Auftakttreffen: Anerkannt Nachhaltige Fischerei in der Ostsee

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1 Hohenfelde, 28. September 2011 Auftakttreffen: Anerkannt Nachhaltige Fischerei in der Ostsee Dr. Stefan Bergleiter Naturland Verband für Ökologischen Landbau e.v.

2 Inhalt 1. Wer wir sind 2. Die Naturland Wildfisch Zertifizierung für Nachhaltige Fischerei 3. Verfahren/Kontrollsystem und Zertifizierungsablauf 4. Das Expertengremium 5. Die Richtlinien

3 Naturland Ökologischer Anbauverband 1982 gegründet (Aquakultur seit 1995) einer der größten internationalen Anbauverbände Vielfältige Aktivitätsbereiche: - Landwirtschaft - Verarbeitung - Waldnutzung - Aquakultur - Fischerei - Textilien - Faire Partnerschaften Folie 3

4 Nachhaltigkeit Folie 4

5 Von Naturland zertifizierte Betriebe Deutschland: 1800 Betriebe ha International: 355 Betriebe, davon 101 Kooperativen (ca Kleinbauern) ha ( ha Wildsammlung) in > 30 Ländern

6 Warum ein eigenes Zertifizierungsmodell Naturland Wildfisch? Erfahrungen auf dem Gebiet der Ökologischen Aquakultur (Europa, Lateinamerika, SO-Asien) Vielfältige Beziehungen zwischen Aquakultur und Fischerei, Interesse an einem übergreifenden Nachhaltigkeitssystem für den ganzen Seafoodsektor Zahlreiche Anträge von Firmen mit eigenen Aktivitäten auf dem Gebiet der nachhaltigen Fischerei, die eine Möglichkeit der Zertifizierung suchen Schwerpunkt auf dem Gebiet der handwerklichen Fischerei

7 Die Ökologische Aquakultur >> Heute erzeugen Ökologische Aquakulturbetriebe über t Forellen, Saiblinge, Karpfen, Doraden, Wolfsbarsche, Adlerfische, Lachse, Black Tiger Garnelen, Western White Garnelen, Muscheln in Deutschland, Österreich, Schweiz, Frankreich, Spanien, Norwegen, Dänemark, Italien, Griechenland, Kroatien, England, Irland, Indien, Bangladesch, Thailand, Vietnam, Indonesien, China, Ecuador, Brasilien, Peru, Costa Rica und Madagaskar Tendenz stark steigend Folie 7

8 Who we are: Naturland certification program Accredited by IOAS, NOP, ISO 65 Naturland association for organic farming (non-profit membership organisation) Standard development Information campaigns Projects Politics (e.g. with EU, USDA/NOP) inspection body inspection body inspection body inspection body Naturland trademark company Ltd. Adminstration of logo use and licence issues Organisation of tradeshow activities etc. PR

9 Wozu Zertifizierung? >> Unabhängige Bestätigung, dass mein(e) Produkt(ion) bestimmte Kriterien einhält >> Aktives Gestalten des Profils der Produktion, statt Opferrolle in der Auseinandersetzung mit Verwaltung, Umweltorganisationen etc >> Politische Auseinandersetzungen werden in konstruktive Bahnen gelenkt >> Negative Formen der Produktion werden zurückgedrängt >> Positive Wahrnehmung in den Medien >> Verbesserte Akzeptanz beim Kunden/Verbraucher >> Gesteigerter Umsatz >> Mehrwert/Höherer Preis wird erzielt >> Neue Vermarktungswege werden erschlossen (>> Papierkram ohne Ende, und der Zertifizierer verdient sich eine goldene Nase ) Folie 9

10 Fischereizertifizierung(en) >> Es gibt heute Zertifizierungssysteme, die nachhaltig betriebene Fischereien nach einem strengen Prüfungsverfahren anerkennen. >> Schon heute machen zertifizierte Fischereien etwa 10% der weltweiten Fänge aus. >> Relevante Zertifizierungssysteme für nachhaltige Fischerei sind: (inkl. Sozialer Standards und ökologischer Verarbeitung) Folie 10

11 Allgemeine Prinzipien und Projekt-Spezifische Richtlinien Allgemeine Prinzipien, gelten für jede Fischerei: Anforderungen an die Kontrolle, Vertragswesen Allgemeine Nachhaltigkeitsaspekte Allgemein verbotene Praktiken und Gerätschaften Verarbeitungsrichtlinien (wie für Bioprodukte) Spezifische Richtlinien für die einzelne Fischerei: Mindestgrößen, Quoten, Gerät etc. Dokumentationspflichten Konkrete Maßnahmen in Ökologischer oder Sozialer Hinsicht (z.b. Schutzgebiete, Umgang mit anderen Interessengruppen gesellschaftliches Engagement)

12 Elemente des Zertifizierungssystems Naturland Wildfisch : Expertenrunde des Projektes (Wissenschaftliche Stellen, Behörden, NROs, Fischereivertreter, andere Ressourcennutzer) Entwicklung Spezifischer Richtlinien Regelmäßige Revision der RiLi Daten- und Informationsquelle Naturland e.v. Zertifizierung Allgemeine Prinzipien Bestätigung der Expertenrunde Bestätigung der Spezifischen Richtlinien Akkreditierungen (z.b. IFOAM, ISO) Externe Kontrollstelle Audit des ICS Stichproben Berichtswesen Fischerei (Einzelperson, Organisation, Firma) (für das QM verantwortlich, Zertifikatshalter) Betrieb des Internen Kontrollsystems (ICS) Pflege der Liste anerkannter Fischer (AFL) Fischer Fischer Fischer Fischer ICS

13 The PPP-Projekt Eco-labelling of Nile Perch from Bukoba with German Agency for Technical Cooperation (GTZ) GmbH, a Dutch importer, a Tanzanian processor/exporter, 698 fishermen, 49 collectors, and 16 suppliers at eight landing sites

14 Von den Allgemeinen Naturland Wildfisch Prinzipien zu konkreten, Projektspezifischen Richtlinien für die Zertifizierung General Naturland Standard scientific institutions which deal with the respective type of fishery (primarily for current information on the status of the stock and on the aquatic ecosystem) fishing authorities (legal requirements, national and international development aims) NGOs (social and ecological aspects) organisations from the fishing and/or processing industries (technical, social and economic Specific Standard (proposed) additional participants suggested: Fisheries Ministry, Marine research centre (Male), Food safety authority Mal., in charge of EU accreditation Atoll Council (e.g. regarding the FADs to be put out) WWF fish. Dep., Earth Island Inst., No fisherfolks organization present Roadmap (to be completed by)

15 Von den Allgemeinen Naturland Wildfisch Prinzipien zu konkreten, Projektspezifischen Richtlinien für die Zertifizierung Projektspezifische Richtlinie Roadmap

16 Von den Allgemeinen Naturland Wildfisch Prinzipien zu konkreten, Projektspezifischen Richtlinien für die Zertifizierung Projektspezifische Richtlinie Roadmap

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