saisonale Empfehlungen Vorspeisen Suppen Salate
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- Götz Böhme
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 saisonale Empfehlungen Grünkohl mit Kasseler, Bauchspeck, Rauchenden, Pinkel 14,50 Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln, Snirtje Snirtje mit Salzkartoffeln, Rotkohl, Ditjes un Datjes, Bohnensalat 14,90 Vorspeisen Bruschetta von frischen Tomaten und Zwiebeln auf gebratenem Ciabatta 5,80 mit Rucola und Oliven Ziegenfrischkäse-Quiche mit Lauch, Speck und Marillen-Kokos-Chutney 6,80 Gebackener Camembert im Bierteig, mit Toast und Preiselbeermarmelade 7,50 Saziki mit Brot 3,70 Suppen Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 4,80 Kräftige Hühnersuppe 4,80 Tomatencremesuppe von frischen Tomaten 4,80 Salate Bunte Salatvariationen mit gebratenen Hähnchenbrustfilet-Streifen, 9,90 Äpfeln, Walnüssen und Honig-Dressing Salat vom Buffet 4,50
2 Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Büfett vom Schwein Hauspfanne Alte Scheune 15,60 Schweinemedaillons mit Bratkartoffeln, frischen Champignons, Speck, Zwiebeln in Rahmsauce Gebratenes Holzfällersteak mit Speck, Zwiebeln, Bratkartoffeln 14,40 Schweinefilet gefüllt mit Fetakäse, dazu Bohnen und Ofenkartoffel 15,70 mit Kartoffelcreme Grillteller "Alte Scheune" 16,20 Schweinenacken, Schweinefilet, Gyros und Bauchspeck, Grilltomate und Pommes Schnitzel Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten oder Pommes 12,90 Jägerschnitzel mit Kroketten oder Pommes 12,90 Schnitzel Wiener Art mit Kroketten oder Pommes 11,60 Cordon Bleu mit Kroketten oder Pommes 13,90 Geflügel Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, dazu Ofenkartoffeln mit Sour Cream, 14,80 Kaisergemüse und Sauce Hollandaise Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet Indische Art 14,20 in Curryrahmsauce mit gebackenen Früchten und Butterreis
3 Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Büfett vom Rind Wir braten well-done, medium und rare Argentinisches Rumpsteak 200g 23,90 250g 26,50 Zu jedem Steak servieren wir eine Folienkartoffel, Kräuterbutter und Steakbrot Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln 23,90 Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Pommes 23,90 Hausgerollte Rinderroulade in Rotweinsauce, dazu Rotkohl und Salzkartoffeln 14,60 Medaillonpfanne 19,80 mit Roastbeef, Schweinefilet und Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Bratkartoffeln und Kräuterbutter Fisch Knurrhahn mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Kräutersauce 16,20 Zanderfilets auf Gemüsebett mit Weißweinsauce, Butterreis 18,40 Fischpfanne Alte Scheune mit Senfsauce, Bratkartoffeln 18,60 Scharntjes mit Champignons und Speck, Bratkartoffeln 15,80 vegetarisch Champignonpfanne mit Rosmarinkartoffeln 13,60 Wokgemüse mit Sherry-Anis-Sauce, dazu Butterreis 13,60
4 für unsere kleinen Gäste Hamburger mit Pommes 5,20 Chicken Nuggets mit Pommes oder Kroketten 5,20 Schnitzel mit Erbsen und Möhren, Pommes 5,20 Nachtisch Vanilleeis mit heißen Kirschen 4,50 Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce 3,90 Gemischtes Eis: Erdbeer, Schoko, Vanille 2,70 Apfelbeignets mit warmer Vanillesauce 4,20 Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Vanilleeis 5,60 Portion Schlagsahne 0,80 warme Getränke Kaffee 2,20 Cappuccino 2,80 Latte Macchiato 3,20 Espresso 2,60 Tee 1,90 Haben Sie Fragen zu allergenen Stoffen, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter
5 alkoholfreie Getränke Gerolsteiner sprudel, medium, still 0,25 l 2,30 0,75 l 4,70 Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite 0,20 l 2,20 0,40 l 4,30 Schweppes Ginger Ale, Bitter Lemon 0,20 l 2,30 Orangensaft, Apfelsaft, Apfelschorle, Kirschsaft 0,20 l 2,40 0,40 l 4,70 Biere König Pilsener 0,25 l 2,30 0,40 l 3,40 Alster 0,25 l 2,30 0,40 l 3,40 König Pilsener alkoholfrei, Vita Malz 0,33 l 2,40 Köstritzer Schwarzbier 0,30 l 2,50 Weizen hell, dunkel, alkoholfrei 0,50 l 3,70 Spirituosen Marsala, Ouzo, Klaren, Kruiden 2 cl 2,00 Sambuca, Jägermeister, Fernet Branca 2 cl 2,40 Ramazotti, Aquavit 2 cl 3,00 Marillenbrand 2 cl 3,20 Grappa 2 cl 3,50 Sekt Piccolo 0,2 l 3,80 Rotkäppchen Sekt 0,75 l 12,00 Fürst von Metternich 0,75 l 22,50 Piper Heidsieck 0,75 l 75,00
6 Weißwein Riesling trocken, halbtrocken, lieblich 4,50 0,25 l 0,75 l Leonard Müller Grauburgunder trocken 4,80 14,40 Baden 2015 Moselland Akzente Riesling halbtrocken 4,80 14,40 Mosel 2015 Moselland Akzente Müller Thurgau lieblich 4,80 14,40 Mosel 2015 Gattinger Weißburgunder Federspiel 6,80 20,40 Wachau Österreich 2015 Gattinger Muskateller Federspiel 6,80 20,40 Wachau Österreich 2015 Gattinger Grüner Veltliner Federspiel Weitenberg 8,30 24,90 Wachau Österreich 2015 Rotwein Dornfelder trocken, halbtrocken, lieblich 4,50 0,25 l 0,75 l Gattinger Telos Zweigelt Roesler trocken 8,60 25,80 Wachau Österreich 2014 Naegele Merlot trocken 5,30 15,90 Pfqlz 2014 Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung. Änderungen vorbehalten.
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