Die wichtigsten Veredelungsverfahren für den Garten
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- Gottlob Eugen Haupt
- vor 7 Jahren
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2 2 Die wichtigsten Veredelungsverfahren für den Garten Das Umveredeln unrentabler Sorten gewinnt immer mehr an Bedeutung, denn die Erwerbsobstbaubetriebe müssen sich auf die Wünsche der Verbraucher einstellen, die sich in unserer schnellebigen Zeit rasch ändern können. Auch bei vielen Gartenliebhabern hat das Umveredeln häufig einen durchaus praktischen und materiellen Sinn. So kann z.b. eine Sorte im Geschmack nicht befriedigen oder sich auf dem gegebenen Standort als krankheitsanfällig erweisen. Schon Plinius verkündete die Mär, daß man Äpfel auf Weiden und Pappeln pfropfen könne. Inzwischen weiß man, daß die Veredelungspartner in einem gewissen Verwandtschaftsverhältnis zueinander stehen müssen, wenn die Veredelung gelingen soll. Die verschiedenen Veredelungsverfahren werden heute tausendfach in Baumschulen angewendet. Daneben gibt es aber auch heute noch Gartenliebhaber, die ihre Bäume nicht aus materiellen Gründen, sondern aus Freude an der Vielfalt der Formen in Gestalt der verschiedenen Sorten umveredeln. Wichtig ist die Veredelung auch für den Erhalt alter Sorten. Es gibt zahlreiche Veredelungsverfahren, die der Gartenliebhaber bei einiger Übung leicht erlernen kann. Die folgende Bilderserie soll dazu dienen, die wichtigsten Verfahren zu veranschaulichen. Probieren Sie es mit diesem Ratgeber selber aus.
3 Das Okulieren (Rosen, Obst) Das Kopulieren mit Gegenzungen (Bäume, Ziergehölze) 3 1 Edelreis mit ausgeschnittenem Auge 2 Geschnittenes Auge (Vorderseite) 3 Geschnittenes Auge (Rückseite) 4A Wildlingsunterlage mit T-Schnitt 4B Wildlingsunterlage mit gelöstem T-Schnitt 5A 5B Eingeschobenes Edelauge Mit Bast oder Okulationsschnellverschluss verbundenes Edelauge 1 Unterlage 2 Edelreis, gleiche Stärke wie Unterlage 3 Edelreis auf die Auflage gesetzt. Beide müssen genau aufeinandersitzen - Rinde auf Rinde. 4 Veredelungsstelle, gut mit Bast oder Veredelungsband verbunden Hinweis: vermeiden Sie Berührungen der Schnittstellen
4 4 Für Fortgeschrittene Geißfußpfropfen (Bäume, Ziergehölze) Verbessertes Rindenpfropfen (Nadelgehölze) 1 Dreickiger Ausschnitt in der Unterlage 1A Ausschnitt von oben gesehen 2 Edelreis, genau in diesen Ausschnitt passend 3 Edelreis in der Unterlage eingesetzt 4 Edelreis Schnitt von der Seite gesehen 5 Edelreis eingesetzt und gut verbunden 1 Unterlage, Rinde nur auf einer Seite gelöst 1A Querschnitt der Unterlage 2 Edelreis eingesetzt 3 Edelreis (Vorderansicht) 4 Edelreis (Seitenansicht) eine Seite gerade geschnitten 5 Edelreis (Rückseite) Hinweis: vermeiden Sie Berührungen der Schnittstellen
5 Das Spaltpfropfen Für Liebhaber Die Tittelpropfung (mehrere Sorten auf eine Unterlage) 5 1 Der unveredelte Ast 2 Pfropfreis 3 Pfropfreis eingesetzt 4 Zwei Reiser auf einem Ast 5 Bastverband, der mit Baum- wachs verstrichen wird 1 (A, B, C) Zuschnitt der Reiser 2 Ansicht der Unterlage mit geöffneten Zungen 3 Ansicht der Unterlage von oben 4 Einjähriger Veredelungskopf Hinweis: vermeiden Sie Berührungen der Schnittstellen
6 6 Weiterbehandlung nach der Veredelung Beim Veredeln kann ein Zusammenwachsen nur zustandekommen, wenn das verwachsungsfähige Gewebe der Augen, Triebe und Reiser auf das Kambium der Unterlage gepreßt wird. Um das zu erreichen, müssen die Veredelungsstellen verbunden werden. Bastfaden mit dem Daumen senkrecht an die Pfropfkopfseite andrücken. Mit der anderen Hand einen straffen Verband anlegen: Oben zwei übereinanderliegende Bahnen binden, dann in gleichen Abständen nach unten bis zum Schnittende. Den Bastfaden zweimal durch die letzte angehobene Bastbahn schlingen und fest anziehen. Baumwachs Brunonia besitzt alle Eigenschaften, die man von einem guten Veredelungsmittel erwartet. Es läßt sich sehr leicht verarbeiten, haftet fest auf dem Holz und widersteht allen Witterungseinflüssen. Sobald die Veredelungsstelle verbunden ist, müssen alle offenliegenden Wundenteile sofort sorgfältig mit Baumwachs Brunonia verstrichen werden. Bei Pfropfungen werden die Wunden in folgender Reihenfolge verstrichen: 1. Kopfwunde des Edelreises 2. Kopfwunde der Unterlage 3. Längsschnitt an der Unterlage 4. Bastfaser-Endknoten Baumwachs Brunonia kann die Wunden nur dann vor dem Austrocknen und vor Krankheitserregern schützen, wenn es lückenlos aufgetragen wird. Der Bast muß spätestens dann aufgeschnitten werden, wenn sich die Rinde zwischen den Bastbahnen merkbar wölbt. Wenn der Verband zu früh aufgeschnitten
7 wird, besteht die Gefahr, daß das Edelreis ausbricht. Zu spätes Lösen kann andererseits zu erheblichen Einschnürungen führen. Deshalb muß der Verband ständig kontrolliert werden. Veredelungszeitpunkte Winter Frühjahr Sommer Januar Februar März März April Ende Juli Anfang August August 7 Schärfen des Messers Das Kopuliermesser darf nur einseitig und mit kreisenden Bewegungen gegen die Schneide auf dem angefeuchteten Schleifstein geschärft werden. Saftruhe Beim Anstrich, wenn die Rinde sich löst In voller Vegetation Für Steinobst Geißfußpfropfen Kopulation Spaltpfropfen Rindenpfropfen Tittelpfropfen Okkulation Tittelpfropfung Es wird nicht nur im Obstbau veredelt, sondern auch in vielen Sonderzweigen des Gartenbaues, bei Rosen, Ziergehölzen und Zierbäumen, bei Nadelhölzern, Stauden und vielerlei Topfpflanzen. Auch bei Krankheiten hilft die Veredelung. Für die Anzucht von Pflanzen, vornehmlich von Obstbäumen, steht die Okulation (das Einsetzen des Edelauges) bestimmter Unterlagen im Vordergrund. Schnittzeitpunkte Winter Frühjahr Sommer Herbst/Winter Dezember, Januar, Februar März April März, April bis Mitte Mai Juni bis August Oktober bis Dezember Oktober, November bis Januar Obstbäume Immergrün, Hecken Rosen Hecken Rosen Beerensträucher Winterschnitt Hauptschnitt Sommerschnitt Rückschnitt
8 8 Schnittkurs: Wuchseigenschaften von Gehölzen Regel 1: Der Baum entwickelt die stärkste Wuchskraft an den am höchsten gelegenen Knospen. Das gilt sowohl für den ganzen Baum als auch für einzelne Triebe und auch bei gebogenen Trieben. Regel 2: Je stärker der Rückschnitt, desto stärker der Neuaustrieb. Das gilt jedoch nur, wenn gleichmäßig stark zurückgeschnitten wird. Denn ansonsten verhält sich der Baum nach Regel 1 und treibt an den weniger gestutzten, aber im Baum höher liegenden Trieben stärker aus. Regel 3: Obstbäume bilden nicht überall Früchte bzw. Fruchtknospen. Deshalb wird im Wesentlichen zwischen den Triebarten Holztrieb, Fruchtrieb (kurze Fruchtspieße und lange Fruchtruten) und Wasserschoss unterschieden. Wichtig: In der Regel entwickeln sich nur waagerecht oder geneigt wachsende Triebe zu Fruchtholz um. Steil wachsende Triebe oder Wasserschosser dagegen nicht. Die verschiedenen Triebarten des Baumes: a. Wasserschoss b. Holztrieb c. Fruchtholz von Apfel mit bl Blütenknospen; b Blattknospen d. Fruchtholz der Sauerkirsche e. Süßkirsche f. Pflaume Die Schnittregeln: 1. Bitte verwenden Sie zum Schneiden nur hochwertige und vor allem scharfe Geräte. 2. Sehen Sie sich den Baum von etwas Entfernung an, so erkennen Sie, welche Äste entfernt werden können. Kranke und abgestorbene Triebteile auf jeden
9 Fall abschneiden. Bitte nicht bei Minustemperaturen schneiden und möglichst vor dem Austrieb. 3. Meistens ist es sinnvoll, alle nach innen wachsende Äste zu entfernen. Sie bekommen wenig Licht und tragen keine Früchte. Schneiden Sie Wasserschosse an der Basis ab und nicht in der Mitte des Triebes. Eng wachsende Äste sind ebenfalls nicht erwünscht. Belassen Sie aber den Ast am Baum, der die gewünschte Richtung hat und der den stärkeren Wuchs aufweist. 4. Achten Sie beim Schneiden auf die Saftwaage. In den Grundlagen 9 haben Sie erfahren, daß höher gelegene Triebe stärker wachsen als darunterliegende. Deshalb sollte der Baum in eine gleichmäßige Form gebracht werden (meist Pyramidenform oder Kugel, es gibt aber auch andere Wuchsformen). 5. Schneiden Sie beim Einkürzen von Trieben auf ein Auge. Das heißt, daß ca. 0,5 cm über dem Auge geschnitten werden soll bitte keine Aststummel stehenlassen. 6. Sie können die Wuchsrichtung eines Astes beeinflußen: Wenn Sie auf ein Auge schneiden, treibt das Auge in die Richtung, in die es zeigt. So können Sie bestimmen, ob ein neuer Trieb nach unten, in etwa waagerecht oder nach oben austreibt. Das wird auch als Ableiten eines Triebes bezeichnet. Leiten Sie bervorzugt nach aussen ab. 7. Verschließen Sie am besten alle Wunden, zumindest aber die, die größer als eine 2 EURO Münze sind, mit dem Sprüh-Verband oder dem Baum-Pflaster von Schacht. Damit verhindern Sie das Eindringen von Krankheitserregern und die Wunde verheilt rasch. Fragen Sie bei Ihrem Fachhändler danach!
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