2015 Weißer Burgunder GG Ihringer Winklerberg «Rappenecker» 2015 Pouilly-Fuissé AOC Château Fuissée «Tete de Cru»
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- Eva Hafner
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1 Weißweine in halben Flaschen 0,375l 2015 Weißer Burgunder GG Ihringer Winklerberg «Rappenecker» Weingut Dr. Heger Ihringen Baden 26, Chablis Grand Regnard Regnard Chablis Frankreich 32, Pouilly-Fuissé AOC Château Fuissée «Tete de Cru» Château Fuissé Jean-Jacques Vincent & Fils 32, Chassagne-Montrachet Blanc 1 er Cru AOC «Morgeot-Clos Pitois» Monopole Domaine Roger Belland Santenay Frankreich 58,00 Französische Rotweine in halben Flaschen 0,375l 2012 Château La Tour de By Cru bourgeois Médoc 28, Château Camensac Haut Médoc 5éme Grand Cru Classé 38, Château Piney St. Emilion Grand Cru 28, Château de Malleret Haut Médoc Cru bourgeois 28, Marquis de Calon 2. Wein Château Calon Ségur St. Estephe 28, Château Cantemerle 5. Cru Médoc 38,50
2 Weißburgunder & Chardonnay aus Baden 2015 Schloss Ortenberg Weißburgunder trocken Weingut Schloss Ortenberg Ortenau 28, Heger Oktav Weißburgunder Kabinett trocken Weinhaus Heger Ihringen Baden 32, Weißburgunder GG Rappenecker Ihringer Winklerberg trocken Weingut Dr. Heger Ihringen Baden 48, Weißburgunder trocken Weingut Clauß Lottstetten/Nack Hochrhein Baden 28, Oberbergener Bassgeige Weißburgunder VDP Erste Lage Weingut Schwarzer Adler Oberbergen Baden 32, Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder VDP Erste Lage Spätlese trocken Weingut Schwarzer Adler Oberbergen Baden 40, Jechtinger Steingrube Chardonnay Spätlese trocken, Weingut Helde Jechtingen Baden 35, Weißburgunder & Chardonnay trocken Weingut Fischer Nimburg Bottingen Baden Inh. Silvia & Joachim Heger 35,00
3 Riesling aus deutschen Anbaugebieten 2012 Riesling Tonschiefer trocken Weingut Hermann Dönnhoff Oberhausen/Nahe 32, Merler Adler Riesling Kabinett trocken Weingut Kallfelz Zell Mosel -Bester Riesling Erzeuger Deutschlands- 29, Merler Königslay Terrassen Selection Riesling Kabinett trocken Weingut Kallfelz Zell Mosel -Bester Riesling Erzeuger Deutschlands- 32, Riesling trocken Hochheimer Stielweg VDP Weingut Künstler Hochheim/Main 39, Riesling trocken Berg Schlossberg GG Große Lage VDP Weingüter Wegeler Rheingau 45, Geheimrat J Riesling Spätlese trocken Gutsabfüllung Weingüter Wegeler Rheingau 45, Riesling Dorsheimer Pittermännchen Großes Gewächs trocken Schlossgut Diehl Burg Layen Nahe 58, Riesling Reiterpfad Hofstück Große Lage VDP trocken Weingut A. Christmann Gimmeldingen Pfalz 58,00
4 Italienische Rotweine 2014 Chinati Classico Bibbiano Chianti Classico D.O.C.G Tenuta di Bibbiano 39, Barbera d Alba DOC Enzo Boglietti La Morra 39, Barolo Cerviano Merli VIRNA di Brogogno Virna Barolo 62, Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta Angelo Gaja 85, Quercegobbe Petra/Toscana 62, Promis Ca Marcanda Angelo Gaja Castagneto Carducci 58, Amarone Monte Masua Valpolicella Classic Il Sestante Tommasi 75,00 Deutsche Rotweine 2013 Urbanus Pinot Noir trocken Weingut Clauß Lottstetten Nack Hochrhein Baden 55, Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Rotwein Weingut Schwarzer Adler Oberbergen Baden 32, Malterdinger Spätburgunder Rotwein trocken Weingut Bernhard Huber Malterdingen Baden 35, Malterdinger Spätburgunder Rotwein Alte Rebe Weingut Bernhard Huber Malterdingen Baden 58, Ihringer Winklerberg Häusleboden Spätburgunder Rotwein Weingut Dr. Heger Ihringen Baden 95,00
5 Französischer Weißwein 2014 Sancerre Blanc «Le Princesse» Domaine Henri Bourgois Sancerre 45, Pouilly-Fumé «Cuvée d Eve» Vielle Vigne Domaine des Berthiers Jean-Claude Daguenaeau, Saint Andelain 55, Pouilly-Fuissé AOC Château Fuissée «Tete de Cru» Château Fuissé Jean-Jacques Vincent & Fils 60, Chablis 1. Cru «Beauroy» Alain Geoffroy 60, Chablis Grand Regnard Regnard 65, Chassagne-Montrachet Blanc Jean-Marc Morey 85, Chassagne-Montrachet Blanc 1 er Cru AO «Clos Saint Jean» Domaine Paul Pillot 95, Chassagne-Montrachet Blanc 1 er Cru AOC «Morgeot-Clos Pitois» Monopole Domaine Roger Belland Santenay 95, Corton Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Maratray-Dubreuil Ladoix-Serrigny 125,00
6 Rotweinraritäten aus Burgund 2003 Givrey 1 er Cru Clos du Cellier aux Moines 95,00 Domaine Joblot 2004 Gevrey Chambertin «Petit Chapelle» 120,00 Domaine Jean & Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin Rotweine aus Spanien 2013 Fabulas Rioja Crianza 55,00 Bodeagas Larchago Spanien 2012 Corimbo Ribera del Duero 55,00 Bodeagas La Horra 2012 Aalto 85,00 Ribera del Duero Rotwein aus Südafrika 2003 Le Sommet «Reserve» Barrique Rotwein Weingut Mont du Toit 125,00
7 Französische Rotweine Burgund 2007 Bourgogne «Cuvée de Noble Souche» 55,00 Domaine Denis Mortet 2007 Marsannay «Les Longeroies» 65,00 Domaine Denis Mortet 2012 Gevrey Chambertin «En Jouise» 75,00 Domaine Harmand Geoffroy 2011 Nuits-St.-Georges AOC 75,00 Domaine Confouron-Gindre Vosne-Romanée 2011 Vosne-Romanée AOC 75,00 Domaine Confouron-Gindre Vosne-Romanée 2011 Beaune Greves 1. Cru 75,00 Domaine Jean Marc-Morey 2009 Beaune 1 er Cru Clos de L Ecu 75,00 Domaine Faiveley 2007 Gevrey Chambertin «Vielle Vignes» Domaine Fourrier 90, Pommard-Epenots «Clos de Citeaux» 90,00
8 Französische Rotweine Bordeaux 0,375 l Pauillac 1996 Château Haut Batailley 5.Grand Cru 125, Château Grand Puy Ducasse 5 e Grand Cru 125,00 St. Julien 1996 Château Leoville Poyferré 2 e Grand Cru 125,00 St.Estephe 1995 Château Les Ormes de Pez Cru bourgeois 65, Château Les Ormes de Pez Cru bourgeois 95, Château Phelan Segur Cru bourgeois exceptionnel 95, Château Tronquoy Lalande Cru bourgeois supérieur 125,00 Graves 1996 Château de Fieuzal Rouge 95,00 Médoc 1996 Château Potensac Cru bourgeois 65, Château Chasse Spleen Cru Grand bourgeois exceptionnel, Moulis 95, Château Liversan Cru bourgeois 62, Château Maucaillou Cru bourgeois Moulis 62, Château Fourcas Dupré Cru bourgeois Listrac 52,00 Pomerol 2000 Château La Croix du Casse 75,00
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