Veredlungsbetriebe in den ostdeutschen Bundesländern Vergleich der Rechtsformen
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- Elvira Knopp
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1 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Rechtsformen Blatt 1 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- alle Betriebe Natürliche Juristische ohne NE Personen Personen 0001 Betriebe Anzahl Faktorausstattung 1006 Wirtschaftliche Betriebsgröße / ha LF Landw. genutzte Fläche (LF) ha / Betrieb 173,5 130,3 196, dar. zugepachtete LF (Netto) ha / Betrieb 125,8 88,5 145, Ackerfläche % LF 90,5 90,1 90, Dauergrünland % LF 8,8 9,6 8, Ertragsmesszahl EMZ / a Arbeitskräfte insgesamt AK / Betrieb 12,90 3,95 17, dar. Familienarbeitskräfte FAK / Betrieb 0,50 1,32 0, Nicht entlohnte Arbeitskräfte nak / Betrieb 0,44 1,27 0, AK-Besatz AK / 100 ha LF 7,44 3,03 9, Lohnansatz / Betrieb Produktionsstruktur 1151 Ackerfläche (Anfang des Jahres) ha AF / Betrieb 154,7 118,9 173, dar. Getreide (ohne Körnermais) ha / Betrieb 91,0 75,5 99, dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen ha / Betrieb 26,9 17,1 32, dar. Winterraps ha / Betrieb 23,7 15,2 28, dar. Kartoffeln ha / Betrieb 0,6 0,3 0, dar. Zuckerrüben ha / Betrieb 1,5 1,7 1, dar. Silomais ha / Betrieb 11,8 11,8 11, dar. sonst. Ackerfutter ha / Betrieb 4,5 2,6 5, dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen ha / Betrieb 4,0 0,0 6, Viehbesatz VE / 100 ha LF 1.104,8 387, , dar. Rinder Stück / Betrieb 14,8 10,2 17, dar. Milchkühe Stück / Betrieb 0,0 0,0 0, dar. Mutter- und Ammenkühe Stück / Betrieb 4,6 4,1 4, dar. Jung- und Mastvieh Stück / Betrieb 9,2 5,5 11, dar. Schweine Stück / Betrieb 6.625, , , dar. Mastschweine und Läufer Stück / Betrieb 2.533,0 651, , dar. Zuchtsauen Stück / Betrieb 502,6 241,6 642, dar. Schafe Stück / Betrieb 1,7 1,5 1, dar. Pferde Stück / Betrieb 0,2 0,6 0, Rauhfutterverzehrer GV / Betrieb 10,0 7,9 11,1 Erträge, Leistungen, Preise 1411 Getreide (ohne Körnermais) dt / ha dar. Weizen dt / ha dar. Wintergerste dt / ha dar. Sommergerste dt / ha dar. Roggen dt / ha dar. Triticale dt / ha Raps dt / ha Kartoffeln dt / ha Zuckerrüben dt / ha Milchleistung (4 % Fett) kg / Kuh Milchleistung (nat. Fettgehalt) kg / Kuh Lebend geborene Ferkel Ferkel / Sau Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) / dt 14,12 15,68 13, Weizenerlös (netto) / dt 16,22 16,54 16, Wintergersteerlös (netto) / dt 11,80 13,00 11, Sommergersteerlös (netto) / dt 12,39 13,89 11, Roggenerlös (netto) / dt 11,51 15,27 10, Triticaleerlös (netto) / dt 12,31 13,12 12, Rapserlös (netto) / dt 31,44 32,07 31, Kartoffelerlös (netto) / dt 9,82 59,43 5, Zuckerrübenerlös (netto) / dt 3,35 3,32 3, Milcherlös (netto bei 4 % Fett) / dt 1732 Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt) / dt
2 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Rechtsformen Blatt 2 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- alle Betriebe Natürliche Juristische ohne NE Personen Personen 0001 Betriebe Anzahl Bilanz 2000 Summe Aktiva (Bilanzvermögen) / Betrieb Summe Aktiva (Bilanzvermögen) / ha LF Sachanlagen gesamt / Betrieb dar. Boden / Betrieb dar. Gebäude, baul. Anlagen / Betrieb dar. techn. Anlagen u. Maschinen / Betrieb dar. andere Anlagen insges. / Betrieb dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen / Betrieb Finanzanlagen / Betrieb dar. Anteile an verbund. Untern. / Betrieb dar. Beteiligungen / Betrieb Tiervermögen / Betrieb dar. Rinder / Betrieb dar. Schweine / Betrieb Umlaufvermögen (ohne Tiere) / Betrieb dav. Vorräte / Betrieb dar. Feldinventar / Betrieb dav. Finanzumlaufvermögen / Betrieb dar. Forderungen aus Lief. u. Leist. / Betrieb dar. Bank, Kasse / Betrieb Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) / Betrieb dar. Geschäftsguth., gez. Kapital / Betrieb Sonderposten mit Rücklageanteil / Betrieb Rückstellungen / Betrieb Verbindlichkeiten / Betrieb dar. geg. Kreditinstituten / Betrieb dar. aus Lieferungen u. Leistungen / Betrieb Anlagenintensität % Veralterungsgrad abnutzb. Anlagenverm. % Fremdkapitaldeckung II % Investitionen, Finanzierung 8300 Bruttoinvestitionen / Betrieb Zugang Boden / Betrieb Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. / Betrieb Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung / Betrieb Zugang techn. Anlagen u. Masch. / Betrieb Veränderung Tiervermögen / Betrieb Nettoinvestitionen / Betrieb Nettoinvestitionen / AK Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) % Nettoverbindlichkeiten / Betrieb Veränd. Nettoverbindlichkeiten / Betrieb Tilg.von Verbindlk.ges.(incl.Verm.auseinand.) / Betrieb Veränd. Finanzumlaufvermögen / Betrieb Veränderung Sonder-AfA / Betrieb
3 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Rechtsformen Blatt 3 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- alle Betriebe Natürliche Juristische ohne NE Personen Personen 0001 Betriebe Anzahl Gewinn- und Verlustrechnung Ertrag 4010 Umsatzerlöse / Betrieb dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. / Betrieb dar. Getreide (ohne Körnermais) / Betrieb dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. / Betrieb dar. Kartoffeln / Betrieb dar. Zuckerrüben / Betrieb dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. / Betrieb dar. Tierproduktion / Betrieb dar. Rinder / Betrieb dar. Milch / Betrieb dar. Schweine / Betrieb dar. Geflügel, Eier / Betrieb dar. Obst, Weinbau / Betrieb dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. / Betrieb dar. Lohnarbeit, Masch.miete / Betrieb Bestandsveränderungen / Betrieb Sonst. betr. Erträge / Betrieb dar. Zulagen u. Zuschüsse / Betrieb dar. betriebsbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Prämien für Flächenstill. / Betrieb dar. entkoppelte Betriebsprämie / Betrieb dar. Ausgleichszulage / Betrieb dar. für umweltger. Agrarprod. / Betrieb dar. sonstige Zuschüsse / Betrieb dar. produktbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Beihilfen pflanzl. Prod. / Betrieb dar. Prämien Tierprod. / Betrieb dar. aufwandsbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Agrardieselerstattung / Betrieb dar. Investitionszuschüsse / Betrieb dar. Mieten u. Pachten / Betrieb dar. zeitraumzugehörige Ust. / Betrieb dar. zeitraumfremde Erträge / Betrieb Aufwand 5100 Materialaufwand / Betrieb dar. Pflanzenproduktion / Betrieb dar. Saat- u. Pflanzgut / Betrieb dar. Düngemittel / Betrieb dar. Pflanzenschutz / Betrieb dar. Tierproduktion / Betrieb dar. Tierzukauf / Betrieb dar. Futtermittelzukauf / Betrieb dar. Tierarzt / Betrieb dar. Besamung / Betrieb dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. / Betrieb dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. / Betrieb dar. sonst. Materialaufwand / Betrieb dar. Heizmat., Strom / Betrieb dar. Wasser, Abwasser / Betrieb dar. Treib- u. Schmierstoffe / Betrieb dar. Lohnarbeit, Masch.miete / Betrieb
4 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Rechtsformen Blatt 4 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- alle Betriebe Natürliche Juristische ohne NE Personen Personen 0001 Betriebe Anzahl Aufwand 5500 Personalaufwand (ohne BUV) / Betrieb Personalaufwand (ohne BUV) / AK Betriebswirtschaftliche AfA / Betrieb dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. / Betrieb dar. Maschinen u. Geräte / Betrieb dar. Betriebsvorrichtungen / Betrieb Sonst. betriebl. Aufwand / Betrieb dar. Unterhaltung / Betrieb dar. Gebäude u. baul. Anlagen / Betrieb dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. / Betrieb dar. Betriebsversicherung / Betrieb dar. betriebliche Unfallversicherung / Betrieb dar. Pachten / Betrieb Pachtpreis / ha Pachtfläche / ha dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer / Betrieb dar. zeitraumfremder Aufwand / Betrieb Unternehmensergebnis 6000 Betriebsergebnis / Betrieb Betriebliche Erträge / Betrieb Betriebliche Aufwendungen / Betrieb Finanzergebnis / Betrieb dar. Zinsaufwand / Betrieb Außerordentliches Ergebnis / Betrieb Steuern vom Einkommen u. Ertrag / Betrieb Sonstige Steuern / Betrieb Unternehmensertrag / Betrieb Unternehmensaufwand vor Steuern / Betrieb Rentabilität 9000 Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern / Betrieb Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern / ha LF Ordentliches Ergebnis / Betrieb Ordentliches Ergebnis / ha LF Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) / AK Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) / AK Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) / Betrieb Betriebseinkommen / Betrieb Relative Faktorentlohnung % 100,5 110,6 99, Ordentliche Rentabilitätsrate % 1,1 3,1 0, Gesamtkapitalrentabilität % 3,2 5,6 2, Eigenkapitalrent. (ohne Boden) % 4,3 32,8 3,3 Liquidität / Stabilität 9601 Liquidität 1. Grades % Cash flow I / Betrieb Cash flow III (zur Neufinanzierung verfügbar) / Betrieb Kapitaldienst / Betrieb Langfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Mittelfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Kurzfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. % Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. % Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. % Eigenkapitalquote % Eigenkapitalveränderung / Betrieb Bereinigte Eigenkapitalveränderung /Betrieb Bereinigte Eigenkapitalveränderung / AK Unternehmerfamilie 9502 Gesamteinkommen / Betrieb Verfügbares Einkommen / Betrieb Entnahmen Lebenshaltung / Betrieb Nettoentnahmen / nak
5 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Rechtsformen Blatt 5 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- alle Betriebe Natürliche Juristische ohne NE Personen Personen 0001 Betriebe Anzahl Umsatzerlöse Ferkel / Betrieb , , ,51 2 Umsatzerlöse Läufer / Betrieb , , ,47 3 Umsatzerlöse Mastschweine / Betrieb , , ,30 4 Umsatzerlöse Sauen / Betrieb , , ,72 5 Umsatzerlöse Legehennenhaltung / Betrieb , , ,03 6 Umsatzerlöse Mastgeflügelhaltung / Betrieb , , ,27 7 Verkaufte Ferkel bis 25 kg Stück / Betrieb , , ,43 8 Bestand Läufer Stück / Betrieb 2.105,83 552, ,10 9 Bestand Läufer VE / Betrieb 126,35 33,16 176,23 10 Verkaufte Läufer Stück / Betrieb , , ,69 11 Bestand Mastschweine Stück / Betrieb 2.443,11 628, ,94 12 Bestand Mastschweine VE / Betrieb 1.481,21 422, ,68 13 Verkaufte Mastschweine Stück / Betrieb 9.257, , ,76 14 Verkaufte Jungsauen Stück / Betrieb 825,07 925,70 792,61 15 Bestand Zuchtsauen Stück / Betrieb 1.067,27 455, ,75 16 Bestand Zuchtsauen VE / Betrieb 352,20 150,33 483,04 17 Bestand Legehennen Stück / Betrieb , , ,93 18 Bestand Legehennen VE / Betrieb 2.167,51 298, ,66 19 Bestand Mastgeflügel Stück / Betrieb , , ,81 20 Bestand Mastgeflügel VE / Betrieb 267,66 189,04 346,29 21 Bestand Geflügel VE / Betrieb 1.751,87 343, ,36 22 Bestand Geflügel (Stuttgarter Programm) VE / Betrieb 1.966,84 395, ,90 23 Eier je Henne Stück / Henne 274,83 254,51 287,03 24 Eierpreis / 100 Eier 12,20 13,08 11,67 25 Ferkelpreis 1 / Tier 29,53 27,75 30,49 26 Ferkelpreis 2 / Tier 42,44 49,95 39,80 27 Läuferpreis / Tier 52,85 54,50 52,23 28 Mastschweinpreis / Tier 141,77 163,28 130,12 29 Bestand Schweine je Betrieb Stück / Betrieb 9.074, , ,04
6 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Betriebsformen / -typen von Schweinebetrieben BWA Spezialisierte Schweineaufzuchtbetriebe BWA Spezialisierte Schweinemastbetriebe BWA Schweineaufzucht- und mastverbundbetr. Blatt 1 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- Veredlungs- Schweinebetriebe (BWA 511; 512; 513) betriebe gesamt BWA BWA BWA Betriebe Anzahl Faktorausstattung 1006 Wirtschaftliche Betriebsgröße / ha LF Landw. genutzte Fläche (LF) ha / Betrieb 173,5 210,7 176,5 206,3 262, dar. zugepachtete LF (Netto) ha / Betrieb 125,8 152,5 127,3 138,9 204, Ackerfläche % LF 90,5 91,2 95,2 88,8 90, Dauergrünland % LF 8,8 8,4 4,7 10,9 9, Ertragsmesszahl EMZ / a Arbeitskräfte insgesamt AK / Betrieb 12,90 9,45 12,25 6,79 9, dar. Familienarbeitskräfte FAK / Betrieb 0,50 0,48 0,44 0,34 0, Nicht entlohnte Arbeitskräfte nak / Betrieb 0,44 0,43 0,35 0,33 0, AK-Besatz AK / 100 ha LF 7,44 4,49 6,94 3,29 3, Lohnansatz / Betrieb Produktionsstruktur 1151 Ackerfläche (Anfang des Jahres) ha AF / Betrieb 154,7 192,1 168,3 182,9 236, dar. Getreide (ohne Körnermais) ha / Betrieb 91,0 112,3 94,2 116,6 131, dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen ha / Betrieb 26,9 33,1 31,6 37,4 29, dar. Winterraps ha / Betrieb 23,7 29,5 31,1 29,7 27, dar. Kartoffeln ha / Betrieb 0,6 0,7 0,0 0,0 2, dar. Zuckerrüben ha / Betrieb 1,5 1,8 0,7 4,0 0, dar. Silomais ha / Betrieb 11,8 13,8 14,6 6,5 22, dar. sonst. Ackerfutter ha / Betrieb 4,5 5,4 4,5 2,8 9, dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen ha / Betrieb 4,0 5,6 9,6 0,0 7, Viehbesatz VE / 100 ha LF 1.104,8 927,8 932, ,7 716, dar. Rinder Stück / Betrieb 14,8 19,1 0,4 23,0 39, dar. Milchkühe Stück / Betrieb 0,0 0,0 0,0 0,0 0, dar. Mutter- und Ammenkühe Stück / Betrieb 4,6 5,7 0,2 8,1 10, dar. Jung- und Mastvieh Stück / Betrieb 9,2 12,2 0,1 13,7 26, dar. Schweine Stück / Betrieb 6.625, , , , , dar. Mastschweine und Läufer Stück / Betrieb 2.533, ,0 861, , , dar. Zuchtsauen Stück / Betrieb 502,6 703, ,9 77,9 563, dar. Schafe Stück / Betrieb 1,7 2,2 1,2 2,6 3, dar. Pferde Stück / Betrieb 0,2 0,3 0,0 0,3 0, Rauhfutterverzehrer GV / Betrieb 10,0 12,6 0,9 16,0 24,1 Erträge, Leistungen, Preise 1411 Getreide (ohne Körnermais) dt / ha dar. Weizen dt / ha dar. Wintergerste dt / ha dar. Sommergerste dt / ha dar. Roggen dt / ha dar. Triticale dt / ha Raps dt / ha Kartoffeln dt / ha Zuckerrüben dt / ha Milchleistung (4 % Fett) kg / Kuh Milchleistung (nat. Fettgehalt) kg / Kuh Lebend geborene Ferkel Ferkel / Sau Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) / dt 14,12 13,99 13,40 14,94 13, Weizenerlös (netto) / dt 16,22 16,06 14,77 17,05 15, Wintergersteerlös (netto) / dt 11,80 11,93 12,27 11,15 12, Sommergersteerlös (netto) / dt 12,39 12,55 11,53 16,19 11, Roggenerlös (netto) / dt 11,51 11,43 12,30 11,54 10, Triticaleerlös (netto) / dt 12,31 12,38 12,73 11,48 16, Rapserlös (netto) / dt 31,44 31,36 31,11 32,48 30, Kartoffelerlös (netto) / dt 9,82 5,65 18,69 5, Zuckerrübenerlös (netto) / dt 3,35 3,38 2,92 3,42 3, Milcherlös (netto bei 4 % Fett) / dt 1732 Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt) / dt
7 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Betriebsformen / -typen von Schweinebetrieben BWA Spezialisierte Schweineaufzuchtbetriebe BWA Spezialisierte Schweinemastbetriebe BWA Schweineaufzucht- und mastverbundbetr. Blatt 2 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- Veredlungs- Schweinebetriebe (BWA 511; 512; 513) betriebe gesamt BWA BWA BWA Betriebe Anzahl Bilanz 2000 Summe Aktiva (Bilanzvermögen) / Betrieb Summe Aktiva (Bilanzvermögen) / ha LF Sachanlagen gesamt / Betrieb dar. Boden / Betrieb dar. Gebäude, baul. Anlagen / Betrieb dar. techn. Anlagen u. Maschinen / Betrieb dar. andere Anlagen insges. / Betrieb dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen / Betrieb Finanzanlagen / Betrieb dar. Anteile an verbund. Untern. / Betrieb dar. Beteiligungen / Betrieb Tiervermögen / Betrieb dar. Rinder / Betrieb dar. Schweine / Betrieb Umlaufvermögen (ohne Tiere) / Betrieb dav. Vorräte / Betrieb dar. Feldinventar / Betrieb dav. Finanzumlaufvermögen / Betrieb dar. Forderungen aus Lief. u. Leist. / Betrieb dar. Bank, Kasse / Betrieb Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) / Betrieb dar. Geschäftsguth., gez. Kapital / Betrieb Sonderposten mit Rücklageanteil / Betrieb Rückstellungen / Betrieb Verbindlichkeiten / Betrieb dar. geg. Kreditinstituten / Betrieb dar. aus Lieferungen u. Leistungen / Betrieb Anlagenintensität % Veralterungsgrad abnutzb. Anlagenverm. % Fremdkapitaldeckung II % Investitionen, Finanzierung 8300 Bruttoinvestitionen / Betrieb Zugang Boden / Betrieb Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. / Betrieb Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung / Betrieb Zugang techn. Anlagen u. Masch. / Betrieb Veränderung Tiervermögen / Betrieb Nettoinvestitionen / Betrieb Nettoinvestitionen / AK Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) % Nettoverbindlichkeiten / Betrieb Veränd. Nettoverbindlichkeiten / Betrieb Tilg.von Verbindlk.ges.(incl.Verm.auseinand.) / Betrieb Veränd. Finanzumlaufvermögen / Betrieb Veränderung Sonder-AfA / Betrieb
8 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Betriebsformen / -typen von Schweinebetrieben BWA Spezialisierte Schweineaufzuchtbetriebe BWA Spezialisierte Schweinemastbetriebe BWA Schweineaufzucht- und mastverbundbetr. Blatt 3 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- Veredlungs- Schweinebetriebe (BWA 511; 512; 513) betriebe gesamt BWA BWA BWA Betriebe Anzahl Gewinn- und Verlustrechnung Ertrag 4010 Umsatzerlöse / Betrieb dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. / Betrieb dar. Getreide (ohne Körnermais) / Betrieb dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. / Betrieb dar. Kartoffeln / Betrieb dar. Zuckerrüben / Betrieb dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. / Betrieb dar. Tierproduktion / Betrieb dar. Rinder / Betrieb dar. Milch / Betrieb dar. Schweine / Betrieb dar. Geflügel, Eier / Betrieb dar. Obst, Weinbau / Betrieb dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. / Betrieb dar. Lohnarbeit, Masch.miete / Betrieb Bestandsveränderungen / Betrieb Sonst. betr. Erträge / Betrieb dar. Zulagen u. Zuschüsse / Betrieb dar. betriebsbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Prämien für Flächenstill. / Betrieb dar. entkoppelte Betriebsprämie / Betrieb dar. Ausgleichszulage / Betrieb dar. für umweltger. Agrarprod. / Betrieb dar. sonstige Zuschüsse / Betrieb dar. produktbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Beihilfen pflanzl. Prod. / Betrieb dar. Prämien Tierprod. / Betrieb dar. aufwandsbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Agrardieselerstattung / Betrieb dar. Investitionszuschüsse / Betrieb dar. Mieten u. Pachten / Betrieb dar. zeitraumzugehörige Ust. / Betrieb dar. zeitraumfremde Erträge / Betrieb Aufwand 5100 Materialaufwand / Betrieb dar. Pflanzenproduktion / Betrieb dar. Saat- u. Pflanzgut / Betrieb dar. Düngemittel / Betrieb dar. Pflanzenschutz / Betrieb dar. Tierproduktion / Betrieb dar. Tierzukauf / Betrieb dar. Futtermittelzukauf / Betrieb dar. Tierarzt / Betrieb dar. Besamung / Betrieb dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. / Betrieb dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. / Betrieb dar. sonst. Materialaufwand / Betrieb dar. Heizmat., Strom / Betrieb dar. Wasser, Abwasser / Betrieb dar. Treib- u. Schmierstoffe / Betrieb dar. Lohnarbeit, Masch.miete / Betrieb
9 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Betriebsformen / -typen von Schweinebetrieben BWA Spezialisierte Schweineaufzuchtbetriebe BWA Spezialisierte Schweinemastbetriebe BWA Schweineaufzucht- und mastverbundbetr. Blatt 4 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- Veredlungs- Schweinebetriebe (BWA 511; 512; 513) betriebe gesamt BWA BWA BWA Betriebe Anzahl Aufwand 5500 Personalaufwand (ohne BUV) / Betrieb Personalaufwand (ohne BUV) / AK Betriebswirtschaftliche AfA / Betrieb dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. / Betrieb dar. Maschinen u. Geräte / Betrieb dar. Betriebsvorrichtungen / Betrieb Sonst. betriebl. Aufwand / Betrieb dar. Unterhaltung / Betrieb dar. Gebäude u. baul. Anlagen / Betrieb dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. / Betrieb dar. Betriebsversicherung / Betrieb dar. betriebliche Unfallversicherung / Betrieb dar. Pachten / Betrieb Pachtpreis / ha Pachtfläche / ha dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer / Betrieb dar. zeitraumfremder Aufwand / Betrieb Unternehmensergebnis 6000 Betriebsergebnis / Betrieb Betriebliche Erträge / Betrieb Betriebliche Aufwendungen / Betrieb Finanzergebnis / Betrieb dar. Zinsaufwand / Betrieb Außerordentliches Ergebnis / Betrieb Steuern vom Einkommen u. Ertrag / Betrieb Sonstige Steuern / Betrieb Unternehmensertrag / Betrieb Unternehmensaufwand vor Steuern / Betrieb Rentabilität 9000 Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern / Betrieb Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern / ha LF Ordentliches Ergebnis / Betrieb Ordentliches Ergebnis / ha LF Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) / AK Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) / AK Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) / Betrieb Betriebseinkommen / Betrieb Relative Faktorentlohnung % 100,5 102,6 92,5 111,0 110, Ordentliche Rentabilitätsrate % 1,1 1,6-0,1 2,7 2, Gesamtkapitalrentabilität % 3,2 3,6 2,4 4,5 4, Eigenkapitalrent. (ohne Boden) % 4,3 6,2 0,0 8,2 19,5 Liquidität / Stabilität 9601 Liquidität 1. Grades % Cash flow I / Betrieb Cash flow III (zur Neufinanzierung verfügbar) / Betrieb Kapitaldienst / Betrieb Langfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Mittelfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Kurzfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. % Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. % Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. % Eigenkapitalquote % Eigenkapitalveränderung / Betrieb Bereinigte Eigenkapitalveränderung /Betrieb Bereinigte Eigenkapitalveränderung / AK Unternehmerfamilie 9502 Gesamteinkommen / Betrieb Verfügbares Einkommen / Betrieb Entnahmen Lebenshaltung / Betrieb Nettoentnahmen / nak
10 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Betriebsformen / -typen von Schweinebetrieben BWA Spezialisierte Schweineaufzuchtbetriebe BWA Spezialisierte Schweinemastbetriebe BWA Schweineaufzucht- und mastverbundbetr. Blatt 5 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- Veredlungs- Schweinebetriebe (BWA 511; 512; 513) betriebe gesamt BWA BWA BWA Betriebe Anzahl Umsatzerlöse Ferkel / Betrieb , , , , ,70 2 Umsatzerlöse Läufer / Betrieb , , , , ,22 3 Umsatzerlöse Mastschweine / Betrieb , , , , ,14 4 Umsatzerlöse Sauen / Betrieb , , , , ,83 5 Umsatzerlöse Legehennenhaltung / Betrieb ,19 956,91 956,91 6 Umsatzerlöse Mastgeflügelhaltung / Betrieb , , ,86 7 Verkaufte Ferkel bis 25 kg Stück / Betrieb , , , , ,54 8 Bestand Läufer Stück / Betrieb 2.105, ,32 958, , ,22 9 Bestand Läufer VE / Betrieb 126,35 127,52 57,50 196,20 108,19 10 Verkaufte Läufer Stück / Betrieb , , , , ,07 11 Bestand Mastschweine Stück / Betrieb 2.443, ,91 572, , ,89 12 Bestand Mastschweine VE / Betrieb 1.481, ,32 258, , ,16 13 Verkaufte Mastschweine Stück / Betrieb 9.257, , , , ,25 14 Verkaufte Jungsauen Stück / Betrieb 825,07 825,07 636,55 425, ,50 15 Bestand Zuchtsauen Stück / Betrieb 1.067, , ,63 623,13 631,88 16 Bestand Zuchtsauen VE / Betrieb 352,20 356,20 474,09 205,63 208,52 17 Bestand Legehennen Stück / Betrieb ,57 87,46 87,46 18 Bestand Legehennen VE / Betrieb 2.167,51 1,67 1,67 19 Bestand Mastgeflügel Stück / Betrieb ,15 77,56 77,56 20 Bestand Mastgeflügel VE / Betrieb 267,66 1,16 1,16 21 Bestand Geflügel VE / Betrieb 1.751,87 1,55 1,16 1,75 22 Bestand Geflügel (Stuttgarter Programm) VE / Betrieb 1.966,84 1,44 1,00 1,67 23 Eier je Henne Stück / Henne 274,83 244,51 244,51 24 Eierpreis / 100 Eier 12,20 14,87 14,87 25 Ferkelpreis 1 / Tier 29,53 29,53 31,66 18,29 28,14 26 Ferkelpreis 2 / Tier 42,44 42,38 48,95 34,24 40,01 27 Läuferpreis / Tier 52,85 52,85 51,17 47,49 58,01 28 Mastschweinpreis / Tier 141,77 139,97 141,97 139,53 138,41 29 Bestand Schweine je Betrieb Stück / Betrieb 9.074, , , , ,69
11 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Betriebsformen / -typen von Geflügelbetrieben BWA Spezialisierte Legehennenbetriebe BWA Spezialisierte Geflügelmastbetriebe Blatt 1 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- Veredlungs- Geflügelbetriebe (BWA 521; 522; 523) betriebe gesamt BWA BWA Betriebe Anzahl Faktorausstattung 1006 Wirtschaftliche Betriebsgröße / ha LF Landw. genutzte Fläche (LF) ha / Betrieb 173,5 81,2 34,3 151, dar. zugepachtete LF (Netto) ha / Betrieb 125,8 59,1 16,2 123, Ackerfläche % LF 90,5 85,7 49,7 97, Dauergrünland % LF 8,8 11,7 39,5 2, Ertragsmesszahl EMZ / a Arbeitskräfte insgesamt AK / Betrieb 12,90 22,26 28,92 13, dar. Familienarbeitskräfte FAK / Betrieb 0,50 0,49 0,55 0, Nicht entlohnte Arbeitskräfte nak / Betrieb 0,44 0,44 0,49 0, AK-Besatz AK / 100 ha LF 7,44 27,42 84,24 9, Lohnansatz / Betrieb Produktionsstruktur 1151 Ackerfläche (Anfang des Jahres) ha AF / Betrieb 154,7 61,3 17,0 127, dar. Getreide (ohne Körnermais) ha / Betrieb 91,0 37,6 9,2 80, dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen ha / Betrieb 26,9 11,4 1,7 25, dar. Winterraps ha / Betrieb 23,7 9,0 0,6 21, dar. Kartoffeln ha / Betrieb 0,6 0,3 0,5 0, dar. Zuckerrüben ha / Betrieb 1,5 0,7 0,3 1, dar. Silomais ha / Betrieb 11,8 7,3 1,5 16, dar. sonst. Ackerfutter ha / Betrieb 4,5 2,3 2,8 1, dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen ha / Betrieb 4,0 0,0 0,0 0, Viehbesatz VE / 100 ha LF 1.104, , ,3 757, dar. Rinder Stück / Betrieb 14,8 4,2 6,2 1, dar. Milchkühe Stück / Betrieb 0,0 0,0 0,0 0, dar. Mutter- und Ammenkühe Stück / Betrieb 4,6 1,9 2,9 0, dar. Jung- und Mastvieh Stück / Betrieb 9,2 1,9 2,9 0, dar. Schweine Stück / Betrieb 6.625,6 0,7 0,7 0, dar. Mastschweine und Läufer Stück / Betrieb 2.533,0 0,5 0,3 0, dar. Zuchtsauen Stück / Betrieb 502,6 0,0 0,0 0, dar. Schafe Stück / Betrieb 1,7 0,6 1,0 0, dar. Pferde Stück / Betrieb 0,2 0,1 0,0 0, Rauhfutterverzehrer GV / Betrieb 10,0 3,5 4,7 1,9 Erträge, Leistungen, Preise 1411 Getreide (ohne Körnermais) dt / ha dar. Weizen dt / ha dar. Wintergerste dt / ha dar. Sommergerste dt / ha dar. Roggen dt / ha dar. Triticale dt / ha Raps dt / ha Kartoffeln dt / ha Zuckerrüben dt / ha Milchleistung (4 % Fett) kg / Kuh Milchleistung (nat. Fettgehalt) kg / Kuh Lebend geborene Ferkel Ferkel / Sau Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) / dt 14,12 14,97 19,29 14, Weizenerlös (netto) / dt 16,22 17,00 23,79 15, Wintergersteerlös (netto) / dt 11,80 10,10 11,50 9, Sommergersteerlös (netto) / dt 12,39 5,50 5, Roggenerlös (netto) / dt 11,51 12,14 23,54 10, Triticaleerlös (netto) / dt 12,31 11,72 12,62 11, Rapserlös (netto) / dt 31,44 32,10 22,63 32, Kartoffelerlös (netto) / dt 9,82 60,01 60, Zuckerrübenerlös (netto) / dt 3,35 3,12 3,28 3, Milcherlös (netto bei 4 % Fett) / dt 1732 Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt) / dt
12 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Betriebsformen / -typen von Geflügelbetrieben BWA Spezialisierte Legehennenbetriebe BWA Spezialisierte Geflügelmastbetriebe Blatt 2 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- Veredlungs- Geflügelbetriebe (BWA 521; 522; 523) betriebe gesamt BWA BWA Betriebe Anzahl Bilanz 2000 Summe Aktiva (Bilanzvermögen) / Betrieb Summe Aktiva (Bilanzvermögen) / ha LF Sachanlagen gesamt / Betrieb dar. Boden / Betrieb dar. Gebäude, baul. Anlagen / Betrieb dar. techn. Anlagen u. Maschinen / Betrieb dar. andere Anlagen insges. / Betrieb dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen / Betrieb Finanzanlagen / Betrieb dar. Anteile an verbund. Untern. / Betrieb dar. Beteiligungen / Betrieb Tiervermögen / Betrieb dar. Rinder / Betrieb dar. Schweine / Betrieb Umlaufvermögen (ohne Tiere) / Betrieb dav. Vorräte / Betrieb dar. Feldinventar / Betrieb dav. Finanzumlaufvermögen / Betrieb dar. Forderungen aus Lief. u. Leist. / Betrieb dar. Bank, Kasse / Betrieb Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) / Betrieb dar. Geschäftsguth., gez. Kapital / Betrieb Sonderposten mit Rücklageanteil / Betrieb Rückstellungen / Betrieb Verbindlichkeiten / Betrieb dar. geg. Kreditinstituten / Betrieb dar. aus Lieferungen u. Leistungen / Betrieb Anlagenintensität % Veralterungsgrad abnutzb. Anlagenverm. % Fremdkapitaldeckung II % Investitionen, Finanzierung 8300 Bruttoinvestitionen / Betrieb Zugang Boden / Betrieb Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. / Betrieb Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung / Betrieb Zugang techn. Anlagen u. Masch. / Betrieb Veränderung Tiervermögen / Betrieb Nettoinvestitionen / Betrieb Nettoinvestitionen / AK Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) % Nettoverbindlichkeiten / Betrieb Veränd. Nettoverbindlichkeiten / Betrieb Tilg.von Verbindlk.ges.(incl.Verm.auseinand.) / Betrieb Veränd. Finanzumlaufvermögen / Betrieb Veränderung Sonder-AfA / Betrieb
13 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Betriebsformen / -typen von Geflügelbetrieben BWA Spezialisierte Legehennenbetriebe BWA Spezialisierte Geflügelmastbetriebe Blatt 3 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- Veredlungs- Geflügelbetriebe (BWA 521; 522; 523) betriebe gesamt BWA BWA Betriebe Anzahl Gewinn- und Verlustrechnung Ertrag 4010 Umsatzerlöse / Betrieb dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. / Betrieb dar. Getreide (ohne Körnermais) / Betrieb dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. / Betrieb dar. Kartoffeln / Betrieb dar. Zuckerrüben / Betrieb dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. / Betrieb dar. Tierproduktion / Betrieb dar. Rinder / Betrieb dar. Milch / Betrieb dar. Schweine / Betrieb dar. Geflügel, Eier / Betrieb dar. Obst, Weinbau / Betrieb dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. / Betrieb dar. Lohnarbeit, Masch.miete / Betrieb Bestandsveränderungen / Betrieb Sonst. betr. Erträge / Betrieb dar. Zulagen u. Zuschüsse / Betrieb dar. betriebsbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Prämien für Flächenstill. / Betrieb dar. entkoppelte Betriebsprämie / Betrieb dar. Ausgleichszulage / Betrieb dar. für umweltger. Agrarprod. / Betrieb dar. sonstige Zuschüsse / Betrieb dar. produktbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Beihilfen pflanzl. Prod. / Betrieb dar. Prämien Tierprod. / Betrieb dar. aufwandsbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Agrardieselerstattung / Betrieb dar. Investitionszuschüsse / Betrieb dar. Mieten u. Pachten / Betrieb dar. zeitraumzugehörige Ust. / Betrieb dar. zeitraumfremde Erträge / Betrieb Aufwand 5100 Materialaufwand / Betrieb dar. Pflanzenproduktion / Betrieb dar. Saat- u. Pflanzgut / Betrieb dar. Düngemittel / Betrieb dar. Pflanzenschutz / Betrieb dar. Tierproduktion / Betrieb dar. Tierzukauf / Betrieb dar. Futtermittelzukauf / Betrieb dar. Tierarzt / Betrieb dar. Besamung / Betrieb dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. / Betrieb dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. / Betrieb dar. sonst. Materialaufwand / Betrieb dar. Heizmat., Strom / Betrieb dar. Wasser, Abwasser / Betrieb dar. Treib- u. Schmierstoffe / Betrieb dar. Lohnarbeit, Masch.miete / Betrieb
14 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Betriebsformen / -typen von Geflügelbetrieben BWA Spezialisierte Legehennenbetriebe BWA Spezialisierte Geflügelmastbetriebe Blatt 4 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- Veredlungs- Geflügelbetriebe (BWA 521; 522; 523) betriebe gesamt BWA BWA Betriebe Anzahl Aufwand 5500 Personalaufwand (ohne BUV) / Betrieb Personalaufwand (ohne BUV) / AK Betriebswirtschaftliche AfA / Betrieb dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. / Betrieb dar. Maschinen u. Geräte / Betrieb dar. Betriebsvorrichtungen / Betrieb Sonst. betriebl. Aufwand / Betrieb dar. Unterhaltung / Betrieb dar. Gebäude u. baul. Anlagen / Betrieb dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. / Betrieb dar. Betriebsversicherung / Betrieb dar. betriebliche Unfallversicherung / Betrieb dar. Pachten / Betrieb Pachtpreis / ha Pachtfläche / ha dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer / Betrieb dar. zeitraumfremder Aufwand / Betrieb Unternehmensergebnis 6000 Betriebsergebnis / Betrieb Betriebliche Erträge / Betrieb Betriebliche Aufwendungen / Betrieb Finanzergebnis / Betrieb dar. Zinsaufwand / Betrieb Außerordentliches Ergebnis / Betrieb Steuern vom Einkommen u. Ertrag / Betrieb Sonstige Steuern / Betrieb Unternehmensertrag / Betrieb Unternehmensaufwand vor Steuern / Betrieb Rentabilität 9000 Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern / Betrieb Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern / ha LF Ordentliches Ergebnis / Betrieb Ordentliches Ergebnis / ha LF Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) / AK Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) / AK Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) / Betrieb Betriebseinkommen / Betrieb Relative Faktorentlohnung % 100,5 97,3 92,1 116, Ordentliche Rentabilitätsrate % 1,1 0,5-0,1 3, Gesamtkapitalrentabilität % 3,2 2,5 1,6 5, Eigenkapitalrent. (ohne Boden) % 4,3 2,0 0,0 15,8 Liquidität / Stabilität 9601 Liquidität 1. Grades % Cash flow I / Betrieb Cash flow III (zur Neufinanzierung verfügbar) / Betrieb Kapitaldienst / Betrieb Langfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Mittelfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Kurzfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. % Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. % Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. % Eigenkapitalquote % Eigenkapitalveränderung / Betrieb Bereinigte Eigenkapitalveränderung /Betrieb Bereinigte Eigenkapitalveränderung / AK Unternehmerfamilie 9502 Gesamteinkommen / Betrieb Verfügbares Einkommen / Betrieb Entnahmen Lebenshaltung / Betrieb Nettoentnahmen / nak
15 (Wirtschaftsjahr 2010/2011) Vergleich der Betriebsformen / -typen von Geflügelbetrieben BWA Spezialisierte Legehennenbetriebe BWA Spezialisierte Geflügelmastbetriebe Blatt 5 von 5 Kenn- Bezeichnung Maß- Veredlungs- Geflügelbetriebe (BWA 521; 522; 523) betriebe gesamt BWA BWA Betriebe Anzahl Umsatzerlöse Ferkel / Betrieb ,12 140,19 140,19 2 Umsatzerlöse Läufer / Betrieb ,28 3 Umsatzerlöse Mastschweine / Betrieb , ,62 630, ,49 4 Umsatzerlöse Sauen / Betrieb ,15 5 Umsatzerlöse Legehennenhaltung / Betrieb , , ,88 6 Umsatzerlöse Mastgeflügelhaltung / Betrieb , , , ,72 7 Verkaufte Ferkel bis 25 kg Stück / Betrieb ,03 3,00 3,00 8 Bestand Läufer Stück / Betrieb 2.105,83 0,99 0,99 9 Bestand Läufer VE / Betrieb 126,35 0,06 0,06 10 Verkaufte Läufer Stück / Betrieb ,68 11 Bestand Mastschweine Stück / Betrieb 2.443,11 7,67 4,50 14,00 12 Bestand Mastschweine VE / Betrieb 1.481,21 1,33 0,96 2,08 13 Verkaufte Mastschweine Stück / Betrieb 9.257,55 8,33 6,00 13,00 14 Verkaufte Jungsauen Stück / Betrieb 825,07 15 Bestand Zuchtsauen Stück / Betrieb 1.067,27 1,00 1,00 16 Bestand Zuchtsauen VE / Betrieb 352,20 0,33 0,33 17 Bestand Legehennen Stück / Betrieb , , ,65 18 Bestand Legehennen VE / Betrieb 2.167, , ,60 19 Bestand Mastgeflügel Stück / Betrieb , , , ,29 20 Bestand Mastgeflügel VE / Betrieb 267,66 281,69 274,62 301,38 21 Bestand Geflügel VE / Betrieb 1.751, , , ,06 22 Bestand Geflügel (Stuttgarter Programm) VE / Betrieb 1.966, , , ,86 23 Eier je Henne Stück / Henne 274,83 276,85 279,63 24 Eierpreis / 100 Eier 12,20 12,02 11,71 25 Ferkelpreis 1 / Tier 29,53 26 Ferkelpreis 2 / Tier 42,44 46,73 46,73 27 Läuferpreis / Tier 52,85 28 Mastschweinpreis / Tier 141,77 206,65 230,19 159,58 29 Bestand Schweine je Betrieb Stück / Betrieb 9.074,14 11,75 10,63 14,00
16 Blatt 1 von Betriebe Anzahl Faktorausstattung 1006 Wirtschaftliche Betriebsgröße / ha LF Landw. genutzte Fläche (LF) ha / Betrieb 177,5 183,3 185, dar. zugepachtete LF (Netto) ha / Betrieb 136,1 134,9 128, Ackerfläche % LF 91,5 92,2 92, Dauergrünland % LF 7,6 6,9 6, Ertragsmesszahl EMZ / a Arbeitskräfte insgesamt AK / Betrieb 17,51 17,92 17, dar. Familienarbeitskräfte FAK / Betrieb 0,46 0,44 0, Nicht entlohnte Arbeitskräfte nak / Betrieb 0,41 0,39 0, AK-Besatz AK / 100 ha LF 9,87 9,78 9, Lohnansatz / Betrieb Produktionsstruktur 1151 Ackerfläche (Anfang des Jahres) ha AF / Betrieb 166,2 163,3 167, dar. Getreide (ohne Körnermais) ha / Betrieb 95,0 95,3 96, dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen ha / Betrieb 26,4 25,2 29, dar. Winterraps ha / Betrieb 23,2 22,2 26, dar. Kartoffeln ha / Betrieb 0,5 0,3 0, dar. Zuckerrüben ha / Betrieb 1,3 1,5 1, dar. Silomais ha / Betrieb 9,9 9,9 10, dar. sonst. Ackerfutter ha / Betrieb 6,2 6,1 4, dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen ha / Betrieb 4,7 7,2 6, Viehbesatz VE / 100 ha LF 1.386, , , dar. Rinder Stück / Betrieb 10,1 12,1 14, dar. Milchkühe Stück / Betrieb 0,0 0,0 0, dar. Mutter- und Ammenkühe Stück / Betrieb 4,1 4,4 4, dar. Jung- und Mastvieh Stück / Betrieb 4,4 6,2 9, dar. Schweine Stück / Betrieb 6.673, , , dar. Mastschweine und Läufer Stück / Betrieb 2.710, , , dar. Zuchtsauen Stück / Betrieb 545,2 592,1 617, dar. Schafe Stück / Betrieb 2,0 1,4 1, dar. Pferde Stück / Betrieb 0,1 0,0 0, Rauhfutterverzehrer GV / Betrieb 8,1 8,8 9,6 Erträge, Leistungen, Preise 1411 Getreide (ohne Körnermais) dt / ha dar. Weizen dt / ha dar. Wintergerste dt / ha dar. Sommergerste dt / ha dar. Roggen dt / ha dar. Triticale dt / ha Raps dt / ha Kartoffeln dt / ha Zuckerrüben dt / ha Milchleistung (4 % Fett) kg / Kuh 1632 Milchleistung (nat. Fettgehalt) kg / Kuh 1612 Lebend geborene Ferkel Ferkel / Sau Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) / dt 15,04 10,91 13, Weizenerlös (netto) / dt 15,40 11,56 16, Wintergersteerlös (netto) / dt 15,37 10,97 11, Sommergersteerlös (netto) / dt 15,62 14,03 12, Roggenerlös (netto) / dt 14,77 8,90 12, Triticaleerlös (netto) / dt 13,56 9,80 12, Rapserlös (netto) / dt 36,41 28,90 30, Kartoffelerlös (netto) / dt 13,56 12,28 16, Zuckerrübenerlös (netto) / dt 2,71 3,06 3, Milcherlös (netto bei 4 % Fett) / dt 1732 Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt) / dt
17 Blatt 2 von Betriebe Anzahl Bilanz 2000 Summe Aktiva (Bilanzvermögen) / Betrieb Summe Aktiva (Bilanzvermögen) / ha LF Sachanlagen gesamt / Betrieb dar. Boden / Betrieb dar. Gebäude, baul. Anlagen / Betrieb dar. techn. Anlagen u. Maschinen / Betrieb dar. andere Anlagen insges. / Betrieb dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen / Betrieb Finanzanlagen / Betrieb dar. Anteile an verbund. Untern. / Betrieb dar. Beteiligungen / Betrieb Tiervermögen / Betrieb dar. Rinder / Betrieb dar. Schweine / Betrieb Umlaufvermögen (ohne Tiere) / Betrieb dav. Vorräte / Betrieb dar. Feldinventar / Betrieb dav. Finanzumlaufvermögen / Betrieb dar. Forderungen aus Lief. u. Leist. / Betrieb dar. Bank, Kasse / Betrieb Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) / Betrieb dar. Geschäftsguth., gez. Kapital / Betrieb Sonderposten mit Rücklageanteil / Betrieb Rückstellungen / Betrieb Verbindlichkeiten / Betrieb dar. geg. Kreditinstituten / Betrieb dar. aus Lieferungen u. Leistungen / Betrieb Anlagenintensität % Veralterungsgrad abnutzb. Anlagenverm. % Fremdkapitaldeckung II % Investitionen, Finanzierung 8300 Bruttoinvestitionen / Betrieb Zugang Boden / Betrieb Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. / Betrieb Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung / Betrieb Zugang techn. Anlagen u. Masch. / Betrieb Veränderung Tiervermögen / Betrieb Nettoinvestitionen / Betrieb Nettoinvestitionen / AK Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) % Nettoverbindlichkeiten / Betrieb Veränd. Nettoverbindlichkeiten / Betrieb Tilg.von Verbindlk.ges.(incl.Verm.auseinand.) / Betrieb Veränd. Finanzumlaufvermögen / Betrieb Veränderung Sonder-AfA / Betrieb
18 Blatt 3 von Betriebe Anzahl Gewinn- und Verlustrechnung Ertrag 4010 Umsatzerlöse / Betrieb dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. / Betrieb dar. Getreide (ohne Körnermais) / Betrieb dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. / Betrieb dar. Kartoffeln / Betrieb dar. Zuckerrüben / Betrieb dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. / Betrieb dar. Tierproduktion / Betrieb dar. Rinder / Betrieb dar. Milch / Betrieb dar. Schweine / Betrieb dar. Geflügel, Eier / Betrieb dar. Obst, Weinbau / Betrieb dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. / Betrieb dar. Lohnarbeit, Masch.miete / Betrieb Bestandsveränderungen / Betrieb Sonst. betr. Erträge / Betrieb dar. Zulagen u. Zuschüsse / Betrieb dar. betriebsbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Prämien für Flächenstill. / Betrieb dar. entkoppelte Betriebsprämie / Betrieb dar. Ausgleichszulage / Betrieb dar. für umweltger. Agrarprod. / Betrieb dar. sonstige Zuschüsse / Betrieb dar. produktbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Beihilfen pflanzl. Prod. / Betrieb dar. Prämien Tierprod. / Betrieb dar. aufwandsbezogene Zahlungen / Betrieb dar. Agrardieselerstattung / Betrieb dar. Investitionszuschüsse / Betrieb dar. Mieten u. Pachten / Betrieb dar. zeitraumzugehörige Ust. / Betrieb dar. zeitraumfremde Erträge / Betrieb Aufwand 5100 Materialaufwand / Betrieb dar. Pflanzenproduktion / Betrieb dar. Saat- u. Pflanzgut / Betrieb dar. Düngemittel / Betrieb dar. Pflanzenschutz / Betrieb dar. Tierproduktion / Betrieb dar. Tierzukauf / Betrieb dar. Futtermittelzukauf / Betrieb dar. Tierarzt / Betrieb dar. Besamung / Betrieb dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. / Betrieb dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. / Betrieb dar. sonst. Materialaufwand / Betrieb dar. Heizmat., Strom / Betrieb dar. Wasser, Abwasser / Betrieb dar. Treib- u. Schmierstoffe / Betrieb dar. Lohnarbeit, Masch.miete / Betrieb
19 Blatt 4 von Betriebe Anzahl Aufwand 5500 Personalaufwand (ohne BUV) / Betrieb Personalaufwand (ohne BUV) / AK Betriebswirtschaftliche AfA / Betrieb dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. / Betrieb dar. Maschinen u. Geräte / Betrieb dar. Betriebsvorrichtungen / Betrieb Sonst. betriebl. Aufwand / Betrieb dar. Unterhaltung / Betrieb dar. Gebäude u. baul. Anlagen / Betrieb dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. / Betrieb dar. Betriebsversicherung / Betrieb dar. betriebliche Unfallversicherung / Betrieb dar. Pachten / Betrieb Pachtpreis / ha Pachtfläche / ha dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer / Betrieb dar. zeitraumfremder Aufwand / Betrieb Unternehmensergebnis 6000 Betriebsergebnis / Betrieb Betriebliche Erträge / Betrieb Betriebliche Aufwendungen / Betrieb Finanzergebnis / Betrieb dar. Zinsaufwand / Betrieb Außerordentliches Ergebnis / Betrieb Steuern vom Einkommen u. Ertrag / Betrieb Sonstige Steuern / Betrieb Unternehmensertrag / Betrieb Unternehmensaufwand vor Steuern / Betrieb Rentabilität 9000 Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern / Betrieb Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern / ha LF Ordentliches Ergebnis / Betrieb Ordentliches Ergebnis / ha LF Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) / AK Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) / AK Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) / Betrieb Betriebseinkommen / Betrieb Relative Faktorentlohnung % 91,9 124,9 100, Ordentliche Rentabilitätsrate % -0,3 3,8 1, Gesamtkapitalrentabilität % 2,3 6,7 3, Eigenkapitalrent. (ohne Boden) % 0,0 23,3 4,3 Liquidität / Stabilität 9601 Liquidität 1. Grades % Cash flow I / Betrieb Cash flow III (zur Neufinanzierung verfügbar) / Betrieb Kapitaldienst / Betrieb Langfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Mittelfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Kurzfristige Kapitaldienstgrenze / Betrieb Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. % Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. % Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. % Eigenkapitalquote % Eigenkapitalveränderung / Betrieb Bereinigte Eigenkapitalveränderung /Betrieb Bereinigte Eigenkapitalveränderung / AK Unternehmerfamilie 9502 Gesamteinkommen / Betrieb Verfügbares Einkommen / Betrieb Entnahmen Lebenshaltung / Betrieb Nettoentnahmen / nak
20 Blatt 5 von Betriebe Anzahl Umsatzerlöse Ferkel / Betrieb , , ,30 2 Umsatzerlöse Läufer / Betrieb , , ,46 3 Umsatzerlöse Mastschweine / Betrieb , , ,63 4 Umsatzerlöse Sauen / Betrieb , , ,74 5 Umsatzerlöse Legehennenhaltung / Betrieb , , ,69 6 Umsatzerlöse Mastgeflügelhaltung / Betrieb , , ,56 7 Verkaufte Ferkel bis 25 kg Stück / Betrieb , , ,85 8 Bestand Läufer Stück / Betrieb 1.541, , ,08 9 Bestand Läufer VE / Betrieb 92,46 127,11 129,37 10 Verkaufte Läufer Stück / Betrieb , , ,85 11 Bestand Mastschweine Stück / Betrieb 2.503, , ,77 12 Bestand Mastschweine VE / Betrieb 1.657, , ,06 13 Verkaufte Mastschweine Stück / Betrieb , , ,13 14 Verkaufte Jungsauen Stück / Betrieb 1.058, ,85 923,43 15 Bestand Zuchtsauen Stück / Betrieb 1.090, , ,99 16 Bestand Zuchtsauen VE / Betrieb 359,81 383,66 392,70 17 Bestand Legehennen Stück / Betrieb , , ,87 18 Bestand Legehennen VE / Betrieb 5.298, , ,40 19 Bestand Mastgeflügel Stück / Betrieb , , ,72 20 Bestand Mastgeflügel VE / Betrieb 617,87 164,71 180,40 21 Bestand Geflügel VE / Betrieb 4.388, , ,19 22 Bestand Geflügel (Stuttgarter Programm) VE / Betrieb 4.264, , ,44 23 Eier je Henne Stück / Henne 270,04 269,12 269,78 24 Eierpreis / 100 Eier 12,01 13,22 13,49 25 Ferkelpreis 1 / Tier 32,24 32,29 30,55 26 Ferkelpreis 2 / Tier 40,24 41,95 40,28 27 Läuferpreis / Tier 58,64 59,61 55,69 28 Mastschweinpreis / Tier 143,16 135,51 136,14 29 Bestand Schweine je Betrieb Stück / Betrieb 8.284, , ,28
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