HERZLICH WILLKOMMEN IM FÄHRHAUS AM STREEK

Transkript

1 FÄHRHAUS am Streek

2 HERZLICH WILLKOMMEN IM FÄHRHAUS AM STREEK

3 SUPPEN & BROTE Hühnerbrühe mit Einlage Zwiebelsuppe mit Käse überbacken Ungarische Gulaschsuppe Büsumer Krabbensuppe Helgoländer Hummersuppe Leberwurstbrot Rotwurstbrot Brot mit Sülze Mettwurstbrot Schinkenbrot Strammer Max Fährhausteller Brot belegt mit Leberwurst, Rotwurst, Mettwurst und Sülze Käsebrot Krabbenbrot mit Spiegelei Aufschnittplatte Brotkorb mit Butter und verschiedenen Auflagen 4,50 c 4,50 c 5,50 c 6,00 c 6,50 c 7,00 c 7,50 c 4,50 c 12,50 c 10,00 c

4 FLEISCHGERICHTE Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salatteller Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Slatteller Schweinerückensteak mit frischen Champignons und Bratkartoffeln Rahmschnitzel mit frischen Champignons und Bratkartoffeln Schweinemedaillon mit frischen Champignons, Käse überbacken und Bratkartoffeln Rumpsteak mit frischen Champignons und Bratkartoffeln Hirtenschmaus Drei veschiedene Steaks mit Speckbohnen und Bratkartoffeln 10,00 c 15,00 c 11,00 c 13,00 c 13,50 c 16,50 c 13,00 c Alle Gerichte bieten wir auch als Kinderteller an!

5 FISCHGERICHTE Bratheringe mit Bratkartoffeln Matjes mit Speckbohnen und Bratkartoffeln Heringsfilets in verschiedenen Saucen mit Bratkartoffeln Oma s Heringstopf mit Bratkartoffeln Krabben* mit Rührei und Bratkartoffeln Fischermann s Frühstück mit Räucherlachs, Räucheraal, Forellenfilet, Krabben und Bratkartoffeln Räucheraal mit Brot oder Bratkartoffeln 7,00 c 9,50 c 9,50 c 8,00 c 1 15,00 c Preis nach Gewicht Nur nach Voranmeldung! Brataal mit Salzkartoffeln, hausgemachter Sauce und Salat Tagespreis *Unsere Nordseekrabben werden in Bremerhaven maschinell geschält!

6 DIES UND DAS Spiegeleier mit Bratkartoffeln Rühreier mit Bratkartoffeln Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade Bauernfrühstück Kartoffel-Champignon-Omelette mit Lauchzwiebeln (vegetarisch) 5,50 c 5,50 c 8,00 c 7,50 c 8,00 c Portion Bratkartoffeln Portion Speckbohnen Portion Champignons Gewürzgurke 4,50 c 4,50 c 0,70 c Gemischter Salat Wie bei Oma Großer saisonaler Salat 3,50 c 8,50 c

7 HEISSE GETRÄNKE Tasse Kaffee Kännchen Kaffee Pott Kaffee Tasse Kaffee Hag Kännchen Kaffee Hag Espresso Cappuccino Milchkaffee Latte Macciato Glas Tee Kännchen Tee Heisse Zitrone Tasse Schokolade Kännchen Schokolade Milchschokolade Glas Milch Glühwein Grog 2,50 c 1,80 c 2,50 c 3,20 c 2,50 c 1,40 c 3,50 c 3,50 c Fragen Sie beim Servicepersonal nach unserem Angebot an hausgebackenen Kuchen!

8 GETRÄNKE (ALKOHOLFREI) Zitronensprudel 0,20 l 1,80 c Orangensprudel 0,20 l 1,80 c Coca-Cola 0,30 l 2,30 c Coca-Cola 0,40 l 3,30 c Coca-Cola light 0,25 l 1,80 c Rababerschorle 0,30 l 2,30 c Apfelschorle 0,30 l 2,10 c Apfelschorle 0,50 l 3,70 c Fl. Vilsa 0,25 l 1,80 c Fl. Vilsa 0,75 l 4,90 c Fl. Vilsa (still) 0,25 l 1,80 c Fl. Vilsa (still) 0,75 l 4,90 c Apfelsaft 0,20 l 2,10 c Orangensaft 0,20 l 2,60 c Schwarzer Johannisbeersaft 0,20 l 2,60 c Traubensaft 0,20 l 2,60 c Schweppes Bitter Lemon 0,20 l Schweppes Ginger Ale 0,20 l Gänse-Essen November bis Dezember Mit Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln, Klösse und Sauce (Nur nach Voranmeldung)

9 SPIRITUOSEN Mackenstedter Weizenkorn Fürst Bismarck Schinkenhäger Bommerlunder Malteser Aquavit Aalborg Jubiläums Aquavit Linie Aquavit Wodka Jägermeister Kümmerling Underberg Calvados Fernet Branca Fernet Menta Stichpimpuli Eierlikör Friesengeist Cointreau Mariacron Asbach Uralt Rémy Martin Rum-Verschnitt Bacardi Ramazzotti Obstbrände 32 Vol.% 0,2 cl 38 Vol.% 0,2 cl 38 Vol.% 0,2 cl 38 Vol.% 0,2 cl 42 Vol.% 0,2 cl 41,5 Vol.% 0,2 cl 35 Vol.% 0,2 cl 35 Vol.% 0,2 cl 44 Vol.% 0,2 cl 42 Vol.% 0,2 cl 42 Vol.% 0,2 cl 35 Vol.% 0,2 cl 14 Vol.% 0,2 cl 25 Vol.% 0,2 cl 36 Vol.% 0,2 cl 38 Vol.% 0,2 cl 38 Vol.% 0,2 cl 30 Vol.% 0,2 cl 42 Vol.% 0,2 cl 1,30 c 1,50 c 1,50 c 1,60 c 2,60 c 2,80 c 2,30 c 2,70 c 2,30 c 2,60 c 2,70 c 2,40 c 2,80 c 3,00 c 2,60 c 2,50 c 3,00 c

10 BIER & WEIN Haake-Beck Pils 0,20 l 1,50 c Haake-Beck Pils 0,30 l Haake-Beck Pils 0,40 l 2,80 c Alster 0,20 l 1,50 c Alster 0,30 l Alster 0,40 l 2,80 c Weizen 0,50 l 3,50 c Weizen alkoholfrei 0,50 l 3,50 c Kräusen 0,30 l 2,30 c Kräusen 0,50 l 3,50 c Hemelinger Dunkel 0,30 l 2,30 c Becks alkoholfrei 0,33 l 2,50 c Malzbier 0,33 l 2,10 c Unser Weinangbot finden Sie auf der seperaten Weinkarte

11 SAISONALES Januar bis März Grünkohl mit geräuchertem Speck, Kasseler, Kochwurst, Bauchfleisch, Pinkel und Salzkartoffeln ab Ende April Mai Spargel mit Schnitzel oder Schinken, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise Maischolle mit Salzkartoffeln, Buttersauce und grünem Salat August/September Pfifferlinge mit Bratkartoffeln und Rührei Oktober (und im Januar) Hubertus Menü 4 bis 5 verschiedene Wildgänge November/Dezember Gänse-Essen mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Klöße und Sauce