Die folgende Speisen- und Getränkekarte gilt nur für den Gröninger Braukeller Willy-Brandt-Str. 47

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1 Die folgende Speisen- und Getränkekarte gilt nur für den Gröninger Braukeller Willy-Brandt-Str. 47 Änderung vorbehalten. Stand

2 Speisekarte Gröninger Braukeller Gröninger Brauerschmaus (auf rustikaler Holzplatte serviert) Hausgemachter Fleischkäse, knuspriger Spießbraten, Gröninger Rostbratwürstchen, Gröninger Stadtwurst, saftiges Kasseler, warmer Speckkartoffelsalat, Krautsalat, Radieschen ab 4 Personen 16,90 pro Person (E,L) Spanferkel (bitte spätestens 5 Tage im Voraus bestellen) Im Ganzen gegrillt und vor dem Gast tranchiert Serviert mit Kartoffelknödel, Krautsalat, Gröninger Bierbrot und Senf ab 20 Personen 18,50 pro Person (E,G,I,L) Knusprige Gröninger Schweinshaxe Frisches Gröninger Bierbrot und Krautsalat 13,90 pro Person ganze Haxe 8,90 pro Person halbe Haxe (E,G,I,L) Gröninger Fischteller Räucherlachs, Graved Lachs, Büsumer Krabben Handfiletierte Fassmatjes mit Sahnemeerrettich, Rollmops Frisches Gröninger Bierbrot, Butter 15,80 pro Person (B,C,D,E,G,I,L) Brotzeitteller Scheiben von Tiroler Speck, Pfefferwurst, Käsewürfel, Gewürzgurke, Radieschen, frische Laugenbrezel, Butter 12,30 pro Person (A,D,F,G,I) Roastbeef kalt serviert mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Gewürzgurke 14,80 pro Person (A,E,L) Rostbratwürstchen mit Sauerkraut ½ Dutzend 9,30 (A,F,G,I)

3 Das vegetarische Gericht in der Gröninger Privatbrauerei (nur auf Vorbestellung, mind. 3 Werktage) Kartoffelpfannkuchen mit Blattspinat, Crème fraîche, roten Zwiebeln und mit jungem Gouda überbacken Preis pro Person 9,80 (A,D,I) Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden, kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden. Stand Änderungen vorbehalten

4 Herbst / Wintersaison 2016 Nur auf Vorbestellung!! Grünkohl "satt" (ab 4 Personen) mit Kasseler, Kohlwurst Schweinebacke und Bratkartoffeln (E,I,L) 17,80 pro Person ***** Halbe Ente kross gebraten Orangensauce Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (nur auf Vorbestellung mind. 3 Werktage zuvor) (D,E,I,G) 17,50 pro Person ***** Auf Wunsch als Vorspeise (nur auf Vorbestellung mind. 2 Werktage zuvor) Kartoffelsuppe mit Büsumer Krabben (D,E,C) 5,00 Kartoffelsuppe mit Croutons und Speck (D,E) 4,50 Als Dessert (nur auf Vorbestellung mind. 2 Werktage zuvor): Rote Grütze mit Vanillesauce(A,D) 3,80 1 große Kugel Walnusseis mit Zimtpflaumen 5,50 (D,H,M,K) Stand Änderungen vorbehalten

5 Getränke im Gröninger Braukeller Gröninger Pils 0,2 l 2,40 Gröninger Pils 0,4 l 4,20 Gröninger im Faß 10 l 79,50 Gröninger Orange 0,33 l 3,10 Gröninger Maß 1,0 l 8,90 Weizen 0,5 l 4,40 Alsterwasser 0,4 l 4,10 Krefelder 0,4 l 4,10 Coca Cola 1 /Fanta 2/3 /Sprite 2 /Apfelsaft 0,2 l 2,20 Coca Cola 1 /Fanta 2/3 /Sprite 2 /Apfelsaft 0,4 l 4,00 Spezi 1) 0,4l 4,00 Tafelwasser 0,2 l 2,20 Tafelwasser 0,4 l 3,90 Apfelschorle 0,4 l 4,00 Orangensaft 0,2 l 2,90 Becher Kaffee 2,20 Gröninger Korn 2 cl 1,90 Gröninger Saurer 2 cl 1,90 Wodka Moskovskaja 2 cl 2,90 Jubiläums Aquavit 2 cl 2,90 Jägermeister 2 cl 2,90 Schladerer Schlehengeist 2 cl 3,00 Helbing Kümmel 2 cl 2,50 Kleiner Feigling 2 cl 2,00 Weißer Landwein Glas 4,90 Weißer Landwein 1/2 l 9,90 Weißer Landwein 1,0 l 18,50 Roter Landwein Glas 4,90 Roter Landwein ½ l 9,90 Roter Landwein 1,0 l 18,50 Sekt Hausmarke 0,75 l 18,50 Piccolo 6,50 (Preisänderungen vorbehalten) (1/Coffein, 2/Konservierungsstoffe, 3/Farbstoff) Stand Änderungen vorbehalten.

6 Die folgende Speisen- und Getränkekarte gilt nur für das Gröninger Brauhaus Eingang Zippelhaus 4 Änderung vorbehalten. Stand

7 Gröninger Brauhaus Kalte Speisen Brotzeitteller 12,30 Scheiben von Tiroler Speck, Pfefferwurst, Käsewürfel, Ei, Leberkäse mit Gewürzgurke und Laugenbrezel (A,D,F,G,I) Gröninger Fischteller 15,80 Räucherlachs, Graved Lachs, Büsumer Krabben, Rollmops, Matjesfilet mit Sahnemeerrettich, frischem Gröninger Bierbrot und Butter (B,C,D,E,G,I,L) Frische Laugenbrezel 2,00 (I) Schmalztopf mit Bierbrot 2,00 (I) Hauptgerichte Gröninger Brauerschmaus 16,90 Hausgemachter Fleischkäse, Gröninger Rostbratwürstchen Gröninger Stadtwurst, saftiges Kasseler, warmer Speckkartoffelsalat, Krautsalat, Radieschen ab 4 Personen (E,G,L) Knusprige Gröninger Schweinshaxe 13,90 mit Brot und Krautsalat 1/2 Haxe 8,90 (E,G,I,L) Roastbeef kalt 14,80 mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Gewürzgurke (A,E,L) 6 Hausgemachte Rostbratwürstchen 10,90 mit Sauerkraut und Bratkartoffeln (A,G,I,L) Dessert Hamburger Rote Grütze 3,80 mit flüssiger Sahne oder Vanillesauce (A,D) Änderung vorbehalten. Stand

8 Brauhaus Grill - Spezialitäten Grillen am Tisch Medaillon vom Schweinefilet, Putensteak, kleines Rumpsteak, Rostbratwürstchen Dazu servieren wir: Warmen Speckkartoffelsalat, gemischten Salat, verschiedene Fleischsaucen und Kräuterbutter (A,D,E,G,I,L) Preis pro Person 15,80 Bestellen Sie gerne extra dazu: Medaillon vom Schweinefilet Portion zusätzlich 3,50 Putensteak Portion zusätzlich 2,30 kleines Rumpsteak Portion zusätzlich 3,50 Rostbratwürstchen Stück zusätzlich 0,70 Grillen am Tisch vegetarisch (Gemüse leicht in Olivenöl mariniert) Paprika, Zucchini, Aubergines, Champignons, Lauch Salate mit Dressing, Backkartoffel mit Sour Cream, Dipsaucen Preis pro Person 15,80 Auf Vorbestellung: Grillen am Tisch satt Preis pro Person 25,80 (A,D,E,G,I,L) Bestellen Sie gerne extra dazu: Frische Königscampi pro Stück 3,50 (C) Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden, kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden. Änderung vorbehalten. Stand

9 Das vegetarische Gericht in der Gröninger Privatbrauerei (nur auf Vorbestellung, mind. 3 Werktage) Kartoffelpfannkuchen mit Blattspinat, Crème fraîche, roten Zwiebeln und mit jungem Gouda überbacken Preis pro Person 9,80 (A,D,I) Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden, kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden. Stand Änderungen vorbehalten

10 Herbst / Wintersaison 2016 Nur auf Vorbestellung!! Grünkohl "satt" (ab 4 Personen) mit Kasseler, Kohlwurst Schweinebacke und Bratkartoffeln (E,I,L) 17,80 pro Person ***** Halbe Ente kross gebraten Orangensauce Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (nur auf Vorbestellung mind. 3 Werktage zuvor) (D,E,I,G) 17,50 pro Person ***** Auf Wunsch als Vorspeise (nur auf Vorbestellung mind. 2 Werktage zuvor) Kartoffelsuppe mit Büsumer Krabben (D,E,C) 5,00 Kartoffelsuppe mit Croutons und Speck (D,E) 4,50 Als Dessert (nur auf Vorbestellung mind. 2 Werktage zuvor): Rote Grütze mit Vanillesauce(A,D) 3,80 1 große Kugel Walnusseis mit Zimtpflaumen 5,50 (D,H,M,K) Stand Änderungen vorbehalten

11 Gröninger Brauhaus Unser Getränkeangebot Bier Gröninger Pils 0,3 l 3,60 Gröninger Pils 0,5 l 5,30 Gröninger Pils 1,0 l 8,90 Alsterwasser 0,5 l 5,10 Gröninger Alsterwasser-Orange 0,33l 3,10 Hanseaten Weiße 0,5 l 4,40 Gröninger im Holzfass 10 l 79,50 Alkoholfreie Getränke Apollinaris, mit oder ohne Kohlensäure 0,2 l 2,40 Apollinaris, mit oder ohne Kohlensäure 0,75 l 6,50 Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Apfelsaft 0,2 l 2,20 Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Apfelsaft 0,4 l 4,00 Spezi 0,4 l 4,00 Orangensaft 0,2 l 2,90 Orangensaft 0,4 l 4,90 Apfelschorle 0,4 l 4,00 Becher Kaffee 2,20 Stand Alle Preise inkl. Mwst.& Bedienung Preisänderungen vorbehalten

12 Gröninger Brauhaus Weißwein: 0,2l 0,75l Aimery Chardonnay "Maîtres Vignerons" Nobles Vignes Frankreich - Languedoc - Vin de Pays d'oc Sieur d'arques 5,20 18,50 Rotwein: 0,2l 0,75l Aimery Merlot "Maîtres Vignerons" Nobles Vignes Frankreich - Languedoc - Vin de Pays d'oc Sieur d'arques 5,20 18,50 Sekt Prosecco 0,2l 0,75l Sekt Hausmarke 18,50 Piccolo 6,50 Prosecco Schönes Leben 24,50 Stand Alle Preise inkl. Mwst.& Bedienung Preisänderungen vorbehalten

13 Gröninger Brauhaus Spirituosen Gröninger-Saurer 2 cl 1,90 Latte Gröninger-Saurer (12x) 19,00 Oldesloer Korn 2 cl 1,90 Jägermeister 2 cl 2,90 Jubiläums-Aquavit 2 cl 2,90 Helbing - Hamburgs feiner Kümmel 2 cl 2,50 Wodka 2 cl 2,90 Longdrinks Campari Orangensaft 5 cl 6,50 Bacardi Cola 4 cl 6,50 Wodka Lemon 4 cl 6,50 Gin Tonic 4 cl 6,50 Whisky Cola (Scotch oder Bourbon) 4 cl 6,50 Digestifs Asbach Uralt 2 cl 3,00 Remy Martin VSOP 2 cl 5,00 Hennessy fine Cognac 2 cl 4,50 Grappa Nonino-Chardonnay 2 cl 3,00 Schladerer Williams Birne 2 cl 3,00 Schladerer Schlehengeist 2 cl 3,00 Baileys 4 cl 4,00 Sambuca 2 cl 3,00 Fernet Branca oder Menta 2 cl 3,00 Fragen Sie gerne nach weiteren Spirituosen Stand Alle Preise inkl. Mwst.& Bedienung Preisänderungen vorbehalten