Literaturstudie zu Torfersatzstoffen im Gartenbau

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1 Literaturstudie zu Torfersatzstoffen im Gartenbau Gefördert durch das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

2 Wofür eine Literaturstudie? Fragen im Torfersatzforum nach aktuellen Forschungsergebnissen Vorstudie zu dem nun angelaufenen Projekt Sammlung und Strukturierung von wissenschaftlicher Literatur zum Thema Torfersatzstoffe Durchführung der Studie im Auftrag des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

3 Artikelsuche Datenbanken Scopus Web of Science Hortigate Suchmaschinen Google Google Scholar Schlagworte Coir, Compost, Bark, Sphagnum, Wood Fibre Life Cycle Assessment, Ecology, Environment Substrate, Growing Media, Horticulture Peat-reduced, Peat-free

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6 Länder Europa: 75 Artikel Deutschland: 33 Artikel Italien: 9 Artikel Spanien: 8 Artikel USA: 10 Artikel Weitere Artikel aus: Australien, Kanada, Chile, Brasilien, China, Japan, Korea, Malaysia, Thailand, Indien, Pakistan, Israel

7 Themen - Einstieg Entwicklung der Torfnutzung in der jüngeren Geschichte Politische Entwicklungen seit den 1980ern Verbraucheransichten Heute Eigenschaften von Torf in gartenbaulichen Substraten

8 Themen - Substratkomponenten Stärken und Schwächen in gartenbaulicher Nutzung Zusammenstellung von Ergebnissen aus verschiedensten Studien Ausblick: Paludikultur Kein Anspruch auf Vollständigkeit!

9 Auflistung der Studien nach Pflanzenart Pflanzenart Studie Lycopersicon esculentum Arenas et al, 2002 Paschold und Kleber, 2002 Allaire et al., 2004 Torellas et al., 2012 Torellas et al., 2013 Ceglie et al., 2015 Lysimachia congestiflora Wilson et al., 2002 Ocimum basilicum Ludwig, 2007 Pantanella et al., 2011 Osteospermum ecklonis Nowak, 2004 Pelargonium peltatum Lanzi et al., 2009 Pelargonium zonale Hansen et al., 1993 Pentas lanceolata Meerow, 1994 Primula vulgaris Degen und Koch, 2006 Prunus laurocerasus Bohne, 2004 Bohne, 2007 Thema des Vortrags / Inhalt der Folie

10 Verwendete Substratmischungen (Beispiele) Kultur gute Substrate schlechte Substrate Quelle Chamaecyparis lawsoniana 'Van Pelt s Blue' 50 % Einheitserde, Typ N + 50 % Toresa Holzfaser aus rotfauler Fichte mit ITAG-Mix % Toresa Holzfaser aus Ludwig, 2007 rotfauler Fichte mit ITAG- Mix 2.22 Euphorbia x lomi Rauh Hibiscus moscheutos 'Luna Blush' Lycopersicon esculentum Mill. 40 % Torf + 30 % Grünkompost + 15 % Sand + 15 % Bimsstein 80 % gemahlene Pinienrinde + 20 % Vermicompost aus Schweinemist +NPK-Dünger 35 % Palmenstammfaser + 35 % Torf + 20 % Grünkompost + 10 % Perlite 50 % grober Perlite 30 % feiner Perlite 20 % carbonisierte Reisspelzen 70 % Grünkompost oder Kompost von Olivenpresse- Rückstand + 15 % Sand + 15 % Bimsstein De Lucia et al., 2008 McGinnis et al., 2011 Ceglie et al., % Zypressenrinde Inden und Torres, 2004

11 Themen Life Cycle Assessments Schwer vergleichbar Substrat wird selten als einzelner Punkt in der Produktion betrachtet Hauptsächlich besprochen Quantis-Studie Studie der ZHAW

12 Veröffentlichung > Themen > Agrarpolitik und Landwirtschaft > Gartenbau > Reduzierung Torfeinsatz

13 Fragen? Fragen! LVG Bad Zwischenahn Hogen Kamp Bad Zwischenahn 04403/