2.50 Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure Coca-Cola und Zero Rivella Rot / Blau Fanta Grapefruit Schweppes Tonic Apfelschorle Sprite Hausgemachter Eistee (5 dl Pet-Flasche) Bergkräuter, Apfel/Minze, Früchte, 3.50 Ingwer/Blutorange

9 Getränke Alkoholfreies Bier Clausthaler 0,33 dl 4.00 Das Bier unter den Alkoholfreien Ramseier Fruchtsaft Multivitamin 2 dl 3.50 Orange 2 dl 3.50

10 Zmorge Zmorge «spezial» Glas Multivitaminsaft Butter, saisonale hausgemachte Konfitüre Zwei warme Getränke nach Wahl Ausgenommen Latte Macchiatto mit Aroma 3 Brötli im Körbli Gipfeli, Zopf, Vollkorn Käse und Rohschinken

11 Zmorge «einfach» Glas Multivitaminsaft Butter, saisonale hausgemachte Konfitüre Zwei warme Getränke nach Wahl Ausgenommen Latte Macchiatto mit Aroma 3 Brötli im Körbli (Gipfeli, Zopf, Vollkorn) Birchermüesli 4.80 Portion Rahm +1.50

12 Süsses und Salziges Eine tagesfrische Auswahl an saisonalen Köstlichkeiten finden Sie in unserer Bäckerei-Vitrine. Schenken Sie Süsses aus unserer Geschenke-Ecke oder laden Sie doch einen Betrag auf die Burkhard- Geschenkkarte.

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