580. Dresdner Striezelmarkt

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1 Tourismus 580. Dresdner Striezelmarkt Geschichten Empfehlungen Lageplan DresdenInformation 1

2 Historisch-romantischer Weihnachts Markt Königstein Ein Wintermärchen mit unterirdischer Kasematten-Weihnacht, traditionellem Markt der Spiel- und Handwerksleute, längstem Adventskalender Deutschlands (112 m), Märchenspielen, Wichtelwerkstatt, Weihnachtskrippe mit lebenden Tieren, Adventsmusik in der Garnisonskirche u. v. m. Geöffnet an den Adventswochenenden von 11 bis 19 Uhr Unbedingt vorbeischauen! 580. Dresdner Striezelmarkt Geschichte und Geschichten Der Striezelmarkt zählt zu den ältesten Weihnachtsmärkten in Deutschland. Sein Name geht auf das mittelhochdeutsche Striezel als Bezeichnung für den traditionellen Dresdner Christstollen zurück. Der erste Striezelmarkt fand 1434 als eintägiges Ereignis auf dem Altmarkt zu Dresden statt und war ursprünglich ein Fleischmarkt, auf dem sich die Bewohner mit einem Festtagsbraten für die Feiertage versorgen konnten. In den folgenden Jahrhunderten wurde der Markt immer populärer. Ab 1600 priesen Händler und Handwerksleute aus der Oberlausitz und dem Erzgebirge ihre Waren an. Um 1700 unterhielt das Städtische Waisenhaus auf dem Markt Strumpfbuden und Puppenwerke ; erzgebirgische Holz- und Drechslerwaren, insbesondere Spielzeuge, waren bei den Besuchern beliebt. Im Laufe des 18. Jahrhunderts kamen Pfefferküchler, Goldarbeiter, Glashändler, Schmiede und Spitzenhändler hinzu. Um 1800 zählte der Striezelmarkt neben dem Nürnberger Christkindelmarkt, dem Berliner Weihnachtsmarkt und dem Frankfurter Christkindchenmarkt schon zu den bedeutendsten Weihnachtsmärkten in Deutschland. SD 2 3

3 TH 1853 schuf der Maler Ludwig Richter mit seinem Holzschnitt Ausverkauf wegen Geschäftsaufgabe ein Denkmal für die Schlotfegerkinder, die zum Broterwerb ihrer Familien beitragen mussten, indem sie Kamine reinigten und auf dem Markt so genannte Feuerrüpel verkauften. Als Pflaumentoffel sind sie heute auf dem Striezelmarkt allgegenwärtige Glücksbringer. Mehr als 240 Händler und Schausteller und viele weihnachtliche Veranstaltungen machen heute den Striezelmarkt aus. Zur Eröffnung findet ein ökumenischer Gottesdienst statt, die weltgrößte erzgebirgische Stufenpyramide wird angestoßen und ein Original Dresdner Christstollen angeschnitten. Traditionelle Höhepunkte sind das Pflaumentoffelfest, das Pfefferkuchenfest, das Stollenfest, das Pyramidenfest und das Schwibbogenfest. Kleine Marktbesucher erfreuen sich an der großen Kindererlebniswelt mit Wichtel-, Pflaumentoffel-, Märchen- und Knusperhaus, Weihnachtsbäckerei und Eisenbahn. Tägliche Angebote für Kinder Kindererlebniswelt mit Backen, Basteln und Verzieren Kindereisenbahn und nostalgisches Etagenkarussell Adventskalender mit Puppentheater Wichtelkino und Adventsausstellung Weihnachtsmannbriefkasten und -telefon Märchenstunde, Teddy- und Puppensprechstunde Veranstaltungstermine zum Striezelmarkt 580. Dresdner Striezelmarkt Pflaumentoffelfest Pfefferkuchenfest Dresdner Stollenfest Lange Striezelnacht Pyramidenfest

4 Dresden Information Service auf dem Striezelmarkt CB J edes Jahr gibt es eine Dresden Information im Bereich der Schaumanufaktur. Hier informieren und beraten wir Sie gern und geben Ihnen Auskunft über die Stände und Anbieter auf dem Striezelmarkt. Exklusiv bei der Dresden Information erhalten Sie außerdem den Striezeltaler. Erfüllen Sie sich eigene Weihnachtswünsche oder machen Sie Familie, Freunden und Kollegen ein ganz besonderes Nikolausgeschenk! Stöbern Sie in aller Ruhe nach weihnachtlichen Souvenirs und Geschenkideen: Wackerbarths Weiß & Heiß Besonders wohlschmeckend bei fros tigen Temperaturen oder zum gemütlichen Abend in der kalten Jahreszeit. 8,50 Euro Backmischung Eierschecke Nur auf dem Striezelmarkt gibt es immer dienstags und mittwochs beim Kauf der Eierschecken- Backmischung einen Tortenständer gratis dazu! Das Angebot gilt, solange der Vorrat reicht. 5,90 Euro Frauenkirchensteine In Anlehnung an den charakteristischen Kirchenbau wurde diese Spezialität entwickelt: eine erlesene Mischung aus hellem und dunklem Sahneund Mandel-Nougat mit der feinen Marmorierung des sächsischen Sandsteins. 30/60/115 g, ab 3,90 Euro 6 7

5 Im Wert von Value TAg MoNAT JAhr Einlösbar bei Redeemable at täglich 8 20 Uhr Tourismus Foto: Bildnachweis Keine Barauszahlung möglich. No cash payout. Wimmel-Wundertüte Dresden Draußen ist es nass und kalt? Malvorlagen, Kritzelbilder, Labyrinth und Rätsel, Wimmel- Memory, Geschichten zum Vorlesen und Selber-Erzählen bieten Abwechslung für Kinder ab 5 Jahre. 10,50 Euro Dresdner Lesevergnügen Sehenswerte Orte, Stadtgeschichte zum Nachlesen, sächsische Wörterbücher oder auch das kleine Einmaleins des Dresdner Striezelmarkts Lektüre für jedermann. Ab 9,99 Euro Dresden strahlt Dich an Das satinierte Glaslicht mit der umlaufenden Stadtansicht lässt die Stadt mit einem Teelicht wunderschön erstrahlen. Ohne Kerze ist es auch als Trinkglas verwendbar. 9,95 Euro Dresdner Weihnacht Schloss Wackerbarth Ein Original Dresdner Christstollen und der Schloss Wackerbarth Sekt Edition Dresdner Frauenkirche im Geschenk-Karton mit Banderole. 29,90 Euro Gutschein Gift Certificate 10 Ausstellungsdatum Date of issue Der Dresden Gutschein Dresden verschenken Dresden Information an der Frauenkirche QF-Passage, Neumarkt 2, Dresden Mo Fr 10 19, Sa 10 16, So Uhr Dresden Information im Hauptbahnhof Wiener Platz 4, Dresden Mützen und Caps mit Dresden-Motiv Gut behütet durch die kalte Jahreszeit mit der passenden Mütze. Ab 9,90 Euro Dresden verschenken Der Dresden-Gutschein Gilt für alle Erlebnisangebote und das komplette Warensortiment der Dresden Information. Sächsisches Frühstück für Sie und Ihn Für Äggsbärden und Zuggorschnäggen gibt es mit der entsprechenden Kombination von Tasse und Frühstücksbrettchen einen amüsanten Start in den Tag. Ab 7,95 Euro Tickets für die 7. Dresdner Schlössernacht Am ist es wieder soweit: Die Parkanlagen von Schloss Albrechtsberg, Lingnerschloss, Schloss Eckberg und der Saloppe öffnen sich für eine zauberhafte Nacht. Bis das Flanierticket zum Frühbucherpreis sichern! 29,80 Euro zzgl. VVK-Gebühr 8 9

6 SD Der Striezeltaler Glänzende Neuheit Zum 580. Jubiläum des Striezel markts gibt es als Besonderheit den Striezeltaler, der bei allen Händlern auf dem Striezelmarkt eingelöst werden kann. Für 10 Euro erhalten Sie 11 Taler, ein Taler entspricht dabei dem Wert von einem Euro. Sie bekommen also einen Taler geschenkt! Möchten Sie anderen Menschen eine Freude machen oder sich selbst den einen oder anderen Weihnachtswunsch erfüllen, dann ist der Striezeltaler genau das Richtige für Sie. Der Striezeltaler ist in begrenzter Stückzahl und exklusiv nur bei der Dresden Information erhältlich. Weitere Infos und Bestellung unter Den Striezeltaler erhalten Sie außerdem vor Ort in den Dresden Informationen an der Frauenkirche, im Hauptbahnhof und auf dem Striezelmarkt, telefonisch unter oder per unter Der Striezeltaler als Geschenk Die Striezeltaler sind in in verschiedenen Varianten erhältlich. Die hochwertige Hülle zeigt ein romantisches Motiv des verschneiten Striezelmarkts und eignet sich besonders gut als Geschenk. Auf einem separaten Träger befindet sich darin ein einzelner Sammeltaler, die anderen zehn Striezeltaler sind auf einem weiteren Träger leicht ablösbar aufgebracht. In der einfachen Ausführung gibt es die Striezeltaler auch in einer handlichen Papiertüte

7 Dresdner Kreuzchor Weihnachtlicher Klang MK D ie Dresdner fühlen sich dem Kreuzchor in seiner Rolle als musikalischer Botschafter der Stadt besonders verbunden. So ist auch die feierliche Eröffnung des Striezelmarkts mit einem ökumenischen Gottesdienst in der Kreuzkirche eine feste Tradition. Die evangelische Hauptkirche ist mit mehr als 3000 Sitzplätzen der größte Kirchenbau Sachsens. Durch die zentrale Lage am Altmarkt ist sie bis heute ein wichtiges geistliches Zentrum der Stadt. Der Kreuzchor gehört zu den berühmtesten Knabenchören weltweit und wird im Jahr 2016 sein 800-jähriges Jubiläum feiern. Als musikalische Seele der Kreuzkirche bewahrt der Chor bis heute die jahrhundertealte Tradition der liturgischen Knabengesänge und veranstaltet regelmäßig Vespern, Gottesdienste und Konzerte. Durch seine Konzerttätigkeit im In- und Ausland genießt der Knabenchor eine hohe Reputation. Tourneen führen ihn regel mäßig über deutsche und europäische Grenzen hinaus bis nach Japan und Korea, nach Israel, Kanada, Lateinamerika und in die Vereinigten Staaten. Mit zwei Weihnachtsliederabenden und drei Aufführungen der Kantaten I bis III des Bachschen Weihnachtsoratoriums stimmt der Dresdner Kreuzchor sein Publikum auch in diesem Jahr auf eine besinnliche Weihnachtszeit ein. Termine in der Kreuzkirche am Altmarkt Adventsvesper Johann Sebastian Bach Weihnachtsoratorium (I III) 12./13./ Weihnachtsliederabend 20./ Christvesper Christmette Silvestervesper Silvester-Orgelkonzert MK

8 Original Dresdner Christstollen Süße Tradition MJ W eihnachtszeit ist Stollenzeit. Für die Dresdner Bäcker und Konditoren beginnt die jährliche Stollensaison im Herbst und endet am 31. Dezember. In Dresden wurde der Christstollen 1474 zum ersten Mal erwähnt. Das so genanntes Gebildebrot soll das in Windeln gewickelte Jesuskind darstellen. Als ursprünglich katholischer Fastenspeise blieben dem Stollenteig zunächst nur Zutaten wie Wasser, Mehl und Hefe. Dank eines päpstlichen Erlasses aus dem Jahr 1491, verfasst auf Bitte des Kurfürsten Ernst von Sachsen, waren bald auch Butter und Milch für die Rezeptur zugelassen. Seit mehr als 20 Jahren ist die Bezeichnung Dresdner Stollen ein geschützter Markenname. Der mit dem Qualitätssiegel des Dresdner Stollenschutzverbandes ausgezeichnete Stollen muss immer in Handarbeit hergestellt sein und darf keine Margarine, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen enthalten. Erwerben kann man den Original Dresdner Christstollen in rund 130 Bäckereien und Konditoreien. Achten Sie auf das ovale goldene Siegel mit dem Konterfei Augusts des Starken. Für jede Saison wird ein Stollenmädchen gekürt, das den Original Dresdner Christstollen ein Jahr lang bei Festen, Veranstaltungen und in den Medien repräsentiert. Das 20. Stollenmädchen für die Saison 2014/15 heißt Luise Fischer. Das jährliche Stollenfest ist der Höhepunkt des Dresdner Striezelmarkts. Dazu wird in etwa dreiwöchiger Arbeit von den Bäckereien und Konditoreien des Stollenschutzverbands ein Riesenstollen gefertigt und nach einem Festumzug durch die Dresdner Altstadt portionsweise an die Besucher verkauft. TIPP Dresdner Stollenfest am SD

9 Erzgebirgische Volkskunst Bergmännisches Brauchtum CB V or hunderten Jahren entstand eine besondere Tradition: Die Erzgebirgische Volkskunst. Die Verbundenheit der Menschen mit dem Rohstoff Holz geht auf die Bergbautradition zurück. Holz aus erzgebirgischen Wäldern wurde zum Abstützen der Bergwerksstollen genutzt und nach einem schweren Arbeitstag schnitzten die Bergmänner ihre Erlebnisse in Holz. Als die Erzvorräte zur Neige gingen, wurde das Schnitzhandwerk ein notwendiger Broterwerb: Hölzerne Gebrauchsgegenstände und Spielzeug wurden für den Eigenbedarf und zunehmend auch zum Verkauf hergestellt. Ein einzigartiger Figurenschatz und die traditionelle Handwerkstechnik, mit der Weihnachtspyramiden, Schwibbögen, Nussknacker, Räuchermänner und weihnachtliche Figuren wie Engel oder Bergmann bis heute hergestellt werden, machen die Erzgebirgische Volkskunst aus. Die Kunst des Drechselns, Schnitzens, Reifendrehens und Spanbaumstechens wird seit Jahrhunderten verfeinert und bis heute angewendet. Auf dem Dresdner Striezelmarkt gibt es traditionell eine große Auswahl an Erzgebirgischer Volkskunst. TIPP Pyramidenfest am

10 SCHAUWERKSTATT & MANUFAKTUR Öffnungszeiten Schauwerkstatt Mo Fr: 9 18 Uhr Sa: Uhr Herrnhuter Sterne Leuchtende Weihnacht CB Besuchen Sie uns auch auf dem Dresdner Striezelmarkt! direkt am Schwibbogen A lle Jahre wieder strahlen Herrnhuter Sterne auf der ganzen Welt. Am ersten Sonntag im Advent werden sie im Kreise der Familie gebastelt und stimmen auf die Weihnachtszeit ein. Sie erleuchten aber nicht nur die Wohnzimmer, sondern zaubern auch auf den Straßen eine festliche Stimmung: Seit dem 1. Advent 2004 werden zum Beispiel alljährlich Herrnhuter Sterne in der Kuppel der Frauenkirche angebracht. Die Weihnachtstradition der Herrnhuter Sterne reicht ins 19. Jahrhundert zurück. Im Internat der Evangelischen Brüdergemeinde Herrnhut in der Oberlausitz bastelten die Schüler gemeinsam Sterne, um die gerade in der Adventszeit oft schwierige Trennung vom Elternhaus zu überwinden. So wurde der Brauch des alljährlichen Sternelns begründet. Verbreitung fanden die Sterne durch die Missionsarbeit der Herrnhuter Brüdergemeinde. Als Symbole für Gemeinschaftsinn und Zusammengehörigkeit erfreuen sie sich bis heute einer weltweiten Beliebtheit. In der Herrnhuter-Sterne-Manufaktur werden rote, gelbe und weiße Sterne mit ihren charakteristischen 25 Zacken von Hand hergestellt. So gibt es eine schöne Auswahl natürlich auch für die Besucher des Striezelmarkts

11 Dresdner StriezeltaleR Die Neuheit zum 580. Dresdner Striezelmarkt Pulsnitzer Lebkuchen Gesunde Spezialität CB Limitierte Stückzahl! Den Striezeltaler erhalten Sie vor Ort in den Dresden Informationen an der Frauenkirche, im Hauptbahnhof und im Infopavillon auf dem Striezelmarkt. Bestellung unter Tel. (0351) FÜR 10 VORTEIL SD G efüllt, rund oder als Herz: Pulsnitzer Lebkuchen sind eine Spezialität, die zur Weihnachtszeit nicht fehlen darf. In der Pfefferkuchenstadt Pulsnitz nahe Dresden wurde das beliebte Gebäck bereits im 16. Jahrhundert hergestellt. Schon damals enthielten die Lebkuchen Gewürze, die es sonst nur als Arznei bei Apothekern zu kaufen gab. Deshalb erhielt das Gebäck bald den Namen Lebenskuchen Lebkuchen. Die Beimischung der Gewürze wurde zugleich als Pfeffern bezeichnet, daher rührt der Pfefferkuchen. Damals wie heute nutzen Lebkuchenbäcker unterschiedliche Zutaten wie Anis, Ingwer, Koriander oder Nelken, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Die traditionelle Rezeptur und die Herstellung der Grundteige ist ein streng gehütetes Geheimnis und wird vom Meister nur an seine Nachfolger weitergegeben. Bis heute stellt jede Pulsnitzer Pfefferküchlerei ihre ganz eigenen Lebkuchen mit einem unverwechselbaren Geschmack her. Auf dem Dresdner Striezelmarkt können Sie die beliebten Pulsnitzer Lebkuchen probieren und verschiedene Geschmacksrichtungen vergleichen. TIPP Pfefferkuchenfest am Mit freundlicher Unterstützung 21

12 Dresdner Striezelmarkt Lageplan Advents- & Weihnachtsartikel Imbiss/Ausschank Handwerk/Kunsthandwerk Dresdner Stollen/Süßwaren Lebensmittel/Frischwaren weitere Sortimente Briefkasten (PostModern) Fotoautomat Geldautomat Historisches Riesenrad Nostalgisches Etagenkarussell Kinderkarussell Kindereisenbahn Dresden Information Schauwerkstätten Marktaufsicht Zur Tiefgarage Bühne Pflaumentoffelhaus Wichtelkino Weihnachtsbäckerei Märchenturm Knusperhaus/Puppentheater Märchenhaus Adventskalender IMPRESSUM Herausgeber: Dresden Information GmbH, Prager Str. 2b, Dresden, Tel. +49 (0) , info@dresdeninformation.de, Redaktion: Christine Herzog, Bianka Werner (Redaktionsschluss ) Gestaltung: Martin Dietrich Auflage Ex. Bildnachweis: Christian Borrmann (Titel, CB), Sylvio Dittrich (SD), Torsten Hufsky (TH), Matthias Krüger (MK), Joujou/pixelio.de (JJ), Marianne J./pixelio.de (MJ) Nicht aufgeführte Fotos wurden von den Präsentationspartnern geliefert. 22 Alle Angaben ohne Gewähr. Trotz sorgfältiger Bearbeitung sind Fehler nicht auszuschließen. 23

13 Das Original. Nach dem vermutlich ältesten Glühwein rezept der Welt von August Josef Ludwig Raugraf von Wackerbarth. Wackerbarthstr Radebeul Tel Genießen Sie das Original an unserem 24Stand auf dem Dresdner Striezelmarkt oder direkt auf Schloss Wackerbarth.