Werte Gäste, Sie planen eine Familienfeier?

Transkript

1 Werte Gäste, Herzlich Willkommen im Wiesental! Wir freuen uns, Sie in unserem Hause begrüßen und verwöhnen zu dürfen! Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein. Sie planen eine Familienfeier? Hochzeit, Taufe, Konfirmation oder sonstige Festivität, fragen Sie uns nach Menü-Vorschlägen, die wir persönlich nach Ihren Wünschen abstimmen und gestalten werden! Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt! Ihr Wiesental-Team

2 Vorspeisen und Suppen Flädlesuppe Schwäbische Maultaschensuppe Schmalzbrot 2,90 3,90 3,90 mit hausgemachtem Schmalz und Zwiebeln Strammer Max 4,50 Brot mit Kochschinken und Spiegelei Scherben 4,90 Brot mit Flammkuchenbelag, mit Käse überbacken Gebackener Camembert 5,90 mit Preiselbeeren, Toast und Butter Für unsere kleinen Gäste 2 Mini-Schnitzel 4,90 mit kleiner Portion Pommes Frites Spätzle mit Soß 2,50 macht den kleinen Schwaben groß und stark (für Kinder unter 6 Jahren 0,00!) Habenichts 0,00 kleiner Teller mit Besteck, nimm Mama und Papa etwas weg

3 Vom Schwein Schnitzel Wiener Art 8,80 mit Pommes Frites Jägerschnitzel 8,80 Schweineschnitzel natur mit feiner Champignon- rahmsoße und hausgemachten Spätzle Husarenspieß 8,80 vom Schwein mit kräftiger Soße, dazu Pommes Frites Wiesental-Schnitzel 9,80 Mit Käse überbackenes paniertes Schnitzel auf hausgemachten Käsespätzle mit Pilzrahmsoße Zigeunerteller 9,80 an rassiger Soße, dazu Pommes Frites Paprikarahmschnitzel 9,80 Schweineschnitzel natur in einer feinen Paprika- rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle Cordon Bleu 10,80 vom Schwein mit Kartoffelkroketten Medaillons vom Schweinefilet 12,90 mit Pfefferrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle

4 Vom Rind Schwäbischer Zwiebelrostbraten 13,50 mit hausgemachten Spätzle Rumpsteak 14,50 mit hausgemachter Kräuterbutter und hausgemachte Spätzle Pfefferrahmsteak 15,90 mit grünem Pfeffer in einer Cognac-Rahm-Soße, dazu Kartoffelkroketten Von der Pute Paniertes Putenschnitzel 9,80 mit Pommes Frites Putensteak 10,80 mit hausgemachter Kräuterbutter und kleinem gemischten Salat Putenrahmschnitzel 11,80 Putenschnitzel natur mit feiner Champignon- rahmsoße und hausgemachten Spätzle

5 Spezialitäten 3 Maultaschen 7,90 - mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat - in der Brühe, dazu Kartoffelsalat Grillteller 12,90 verschiedene Steaks mit Kräuterbutter, Grillwürstchen, Bohnenbündchen im Speckmantel und Kartoffelkroketten Schweinesteak Feinschmecker Art 12,90 mit Sauce Béarnaise, Schinkenstreifen und Pommes Frites Schwabenteller 12,90 Maultäschle, kleiner Rostbraten und Medaillons vom Schwein, dazu hausgemachte Spätzle und Kartoffelsalat Altburger Pfännle 13,50 Kleine Steaks vom Schwein und Rind auf hausgemachten Spätzle mit Pilzrahmsoße Vegetarisches Hausgemachte Käsespätzle 7,90 mit Beilagensalat Gemüsepfännle 8,90 mit Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten

6 Salate Beilagensalat Großer gemischter Salat Speßhardter Salatteller Salat der Saison mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln und Brot Salatteller Wiesental 3,50 5,90 8,90 9,80 Salat der Saison mit gebratenen Putenstreifen, Ei und Brot Vesperkarte (ab 17 Uhr) Paar Wiener Würstchen 3,50 mit Senf und Brot Landteller Wiesental 7,50 mit Schinken, Pikanter Wurst, Käse und Brot Wurstsalat 5,90 mit Schwarzwurst 6,30 mit Käse 6,30 Schnitzel Wiener Art 4,90 mit Brot Zwiebelrostbraten 11,50 mit Brot

7 Desserts Kleines gemischtes Eis 3,50 3 Kugeln nach Wahl mit Sahne Nussknacker 4,90 Eisbecher mit Schokoladen- und Walnusseis mit gehackten Walnüssen und Sahne Coupe Dänemark 4,90 Vanilleeis mit Sahne und Schokosauce Eisclown 2,60 Lustiges Mini-Eis für Kinder Sanfter Engel 3,90 Erfrischender Longdrink aus Orangensaft, Rum und Vanilleeis Eiskaffee 3,90 Erfrischendes Kaffeegetränk mit Vanilleeis und Sahne

8 Bier Alpirsbacher Spezial Export vom Fass 0,3 l 2,10 Alpirsbacher Spezial Export vom Fass 0,5 l 2,50 Alpirsbacher Spezial Export Flasche 0,5 l 2,50 Alpirsbacher Isotonisch alkoholfrei 0,5 l 2,50 Alpirsbacher Pils vom Fass 0,3 l 2,20 Alpirsbacher Pils vom Fass 0,4 l 2,40 Alpirsbacher Hefeweizen vom Fass 0,3 l 2,20 Alpirsbacher Hefeweizen vom Fass 0,5 l 2,70 Alpirsbacher Kristallweizen 0,5 l 2,70 Alpirsbacher Weizen Iso alkoholfrei 0,5 l 2,70 Cola-Weizen 0,5 l 2,70 Radler 0,3 l 1,90 Radler 0,5 l 2,30

9 Alkoholfreie Getränke Teinacher Classic Mineralwasser 0,5 l 2,- Teinacher Classic Mineralwasser 0,7 l 2,50 Hirschquelle stilles Mineralwasser 0,7 l 2,80 Coca Cola, Fanta, Spezi 0,2 l 1,50 Saftschorle 0,5 l 2,70 0,2 l 1,50 Apfel-, Orangen- oder Johannisbeersaft 0,5 l 2,70 Säfte Apfel-, Orangensaft 0,3 l 1,80 Johannisbeersaft 0,2 l 1,80 Warme Getränke Tasse Kaffee Portion Kaffee Cappucino Espresso Heiße Schokolade Tasse Tee Schwarztee, Pfefferminze, Früchte, Kamille 1,90 3,50 2,10 1,70 2,- 1,40

10 Rotweine Schwarzriesling halbtrocken ¼ l 3,10 Trollinger-Lemberger Weißherbst ¼ l 3,20 ¼ l 3,50 Rotweinschorle süß oder sauer ¼ l 2,20 ½ l 4,10 Weißherbstschorle süß oder sauer ¼ l 2,50 ½ l 4,40 Weißweine Riesling trocken ¼ l 3,- Riesling Weißweinschorle ¼ l 3,- ¼ l 2,20 ½ l 4,10 Schaumweine Glas Sekt Piccolo Flasche Sekt 0,1 l 2,70 0,2 l 4,10 0,75 l 16,50

11 Spirituosen von unserer Hausbrennerei Bertsch in Oberriedt Obstbrand Kirschwasser Williams Birnenbrand Himbeergeist Zwetschgenwasser 2 cl 1,60 2 cl 2,- 2 cl 2,- 2 cl 2,- 2 cl 2,- Campari Sambuca Ouzo Jägermeister Underberg Fernet Branca Asbach Uralt Bacardi Rum Jack Daniel s Whiskey Ramazotti Martini Kümmerling Ficken Bailey s Irish Cream Klopfer 2 cl 1,-

12 Longdrinks 4 cl, mit Softdrink auf 0,2 l aufgefüllt Jacky-Cola Captain Cola Bacardi-Cola Bacardi-Orange Wodka-Energy Wodka-Orange Wodka-Kirsch Ficken-Fanta Asbach-Cola Malibu-Kirsch White Russian Bailey s Irish Cream + Wodka + Milch Lumumba Licor 43 + Milch oder Kaba