1 Wirtschaftliche Entwicklung der Landwirtschaft 1992/1993 bis 2005/ Internationaler und nationaler Vergleich der Wirtschaftlichkeit

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Carsten Schmitt
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2 Inhalt 1 Wirtschaftliche Entwicklung der Landwirtschaft 1992/1993 bis 2005/ Internationaler und nationaler Vergleich der Wirtschaftlichkeit 3 Bestwerte in der Veredlung

3 Entwicklung der betrieblichen Erträge und Aufwendungen seit 1992/93 bis 2005/ T r e n d E U R /h a L F / / / / / / / / / / / / / /0 6 B e tr i e b l i c h e E r tr ä g e B e tr i e b l i c h e A u fw e n d u n g e n

4 Entwicklung des nachhaltig verfügbaren Einkommens seit 1992/93 bis 2005/ T r e n d E U R / A K / / / / / / / / / / / / / / 0 6 O r d e n t lic h e s E r g e b n is + P e r s o n a la u f w a n d je A r b e it s k r a f t

5 Wirtschaftsjahr 2005/06 im Überblick Ackerbau Durchschnittliche Getreideernte 2005 aber nach wie vor übersättigte Märkte - - Gestiegener Materialaufwand - Futterbau Weiterer Milchpreisrückgang, aber Mengenanpassung durch höhere Milchleistung 0 Positive Preisentwicklung auf dem Rindfleischmarkt +

6 Veredelung Wirtschaftsjahr 2005/06 im Überblick Positive Preisentwicklung auf dem Schweinefleischmarkt + Höherer Aufwand für Tierzukauf - Stark gesunkene Futtermittelpreise + Höhere Stromaufwendungen - Zulagen und Zuschüsse Entkoppelte Betriebsprämie 0

7 2,10 2,00 1,90 1,80 1,70 1,60 1,50 1,40 1,30 1,20 1,10 1,00 0,90 0,80 0,70 Entwicklung der Erzeugerpreise für Schlachtschweine und der Großhandelsabgabepreise für Mischfutter in Sachsen Mai' 07 Sep '07 Jan '07 Mai '98 Sep '98 Jan '99 Mai '99 Sep '99 Jan '00 Mai' 00 Sep '00 Jan '01 Mai' 01 Sep '01 Jan '02 Mai' 02 Sep '02 Jan '03 Mai' 03 Sep '03 Jan '04 Mai' 04 Sep '04 Jan '05 Mai' 05 Sep '05 Jan '06 Mai' 06 Sep '06 Jan '98 Sep '97 Jan '97 Mai '97 EUR je kg SG EUR je dt Schweine HKl. E-P Alleinfutter

40.000 35.000 39.500 Einkommensentwicklung Vergleich der Betriebsformen 2004/2005 2005/2006 EUR / AK 30.000 25.000-33% 26.600 22.300 22.500 25.000 22.800 29.900 28.300-5% 20.000 +1% -9% 15.

8 Einkommensentwicklung Vergleich der Betriebsformen 2004/ /2006 EUR / AK % % % -9% Ackerbau Futterbau Verbund Veredlung Entwicklung des nachhaltig verfügbaren Einkommens (Ordentliches Ergebnis zzgl. Personalaufwand) 2005/2006 zu 2004/2005 in den Betriebsformen (unabhängig von der Rechtsform) in EUR / Arbeitskraft Quelle: Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

9 Entwicklung einzelner Ertrags- und Aufwandspositionen (in %) T +24 T +23 T 2004/ /2006 % T -80 T +38 T +6% +34% -8% +38% +31% +16% 50 Umsätze Schweine Tierzukauf Futterzukauf Tierarzt A u f w e n d u n g e n Strom Personal Entwicklung einzelner Ertrags- und Aufwandspositionen in Veredlungsbetrieben 2005/2006 zu 2004/2005 in % bzw. EUR / Betrieb Quelle: Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

11 Inhalt 1 Wirtschaftliche Entwicklung der Landwirtschaft 1992/1993 bis 2005/ Internationaler und nationaler Vergleich der Wirtschaftlichkeit 3 Bestwerte in der Veredlung

12 Die Wirtschaftlichkeit des Sektors Veredlung in Europa Gewinn pro Betrieb Gewinn pro Unternehmen - Veredlung - Europa Wirtschaftsjahr 2004/2005 Schw eden Lettland Ungarn Polen Tschechien Zypern Portugal Frankreich Österreich Finnland Dänemark Niederlande Deutschland Vereinigtes Königreich Belgien Spanien Italien Durchschnitt EU (25) Deutschland Oberes Drittel Deutschland Unteres Drittel -7,7 5,1 12,0 12,7 10,4 26,8 10,4 25,6 19,9 20,4 24,9 36,2 35,3 37,0 46,2 Deutsche Veredlungsbetriebe erzielen einen Gewinn, der leicht über dem europäischen Mittel liegt, die Spanne des oberen zum unteren Drittel ist jedoch erheblich! 80,4 70,9 76,4 108,8 214, Tausend EUR pro Betrieb

13 Die Wirtschaftlichkeit des Sektors Veredlung in Europa Einkommen pro Arbeitskraft Schweden Lettland Ungarn Polen Tsche chien Zypern Portugal Frankreich Österreich Finnland Dänemark Niederlande De utschland Vereinigtes Königreich Be lgien Spanien Italien Durchschnitt EU (25) Dtl. oberes Drittel Dtl. unteres Drittel Einkommen je Arbeitskraft in den Veredlungsbetrieben (Haupterwerb) (Gewinn + Personalaufwand im W J 2004/05) Die europäische Spitzenreiter sind Italien und Spanien, das obere Drittel Deutschlands ist in einer vergleichbaren Höhe /AK

14 Welchen Platz nimmt Sachsen in Deutschland ein? Vergleich des Einkommens von Veredlungsbetrieben mit der Rechtsform einer natürlichen Personen 05/06 / AK Platz 3 von 8 NW NI Dt. SN SH BY BW HE RP Rangfolge der Bundesländer Quelle: Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen und des Bundes (Testbetriebe)

15 Verhältnis der Erträge und Aufwendungen Umsatzerlöse Betriebl. Erträge Betriebl. Aufwendungen /AK % % Sachsen % 82 % Deutschland Quelle: Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen und des Bundes (Testbetriebe)

16 Vergleich der Einkommen (05/06) Sachsen und ostdeutsche Bundesländer nder Juristische Personen Sachsen Ostdeutschland /AK % 97% Einkommen Nachh. verf. Einkommen Quelle: Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen und der ostdeutschen Bundesländer)

17 Vergleich der Rentabilität t (05/06) Sachsen und ostdeutsche Bundesländer nder Juristische Personen Sachsen Ostdeutschland 11,0% % 4,3% 4,7% 6,0% 5,9% 2,6% 0% Ordentl. Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrent. Eigenkapitalrent. Quelle: Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen und der ostdeutschen Bundesländer)

18 Verhältnis der Erträge und Aufwendungen Umsatzerlöse Betriebl. Erträge Betriebl. Aufwendungen /AK % 94 % % 93 % Sachsen Ostdeutschland Quelle: Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen und des Bundes (Testbetriebe)

19 Inhalt 1 Wirtschaftliche Entwicklung der Landwirtschaft 1992/1993 bis 2005/ Internationaler und nationaler Vergleich der Wirtschaftlichkeit 3 Bestwerte in der Veredlung

Bestwerte in der Veredlung Welche Bestwerte sind in der sächsischen Veredlung möglich? % 250 200 150 100 220 /VE alle Betriebe Besten 10% 77.

20 Bestwerte in der Veredlung Welche Bestwerte sind in der sächsischen Veredlung möglich? % /VE alle Betriebe Besten 10% /AK 190 /VE 200 % 16% 270 /VE 41 % 25% 50 0 Gewinn Quelle: Sächsische Buchf ührungsergebnisse 2005/ 06 Einko mmen Fakto ren tlohnu ng Gesam tkapitalrent. Cashflow I langfr. KDG Eigenkapita lve rän d.

21 Vergleich der Besten 25% mit dem Durchschnitt - Halten die kleineren Bestände (1.220 VE/Betrieb bzw VE) - Bewirtschaften mehr Schweine je Arbeitskraft (230 VE/AK; bzw. +60 VE/AK) - Erwirtschaften höhere Umsatzerlöse (1.850 /VE bzw /VE) - Erzielen den höheren Unternehmensertrag 132 % - Demgegenüber benötigen sie nur einen Unternehmensaufwand in Höhe von 122 %

22 100 Vergleich der Anteile ausgewählter Aufwendungen an den Umsatzerlösen sen in % Durchschnitt Besten 25% Material ges. Tierzukauf Futter Tierarzt Strom

23 15 Vergleich der Anteile ausgewählter Aufwendungen an den Umsatzerlösen sen in % 10 Durchschnitt Besten 25% Personal AfA Unterhaltung

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