Die Tomaten von Looije

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Otto Siegel
vor 7 Jahren
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1 Die Tomaten von Looije

2 Inhaltsangabe 1. Kurz vorgestellt 2. Tomaten 3. In unserem Gewächshaus 4. Fragen an Deine Klasse 5. Viel Erfolg

3 1. Kurz vorgestellt Hallo! Wie schön, dass Du mehr über die Tomaten von Looije wissen möchtest! Wir werden Dir in diesem Informationspaket erzählen wo unsere Tomaten herkommen und wie sie wachsen. Damit man alles gut versteht, findest Du auch eine Reihe schöner Fotos. Unsere Tomaten haben alle einen Platz in unseren Gewächshäusern. Die Gewächshäuser von Looije stehen in Naaldwijk und in Burgerveen (Niederlanden). Looije findet es wichtig, den Menschen die Chance zu geben, gesund zu genießen. Mit unseren Tomaten kann man gesund genießen, denn sie sind lecker und gesund. Außerdem soll es jedem, der bei Looije arbeitet, gut gehen, indem wir gut für sie oder ihn sorgen. Zum Betrieb von Looije gehören Gewächshäuser, die alle zusammen eine Fläche von 24 Hektar überdachen. Das kann man sich vielleicht nur schwer vorstellen. Warst Du schon mal auf einem richtigen Fußballplatz? Die Fläche all unserer Gewächshäuser ist fast so groß wie 50 Fußballfelder! Stell Dir mal vor, wie viele Tomaten da wachsen können! Möchtest Du Deinen Klassenkameraden, Deiner Familie oder Deinen Freundinnen und Freunden mehr über Tomaten erzählen? Dann ist das hier ein praktisches kleines Büchlein, um Dir weiter zu helfen! Hierin steht nämlich alles über Tomaten: wie Tomaten wachsen oder wie groß eine Tomatenpflanze werden kann. Und wir nehmen Dich mit zurück in die Zeit, in der die erste Tomate entdeckt wurde. Viel Spaß beim Lesen! Es grüßen Dich ganz herzlich, alle Mitarbeiter von Looije PS: Hast Du noch Fragen an uns oder willst Du uns etwas mitteilen? Dann lass es uns einfach wissen, wir freuen uns von Dir zu hören.

Die Gewächshäuser von Looije stehen in Naaldwijk und in Burgerveen (Niederlanden). Looije findet es wichtig, den Menschen die Chance zu geben, gesund zu genießen.

4 2. Tomaten Es gibt viele verschiedene Arten von Tomaten. Es gibt Rispentomaten, Fleischtomaten oder Cherrytomaten, um nur ein paar aufzuzählen. Ich glaube, Du hast bestimmt schon einige davon gegessen! Die kleinste Tomate, die es gibt, wiegt 2 Gramm und die größte fast 1 Kilo! Tomaten gehören zur gleichen Familie wie Kartoffeln, Auberginen und Paprika. Das klingt ein wenig verrückt, Tomaten sehen natürlich nicht wie eine Kartoffel, eine Aubergine oder eine Paprika aus. Aber die Pflanzen, an denen alle wachsen, gehören zur Familie der Nachtschattengewächse, darum sind alle miteinander verwandt! Eine Welt ohne Tomaten kann man sich eigentlich nicht vorstellen. Denn dann würde es kein Ketchup geben, keine Pizza, keine Soßen, keine Tomatensuppe und noch einiges andere mehr. Tomaten gibt es schon sehr lange, schon seit tausenden Jahren. Die Tomate stammt ursprünglich aus dem Andengebirge in Südamerika. Dort in der freien Natur waren es Mini-Tomaten. Jetzt gibt es Tomaten in verschiedenen Größen: kleine, große, megagroße und natürlich rote, gelbe, grüne, runde und längliche. Diejenigen, die die Tomaten damals entdeckt haben, fanden die Pflanzen hässlich, aber die farbigen Tomaten, die daran hingen, gefielen ihnen gut. Die Menschen, die damals über die Tomaten geschrieben haben, beschrieben sie als weiße, gelbe, orangefarbene und rote seltsame Frucht mit einer eigentümlichen Form. Aus Mexiko wurden die Tomaten mit nach Europa genommen, das war im 16. Jahrhundert. Eigentlich waren die Europäer damals von den Tomaten nicht so begeistert, weil sie dachten, sie wären giftig. Die Tomaten waren damals gelb und weiß und hatten eine gerippte Oberfläche. Erst um 1700 wurde zum ersten Mal eine runde Tomate beschrieben. Die Tomate wurde von Spanien aus mit nach Marokko genommen. Und über Marokko gelangte die Tomate nach Frankreich und Italien. Die Tomate hat, wie Du hier lesen kannst, also schon eine richtige Weltreise hinter sich! Da die Tomate damals wahrscheinlich immer noch eine eher gelbe Färbung hatte, erhielt sie in Italien den Namen Pomo d oro, das bedeutet goldener Apfel. Die Italiener waren die ersten in Europa, die die Tomate als Nahrungsmittel genutzt haben. In Italien herrscht ein besonders gutes Klima um Tomaten anzubauen. Die Menschen in Frankreich trauten der Tomaten nicht, sie wollten sie noch nicht essen, aber sie gefiel Ihnen als Dekoration, darum wurde sie als Zierpflanze auf den Tisch gestellt. Und ein verliebter Franzose gab der Tomate schließlich den Namen pomme d amour, das bedeutet Liebesapfel. Wir glauben, dass die Tomate damals schon eine rote Farbe hatte und da Rot als die Farbe der Liebe galt, war das der perfekte Name für die Tomate. Wie romantisch! Viele Jahre später, um das Jahr 1900 herum, gab es bereits ein umfangreiches Sortiment mit farbigen großen und kleinen Tomatensorten, die alle unterschiedlich schmeckten.

Tomaten gehören zur gleichen Familie wie Kartoffeln, Auberginen und Paprika. Das klingt ein wenig verrückt, Tomaten sehen natürlich nicht wie eine Kartoffel, eine Aubergine oder eine Paprika aus.

5 3. In unserem Gewächshaus Unsere Tomaten wachsen in den Gewächshäusern in Naaldwijk und Burgerveen. Wir sehen alles, was in einem Gewächshaus passiert, als ein System. In diesem System findet man alles was nötig ist, um leckere Tomaten zu ernten. Im Gewächshaus gibt es nützliche und schädliche Insekten. Und es gibt nützliche und schädliche Pilze und Bakterien. Du verstehst bestimmt, dass wir nicht wollen, dass die schädlichen Insekten, Pilze und Bakterien unsere Tomaten beim Wachsen behindern. Darum setzen wir unter anderem Insekten wie Schlupfwespen ein, die den guten Bakterien und Pilzen helfen. Wir erhalten unsere Tomaten aus einem Gartenbaubetrieb, der die Pflanzen kultiviert. Der Gärtner hat für uns die Samen ausgesät und für sie gesorgt, bis kleine Pflanzen daraus geworden sind. Die Tomatenjungpflanzen werden dann in unsere Gewächshäuser gepflanzt, wo sie an einem Seil entlang, gut wachsen können. Die Tomatenpflanzen werden sehr groß, sie können gut 14 Meter lang werden! Auf dem Foto oben kannst Du sehen, wie klein die Tomatenpflanzen sind, wenn sie zu uns kommen. Ziemlich klein, oder? Letztendlich werden sie bis 14 Meter lang! An allen Tomatenpflanzen entwickeln sich Blüten. In unseren Gewächshäusern haben wir Hummeln, die in Kartons wohnen. Diese Kartons nennen wir auch Hummelhotels. In jedem Hummel- Karton befindet sich ein Nest mit etwa 250 Hummeln! Die Hummeln leben etwa 3 Monate im Gewächshaus. Auf dem Foto kannst Du die Blüten an der Tomatenpflanze sehen, sie sind gelb. Im Hintergrund siehst Du außerdem weiß-gelbe Kartons, das sind die Häuser der Hummeln. Die Hummeln bestäuben die Blüten der Pflanze. So kann sich schließlich eine Tomate bilden. Die Tomate nimmt sich reichlich Zeit um zu wachsen und ihren leckeren Geschmack zu entwickeln. Nachdem die Tomatenpflanze bei uns ins

Du verstehst bestimmt, dass wir nicht wollen, dass die schädlichen Insekten, Pilze und Bakterien unsere Tomaten beim Wachsen behindern.

6 Gewächshaus gekommen ist, kann es manchmal bis zu 12 Wochen dauern, bis wir die ersten Tomaten ernten. Die Tomaten mögen es, viel Wasser zu trinken. Aber wir gießen sie nicht mit einer Gießkanne. Sie bekommen ihr Wasser über einen sehr feinen Schlauch, man nennt dieses Gießen auch Tröpfchenbewässerung. Wir fordern die Tomate ein bisschen heraus, indem wir zusätzlich Salz ins Wasser geben. Dadurch muss sich die Pflanze mehr anstrengen, um Tomaten zu bilden und die Tomaten bekommen einen leckeren süßen Geschmack. In allen Gewächshäusern ist es immer schön warm, auch im Winter. Wir stellen die Heizung auf ungefähr 22 C ein, da fühlen sich die Tomaten am wohlsten! In unserem Gewächshaus laufen viele Dinge automatisch ab, so fahren zum Beispiel die Wagen mit den geernteten Tomaten ohne Fahrer, automatisch in die Halle. Aber es werden auch viele Dinge von Hand erledigt, zum Beispiel das Ausbrechen der Blätter sowie das Aufbinden des Haupttriebs und das Ausgeizen. Die Blätter werden auf den Boden geworfen, so dass der Boden ein bisschen wie in der Natur aussieht. Ausgeizen bedeutet, dass überflüssige Seitentriebe, die an der Pflanze wachsen, entfernt werden. Das führt dazu, dass sich an der Pflanze schöne Tomatenrispen bilden. Hängt eine Tomatenrispe an einer Tomatenpflanze, siehst Du oft, dass die oberen Tomaten rot sind und die unteren grün. Die obersten Tomaten färben sich immer als erste Rot, erst eine Woche später zeigen auch die untersten Tomaten die rote Färbung. Hier noch ein persönlicher Tipp von mir für Dich: Iss beim Naschen immer die Obersten zuerst, dann erwischt Du die Leckersten! Wenn die Tomaten geerntet sind, werden sie noch am selben Tag in unseren Verpackungsbetrieb nach Naaldwijk gebracht.

Dadurch muss sich die Pflanze mehr anstrengen, um Tomaten zu bilden und die Tomaten bekommen einen leckeren süßen Geschmack. In allen Gewächshäusern ist es immer schön warm, auch im Winter.

7 4. Fragen an Deine Klasse Hier sind ein paar gute Fragen, die Du Deinen Klassenkameraden stellen kannst. Dann weißt Du sofort, ob sie verstanden haben was Du ihnen erzählt hast (haha). - Warum wurden die ersten Tomaten Pomo d oro genannt? - Wie viele Fußballfelder würden in etwa in alle Gewächshäuser von Looije passen? - In welchem Jahrhundert sind die Tomaten nach Europa gekommen? - Wie lang kann eine Tomatenpflanze werden? - Was machen die Hummeln bei der Firma Looije im Gewächshaus?

- Warum wurden die ersten Tomaten Pomo d oro genannt?

8 5. Viel Erfolg Du möchtest noch mehr Informationen haben oder hast noch weitere Fragen, dann lass es uns doch einfach wissen! Du kannst uns eine schicken an Viel Erfolg!!!

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