Smedien Restaurant & Steakhaus. Reisen Sie mit uns durch zwölf zauberhafte Monate in Smedien! Restaurant & Steakhaus!

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Susanne Kurzmann
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1 Smedien Restaurant & Steakhaus Neuer Weg Wolfenbüttel Tel: / Fax: / Reisen Sie mit uns durch zwölf zauberhafte Monate in 2014 Smedien Restaurant & Steakhaus

2 JANUAR Neues Jahr, neues Glück. Stimmungsvolle Stunden zum Jahresbeginn. Lassen Sie Ihre Seele nach den Weihnachtsfeiertagen baumeln. Bei uns bekommen Sie leckere Haxen, frisch aus dem Ofen. VIVA LA DIVA am 25. Januar Verführerische Genussmomente - Unser Küchenchef Patrick Schober verwöhnt Sie mit einem 4-Gang-Menü - mit Voranmeldung -

3 FEBRUAR Wellwurstessen am 08. Februar 2014 Schlesisches Wellwurstessen aus der hiesigen Schlachterei Ruppelt aus Vahlberg. Leckere Blut- und Leberwürste, Wellfleisch, Specksauerkraut und Salzkartoffeln. Pro Person: 13,90 - mit Voranmeldung - Valentinstag am 14. Februar 2014 Liebe Gäste Valentinstag ist die Gelegenheit für uns, der Fantasie freien Lauf zu lassen und Sie mit unseren außergewöhnlichen Kreationen zu verzaubern. Überraschen Sie Ihren Partner mit einem verführerischen Candlelight-Dinner - mit Voranmeldung -

4 MÄRZ Begrüßen Sie mit uns den Frühling Hausmannskost unter dem Motto: Futtern wie bei Muttern Wir überraschen Sie vom 09. bis 15. März 2014 mit einfachen leckeren Gerichten aus Mutti s Küche.

5 APRIL An den Feiertagen feiern wir unsere traditionellen Osterarrangements: Karfreitag: 18. April :30-15:00 Uhr Fisch Ostersamstag: 19. April 2014 ab 17:30 à la carte Ostersonntag: 20. April :30-15:00 Uhr Menü Ostermontag: 21. April :00-15:00 Uhr Brunch Im April beginnt die schönste Zeit für Küchenkenner und kulinarische Genießer. Wir bieten unseren Gästen schmackhaft zubereitete Spargelgerichte. Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen 30. April 2014 Tanzen Sie mit uns in den Mai. Wir bieten Ihnen kleine kulinarische Köstlichkeiten an. Eintritt: 9,99 (nur mit Vorverkauf) Beginn: 20:00 Uhr

6 MAI Der Muttertag am 11. Mai ist ein Feiertag zu Ehren der Mütter und der Mutterschaft. Lassen Sie Ihre Seele einfach mal baumeln und entspannen Sie bei einem schönen Abendessen in unserem Restaurant

7 JUNI Matjes - Vergnügen im Smedien: Matjes in verschiedenen Variationen mit hausgemachten Saucen. Dazu servieren wir Salz- oder Bratkartoffeln. Gerne servieren wir Ihnen ein kühles Bier vom Fass oder einen vollmundigen Wein. Für die Verdauung liegt immer ein Schnäpschen für Sie kalt. Pfingsten Pfingstsonntag den 08. Juni :30-15:00 Uhr Menü ab 17:30 Uhr à la carte Pfingstmontag den 09. Juni :30-15:00 Uhr Menü Am Abend geschlossen

8 SPARGELBUFFET Spargelbuffet am 21. Juni 2014 Zum Ende der Spargelsaison stellen wir für Sie ein reichhaltiges Spargelbuffet zusammen. Als Kenner schätzen Sie unsere Spargelvariationen. Von der delikaten Spargelsuppe, über die traditionelle Zubereitung mit neuen Kartoffeln und Schwarzwälder Schinkenauswahl, bis hin zu köstlichen individuellen Spargelkompositionen. Unser Spargelbuffet verspricht exzellente Gaumenfreuden für anspruchsvolle Gäste. Speisen Sie so viel Sie mögen zum Preis von: 24,99 pro Person für Erwachsene 14,99 pro Person für Kinder bis 11 Jahre Kinder unter 5 Jahren futtern kostenlos

9 JULI Bei uns sind Sie jeden Pfifferling wert Der Pfifferling ist wohl mit einer der bekanntesten Speisepilze unter Feinschmeckern. Seinen fruchtigen, aromatischen, pfefferähnlichen und kräftigen Geruch gibt der Beilage die besondere Note. Zur Pfifferlingszeit bekommen Sie in unserem Restaurant verschiedene Variationen mit diesem edlen Pilz.

10 JULI 19. Juli 2014 Grillabend unter dem Motto: Ein Sommernachtsraum Wir verwandeln unsere Terrasse in eine stimmungsvolle Kulisse und lassen Sie durch zwei Künstler am Tisch verzaubern Wir reichen Ihnen Spare Rips und verschiedene Fleischsorten schön saftig und butterzart. Dazu Baguette, Folienkartoffeln, Kartoffelecken mit Sour Cream, verschiedene Salate und Dip s - und so lange bis Sie satt sind. Sie speisen für 19,90 pro Person. Melden Sie sich rechtzeitig an, da auf unserer Terrasse nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen zur Verfügung steht Entspannen Sie sich bei schönem Wetter auf unserer Terrasse. Ein idealer Treffpunkt für Jung und Alt. Beginn: 18:00 Uhr Showeinlage: 20:00-21:00 Uhr

11 JULI Großes Hoffest am 26. Juli 2014 Unser Motto: Country und Western Style Live on Stage: Texas Roads aus Wolfenbüttel Beginn: 14:00 Uhr Kaffee und hausgemachter Kuchen Für unsere kleinen Gäste ist der Zauberzirkus vor Ort: Von 15:00-16:00 Uhr Ballonmodellage und Kinderschminken Ab 18 Uhr wird die Band Texas Roads die Bühne rocken. Verweilen Sie mit uns bei guter Stimmung, kühlen Getränken und leckeren Grillspezialitäten. - Eintritt frei - Mit freundlicher Unterstützung durch die Brauerei Wolters, Getränke Höpfner, C&C Schaper und Hörakustik Veit.

12 AUGUST 16. August 2014 Beim Grillen chillen: Bei schönem Wetter grillen wir für Sie auf unserer Sonnenterrasse. Unter dem Motto: Barbecue im Western-Style Preis pro Person: 16,50 - mit Voranmeldung -

13 SEPTEMBER 06. bis 14. September 2014 Köstliche Alpenküche: Kulinarische Reise durch Österreichs Küche 27. September 2014 The Voice of Elvis: Meik Massari Am 27. September 2014 schwelgen wir in alten Zeiten. Der Künstler Meik Massari verzaubert Sie Live mit Elvis-Hits der 50er, 60er & 70er Jahre Bei einem 3-Gänge-Menü verzaubert Sie nicht nur Elvis, sondern auch unsere Küche. 19:00 Uhr 1. Gang 19:30 Uhr 1. Show-Einlage 20:00 Uhr 2. Gang 21:00 Uhr 2. Show-Einlage 21:30 Uhr 3. Gang 22:00 Uhr 3. Show-Einlage Preis pro Person: 41,00 - mit Voranmeldung -

14 OKTOBER Bayerische Wochen vom 07. bis 19. Oktober 2014 Typisch bayerische Schmankerl: Dazu empfehlen wir ein, zwei Gläschen spritzigen Federweißer oder ein kühles Paulaner Oktoberfestbier. Hüttenzauber am 24. Oktober 2014 So wie man es aus den Bergen kennt Wenn s draußen langsam fröstelt feiern wir im Flair einer Almhütte: Hüttenzauber - Indoor im warmen Winterwald. Spaß - Stimmung - DJ - Tanz Bei einem reichhaltigen Buffet haben alle Gaudi und Hüttenlaune Beginn: 19:00 Uhr Pro Person: 29,90

15 GRÜNKOHL Winterzeit ist Grünkohlzeit - ab 04. November 2014 Dieses vitaminreiche Gemüse bereiten wir ganz frisch zu und servieren es unseren Gästen mit Bregenwurst, Bauchfleisch oder Kasseler. Unsere Bregenwürste beziehen wir von der heimischen Fleischerei Heine in Wolfenbüttel.

16 NOVEMBER Ente gut alles gut Augenschmaus und Gaumenfreuden. Frisch aus dem Ofen 1/2 Ente mit Rotkohl und Klößen Preis: 17,90 Der Jäger ist los - wild auf Wild? Ob Hirsch oder Wildschwein, ab dem 21. November 2014 servieren wir Ihnen köstlich zubereitete Wildspezialitäten. Verweilen Sie bei gemütlicher Atmosphäre. Gans oder gar nicht Gemütliches Gänseessen: Wir bitten zu Tisch. Mit Freunden oder im Kreis der Familie genießen Sie von Mitte November bis Weihnachten in unserem Restaurant leckeren Gänsebraten von Gänsen aus Freilandhaltung. Unsere Gänse kommen speziell gefüllt und goldbraun aus dem Backofen und schmecken zusammen mit Rotkohl, Rosenkohl, Klößen und viel Soße einfach nur lecker. Eine Gans für 4 Personen mit einer Flasche korrespondierendem Rotwein zum Preis von nur 99,00 - mit Voranmeldung -

17 DEZEMBER Weihnachten im Smedien: Schenken Sie sich und anderen ein paar gemütliche Stunden in unseren festlich geschmückten Räumen. Wir verwöhnen Sie bei winterlichem Zauber mit leckeren und liebevoll zubereiteten Speisen und Naschereien. Gern organisieren wir Ihre Weihnachtsfeier 24. Dezember Wir wünschen all unseren Gästen ein zauberhaftes Weihnachtsfest und bedanken uns für Ihren Besuch im Restaurant Smedien. 25./26. Dezember Nun ist es soweit - es duftet überall nach herrlichen Leckereien und die ganze Familie findet sich zum gemütlichen Festmahl zusammen. Märchenhafte Köstlichkeiten erwarten unsere Gäste zu den Feiertagen. Bei Wärme und Behaglichkeit servieren wir Ihnen ein 3-Gänge-Menü. Öffnungszeiten: :30-16:00 Uhr ab 18:00 Uhr à la carte :30-16:00 Uhr - mit Voranmeldung Dezember geschlossen

18 PAUSCHALANGEBOTE Feiern im Smedien: Ob Geburtstagsfeier, Familienfest, Jubiläum, Firmenevent oder Betriebsfeier. Für jeden Anlass haben wir das passende Pauschalangebot. Gerne stellen wir Ihnen auch ein spezielles Angebot zusammen. Wir freuen uns Ihr Gastgeber zu sein

19 VIELEN DANK Vielen Dank, dass Sie unsere Gäste waren Wir wünschen unseren Gästen einen guten Rutsch ins neue Jahr 2015

20 UNSERE PHILOSOPHIE Die größte Anerkennung für unser Team sind zufriedene Gäste, die wir kulinarisch verwöhnen können. Dafür geben wir jeden Tag unser Bestes. Ohne unser Team wäre vieles nicht möglich. Dafür ein herzlicher Dank an unsere fleißigen Bedienungen, unsere Köche und ihre Gehilfen. Für uns alle ist es ein wundervoller Lohn, wenn unsere Gäste einen unvergesslichen Abend bei uns verbringen können. Danke, dass Sie unsere Gäste sind Silvia Schneider & Team Smedien Restaurant & Steakhaus - Neuer Weg Wolfenbüttel

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