- 1 - INHALTSVERZEICHNIS

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1 - 1 - INHALTSVERZEICHNIS Seite Offene Weine 2-3 Weißweine Riesling 4-5 Müller-Thurgau 6 Silvaner 6 Chardonnay 6 Auxerrois 6 Weißburgunder 7 Sauvignon blanc 7 Grauburgunder 8 Gutedel 8 Muskateller 9 Scheurebe 9 Gewürztraminer 9 Cuvée 10 Spätburgunder Weißherbst, Rosé, Blanc de Noirs, Rotling 10 Edelsüße Raritäten 11 Frankreich 11 Italien / Südafrika 12 Rotweine Deutschland Italien 16 Frankreich Spanien 19 Südafrika 19 Sekt & Champagner 20 Getränkekarte 21-23

2 - 4 - WEISSWEINE AUS DEUTSCHEN ANBAUGEBIETEN RIESLING Hochgewächs, trocken Mosel Weingut Albert Kallfelz 28, /13 Merler Königslay Terrassen Mosel Spätlese, trocken Weingut Albert Kallfelz 32, Maximin Grünhauser Herrenberg Mosel Ruwer Qualitätswein b. A., trocken von Schubertsche Schloßkellerei 31, /12 Brauneberger Mosel Qualitätswein b. A., trocken Weingut Fritz Haag 29, Brauneberger Mosel Kabinett, fruchtig Weingut Fritz Haag 33, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Mosel Auslese, fruchtig Rarität Weingut Fritz Haag 45, Kreuznacher Paradies Riesling Selection Nahe Spitzenwein vom Weingut Korrell Johanneshof-Korrell, Bad Kreuznach 38, Schloss Vollrads Rheingau Kabinett, trocken Gutsverwaltung Schloss Vollrads 29, Johannishof Charta Rheingau Kabinett, halbtrocken Weingut Johannishof, Gutsabfüllung J. Eser 28,00

3 - 5 - RIESLING Niersteiner Pettenthal Rheinhessen Spätlese, trocken Weingut Geschwister Schuch 28, Niersteiner Heiligenbaum Rheinhessen Riesling Spätlese, halbtrocken Weingut Geschwister Schuch 29, /12 Volkacher Ratsherr Franken Kabinett, trocken Weingut Zur Schwane, Volkach 28, Volkacher Ratsherr Franken Großes Gewächs, trocken Weingut Zur Schwane Volkach 37, Würzburger Stein Franken VDP Erste Lage Riesling, trocken Bürgerspital Zum Heiligen Geist, Würzburg 37, Schloß Ortenberg Klingelberger Kabinett, trocken Weingut Schloß Ortenberg 28,00

4 - 6 - MÜLLER-THURGAU Müllheimer Reggenhag Qualitätswein b. A., trocken Weingut Dörflinger, Müllheim 27,50 SILVANER Iphöfer Kalb Franken Kabinett, trocken Weingut Zehntkeller, Iphofen 27, Iphöfer Julius Echter Berg Franken Spätlese, trocken Weingut Zehntkeller, Iphofen 31,00 CHARDONNAY weiler Römerberg Sankt Paulus Markgräfler Spätlese, trocken Barrique Ausbau, Winzergenossenschaft Britzingen 34, Berchers Chardonnay Selection Spätlese, trocken Weingut Bercher, Burkheim 36, Müllheimer Reggenhag Kabinett, trocken Weingut Hermann Dörflinger 29,80 AUXERROIS /14 Gutswein Bodensee Qualitätswein, trocken Weingut Aufricht, Meersburg 29,00

5 - 7 - WEISSBURGUNDER Jechtinger Kaiserstühler VDP Ortswein, trocken Weingut Bercher, Burkheim 29, weiler Römerberg Markgräfler Spätlese, trocken Winzergenossenschaft Britzingen 29, Meersburger Sängerhalde Selection, trocken Bodensee Qualitätswein aus streng selektiertem Lesegut Weingut Aufricht, Meersburg 1 Lilie 34, Weißer Burgunder Johannes Korrell Nahe Qualitätswein b. A., trocken - Selection Weingut Korrell, Bad Kreuznach 33, Würzburger Pfaffenberg Franken Qualitätswein b. A., trocken Bürgerspital Zum Heiligen Geist 28, Oberbergener Bassgeige VDP Erste Lage Q. b. A., trocken Franz Keller, Oberbergen 28, Edition Peter Steger Qualitätswein b. A., trocken Badischer Winzerkeller 27, Weisser Burgunder Qualitätswein b. A, trocken - Im Eichenfass gereift Graf von Kageneck sche Weinkellerei 28,00 SAUVIGNON BLANC Schloß Ortenberg Sauvignon Blanc Ortenauer Qualitätswein b. A., trocken Weingut Schloß Ortenberg 28, Meersburger Sängerhalde Bodensee Qualitätswein b. A., trocken Weingut Aufricht, Meersburg 32, Sauvignon Blanc Aufwind Pfalz trocken von Hensel 29,50

6 - 8 GRAUBURGUNDER /14 Grauer Burgunder Johannes Korrell Nahe Qualitätswein b. A., trocken - Selection Johanneshof-Korrell, Bad Kreuznach 34, Niersteiner Ölberg Rheinhessen Spätlese, trocken Weingut Geschwister Schuch 29, Müllheimer Sonnhalde Markgräfler Kabinett, trocken Weingut Hermann Dörflinger 28, Opfinger Sonnenberg Tuniberger Qualitätswein b. A., trocken Weinhaus Opfingen, Freiburg 27, Britzinger Sonnhole Markgräfler Auslese, trocken - im Barrique gereift- Winzergenossenschaft Britzingen 0,5 l 23, Britzinger Sonnhole Markgräfler Qualitätswein b. A., trocken Winzergenossenschaft Britzingen 29,80 GUTEDEL Markgräfler Gutedel- Der Beste vom Weingut Hermann Dörflinger 1,00 l 26,00

7 - 9 - MUSKATELLER Meersburger Sonnenufer Gelber Muskateller Bodensee Qualitätswein b. A., fruchtig Weingut Aufricht, Meersburg 28, Meersburger Sonnenufer Muscat Bodensee Qualitätswein b. A., trocken Weingut Aufricht, Meersburg 28, Opfinger Sonnenberg Qualitätswein b. A., trocken Graf von Kageneck sche Weinkellerei 28,50 SCHEUREBE Iphöfer Kronsberg Franken Kabinett, trocken Weingut Zehntkeller, Iphofen 28, Schwane-Scheurebe Selection Franken Qualitätswein b. A., trocken Weingut Zur Schwane, Volkach 29, Scheurebe Rheinhessen Qualitätswein b. A., trocken Weingut Wagner-Stempel 29, Meersburger Sängerhalde "Ob dem See Bodensee Qualitätswein b. A., trocken Gutsabfüllung Aufricht, Meersburg 31,00 GEWÜRZTRAMINER Würzburger Franken Kabinett, feinherb Bürgerspital Zum Heiligen Geist, Würzburg 28, Würzburger Stein Franken Spätlese, fruchtig Bürgerspital Zum Heiligen Geist, Würzburg 31, Edition Rosenduft Pfalz Gewürztraminer Spätlese, trocken Weingut Theo Minges, Flemlingen 43,00

8 WEISSWEINCUVEÉ Cuveé Schloß Ortenberg Weisser Burgunder und Chardonnay Ortenauer Qualitätswein b. A., trocken 28, Riesling und Gewürztraminer Pfalz Spätlese, trocken Weingut Theo Minges, Flemlingen 36, Aufrichtig Weiss Cuvée aus Riesling & Grauburgunder, Q. b. A. Gutsabfüllung Aufricht, Meersburg 29,00 SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST, ROSÈ und ROTLING Oberbergener Bassgeige Kaiserstühler Spätburgunder Weißherbst Kabinett, fruchtig Winzergenossenschaft Oberbergen 27, Müllheimer Sonnhalde Markgräfler Spätburgunder Weißherbst Kabinett, trocken Weingut Hermann Dörflinger 27, Spätburgunder Rosé Markgräfler Kabinett, trocken Winzergenossenschaft Britzingen 26, Meersburger Sonnenufer Seegucker Rotling Q. b.a., trocken Gutsabfüllung Aufricht, Meersburg 28,00 BLANC DE NOIR: aus roten Trauben gekelterter weißer Wein /14 Brogsitter Nr. 1 Ahr Spätburgunder Blanc de Noir Qualitätswein, trocken Weingut Brogsitter 28, /14 Meersburger Sonnenufer Inspiration Blanc Pinot Noir Blanc de Noirs Qualitätswein, Selection, trocken Gutsabfüllung Aufricht, Meersburg 34, Meersburger Sonnenufer Pinot Noir Blanc de Noirs Qualitätswein b. A., trocken Gutsabfüllung Aufricht, Meersburg 28, /14 Niederrimsinger Rotgrund Pinot Noir Blanc de Noirs Qualitätswein, trocken WG Niederrimsingen eg 26,00

9 EDELSÜSSE RARITÄTEN AUS DEUTSCHEN ANBAUGEBIETEN Brauneberger Juffer Sonnenuhr Mosel Riesling Auslese Goldkapsel Weingut Fritz Haag 0,75 l 45, /08 Ortenberger Schlossberg Ortenauer Scheurebe Trockenbeerenauslese Weingut Schloß Ortenberg 0,375 l 68, weiler Römerberg Gutedel Eiswein Trockenbeerenauslese Winzergenossenschaft Britzingen 0,375 l 38,00 ROTWEIN Ortenberger Schlossberg Ortenauer Spätburgunder Beerenauslese Weingut Schloß Ortenberg 0,375 l 39, weiler Römerberg Markgräfler Spätburgunder Beerenauslese Winzergenossenschaft Britzingen 0,375 l 34,50 Burgund WEISSWEINE AUS FRANKREICH /14 Côtes du Rhone von Guigal 28, Chablis A.C. Domaine des Héritières, Olivier Tricon 34, /13 Grand Regnard Chablis A.C. von Regnard 46, Puligny Montrachet Grands Vins de Bourgogne, Francois Carillon 68,00 Loire Pouilly-Fumé A.O.C. von Gilles Chollet 34, Sancerre A.C. Domaine des Vieux Pruniers von Christian Thirot 33,00

10 WEISSWEINE AUS ITALIEN /13 Pinot Grigio Kellerei Schreckbichl, Südtirol 27, Weissburgunder Thurner D.O.C. Kellerei Schreckbichl, Südtirol 27, /13 Weissburgunder Weisshaus Praedium Selection Kellerei Schreckbichl, Südtirol 31, /13 Pinot Grigio Puiten Praedium Selection Kellerei Schreckbichl, Südtirol 31, Gavi di Gavi D.O.C.G. von Fausto Gemme 28, Terre di Tufi IGT Bianco di Toscana Terruzi & Puthod 38,50 WEISSWEIN AUS SÜDAFRIKA Fryers Cove Sauvignon blanc Bomboos Bay - das am kältesten gelegene Weingut Südafrikas direkt am Meer 0,375 l 17, Louisvale Unwooded Chardonnay Stellenbosch, Südafrika 28,50

11 Ahr ROTWEINE AUS DEUTSCHEN ANBAUGEBIETEN Spätburgunder Iris Classic Qualitätswein b. A., halbtrocken Brogsitter`s Domherrenkellerei 28, Private Edition Spätburgunder Qualitätswein b. A., trocken Brogsitter`s Domherrenkellerei 28, Edition B Frühburgunder Brogsitter`s Domherrenkellerei 29, Meyer Näkel Blauschiefer Spätburgunder Qualitätswein b. A., trocken Weingut Meyer-Näkel 36, /12 Ad Aram Frühburgunder im Barrique gereift - Brogsitter`s Domherrenkellerei 38,00 Nahe Johannes K. Cuveé Bestes Fass, Qualitätswein b. A., trocken Weingut Korrell Johanneshof 28, /11 Spätburgunder Johannes K. Qualitätswein b. A., Selection, trocken Weingut Korrell Johanneshof 34, Frühburgunder Johannes K. Qualitätswein b. A., Selection, trocken Weingut Korrell Johanneshof 36, Ars Vini - die Spitzencuvée aus dem Hause Korrell Bad Kreuznach 39,50 Franken Iphöfer Kronsberg Merlot, trocken im Barrique gereift Weingut Zehntkeller, Iphofen 36, Escherndorfer Lump Spätburgunder Qualitätswein b. A., trocken VDP Erste Lage Weingut Zur Schwane, Volkach 36,00

12 Pfalz ROTWEINE AUS DEUTSCHEN ANBAUGEBIETEN Cuvée Eva Qualitätswein b. A., trocken Spitzenwein von Theo Minges, Flemlingen 39, Ettenheimer Kaiserberg Spätburgunder Qualitätswein b. A., trocken - im Barrique gereift Graf von Kageneck sche Weinkellerei 29, Ortenberger Schlossberg Alte Reben Spätburgunder, Spätlese, trocken Weingut Schloß Ortenberg 33, Ortenberger Schlossberg Ortenauer Spätburgunder, Spätlese, trocken Weingut Schloß Ortenberg 34, Duett Réserve Cuvée aus Spätburgunder und Cabernet Sauvignon, trocken im Barrique gereift Weingut Schloß Ortenberg 37, Burkheimer Spätburgunder Qualitätswein b. A., trocken, VDP Ortswein Weingut Bercher 28, Sasbacher Limburg Kaiserstühler Spätburgunder Q. b. A., trocken VDP Erste Lage Weingut Bercher 34, Nimburg Bottinger Steingrube Frühburgunder Qualitätswein, trocken - im Barrique gereift Graf von Kageneck sche Weinkellerei 27, Erzinger Kapellenberg Spätburgunder Qualitätswein, trocken - im Eichenfass gereift Winzergenossenschaft Erzingen 28,50

13 - 15 ROTWEINE AUS DEUTSCHEN ANBAUGEBIETEN Pinot Noir Edition Peter Steger im Barrique ausgebaut Magnum 1,5 l Badischer Winzerkeller, Breisach 64, Müllheimer Reggenhag Markgräfler Spätburgunder, trocken Weingut Dörflinger, Müllheim 28, weiler Römerberg Sonderedition zum 150. Geburtstag von A. Tschechow Markgräfler Spätburgunder, Spätlese, trocken Winzergenossenschaft Britzingen 29, weiler Römerberg St. Paulus Markgräfler Spätburgunder, Auslese, trocken Winzergenossenschaft Britzingen 0,5 l 32, weiler Römerberg Markgräfler Spätburgunder Beerenauslese Winzergenossenschaft Britzingen 0,375 l 36, Muggardt Markgräfler Spätburgunder Selection Qualitätswein b. A., trocken beste Lage Winzergenossenschaft Britzingen 44, Aufrichtig Rot Cuvée aus Cabernet & Pinot Noir Qualitätswein b. A., trocken Weingut Aufricht, Meersburg 29, /12 Meersburger Sonnenufer Sophia Bodensee Spätburgunder, Qualitätswein b. A., trocken Weingut Aufricht, Meersburg 32, Meersburger Sängerhalde - 1 Lilie Bodensee Spätburgunder - im Eichenfass gereift, trocken Weingut Aufricht, Meersburg 34, Meersburger Sängerhalde Isabel 3 Lilien Bodensee Spätburgunder im Barrique ausgebaut, trocken Weingut Aufricht, Meersburg 48,00

14 ROTWEINE AUS ITALIEN Merlot Kellerei Schreckbichl, Girlan, Südtirol 27, Merlot Siebeneich Riserva, Praedium Selection Kellerei Schreckbichl, Girlan, Südtirol 33, St. Daniel Blauburgunder Praedium Selection Kellerei Schreckbichl, Girlan, Südtirol 33, Lagrein Mantsch Riserva, Praedium Selection Kellerei Schreckbichl, Girlan, Südtirol 33, Lafoa Cabernet Sauvignon Barrique- Ausbau Kellerei Schreckbichl, Girlan, Südtirol 68, Barolo D.O.C. Bussia Munie Riserva von Franco Conterno 59, Barolo Bussia D.O.C.G. von Franco Conterno 0,375 l 27, Barolo D.O.C.G. von Pio Cesare 67, Barbera d Asti D.O.C.G. von Icardi 29, Merlot Togliano D.O.C. von Volpe Pasini 32, Chianti D.O.C.G. von Barone Ricasoli 28, Chianti classico Riserva D.O.C.G. Rocca Guicciarda, Barone Ricasoli 36, /09 Sengia Rossa Verona IGT von Aldegheri 45, /12 Le Serre Nuove dell Ornellaia D.O.C., Bolgheri 62, Tignanello I.G.T. von Antinori 145, Solaia I.G.T. Toscana von Antinori 175, Brunello di Montalcino D.O.C.G. Il Poggione von Franceschi 0,375 l 29, Brunello di Montalcino D.O.C.G. von Marchesato degli Aleramici 64, Rosso di Montepulciano D.O.C. von Poliziano 34, Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. von Poliziano 0,375 l 19, Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. von Avignonesi 48, als halbe Flasche 0,375 l 29, Mormoreto Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc Marchesi de Frescobaldi, 24 Monate im Barrique gelagert 65,00

15 ROTWEINE AUS FRANKREICH Rhône Crozes-Hermitage A. C. von Guigal 36,00 Burgund Chassagne Montrachet 1 er Cru Morgeot Domaine Lamy-Pillot 44, Santenay Premier Cru Domaine Jean-Marc Morey 47, Nuits-Saint-Georges Les Roncières Premier Cru Domaine Robert Chevillon 87, Beaune Grèves Premier Cru A.C., Domaine Jean-Marc Morey 58, /10 Pommard Épenots - Clos de Citeaux Premier Cru, A.C., Jean Monnier & Fils 82, Volnay A.C. Domaine Jean Monnier & Fils 53,00 Pomerol Château Certan Marzelle A.C. 58, Château Beauregard A.C. 49,00 Médoc Château Citran Médoc A.C. 42, Château Potensac Médoc A.O.C. 39, /06 Château Bernadotte Médoc A.C. 0,375l 28,50 Pauillac Château Haut-Bages Libéral Grand Cru Classé 52, /10 Château Lynch Bages Grand Cru Classé 118,00

16 Saint Emilion ROTWEINE AUS FRANKREICH Château des Laurets Puisseguin Saint-Émilion 38, Château Haut Plantey Grand Cru 44, Château Barrail du Blanc Grand Cru 48, Château D Aiguilhe Castillion Côtes de Bordeaux, Comtes von Neipperg 49, Clos de l Oratoire Grand Cru Classé, Comtes von Neipperg 46, /11 Château Dassault Grand Cru Classé 55, Château Canon Premier Grand Cru Classé 95, Château Figeac Premier Grand Cru Classé 110, Château Laroze Grand Cru Classé 0,375 l 28,00 Saint Estephe Château de Pez 52, Château Haut-Beauséjour 42, Château Phélan Ségur A.C. 53,00 Margaux Château du Grand Soussans 42, Ségla AMC Zweitwein von Château Rauzan-Ségla 54, /11 Château Prieuré-Lichine Grand Cru Classé 78,00 St. Julien Château Branaire Duluc-Ducru 72, Château Lagrange Grand Cru Classé 58,00

17 ROTWEINE AUS SPANIEN Conde Valdemar Rioja Reserva Bodegas Valdemar 37, Torre Albéniz Reserva Ribera del Duero D.O. Bodegas Peñalba Lopez 48, Montecastrillo D.D.O. Ribera del Duero Finca Torremilanos 29, Torremilanos D.D.O. Ribera del Duero Finca Torremilanos 0,375 l 21,00 ROTWEINE AUS SÜDAFRIKA Spice Route Pinotage Swartland 27, Luddite Shiraz Western Cape, nummerierte Auflage- Kultwein 52, als halbe Flasche 0,375 l 29, /10 Zwalu Cuvee Der Wein von Werner Näkel und Neil Ellis, Stellenbosch 48, Stonewall Cabernet Sauvignon von Stellenbosch 35, Stonewall Cabernet Sauvignon 0,375l 19,00

18 SEKT UND CHAMPAGNER 905 Bösehof Hausmarke Riesling Sekt, trocken 26, Riesling Jahrgang Winzersekt, brut Weingut Kallfelz, Mosel 32, Pinot Sekt brut Weingut Schloss Ortenberg 32, Pinot & Chardonnay Extra Brut Weingut Dörflinger 34, er Schlumberger Sparkling Brut 34, Spumante Solicum Rosé extra dry 31, Motivo Spumante Rosé Borgo Molino extra dry 34, Champagner J.M. Gobillard & Fils á Hautvillers, Marne 0,375 l 35, Champagner Duval Leroy, Premier Cru Brut 56, Champagner Louis Roederer Brut Premier 64, Jahrgangs Champagner Moët & Chandon Grand Vintage 114, Jahrgangs Champagner Moët & Chandon Cuveé Dom Pérignon 199,000