GRAM COMPACT NEU. Kühl- und Gefrierschränke bis 600 Lliter

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1 GRAM COMPACT NEU Kühl- und Gefrierschränke bis 600 Lliter Innovative und funktionelle Aufbewahrung von Lebensmitteln

2 GRAM COMPACT 210, 410 und 610 der Klassenprimus! p Die UK Energy Technology Liste (ETL) beaufsichtigt vom The Carbon Trust zeigt das massive Einsparpotenzial von Gram-Produkten. Siehe / ETL für weitere Informationen. Bei Gram Energiespargeräten kommen ausschließlich natürliche Kältemittel, frei von FKW zum Einsatz.

3 Innovative und funktionelle Aufbewahrung von Lebensmitteln

4 GRAM COMPACT Geringe Energiekosten Das jüngste Mitglied in der GRAM Produktfamilie ist die neue COMPACT Serie. Diese Geräte zeichnen sich durch ihre beispielhafte Umweltfreundlichkeit, ihren extrem niedrigen Energieverbrauch, sowie ihren geringen Platzbedarf aus. In allen Geräten der COMPACT Serie sichert das innovative / einzigartige Umluft-System eine gleichmäßige Luftverteilung im gesamten Innenraum. Unerwünschte Austrocknungen der Produkte werden verhindert.... und sehr vielseitig Die Geräte der COMPACT Serie sind sehr vielseitig einsetzbar und bestens für den Einsatz in der Gastronomie, in Hotels, Krankenhäusern, Laboren, in Schulen und im gesamten Cateringbereich sowie im Gesundheits- und Pflegesektor geeignet.... das umweltfreundliche Kältemittel R290 und R600a haben ein Global Warming Potential (GWP) von 3. Ein großer Beitrag zur Minimierung des Treibhauseffektes! Im Vergleich... Die GWP-Werte von HFKW-Kältemittel: R 134a = 1300 und R404a = 3260 Mit dem extrem niedrigen Energieverbrauch tragen Sie positiv zu Ihrer Gesamtkostenrechnung bei. Ein COMPACT Kühlschrank aus der Serie K 410 hat einen Energieverbrauch von nur 0,6 kwh/24h oder 219 kwh/jahr nach DIN (1). Sie können bis zu 10 Jahren nach Ihrem Kauf bei GRAM Ersatzteile erhalten, selbst wenn sich die Geräte nicht mehr im Lieferprogramm befinden sollte. (1) Siehe Energieverbrauch auf Seite

5 Klassisches Design aus Dänemark Hochmoderne Produktions- und Prozesstechnologien, sowie Marktpräsenz, kurze Lieferzeiten und ein hohes Maß an Flexibilität stehen für uns an erster Stelle, um unseren anspruchvollen Kunden als kompetenter Partner für Premium-Kühlgeräte zur Verfügung zu stehen. Das klassische Design der COMPACT Serie wird in unserer Produktionsstätte in Dänemark gefertigt. Individuelle Ausstattungs- und Aufstellmöglichkeiten bieten unseren anspruchsvollen Kunden ein hohes Maß an Flexibilität. Die Geräte sind bestens für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Schulen, Krankenhäusern, Laboren sowie im gesamten Catering-, Gesundheits- und Pflegedienstsektor geeignet. 5

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8 Leicht abnehmbare Türdichtungen Die Türdichtung verhindert das Eindringen von Wärme. Sie kann zur Reinigung ohne Werkzeug abgenommen werden - bequem und hygienisch. Leichte Reinigung Leicht zu reinigender, fugenloser Innenraum. Funktionelles Design Ergonomischer integrierter Handgriff über die gesamte Türhöhe. Erhöhte Sicherheit Für die Betriebssicherheit sind Alarme und Notprogramme in die leicht bedienbare Steuerung integriert. 8

9 Umluft-Weinkühler Der Compact KG 410 ist auch als Umluft-Weinkühler mit 10 weißen Schrägrosten erhältlich. Ansprechende Beleuchtung Integrierte Innenbeleuchtung in der Tür. Türschloss Innovation im Detail Einzigartige Luftführung und automatische Abtauung Dank des GRAM Umluftsystems wird im gesamten Innenraum eine korrekte und gleichmäßige Temperatur gewährleistet. Die gekühlte Luft wird über den Luftkanal an der Geräterückwand gleichmäßig im Schrank verteilt. Hierdurch werden unerwünschte Austrocknungen der Produkte verhindert. Alle Modelle verfügen über eine automatische Abtauung. Solide und kippsichere Drahtroste Die stabilen Drahtroste sind in U-Profil Sicken gelagert, die das Kippen der Roste beim Herausziehen verhindern. Beim Compact 610 sind die stabilen Drahtroste in rostfreien Tragschienen aus U-Profilen gelagert und für GN 2/1 geeignet. COMPACT in Marineausführung Alle Compact Geräte sind in Marineausführung erhältlich. Diese beinhaltet unter anderem: Gerätefüße für Bodenbefestigung, spezielle Edelstahl-Marineroste mit Aufkantung vorne und hinten und 60 Hz Kompressoren. Näheres erfahren Sie in einem gesondertem Prospekt (Englisch). 9

10 Wandmontierter Schrank Dank einer Breite und Tiefe von nur 60 x 64 cm benötigt der Compact 210 nur wenig Stellfläche. Der Compact 210 ist als Unterbaugerät, Turm -Kombination oder zur Wandmontage geeignet. Turm Kombination Die Kühl- und Tiefkühlgeräte haben identische Maße und lassen sich daher einfach und praktisch kombinieren. Die gewählte Kombination kann ab Werk montiert, oder als Zusammenbaubeschlag zum Aufbau vor Ort bestellt werden. Die Maße (B x T x H).: 59,5 x 64 x 172,5 cm Side-by-side Kombination Kühl- und Tiefkühlschränke der identischen Höhe lassen sich ebenfalls kombinieren. Das Maß in der Abbildung (oben) beträgt: 119 x 64 x 83 cm (B x T x H). GRAM COMPACT 210 Kühlschränke, Höhe 83 cm Modell K 210 RG K 210 LG KG 210 RG KG 210 LG Temperaturbereich +2/+12 +2/+12 +2/+12 +2/+12 Kältesystem Umluft Umluft Umluft Umluft Abtauung Automatisch Automatisch Automatisch Automatisch Material Außen Rostfrei Weiß Rostfrei Weiß Innen Grau ABS Weiß ABS Weiß ABS Weiß ABS Inhalt Drahtroste (486 x 430 mm) 2 graue 2 weiße 2 weiße 2 weiße Bodenrost (486 x 300 mm) 1 grau 1 weiß 1 weiß 1 weiß Außenausstattung Rechts angeschlagene, umschlagbare isolierte Tür Rechts angeschlagene Glastür Türschloss Integrierter Türgriff Digitale Temperaturanzeige Einstellbare Gleiter vorne, Rollen hinten Links angeschlagene Tür Beine (4 St.) H = 100/130 mm Rollen (4 St) H = 125 mm Marinebeine (4 St) H = 130/200 mm Zusammenbausatz Wandbefestigung Innenausstattung Integrierte LED Beleuchtung Zusätzliche Drahtroste Edelstahl Drahtroste Marineroste Schrägroste Drahtkörbe 60 Hz Kompressor GRAM COMPACT 210 Tiefkühlschränke, Höhe 83 cm = Standardausstattung = Option Modell F 210 RG F 210 LG FG 210 RG FG 210 LG Temperaturbereich -22/-5-22/-5-22/-5-22/-5 Kältesystem Umluft Umluft Umluft Umluft Abtauung Automatisch Automatisch Automatisch Automatisch Material/Inhalt wie Kühlschränke GRAM COMPACT - siehe oben Außen/Innenausst. wie Kühlschränke GRAM COMPACT - siehe oben 10

11 COMPACT findet in der kleinsten Lücke Platz COMPACT 210 Schränke sind mit einer Breite von 595 mm und einer Höhe von nur 830 mm ideal für den Einsatz als Unterbaugeräte geeignet. Es handelt sich um äußerst vielseitig einsetzbare Kühl- und Tiefkühlschränke, welche höchsten Anforderungen gerecht werden - von der Schulverpflegung über den Gesundheit und Pflegesektor, bis hin zur Restaurant- und Hotelbranche. Das GRAM Umluftsystem gewährleistet eine gleichmäßige Temperatur im Innenraum des Gerätes. Unerwünschte Austrocknungen der Produkte werden verhindert. Alle Modelle verfügen über eine automatische Abtauung. Siehe Abbildung auf Seite 9. Sie können zwischen Schränken in rostfreier oder weißer Ausführung wählen. Die rostfreien Schränke sind innen aus grauem Kunststoff und mit grauen Drahtrosten ausgerüstet. Bei den Geräten mit Glastür und den weißen Schränken sind Innenkorpus und Drahtroste in weiß. Der Innenkorpus besteht bei allen Modellen aus einem gegossenen Kunststoffteil mit abgerundeten Ecken. Als Ausstattungsmerkmale sind neben dem einzigartigen Umluftsystem und der automatischen Abtauung, die elektronische Steuerung und das Türschloss bei allen Geräten zu nennen. Optional erhältlich sind u.a. Drahtkörbe, Marineausstattung, 60Hz Kompressoren, Wandbefestigung oder Turmkombination.

12 Wand montierter Schrank Mit einem wandmontierten COMPACT 410, wird die Bodenreinigung in der Restaurantküche ein Kinderspiel! Das Eindringen von Feuchtigkeit und Schmutz vom Boden wird somit verhindert. Side-by-side Kombination Kühl- und Tiefkühlschränke der identischen Höhe lassen sich ebenfalls kombinieren. Das Maß in der Abbildung (oben) beträgt: 119 x 64 x 187,5 cm (B x T x H). Glastürschrank - auch als Weinkühler erhältlich Kühl- und Tiefkühlschränke sind als Glastürmodelle erhältlich. Der KG 410 ist als Weinkühler mit 10 Schrägrosten erhältlich. Alle Glastür- Modelle haben einen weißen Innenkorpus und integrierte LED- Beleuchtung. = Standardausstattung = Option GRAM COMPACT 410 Kühlschränke, Höhe 187,5 cm einschl. Beine Modell K 410 RG K 410 LG KG 410 RG KG 410 LG Temperaturbereich +2/+12 +2/+12 +2/+12 +2/+12 Kältesystem Umluft Umluft Umluft Umluft Abtauung Automatisch Automatisch Automatisch Automatisch Material Außen Rostfrei Weiß Rostfrei Weiß Innen Grau ABS Weiß ABS Weiß ABS Weiß ABS Inhalt Drahtroste (486x433 mm) 5 graue 5 weiße 5 weiße 5 weiße Bodenrost (486x300 mm) 1 grau 1 weiß 1 weiß 1 weiß Außenausstattung Rechts angeschlagene, umschlagbare isolierte Tür Rechts angeschlagene Glastür Türschloss Integrierter Türgriff Digitaler Temperaturanzeige Beine (4 St.) H = 100/130 mm Links angeschlagene Tür Rollen (4 St.) H = 125 mm Marinebeine (4 St.) H = 130/200 mm Wandbefestigung Innenausstattung Integrierte LED Beleuchtung Zusätzliche Drahtroste Edelstahl Drahtroste Marineroste Schrägroste Drahtroste 60 Hz Kompressor GRAM COMPACT 410 Tiefkühlschränke, Höhe 187,5 cm einschl. Beine Modell F 410 RG F 410 LG FG 410 RG FG 410 LG Temperaturbereich -22/-5-22/-5-22/-5-22/-5 Kältesystem Umluft Umluft Umluft Umluft Abtauung Automatisch Automatisch Automatisch Automatisch Material/Inhalt wie Kühlschränke GRAM COMPACT - siehe oben Außen-/Innenausst. wie Kühlschränke GRAM COMPACT - siehe oben 12

13 COMPACT 410 Das Raumwunder Die COMPACT 410 Schränke sind vielseitige Kühlund Gefrierschränke, gut geeignet zur Lagerung unterschiedlicher Waren für den professionellen Arbeitsplatz - von der Schulverpflegung über den Gesundheit- und Pflegesektor, bis hin zur Restaurant- und Hotelbranche. Das GRAM Umluftsystem gewährleistet eine gleichmäßige Temperatur im Innenraum des Gerätes. Unerwünschte Austrocknungen der Produkte werden verhindert. Alle Modelle verfügen über eine automatische Abtauung. Siehe Abbildung auf Seite 9. Sie können zwischen Schränken in rostfreier oder weißer Ausführung wählen. Die rostfreien Schränke sind innen aus grauem Kunststoff und mit grauen Drahtrosten ausgerüstet. Bei den Geräten mit Glastür und den weißen Schränken sind Innenkorpus und Drahtroste in weiß. Der Innenkorpus besteht bei allen Modellen aus einem gegossenen Kunststoffteil mit abgerundeten Ecken. Als Ausstattungsmerkmale sind neben dem einzigartigen Umluftsystem und der automatischen Abtauung, die elektronische Steuerung und das Türschloss bei allen Geräten zu nennen. Optional erhältlich sind u.a. Drahtkörbe, Marineausstattung, 60Hz Kompressoren oder Wandbefestigung.

14 Energieverbrauch kwh/24h Homepage: Kühlschrank 0,90 Tiefkühlschrank 3,40 Robuste Konstruktion Der Außenkorpus ist in weiß oder Edelstahl erhältlich. Die Innenseite der Tür und das Wandschienen- und Auflagesystem sind aus rostfreiem Edelstahl. Einfache Wartung Der auswechselbare Staub- und Fettfilter, der die Kälteanlage gegen Überlastung schützt, ist leicht zugänglich. Energieeffizienz (kwh/48h/m3) Kühlschrank 9,32 Tiefkühlschrank 32,65 2/1 GN = Standardausstattung = Option GRAM COMPACT 610 Kühl- und Tiefkühlschränke, Höhe 201 cm einschl. Beine Modell K 610 M 610 F 610 Temperaturbereich +2/+12-5/+12-25/-5 Kältesystem Umluft Umluft Umluft Abtauung Automatisch Automatisch Automatisch Material Außen Rostfrei (RG) Rostfrei(RG) Rostfrei (RG) Weiß (LG) Weiß (LG) Weiß (LG) Innen Grau ABS Grau ABS Grau ABS Inhalt Drahtroste (530 x 650 mm) 4 graue 4 graue 4 graue Außenausstattung Rechts angeschlagene, umschlagbare, isolierte Tür Türschloss Integrierter Türgriff Digitale Temperaturanzeige Beine (4 St.) H = 130/200 mm Links angeschlagene Tür Rollen (4 St.) H = 125 mm Marinebeine (4 St.) H = 130/200 mm Innenausstattung Zusätzliche Drahtroste Edelstahl Drahtroste Marineroste 60 Hz Kompressor 14

15 COMPACT 610 Vielseitig einsetzbar! Die COMPACT 610 Serie sind Geräte für das Gastronorm 2/1 Maß (Längseinschub). Der robuste Korpus entspricht den Anforderungen der Profi- Küche. Die äußerst homogene Temperaturverteilung wird unter anderem durch das einzigartige Luftleitsystem sicher gestellt. Alle Modelle verfügen über eine automatische Abtauung. Siehe Abbildung auf Seite 9. Die Abmessungen betragen: 700 x 870 x 2010 mm (B x T x H). Dem Anwender stehen viele Produktvorteile zur Verfügung, so z.b. ein komplett fugenloser, in einem Stück gefertigter ABS Innenkorpus. Der Außenkorpus ist in weiß oder Edelstahl erhältlich. Die Innenseite der Tür und das Wandschienenund Auflagesystem sind aus rostfreiem Edelstahl. Als Ausstattungsmerkmale sind neben dem intelligenten Umluftsystem und der automatischen Abtauung, die elektronische Steuerung und das Türschloss bei allen Geräten zu nennen. Optional erhältlich sind u.a. Marineausstattung und 60 Hz Kompressoren.

16 * GRAM COMPACT 210 Kühlschränke Tiefkühlschränke Modell K 210 KG 210 F 210 FG 210 Temperaturbereich C +2/+12 +2/+12-22/-5-22/-5 Kälteleistung bei -10/+45 C Watt Kälteleistung bei -25/+45 C Watt Energieverbrauch, Klimaklasse 3 kwh/24 h 0,5 0,7 1,1 (1) Aufgenommen in der Energy Technology Liste * Elektrischer Anschluss (2) V/Hz 230/50 Anschlussleistung Watt Stromaufnahme, Betriebszustand A 0,95 1,11 0,89 1,14 Umgebungstemperatur min./max. C +16/+35 Isolierung mm 50 (Cyclopentane) Kältemittel (3) R600 a Inhalt, brutto l Volume, netto l Breite x Tiefe mm 595 x 640 H (Gleiter) mm 830 Höhe inkl. Beine mm 900 Höhe inkl. Rollen mm 925 Diagonalmaß (410 und 610 auf Beinen) mm 1050 Gewicht, brutto kg Geräuschniveau db(a) (1) (1) Diese Information war nicht verfügbar, wenn dieser Broschüre gedruckt wurde (2) 230V/60 Hz Kompressor erhältlich (Option) 16

17 Technische Daten GRAM COMPACT 410 GRAM COMPACT 610 Kühlschränke Tiefkühlschränke Kühlschränke Tiefkühlschränke K 410 KG 410 F 410 FG 410 K 610 M 610 F /+12 +2/+12-22/-5-22/-5 +2/+12-5/+12-25/ ,6 1,1 1,6 (1) 0,9 0,9 3, ( ) (4) 230/50 230/ ,80 1,72 0,98 1,61 1,50 1,50 2,48 +16/ / (Cyclopentane) 60 (Cyclopentane) R600 a R600 a R x x (1) (3) Kühlschränke sind mit Kältemittel R134a - und Gefriergeräte mit Kältemittel R404A erhältlich (4) Gleiche Energieverbrauch wie Compact K

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22 Gram Commercial A/S Aage Grams Vej 1 DK-6500 Vojens Tel: Fax: Händler: Wir über uns Gram Commercial A/S entwickelt und produziert Kühl- und Gefriergeräte für professionelle Anwender. Mit Hauptsitz in Vojens, Dänemark gehören wir der weltweit tätigen japanischen Hoshizaki Unternehmensgruppe an, die Ausstattungen für Großküchen produziert und vertreibt. Mit unserem flächendeckenden Händler- und Servicenetz bieten wir unseren Kunden in aller Welt einen kompetenten Service vor Ort.

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