Speise und getränkekarte

Transkript

1 Speise und getränkekarte

2 Die 14 Allergene ene A B C D E GLUTENHALTIGES GETREIDE UND z.b. Brot und Gebäck, Kuchen, Teigwaren, Suppen, Soßen, Paniermehl, Semmelbrösel, Wurstwaren, Backerbsen, Frischkornbreie, Desserts, Schokolade KREBSTIERE UND DARAUS z.b. Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Paella, Bouillabaisse, Sashimi, Surimi EIER VON GEFLÜGEL UND z.b. Eierteigwaren, panierte Speisen, Mayonnaise, Palatschinken, Kuchen, Gebäck, Brot, Nudeln, Croutons, Faschierter Braten, Burger, Feinkostsalate, Pasteten, Quiches, Soßen, Dressings, Desserts FISCH UND DARAUS (AUSSER FISCHGELATINE) z.b. Kräcker, Soßen, Suppen, Würzpasteten, Würste, Surimi, Sardellenwurst, Brotaufstriche, Feinkostsalate, Pasteten, Vitello tonnato ERDNÜSSE UND DARAUS z.b. Margarine, Brot, Kuchen, Gebäck, Schokocreme, Brotaufstriche, Cerealien, Müsli, Frühstücksflocken, Schokolade, Feinkostsalate, Marinaden, Satésauße, Eis, aromatisierter Kaffee, Likör, (Pommes Frites) F G H L M SOJABOHNEN UND z.b. Brot, Kuchen, Gebäck, Feinkostsalate, Margarine, Schokocreme, Brotaufstriche, Müsli, Schokolade, Kekse, Kaugummi, Soßen, Dressings, Marinaden, Mayonnaise, Eis, Sportlernahrung, Diätdrinks, Kaffeeweißer MILCH VON SÄUGETIEREN UND MILCH (INKLUSIVE LAKTOSE) z.b. Brot, Kuchen, Gebäck, Brüh-, Koch-, Roh,Bratwurst, Feinkostsalate, Margarine, Nussnougatcreme, Müsli, Schokolade, Karamell, Aufläufe, Gratin, Kartoffelpürree, Kroketten, Pommes Frites, Chips, Suppen, Soßen, Dressing, Marinaden, Desserts, Kakao, Wein SCHALENFRÜCHTE UND z.b. Brot, Kuchen, Gebäck, Brühwürste (Pistazien), Rohwürste (Walnüsse), Pasteten, Feinkostsalate (Waldorf), Joghurt, Käse, Nuss-/ Nougatcreme, Aufstriche, Müsli, Schokolade, Marzipan, Müsliriegel, Kekse, Dressings, Curry, Pesto, Desserts, Likör, aromatisierter Kaffee SELLERIE UND DARAUS z.b. Suppengrün, Gewürzbrot, Wurst, Fleischerzeugnisse, Fleischzubereitungen, Kräuterkäse, Fertiggerichte, Feinkostsalate, Brühe, Suppen, Eintopf, Marinaden, Gewürzmischungen, Curry, salzige Snacks (Chips) SENF UND DARAUS z.b. Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, eingelegtes Gemüse und Gewürzmischungen, Käse, Essiggurken N O P R SESAMSAMEN UND z.b. Brot, Knäckebrot, Gebäck (süß und salzig), Müsli, vegetarische Gerichte, Falafel, Salate, Humus, Feinkostsalate, Marinaden, Desserts SCHWEFELDIOXID UND SULFITE z.b. Fruchtzubereitungen, Müsli, Brot, Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Sauerkraut, Fruchtsaft, Chips und andere getrocknete Kartoffelerzeugnisse, gesalzener Trockenfisch LUPINEN UND z.b. Brot, Gebäck, Pizza, Nudeln, Snacks, fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz/ vegetarische Produkte, glutenfreie Produkte, Desserts, milchfreier Eierersatz, Kaffeeersatz, Flüssiggewürze WEICHTIERE WIE SCHNECKEN, MUSCHELN, TINTENFISCHE UND z.b. Würzpasten, Paella, Suppen, Soßen, Marinaden, Feinkostsalate Beachten Sie auch die Inhaltsangaben auf den Etikett tten der Produkte welche Sie verarbeiten! Gastronomen und Hoteliers müssen ihre Kunden künftig darüber informieren, welche Speisen bei ihnen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Dies ist gesetzlich vorgeschrieben (EU-Lebensmittelinformationsverordnung en elinformationsverordnung 1169/2011). Die Information kann schriftlich (in der Speisekarte) oder mündlich erfolgen und gilt für diese 14 Allergene.»

3 SUPPEN SALATE DAS DARF Kräftige Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L) ,10 Kleine Portion 2,60 Leberknödel (A,C,G,L) ,30 Kleine Portion 2,80 Knoblauchsuppe mit Schwarzbrotwürfeln 3,80 Kleine Portion 3,20 Michlhof Suppentopf mit Gemüsestreifen, Rindfleisch und Knödel (A,G) 4,90 Kleine Portion 3,90 Steirersalat gebackene Hühnerbruststreifen auf Blatt- und Kartoffelsalat mit Kernöl und Kürbiskernen (A,C,E,M) 9,10 Kleine Portion 7,10 Fitnesssalat gegrillte Putenstreifen auf buntem Salat mit Joghurtdressing (G,L) 8,60 Kleine Portion 6,60 Gemischter Salat (M) ,50 Kleine Protion ,80 Grüner Salat ,70 Kleine Protion ,30 Portion Kernöl ,90 NICHT FEHLEN Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes (A,C,E) 8,80 Kleine Portion 6,90 Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren (A,C,E) 10,200 Kleine Portion on 8,20

4 DAS GIBT S NICHT ÜBERALL Steirische Schmankerl Putenfilet in Streifen geschnitten, abgebraten, darüber gerösteter Zwiebel und Speck, dazu handgeformte Kartoffelpuffer und Sauce Tatare (A,E,G) 12,50 Kleine Portion 9,20 Feinschmeckerpfandl Schweinslungenbraten auf würziger Pfefferrahmsauce mit Spätzle und Gemüse 13,50 Kleine Portion 9,90 Wellnessteller (ACG) ,90 gegrillte Pute auf Gemüse und Reis mit Kräuterbutter Kleine Protion ,80 FISCH Gebratenes Zanderfilet mit Petersilienkartoffel 12,80 Kleine Portion 9,90 VEGETARISCH Käsenockerl handgeschöpfte Nockerl mit Zwiebel und Käse gratiniert 8,70 Kleine Portion 6,90 PIZZEN Margherita Pizza Tomaten, Käse, Oregano 6,20 Kleine Portion 5,20 Salamipizza Tomaten, Käse, Salami, Oregano 7,20 Kleine Portion 6,20 Schinkenpizza Tomaten, Käse, Schinken, Oregano 7,20 Kleine Portion 6,20

5 BURGER Putenburger gegrilltes Putensteak, Zwiebel, Tomaten, Gurken, Käse, Dressing und Pommes (A,C,E,G) 7,90 Farmer Burger Fachiertes Laibchen, Käse, Speck, Spiegelei, Röstzwiebel, Dressing und Pommes (A,C,E,G) 7,90 IMBISSE Bauerntoast Schwarzbrot mit Schinken, Käse, Spiegelei und Salatgarnitur (A,C,G,M) 5,50 Frankfurter mit einem Gebäck (A) 4,20 Toast ,20 POMMES ,90 SÜSSES Mohr im Hemd mit einer Kugel Vanilleeis, Schlag und Schokosauce 5,50 Kastanienreis mit Schlag und Schokosauce (G,H) 5,60 Kleine Portion 4,60 Palatschinken MIT Vanilleeis & Schlagobers, 1 Stück ,80 Nutella mit Schlag & Schokosauce, 2 Stück (A,C,G,H,E) ,20 Marmelade, 2 Stück ,60

6 GETRÄNKE Alkoholfreie Getränke Orange-, Cola-, Zitro-, Himbeer-, Kräuterlimonade, Spezi 0, 25 l 2,20 Limos gespritzt 0,25 l 1,90 Limos gespritzt 0,50 l 3,50 Orangensaft, Apfelsaft, Eistee Pfirsich 0,25 l 2,40 gespritzt 0,25 l 2,00 gespritzt 0,50 l 3,50 mit Leitungswasser + 0,30 Mineral / Soda 0,25 l 1,20 Soda-Zitrone 0,25 l 1,80 Nektar vom Bauern aus der Region Apfelsaft naturtrüb, Apfel-Karotte, Pfirsichnektar Nektar pur 0,25 l 2,60 mit Leitungswasser 0,25 l 2,00 mit Leitungswasser 0,5 l 3,00 gespritzt 0,25 l 2,20 gespritzt 0,5 l 3,50 Bier offen Puntigamer 0,2 l 2,20 Puntigamer 0,3 l 2,70 Puntigamer 0,5 l 3,30 Bier mix Radler (Cola, Zitrone, Soda, Kräuter, Himbeere) 0, 3 l 2,70 Radler (Cola, Zitrone, Kräuter, Himbeere) 0, 5 l 3,30 Alkoholfreie Flaschengetränke Mineral 1 l 4,20 Mineral 0,33 l 2,20 Coca Cola 0,33 l 2,70 Coca Cola light 0,33 l 2,70 Red Bull 0,2 l 3,30 Tonic Water 0,2 l 2,30 Bitter Lemon 0,2 l 2,30 Flaschenbier Schlossgold 0,5 l 3,30 Puntigamer 0,5 l 3,30 Dreh & Trink 0,33 l 2,70 Hefetrüb 0,5 l 3,30

7 Weine Weinspezialitäten aus der Region entnehmen Sie bitte unserer Weinkarte offene Weine (Hauswein) weiß oder rot 1/8 1,50 Spritzer weiß oder rot 0,25 l 2,20 weiß oder rot 1 l 8,90 Aperol Spritzer 0,25 l 2,60 Holunder Spritzer 0,25 l 2,60 Veilchen Spritzer 0,25 l 2,60 Most 0,25 l 1,50 gespritzt 0,25 l 1,30 gespritzt 0,5 l 2,60 Sekt Glas Sekt 0,1 l 3,00 Sekt Orange 0,1 l 3,00 Sekt Red Bull 0,1 l 3,00 Sekt mit Pfirsichnektar 0,1l 3,00 Piccolo 0,20 l 5,50 Aperitifs Campari Orange 0,2 l 3,10 Campari Soda 0,2 l 3,10 Glas Sekt 0,1 l 3,00 Baileys 2 cl 2.40 Schnäpse Kirsch 2 cl 2,40 Slivowitz 2 cl 2,00 Obstler 2 cl 2,20 Marillenbrand 2 cl 2,50 Williams 2 cl 2,50 Heidelbeer hausgemacht 2 cl 2,20 Jägermeister 2 cl 2,20 Spirituosen Apfelstrudel 3,00 Cola Whisky 3,00 Cola Bacardi 3,00 Wodka Lemon 3,00 Four Roses 2,20 Weinbrand 2,20 Fliegender Hirsch 3,30 Tequilla 2,50 Kleiner Brauner 2,10 Großer Brauner 3,00 Verlängerter (Obers) 2,50 Melange (Milchschaum) 2,60 Cappuccino (Schlagobers) 3,00 Caffè Latte 3,00 Sommerzauber 3,60 Häferlkaffee 2,60 Häferlkaffee mit Torte 3,90 Heiße Schokolade 2,70 Heiße Schokolade mit Rum 3,50 Milch ¼ l 1,20 Tee KAFFEE & CO Früchte-, Pfefferminz-, Kamillen-, Grüner-, Kräuter-, Schwarz-Tee 2,00 Portion Milch 0,20 Portion Zitrone 0,20 TORTE ,20

8 ... die Feste feiern, wie sie fallen! Wenn Familie und Freunde zusammenkommen um gemeinsam zu feiern, erinnert man sich gerne zurück an erstklassiges Service und frische, regionale Qualität, an Gastfreundschaft und ehrlich empfundene Herzlichkeit und an strahlende Kinderaugen und ausgelassene Fröhlichkeit. Für Ihr Tisch-Reservierung bei Erstkommunion Firmung Geburtstag wenden Sie sich bitte direkt an das Michlhof-Team, oder schreiben eine an oder rufen uns an unter: 03176/8897