Getränke. Suppen. Vorspeisen. Aperitive Aperol Spritz Prosecco 3,90 Campari Orange Campari Soda Sherry Cream Sherry Medium. Digestivi.

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1 Speisekarte

2 Getränke Suppen 01 Aperitive Zwiebelsuppe Aperol Spritz Prosecco Campari Orange Campari Soda Sherry Cream Sherry Medium Sherry Dry 02 Tomatensuppe 03 Gemüsesuppe 04 Digestivi 10 Gemischter Salat 11 Salat Zum Backer Ramazzotti Limoncello Sambuca Fernet Branca Vecchia Romagna Amaretto 0,25l 0,33l 2,20 4,40 Coca Cola Cola Light Fanta Sprite Orangensaft Apfelsaftschorle / Apfelsaft Bitter Lemon Tonic Water 1,80 2,70 Gerolsteiner Wasser Bitburger Weizen Bitburger Weizen alkoholfrei Diebels Alt Flasche 12 Golfer Warme Getränke Espresso Doppelter Espresso Kaffee 2,20 Kaffee entkoffeiniert 2,20 Cappuccino Latte Macchiato Tee Salat Capricciosa 10,90 Bruschetta Zum Backer Mit Tomaten und Basilikum 14 Bruschetta Vehlingen Mit Tomaten, Rucola und Parmesanraspeln 15 Räucherlachs auf Rösti 16 Räucherforelle 11,90 8,90 Mit Senf-Dillsauce, Toast und Butter Zu allen Vorspeisen reichen wir Brot. Bei besonderen Wünschen fragen Sie bitte unser Personal. Unsere Weine Stand Dezember 2018 / Änderungen und Irrtümer vorbehalten Aqua Panna 10,90 Bunter Salatteller mit Thunfisch, Käseschinkenröllchen, gekochtes Ei und Artischocken Kalte Getränke San Pellegrino Bunter Salat mit Putenstreifen, gebraten Champignons, Mais und Fetakäse 13 5,00 Kartoffellauchsuppe Vorspeisen Le Birre Bitburger Pils Weißweine Pinot Grigio Chardonnay Riesling (halbtr.) Riesling (tr.) Weißburgunder (tr.) Rotweine Montepulciano Roter Sauvignon Lambrusco Frizzantino Rosé Unsere Grappa Grappa Backer Grappa Bianca Grappa Barrique Korn 1,50 Obstler 1,50 Malteser Underberg Kümmerling Fernet Branca Wacholder 1,50

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4 Fleischgerichte 80 Jägerschnitzel Desserts 1 81 Zigeunerschnitzel 1 82 Zwiebelschnitzel 105 Tiramisu 106 Vanilleeis mit heißen Kirschen 5, Amarena Becher 6, Westfälisches Schnitzel 1 84 Tzazikiteller 1 Schweinesteak, Tzaziki, Zwiebeln, Krautsalat und Pommes 85 Hänchenbrust an Orangensauce 1 Kroketten und Salat 86 Braumeisterpfanne Putensteak, Schweineschnitzel, Räucherspeck mit Spiegelei auf Bratkartoffeln, Brokkoli, Sauce Hollandaise und Salat 87 Grillteller a la Fritz 16,90 Schweinespieß, Rückensteak, Cevapcici, Leber, Grillspeck Ajvar, Djuvec-Reis und Salat 88 Holzfällersteak 300g 1 Nackensteak mit Röstziebeln, Bratkartoffeln und Salat 89 Schweinemedallions 3 Schweinemedallions mit leichter Currysahnesauce Kroketten und Salat 90 Ribeye-Steak 350g 2 mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat 91 Rumpsteak 2 mit Senfsauce, Kroketten und Salat 92 Schweinefilet mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Pommes und Salat 93 Schweinefilet-Spieß mit Madagaskar-Pfeffer-Sauce, Bratkartoffeln und Salat Fischgerichte 95 Tilapiafilet 16,90 Edelfisch ohne Gräten in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Salat 96 Zanderfilet auf leichter Senfsauce mit Salzkartoffeln und Salat 97 Lachsfilet gegrillt mit Tagesbeilagen und Salat Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern. Bei besonderen Wünschen sprechen Sie einfach unser Personal an.

5 Fotografie, Gestaltung und Druck: Werbeagentur Hübers - fb.com/werbeagenturhuebers Anholter Str Isselburg Tel.: ( ) info@zum-backer.de