Trinkwasserhygiene in der Hausinstallation Sportstätten

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1 Trinkwasserhygiene in der Hausinstallation Sportstätten

2 TRINKWASSERHYGIENE IN SPORTSTÄTTEN 2

3 TRINKWASSERHYGIENE IN SPORTSTÄTTEN 3

4 TRINKWASSERHYGIENE IN SPORTSTÄTTEN Gemeinsamkeiten Infrastruktur Trinkwasser: Trinkwasseranschluß Trinkwasserverteilnetz Zentrale Trinkwassererwärmung Entnahmestellen und Vernebelungseinrichtungen Optional: Gastronomie Badebecken Sonderanlagenteile 4

5 UNTERSUCHUNGSPFLICHTEN TRINKWASSER TrinkwV Öffentliche Tätigkeit: die Trinkwasserbereitstellung für einen unbestimmten, wechselnden und nicht durch persönliche Beziehungen verbundenen Personenkreis Trinkwasserabgabe: Zur Körperpflege (Dusche / Vernebelungseinrichtung) Trinken (Wasserspender am TW-Netz, TW-Brunnen) 5

6 UNTERSUCHUNGSPFLICHTEN TRINKWASSER Untersuchungspflicht - TrinkwV: Trinkwasser warm 1 x Jährlich Untersuchung auf Legionellen 6

7 UNTERSUCHUNGSPFLICHTEN BADEWÄSSER DIN / UBA-Empfehlung Badewässer: Badebecken im Innen- und Außenbereich Filtrate Trinkwasserabgabe: Duschen Brunnen 7

8 UNTERSUCHUNGSPFLICHTEN BADEWÄSSER Untersuchungspflicht: Duschen / Brunnen nach TrinkwV Badewasser nach DIN Mikrobiologie Chemische Parameter 8

9 FREIWILLIGE UNTERSUCHUNGEN TRINKWASSER Gastronomie: Zubereitung von Speisen und Getränken, Reinigung von Gegenständen die bestimmungsgemäß mit Lebensmitteln in Berührung kommen Trinkwasserabgabe: In Getränken: Kaffee, Tee, Getränkesirup (Cola, Fanta) In Speisen: Nudelwasser, Soßen, Suppen Spülmaschine 9

10 FREIWILLIGE UNTERSUCHUNGEN TRINKWASSER Freiwillige Untersuchung: Trinkwasser kalt & warm 1 x Jährlich Untersuchung auf Mikrobiologie (Legionellen, Coliforme Bakterien, etc.) Untersuchung auf chemische Parameter 10

11 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Temperatur zu nieder (warm) / zu hoch (kalt) Wärmedämmung unzureichend Nutzungsbedingte Stagnation Technisch bedingte Stagnation Defekte Anlagenteile Mangelhafte Wartung 11

12 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Wärmedämmung an der TWE fehlt Fehlende Dämmschale Plattenwärmetauscher Wärmeverluste TWW durch mangelhafte Dämmung Dämmung anbringen / sicher schließen. Inspektionspunkt 12

13 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Wärmedämmung an der TWE defekt Wärmeverluste TWW durch mangelhafte Dämmung Dämmung anbringen / sicher schließen. Inspektionspunkt Offenstehende Dämmschalen Wärmetauscher und Speicher 13

14 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Temperaturen Trinkwasser warm > 65 C Zu hohe Temperatur schädigt Wärmetauscher und Rohrleitungssystem Temperatur zwischen C einregulieren. Inspektionspunkt Zirkulationssammler Temperaturen zwischen C 14

15 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Temperaturen Trinkwasser warm > 65 C Wasserprobe an TWW- Entnahmestelle des SpeicherTWE s. Temperatur: 67,4 C Zu hohe Temperatur schädigt Wärmetauscher und Rohrleitungssystem Temperatur zwischen C einregulieren. Inspektionspunkt 15

16 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Systemtemperatur TWW < 60 C Temperatur des TWW im Speicher und am Speicheraustritt zu nieder Systemtemperatur TWW am SpeicherTWE < 60 C Systemtemperatur erhöhen und ggf. System hydraulisch abgleichen Regelmäßige Temperaturkontrolle 16

17 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Temperaturen Trinkwasser kalt > 25 C Mangelhafte Dämmung und weit verzweigte Stränge In Altbauten sehr oft weit verzweigtes Leitungsnetz und wenig Dämmung. TWK erwärmt sich bei fehlender Belegung. Dämmung nachrüsten. Spülregime einführen Bei Sanierungen Dämmung nachrüsten. Prävention schwierig. 17

18 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Fehlende Wärmedämmung Verteilstränge Fehlende Dämmung führt zu Abkühlung bzw. Erwärmung Dämmung ist nachzurüsten Inspektionspunkt Fehlende Wärmedämmung an TWW, TWK und TWZ-Verteilsträngen und Sammlern 18

19 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Wassermenge zu gering Zu geringer Durchfluss birgt das Risiko zu geringer Spülung Durchflußmenge muss angepasst werden Inspektionspunkt 19

20 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Stagnation durch Querschnittssprünge Dimensionssprung im Bereich der Zähleinrichtung Dimensionssprünge > 50% führen zu Stagnationen Dimensionssprünge > 50% des Querschnitts durch Anpassung der Rohrleitungsdimensionierung vermeiden 20

21 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Nicht durchströmte Membranausdehnungsgefäße MAG s ohne Zwangsdurchströmung stagnieren. MAG rückbauen wenn nicht technisch Notwendig oder Zwangsdurchströmung herstellen MAG ohne Zwangsdurchströmung 21

22 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Funktionale Totleitungen Reserveleitung Totleitungen stellen Stagnationsbereiche dar die nie durchflossen werden also dauerhaft stagnieren Rückbau oder einschleifen -- 22

23 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Bypassleitungen Umgehungsleitungen mit hohem Stagnationsrisiko Korrektur der Installationsmängel -- 23

24 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Zirkulationspumpe im Bypass Bypassschaltung für Zirkulationspumpe birgt Risiko der Stagnation im Bypass Rückbau des Bypass -- Zirkulationspumpe im Bypass installiert 24

25 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Undichte Bauteile Defekte Bauteile weißen meist innenliegende Inkrustierungen auf die zur Keimbildung neigen Defekte Bauteile erneuern Regelmäßige Inspektion des Rohrleitungsnetzes Schrägsitzventile mit Undichtigkeiten 25

26 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Filtereinheit verunreinigt Verschmutzte und defekte Filter Filter die nicht regelmäßig gespült oder gereinigt werden stellen eine potentielle Keimquelle dar Reinigung und Erneuerung betroffener Filter Regelmäßige Wartung & Inspektion 26

27 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Fehlende Wartung für Sonderanlagenteile Wasser in Vorlagebehälter Ionentauscheranlage; Reinheitsgrad Salz 99,5%. 0,5% Schmutzpartikel Fehlende Wartung für Sonderanlagen kann zu Verkeimung von diesen führen Regelmäßige Wartung durchführen Inspektionspunkt (visuell) 27

28 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Defekte Anlagenteile Defekte Sonderanlagen stellen potentielle Keimquelle dar Regelmäßige Wartung um Defekte festzustellen Inspektion & Wartung Desinfektionsanlage Pool, außer Betrieb aber durchströmt 28

29 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Defekte Anlagenteile Dampfbäder, Massagebecken und Whirlpools sind gegen Rücksaugen ins TW-Netz abzusichern Absicherung herstellen Installation durch Fachfirma Dampferzeuger Dampfbad 29

30 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Fehlende Absicherung gegenüber Heizwassernachspeisung Heizwassernachspeisung muss über geeignete Systemtrennung erfolgen, sonst besteht das Risiko der Rückverkeimung Systemtrennung herstellen Alle festen Verbindungen trennen Heizwassernachsachspeisung über Kugelhahn aus der TWK-Speiseleitung des SpeicherTWE 30

31 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION RM-Dosierstationen Rücksaugen von Chemikalien ins TW-Netz möglich durch fehlende Absicherung Absicherung gemäß Flüssigkeitskategorie einbauen Installation durch Installateur herstellen lassen und nicht durch Gebäudereiniger 31

32 URSACHEN FÜR MIKROBIOLOGIE IN DER HAUSINSTALLATION Vorlagebehälter Pools Fehlende Systemtrennung Nachspeisung TWK für Pool. Herstellung des freien Auslaufs Installation durch Fachfirma oder Installateur Behälteroberkante = Überlauf. Freier Auslauf schließt mit Überlaufkante ab. 32

33 TRINKWASSERHYGIENE IN SPORTSTÄTTEN Ursachen für Mikrobiologische Verkeimungen in Sportstätten Vernebelungseinrichtungen Temperaturen Stagnation Sonderanlagenteile 33

34 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Vernebelungseinrichtung - Duschen Mikrobiologie durch Temperaturdifferenzen, zu geringe Wassermenge oder Stagnation Zentrale Temperaturbegrenzer vermeiden, TWK- Erwärmung durch Dämmungen reduzieren, Stagnation durch unregelmäßige Nutzung vermeiden, Wassermenge sicherstellen durch Duschkopfreinigung und Tausch defekter Armaturen Inspektion 34

35 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Biofilmbildung an Endstellen Biofilmbildung an Endstellen durch unregelmäßige Nutzung Regelmäßigen Wasseraustausch herstellen Inspektion & Wartung 35

36 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Temperaturbegrenzung Temperatur TWW wird zentral begrenz und unter 55 C in die Verteilung gegeben. Temperatur mit > 60 C in die Verteilung geben. Regelmäßige Inspektion und Messung 36

37 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Vernebelungseinrichtung - Bewässerung 37

38 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Vernebelungseinrichtung - Bewässerung Mikrobiologische durch Temperaturen, Regen- oder Grauwassernutzung Freiwillige Untersuchungen durchführen, Temperaturen nieder halten, bei Trinkwassernutzung Absicherung gegen Rückfließen Inspektion 38

39 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Vernebelungseinrichtung - Reinigungsplätze Mikrobiologie, Rückfließen nicht Trinkwasser Temperaturen einhalten, Stagnationen vermeiden, Absicherung gegen Rückfließen Inspektion 39

40 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Vernebelungseinrichtung - Spülbrausen Mikrobiologie, Absicherung Rückfließen Temperaturen einhalten, Stagnationen vermeiden, Absicherung gegen Rückfließen Inspektion 40

41 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Biofilmbildung an Endstellen Schlauchleitungen neigen zu Filmbildung Regelmäßigen Wasseraustausch herstellen, Geeignetes Schlauchmaterial verwenden Schläuche austauschen 41

42 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Absicherung von Geschirrspülautomaten Nicht eigensichere Geräte oder vorgeschaltete Enthärtungseinrichtungen bergen Gefahr des Rücksaugens Absicherung gegen Rücksaugen -- 42

43 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Stagnation - Nutzungsbedingt 43

44 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Stagnation - Nutzungsbedingt Mikrobiologische Verkeimung durch Stagnationen, Temperaturveränderungen Bei längeren Nutzungsunterbrechungen vor Inbetriebnahme Spülen, Bereiche mit dauerhafter Nutzungsunterbrechung absperren oder trennen. Spülen 44

45 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Feuerlöschleitung nass direkt an TW-Netz angeschlossen Durch direkte Anschluss ohne Trennung durch LWÜ besteht das Risiko der Rückverkeimung aus dem Löschwasser Einbau einer LWÜ -- Direkter Anschluss der Löschwasserleitung nass an die TWK-Anschlußleitung 45

46 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Wasserfärbungen deuten auf Probleme hin Wasserfärbungen deuten auf Probleme hin (nicht nur Mikrobiologie) Frühzeitig Ursache analysieren und nicht weg spülen Inspektion 46

47 HYGIENERISIKEN TRINKWASSER SPORTSTÄTTENBETRIEB Was tun Sensibilisierung des Personals auf Trinkwasserhygiene Bei Änderungen an der Installation den Installateur einbinden Wartung, Inspektion und Instandhaltung nicht vernachlässigen Stagnation vermeiden Temperaturen einhalten 47