Mehr als nur Backwaren: NordCap präsentiert Lösungen für mehr Zusatzumsatz

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Kirsten Vogt
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1 Bremen, Mehr als nur Backwaren: NordCap präsentiert Lösungen für mehr Zusatzumsatz NordCap zeigt auf der diesjährigen Südback, der wichtigsten Fachmesse für das Bäckerei- und Konditorenhandwerk, Lösungen für mehr Zusatzumsatz in der Bäckerbranche. Präsentiert werden Geräte rund um Kühlung, Produktion und Präsentation von Kuchen, Eis und Pizza. Durch die steigende Nachfrage an Snack- und Convenience-Produkten wird auch die Etablierung eines Zusatzgeschäfts für Bäcker immer wichtiger. Wir zeigen, wie mit unseren Vitrinen Kuchen verkaufsfördernd in Szene gesetzt werden kann und welche süßen und herzhaften Snackkreationen sich neben klassischer Backwaren für Bäcker lohnen können, beschreibt Christian Zöger das diesjährige Messekonzept. Präsentationslösungen für Kuchen & Co. Präsentiert wird ein kleiner Auszug aus dem umfangreichen Kühlvitrinen Sortiment von NordCap. Ganz neu ist die Kombinationsvitrine ONE SHOW, die Kuchen und Eis in einem Gerät fachgerecht kühlt. Auch die hochwertige Konditoreitheke FLANTASTIC GREEN ist ein echter Hingucker in jedem Verkaufsraum und durch ausziehbare Zwischenetagen einfach zu bestücken und zu reinigen. Speiseeis & Desserts Mithilfe von Cremekochern und Speiseeismaschinen lassen sich viele leckere süße und herzhafte Dessertkreationen zaubern. Erstmalig auf der Südback präsentiert NordCap die Speiseeismaschine READY NC mit Kocher und Mixer in einem Gerät. Maren Klose, Spezialistin für Speiseeis & Desserts, berät Besucher bei Angebotserweiterungen in Konditorei und Café. Pizza & Snackkonzepte Für das erfolgreiche Snack- und Pizzageschäft bietet NordCap eine breite Auswahl an spezieller Pizzatechnik sowie Konvektions- und Kombiöfen. Mit dem Elektro-Pizzaofen S100E von MORETTI FORNI präsentiert NordCap ein besonders energiesparendes Modell. Siegfried Schweizer, Experte für Ofen- und Pizzatechnik, verköstigt in Kooperation mit der Teigfabrik Edenhausen interessierte Fachbesucher mit frisch zubereiteter Pizza. NordCap auf der Südback: Halle 7, Stand B Zeichen ohne Leerzeichen. Abdruck honorarfrei. Um Beleg wird gebeten.

Die ONE SHOW (BASE) setzt Kuchen oder Eis in Szene.

2 Bildmaterial Die ONE SHOW (STAND ALONE ) ist ein echter Hingucker und besticht durch modernes, italienisches Design. Die ONE SHOW (BASE) setzt Kuchen oder Eis in Szene. Ein breites Angebot an Materialien und wertvollen Finishs ermöglichen verschiedene Frontdekore.

3 Küchenvitrine FLANTASTIC: Ausziehbare, gekühlte Zwischenetagen und ein Tortenauszug sorgen für ein einfaches Handling.

4 Tisch-Softeismaschine 171 NC Cremekocher PASTOCHEF 18 NC Neu: Speiseeismaschine READY NC mit Kocher und Mixer: Shop in Shop"- sämtliche Fertigungsschritte in einer Maschine

5 NordCap hat mit den Pizzaöfen von MORETTI FORNI ein Produktsortiment an der Hand, das jedem Pizzakonzept gerecht werden kann.. NordCap GmbH & Co. KG Profi-Technik für Frische und Genuss" diese Maxime verfolgt die NordCap GmbH & Co KG als Spezialist für gewerbliche Kühl-, Koch- und Spültechnik. Das Sortiment besteht aus Katalogprodukten und richtet sich an die Gastronomie und Hotellerie, die Gemeinschaftsverpflegung und den Ladenbau. Die NordCap-Kernkompetenz liegt auf maßgeschneiderten Sonderbauten und Konzeptentwicklung. Mit Lutz Blasberg, Christian Zöger und Klaus Ziegler stehen heute drei Söhne bzw. Enkelsöhne der einstigen Gründer an der Spitze des Familienunternehmens. Der Jahresumsatz beläuft sich auf über 50 Millionen Euro. Dabei leisten mehr als 100 Mitarbeiter an fünf Standorten Tag für Tag ihren Beitrag zu mehr "Profi- Technik für Frische und Genuss". Pressekontakt: NordCap GmbH & Co. KG Caroline Leuenberger Thalenhorststraße Bremen Tel.: Fax:

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