Regionale, saisonale, bodenständige Tiroler Küche Zünftige Jausen und heimische Produkte Tel.: Mail:
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- Simon Eberhardt
- vor 5 Jahren
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2 Schu koschtet? A guate Suppe Fritattensuppe 3,20 Kaspressknödelsuppe 4,90 Speckknödelsuppe 4,20 mit 2. Knödel 2,70 Was Kloanes St. Johanner mit Senfragout 4,80 Frankfurter 3,90 Speckbrot 4,90 Kasbrot 4,70
3 Weißwurst mit siaßem Senf 5,90 Schwarzbrot 0,80 Semmel 1,00 Laugenbreze 1,80 Was für n Hunger Graukas von der Möslalm 7,80 Brettljausn 9,70 Bratwurst mit Kraut 6,90 Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat 11,90 Gemüsegröstel 8,90 Blattln mit Kraut 7,90
4 Rösti 8,20 2 Stk. Spinatknödel 8,90 mit brauner Butter und Parmesan Kaspressknödel mit Salat 6,30 mit 2. Knödel 3,50 Salatteller mit gegrillten Hühnerstreifen 9,80 Gemischter Salat 4,70 Grüner Salat 2,40 Kuchen vom Tagesangebot 3,50
5 Almfrühstück Herzhaftes und geschmackiges Frühstück für FrühaufsteherInnen 11,80 Gebratener Speck mit Eier, Tomate und Zwiebel Schinken Käse Almbutter Marmelade Auswahl aus dem frischen Brotkörbl Ein Heißgetränk zur Auswahl und ein Erfrischungsgetränk
6 Getränke A guats Bier Stiftungsbräu 0,5 l 3,80 0,3 l 2,80 Trumer Märzen 0,5 l 3,70 Trumer Zwickl 0,5 l 3,70 Sigl Radler 0,5 l 3,80 Saurer Radler 0,5 l 3,50 0,3 l 2,40 Erdinger "Urweiße" 3,80 Erdinger dunkel 3,80 Erdinger alkoholfrei 3,70
7 Aperitif Aperol gespritzt 3,70 Hugo 4,50 Weißweine im Glas Ausschank 1/8 l Grüner Veltliner 2,20 Weingut Ernst Kellner/ Weinviertel Chardonnay 3,20 Weingut Bründlmayer/ Wagram Gemischter Satz 4,20 Weingut Ehn/ Langenlois Weiß sauer/ süss 2,60
8 Rotweine im Glas Ausschank 1/8 l Kalterer See orig. 2,60 Kellerei Kaltern/ Südtirol Zweigelt 3,20 Weingut Wurzinger/ Tadten/ Neusiedlersee Rot - sauer/ süß 2,80 Roséwein im Glas Ausschank 1/8 l Rosé Wilde Orchidee ZW/BF 3,80 Weingut Wurzinger/ Tadten/ Neusiedlersee
9 Prosecco Lunetta Prosecco DOC 0,1l 3,60 Cavit Sistraner Alm Spezial Almspritzer Rosé 4,80 Eiswürfel/ Roséwein/ Soda/ und a Schuss Liebe Roséwein 0,75 l Rosé Wilde Orchidee ZW/ BF 22,50 Weingut Wurzinger/ Tadten/ Neusiedlersee
10 Weißweine 0,75 l Österreich/ Südtirol Grüner Veltliner Alte Rebe 23,50 Weingut Wurzinger/ Tadten/ Neusiedlersee Sauvignon Blanc Rosengarten 26,00 Weingut Wurzinger/ Tadten/ Neusiedlersee Gemischter Satz - GV/ GM/ SB/ R/ RR 28,50 Weingut Ehn/ Langenlois/ Kamptal Weissburgunder Vial 29,00 Kellerei Kaltern/ Südtirol
11 Rotweine 0,75 l Österreich/ Südtirol Blauer Zweigelt Heideboden 26,00 Weingut Wurzinger/ Tadten/ Neusiedlersee Kreuzjoch ZW/ BF/ CS/ ME 29,50 Weingut Wurzinger/ Tadten/ Neusiedlersee Bärenreiser ZW/ ME/ BF/ Sl 42,00 Weingut Grassl/ Carnuntum/ Göttlesbrunn Lagrein Selezione 26,50 Elena Walch/ Tramin/ Südtirol
12 Edelbrand Spezialitäten 2 cl Gold Williams/ Psenner/ 40 % 4,00 Edelbrände vom Schwarzer aus Osttirol Zirbeler 3,60 Vinschgauer Marille 4,90 "Drecksbirne" 4,90 Apfelbrand 4,90 Muskattraube "Grappa Tirolese" 4,90 Vogelbeere 6,90
13 A guats Hausschnapserl darf auch nicht fehlen Marillenbrand - Aquavitae/ 43% 3,50 Williamsbrand - Aquavitae/ 43% 3,50 St. Magdalener Barrique/ 41% 3,50 Was Außergewöhnliches... Grappa Classic Barrique 4,50 aus der 4,5l Flasche 40% Psenner/ Südtirol
14 Alkoholfreie Getränke Bei uns trinken Sie WELLWASSER aus der hauseigenen Produktion. Durch die Behandlung mit einer High-Tech Wasseraufbereitungsanlage, welche direkt vor der Schankanlage installiert ist, entsteht ein hervorragendes Wasser von höchster Qualität und einzigartigem Geschmack.
15 wellwasser erspart aufwendiges Recyclen und Entsorgen von Glas- und Plastikflaschen. wellwasser punktet umweltfreundlich durch extrem kurze Transportwege wellwasser still und perlend ist der kürzeste Weg von der Quelle in Ihr Glas wellwasser ist Regionalität, Nachhaltigkeit und Umweltschutz wellwasser ist ein Stück Heimat Wellwasser perlend 2,40 Wellwasser still 2,40 Montes Mineralwasser 2,80 Tiroler Kola 2,70 Tiroler Kola leicht 2,70 Almdudler 2,80
16 Apfelsaft, Johannesbeere und Hollunder gespritzt mit perlendem Wellwasser 0,5l 3,10 0,3 l 2,10 mit stillem Wellwasser 0,5l 2,90 0,3 l 1,90 Naturtrüber Apfelsaft gespritzt mit perlendem Wellwasser 0,5 l 3,50 0,3 l 2,70 mit stillem Wellwasser 0,5 l 3,10 0,3 l 2,70
17 Soda Zitrone 0,5l 2,70 0,3l 1,80 Schiwasser 0,5l 2,20 0,3l 1,80 Buttermilch 0,25 l 2,20 Glas Milch 2,00 Verlängerter 2,40 Capuccino 2,80 Espresso 1,90 Macciato 2,10 Dopio 3,50 Diverse Teesorten 2,90 Rum zum Tee 2,00
18 Heiße Zitrone 2,60 Heiße Schokolade mit Sahne 3,70 Heiße Schokolade ohne Sahne 3,10 Prost und einen guten Appetit! Mia freien uns auf Enk! Marc & Geri mit Team Für Auskünfte zur Allergenverordnung steht unser Servicepersonal gerne beratend zur Seite.
Lieber Gast, Ihre Burgherrin Andrea und ihr Team werden Ihnen jeden Wunsch erfüllen.
Lieber Gast, Wir freuen uns, Sie auf Burg Freundsberg, dem Wahrzeichen der Stadt Schwaz, begrüßen zu dürfen. Genießen Sie unsere frisch für Sie zubereiteten Speisen in der Burgschenke, tauchen Sie im Museum
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